ホルモンハジメ

病みつき間違いなし！本場の人も唸る絶品旨辛ホルモン鍋です。スープのコクとホルモンの旨味たっぷりの一押しの一品です。〆はチーズリゾットがおすすめです！

食べてほっこり間違いなし！ブレンド味噌がモツに合う、お酒も進むお鍋です。

牛ホルモン鍋に欠かせない〆の一品。背徳感たっぷりのチーズとライスが赤鍋の辛さをマイルドにし旨味たっぷりのリゾットに変身します。ご飯→溶き卵→チーズで仕上げてお召し上がりください。

前菜に欠かせない!？焼き肉といえばのヘルシーナムル！

ピリ辛の特製ダレで和えました☆

秘伝の醤油に漬けたきゅうりはおつまみにピッタリ！

シャキシャキさっぱりで前菜に食べたくなる一品！

山わさび香る特性ドレッシングとパリパリ食感がたまらないオリジナルサラダ。

甘辛肉味噌と生ピーマン◎

コラーゲンを特製酢味噌で♪

KING OF 牛煮込み米と酒との相性バツグン！

お酒にピッタリ！味噌ベースのもつ煮込みです。

HAJIME特製の食べるラー油で食べる冷奴。食べラーにハマってしまうこと間違いなし！

ホルモンハジメオリジナルのポテサラ。

薄切りのレバーを熱々の油にしゃぶしゃぶして、特製の塩ダレで召し上がれ！

ネギ好きにはたまらない一品！

噛めば噛むほどニラの甘味を感じられる一品！

乳酸菌たっぷりのカラフルトマト♪

お酒に合う！☆絶品甘辛おつまみ☆

迷ったらこれを頼めば間違いなし！ギャラ・センマイ・ハツ・カシラ・マルチョウ・コブクロとたっぷりのホルモンを楽しめる盛り合わせです。

コスパ最強！鶏のハラミです。

みんな大好き間違いなし！

自家製甘辛味噌とタンは相性抜群！

別名タン下。適度に脂ものっていて食感も楽しめます！ビールやお酒のお供に◎

豚タンとこのタレはお酒が止まらなくなります。。。

豚の胃袋。こりこりで高たんぱく！

コリコリ食感とさっぱりした味わいのホルモン通御用達の部位です。

歯ごたえあるのに旨味があって味わい深い部位。トロっとした口当たりがたまらない一品。

栄養源がたっぷり！脂の旨味たっぷりのホルモン焼き定番の部位。

幻の部位と言われる豚のハラミ。適度な弾力と旨味◎

豚の喉軟骨。上質な旨味と歯ごたえ！

さっぱりと肉肉しい旨味広がる人気モノ！

牛の頬肉コラーゲン質で歯ごたえが特徴！

自慢のタレが絡んだ牛レバー串！！！

僅か取れない牛の心臓部ビタミン、鉄分豊富！

厚切りの牛のハツ！！！柔らかく、鉄分たっぷり！！

別名牛のハツモト歯切れのいい人気モノ！！

ハチの巣のように網目が入った希少部位。あっさりなのにホルモンならではの旨味があります。美容効果ある栄養源がたっぷりです！

コリコリとした癖の少ない部位！ミノの中でも希少部位

脂と旨味たっぷりの牛ホルモン定番部位。脂が滴るまでコロコロ焼けば絶品マルチョウの完成！

ホルモン希少部位！牛の気管の軟骨。コリコリよりこりこりです、、癖がないのでお好きな味付けでいただけます。

別名赤センマイの名の通りほのかに赤みがかった部位。噛むごとにジューシーなホルモン！

宮崎牛ロース焼肉HAJIMEでも大人気！

宮崎牛カルビ焼肉HAJIMEでも大人気！

広島名物！サッと焼いて淡路島青ネギと共に…

宮崎牛ゲタカルビ骨のそばのンまい肉秘伝味噌ダレでお召し上がりください。

宮崎県産黒毛和牛の上質なカルビ!!!ほど良い脂と赤身のバランス◎

内ももの良いところを厳選したロースです！！サッと焼いて食べれます!!!

バラ肉の中でも厳選した選りすぐりの部位!!!ご飯をかきこむでも良し、お酒で流すでも良し!!!

THE・KING・OF赤身!!!※数量限定

一頭からわずかしかとれない希少部位!!!サッと焼いて召し上がれ！※売れきれ御免

厳選された脂のりバツグンのミスジ!!!厚めにカットされているので、食べ応え◎※売れきれ御免

宮崎県産黒毛和牛サーロインをサッと焼いて、さっぱりおろしダレにくぐらせて一口でどうぞ。。。※数量限定

網を一面覆うほど大きい宮崎県産黒毛和牛リブロース!!!見た目のインパクト、食べ応えMAX!!!※一日限定五食

定番の〆の一品。お肉の後の口の中もさっぱりしていただけます。

シンプルに美味しい！ほっこりできるやさしさたっぷりの関西風おうどんです。

わかめたっぷりはいってます！

定番卵のスープです。

ブレンド醤油にたっぷり付けた青唐辛子。辛みが足りない時このトッピングをぜひ！

お味は陸レモン・特製抹茶割・バイス・カルピス割の4種類から選べます。ほんのり酔えちゃうふわふわかき氷！

お味はイチゴ・レモン・カルピス・ソルティーライチ・抹茶・ほうじ茶からお選びいただけます！ふわふわで美味しいかき氷です♪