舟庵
シュウアン / Shu-An
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季節の味覚を堪能できる大人の居酒屋
おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
当店自慢の「和牛リブロース」を「しゃぶしゃぶ」または「すき焼き」で。 下関直送の「とらふぐ」もお楽しみいただける、欲張りコースです。
下関直送の「とらふぐ」を香ばしく炭焼きで。そして「ずわい蟹のしゃぶしゃぶ」もお楽しみいただける、人気のコースです。
下関直送の新鮮な「活とらふぐ」を存分にお楽しみいただけるコースです。
下関直送の新鮮な「活とらふぐ」をお楽しみいただける、当店自慢のコースです。
下関直送の新鮮な「活とらふぐ」を余すところなくお楽しみいただける、大満足の"フルコース"です。
野菜・雑炊付き(二人前より承ります。)※6~8月を除く
野菜・うどん付き(二人前より承ります。)
野菜・うどん付き
野菜・うどん付き
野菜・うどん付き
野菜・うどん付き
新鮮なお刺身で提供致します。時価:4950円~※天候により入荷状況が異なります。詳しくはスタッフまでお尋ねください。
新鮮なお刺身は、"肝醤油とポン酢"にてお召し上がりください。
野菜・雑炊付き
炭火の香ばしさがより一層ふぐの旨みを引き立てます。
(大海老二本)
(大海老1本・いか・カニクリームコロッケ)
(鶏葱・いか・野菜・海老・ロース)
サッと炙り中はレアな状態の和牛たたき。やみつきになります。
(アサヒ)
(アサヒ)
(アサヒ)
クリーミーな泡が決め手です。
手造りの自家製梅酒!酸味と甘みのバランスがとれるまで丹念に漬け込んだ昔懐かしの味わいです!
和歌山県の完熟南高梅で仕込み、桃のような香りと柔らかい口当たりの本格梅酒です。
【兵庫】兵庫県は神戸に蔵を構える「菊正宗」江戸時代、江戸っ子に愛された灘の下り酒。(二合:1078円)
【青森】東北を代表する有名酒。味わい深さが人気の秘密。※季節によって種類が異なります。(二合:1980円)
【福島】全国の日本酒党で知らない人はいないであろう、超人気のプレミアム酒。※季節によって種類が異なります。(二合:2090円)
【福島】原料米は契約田で稲作した福島県産酒造好適米「夢の香」を100%使用。今、注目の会津の地酒。※季節によって種類が異なります。(二合:1980円)
【福岡】福岡県の西部に位置する自然豊かな糸島産の山田錦にこだわりを持つ田中六十五。フレッシュで優しくさらりと飲める味わいが特徴。ほのかに香る、吟醸香、"飲んで美味しい、食べて美味しい"究極の食中酒です。(二合:2090円)
【福井】
【山口】
フグには、高血圧症状、肥満の改善と予防。イノシン酸やグルタミン酸などの旨味成分もあり、脂質が少なく良質なタンパク質を含み、ビタミンB2やナイアシン、カリウムなども含んでいます。香りは大変芳しく、ふぐの出汁の旨味が酒を一段と美味しくします。
【鹿児島】黒麹仕込みの特徴である力強い酒質。言わずと知れた情熱の蔵元「佐藤」入手困難な銘酒。ボトル:5500円
【鹿児島】
【鹿児島】芋だけで造られたキレのある芋焼酎。世界的ソムリエ「田崎真也」氏の晩酌酒!ボトル:3850円
【鹿児島】とろりとした甘みにほのかな苦みの余韻が残る、キリっとした重厚な味わいです。
【鹿児島】立ち上る華麗な香りが飲む人々を魅了してやまない鹿児島の美酒。ボトル:4400円
【鹿児島】香ばしく香る芳醇な麦のインパクト!めったに飲めない超限定品。ボトル:4400円
【大分】長期間樽の中で熟成されまろやかな飲み口に仕上がっています。ほんのり樽香も感じられ…これぞ熟成酒。ボトル:3300円
【鹿児島】香りと味わいの絶妙なバランス。フルーティーな香りとすっきりとした味わい。
【新潟】新潟の超有名地酒蔵「八海山」が造る極上米焼酎。スッキリとした飲み口が魅了。ボトル:3850円
(ボトルセット用)
グラス
ライトボディ品種:マスカットベリーA料理と共に味わう食中酒として、控えめで優しい味わいに仕上がっております。
辛口品種:甲州お刺身や煮物、焼き魚や鍋物にとても良く合う逸品です。
ミディアム品種:カベルネソーヴィニヨン,メルロ豊かな果実味と柔らかい酸、まるみのある渋味のバランスをお楽しみ下さい。
辛口品種:甲州「甲州」からシュールリー製法にて食に合う辛口ワインに仕上げられています。
フルボディ
辛口

