もつ鍋やましょう 神楽坂店

鹿児島産黒毛和牛の柔らかくクセや臭みのない小腸のみを使ったもつ鍋味は昔ながらのしょうゆ味と、西京味噌で仕上げる味噌味の2種をご用意しておりますモツ・キャベツ・にら・ごぼう・鷹の爪・ニンニク

辛さの中に「浅利」と「モツ」の深い出汁が溶け込んだ「旨辛鍋」ですモツ・キャベツ・にら・ごぼう・玉ねぎ・浅利・胡麻・鷹の爪ニンニク

シンプル・イズ・ベスト！　元祖「やましょう鍋」（内容：黒豚　白菜　ニンニク　鷹の爪　スープ）季節により白菜の品種・産地が変わるので味も少し変わります＊時期により少し苦みがある場合もあります

佐賀県産黒毛和牛（契約牧場：佐賀県白石町、ガツ、センマイ、ハツ

熊本直送　赤身３切・霜降り３切・他３切（さいぼしorふたえご)

博多本店含め全店共通定番サラダ！　コース料理にも採用

宮崎県産『地鶏頭』（じどっこ）の「歯応え」と「肉汁」　これが宮崎の「地鶏食感」！　柚子胡椒で召し上がり下さい

博多本店創業時から変わらぬ「黄金レシピ」が遂に変わり、更に進化！

熊本産馬刺をそのままユッケにしました。ユッケ好きはマスト！

シンプル　イズ　ベスト！　自家製だよ！

自家製明太子を炙りました・・・・そして食べました　そして飲みました　最強の「酒の肴」！

玄界灘産「剣先イカ」を使用佐賀県唐津市呼子（よぶこ）町から直送！呼子「剣先イカ」とは？甘みが強く、身も厚く、食感も歯切れよく程良いコリコリ感があります。普通のイカとは全く違います。関東では非常に珍しい「イカ」になりますので是非ご堪能下さい。刺身だけではなく最後の天ぷらまでお楽しみ頂けます！＊大きさは（小）２人前　（大）3~4人前　[数量限定] ＊事前予約は待ち時間なく提供できます＊時化など天候不良の場合は入荷がありません

玄界灘産から空輸で届いた「真サバ」を特製ゴマ醤油と和えたお刺身（福岡郷土料理）サイドメニュー人気№1！

熊本直送 バラ・赤身・たてがみ

霜降り・赤身・たてがみ・さいぼし（燻製）or ふたえご

宮崎県産地頭鶏使用

大盛り440円、特盛り550円

懐かしいなぁ　お子さんも大人もどうぞ！