落ち着くカフェ併設の美容院
京急日ノ出町駅から歩いて5分、「WAEN dining & hairsalon」は美容院とカフェが一緒になった場所。静かな住宅街にあり、古民家風の空間はまるで軽井沢の別荘。庭の木々が優しい日差しを差し込みます。岩間さんは以前のお客さんの紹介でここを見つけ、「カフェを併設したい」と思っていたとのこと。カフェは広くて家賃も抑えられる良い場所だと決断。彼は「美容院は予約必須ですが、カフェは気軽に入れる。この併設は広告的な役割も果たしているんです」と話してくれました。野毛山動物園の近くで、つい立ち寄るお客さんも多いそうです。美容院の奥様が保育園の栄養士だったので、今は友人の児玉百代さんがレシピを引き継いでいます。