BAR COCKTAIL WORKS 神楽坂

「鉄黒」を基調としたインダストリアルな空間で、 和の素材を活かしたツイストカクテルや旬のフルーツカクテル、イタリアンを中心とした料理を提供するカクテルバーです。神楽坂の裏路地に佇む、 隠れ家のようなバーで、日常から一歩離れた静かな時間をお過ごしいただけます。

世界中で愛されるエスプレッソマティーニを、 蕎麦の芳ばしさとバニラの甘みで再構築。和の香りと洋のリズムが溶け合う、カクテルワークススタイルの新提案。

日本の伝統の柑橘である柚子と梅酒の香りをマルガリータで楽しむ。この一杯でカナリヤの様に美しく舞える。

ミトサヤリモンチェッロと六ジンを主体に、フルーツボタニカルとスパークリングを加える。シーンを選ばない、 心躍るベリーニカクテルに仕上げる。

岩手の和花リキュールを使用した、和風ネグローニ。

旬のフレッシュフルーツを活かしたオリジナルカクテルをマティーニスタイルで。ベーススピリッツや甘酸味の調整をご希望の場合は、ご相談ください。ノンアルコールで提供可能です。

東京生まれのノンアルコールジン"GINNIE"を使用したノンアルコールジントニック。フローラルフレーバーを活かし華やかに仕上げる。

ロゼカラーが美しいルイボスティーに大葉、生姜をアクセントとして合わせる。新しいサングリアテイストのノンアルコール。

Non-Alcoholic Gin, Soba, Vanilla, Soda

Non-Alcoholic Gin, Shiso, Cardamon, Soda

Non-Alcoholic Gin, Sake, Hinoki, Soda

Kikka gin, Fukagawa lemon spirits, Tonic, Twist

Ki no tea, Mitosaya Tiny Kiwi, Shizuoka green tea, Tonic,

Dewar's 15y, Tokyo Plum Liquor, Apricot, Soda,

Nikka Whisky, Roasted green tea, Banana, Soda

Ardbeg 10y, Mezcal, Dried Pineapple, Soda