アンナズ・トラットリア・イタリアン・キュイジーヌ

鶏肉または子牛肉を柔らかく叩いてから、マルサラワインでソテーし、きのこをトッピングした料理

軽くパン粉をまぶした柔らかい子牛または鶏肉のスライスを、軽いマリナーラソースで調理し、モッツァレラチーズをトッピングした料理

鶏肉または子牛のスライスをニンニクとワインでソテーし、 crushed red pepper とオレガノを振りかけ、特製のトマトソースにセットした料理

薄切りの子牛肉または鶏肉を軽い卵のバッターに浸し、レモン、バター、白ワインソースでソテーし、マッシュルームをトッピングした料理

薄く叩いた仔牛のスライスをレモン、バター、白ワインソースでソテーし、ソテーしたマッシュルームをトッピングした料理

鶏胸肉のスライスを、パプリカ、玉ねぎ、マッシュルーム、軽いトマトソースで調理した白ワインと共に炒めた料理

衣をつけたナスを揚げ、マリナーラソースで焼き、モッツァレラチーズをトッピングした料理

リコッタチーズを詰めたナスのスライスを巻き、フレッシュトマトソースで焼き、モッツァレラをトッピングした料理