ブラッセルズ 神田神保町

Alc.5.0％　-Belgian White-【Brasserie St.Feuillien サン-フーヤン醸造所】小麦を使って造るベルジャンホワイトエール。苦みはほとんど無く小麦由来の柔らかな甘みとオレンジピールやコリアンダーシードの爽やかな柑橘香。

Alc.5.0%　-Lager-【Brouwerij Huyghe ヒューグ醸造所】日本大手の多くのビールと同じラガータイプです。ベルギーのラガーは苦みが控えめで麦芽の甘みを存分に楽しめるのが特徴的。ゴクゴク飲めます。特別価格で提供！！

Alc.8.5%　-Belgian Strong Golden Ale-【Brouwerij Huyghe ヒューグ 醸造所】林檎や洋梨を思わせるフルーティーな甘みを感じますが、程よい苦みとアルコール感が後味を引き締めます。「デリリウム トレメンス」とは"アルコール中毒による幻覚"というような意味。飲み過ぎに注意。

Alc.8.5%　-Belgian Strong Dark Ale-【Brouwerij Huyghe ヒューグ 醸造所】チョコレートのような芳ばしい甘みと、リンゴやアプリコットを思わせるフルーティーさを感じさせる高アルコールのダークエール。 「デリリウム ノクトルム」とは“暗闇に見る幻覚”というような意味。

200mlAlc.11.5%　-Belgian Strong Dark Ale-【Brouwerij Huyghe ヒューグ 醸造所】「デリリウム ノクトルム」と「デリリウム ノエル」のふたつのダークエールをブレンドし、さらに米国で最も歴史を持つバファロートレース蒸留所のバーボン樽で9カ月間の熟成をさせています。 バーボンの特徴が存分に発揮された限定醸造品です。

活き活きとした泡立ちの中にフレッシュな果実味、すっきりとした後味のスパークリングワインです。Bottle 4480円

ミント、バジルなどの清涼感のある香り。みずみずしい柑橘系果実の旨みと酸味のバランスが取れており飲みやすい白ワインです。Glass 650円 / Bottle 2980円

トロピカルフルーツやシトラスのような生き生きとした果実味と、バターのニュアンスが感じられるフレッシュで柔らかな口当たりのワイン。Glass 750円 / Bottle 3480円

ソーヴィニヨン ブラン特有のハーブや青草の香りを持つ、キレのあるフレッシュでフルーティーな白ワインです。Glass 880円 / Bottle 3980円

完熟したアプリコットや黄桃のアロマ。フレッシュな果実味と酸のバランスが良く、程よい厚みがあります。Glass 940円 / Bottle 4480円

味わいはブラックベリーやプラムを感じさせ、酸味と程よい渋みがあります。Glass 650円 / Bottle 2980円

完熟果実の旨味が詰まったガルナッチャ100％のワインで、濃厚ながらもまろやかな口当たりが特徴です。Glass 750円 / Bottle 3480円

穏やかな口当たりながらも濃厚さも併せ持った奥深い味わい。しっかりとしたカベルネ種の特徴が楽しめて飲み応えもあります。Glass 880円 / Bottle 3980円

Glass 940円 / Bottle 4480円果実味あふれるチャーミングな甘みが特徴です。プラムやジャムにオレガノ、ジビエや黒オリーブのような香りが楽しめます。