アシュリーズ・アン・アーバー

ビーフスティック、ペッパージャックチーズ、新鮮なハラペーニョ、ハラペーニョ詰めオリーブ、シラチャリム

ペパロニ、新鮮なモッツァレラ、バジル

ベーコン、グレープトマト、キュウリ、ピクルス、オリーブ

新鮮なオレンジジュースとスパークリングワイン。1/2リットルのカラフ

クリームチーズのフロスティングでトッピングされた自家製のもの。13

サワードウブレッド、シナモンバッター。7

自家製の全粒粉ベーグル、スモークサーモン、クリームチーズ、玉ねぎ、トマト。12ドル

自家製ケソチーズディップと新しく揚げたコーンチップスが付いています。9

古いドイツのレシピから手作りされた、熱いチーズディップ、自家製マスタード。8本入り

ノルウェー産のスモークサーモンをクリームチーズスプレッドにしました。アーモンドクラッカーと一緒に提供します。14 GF

トマトと赤ピーマンのシチューでポーチドエッグを作り、ヤギチーズをトッピング。ローストポテトかミックスグリーンと一緒に提供されます。14

キャラメリゼされたインド風スパイスの甘いポテト、スパイスの効いたギリシャヨーグルト、ローストアーモンド、ベーコンに目玉焼きをトッピング。14

コーンブレッドワッフルベース、ポーチドエッグ、オランデーズソース。ローストポテトまたはミックスグリーンと一緒に提供されます。13 ベーコン、チョリソ、またはアボカドの選択肢があります。

シーズニングを施したワッフルフライ、サルサ・ヴェルデ、目玉焼き、チョリソ、みじん切りの赤玉ねぎ、ガカモレ、ケソ・フレスカ。13

シーズニングを施したワッフルカットフライ、チェダージャックチーズ、ベーコン、ランチディップ。11

ワッフルカットのスパイシーフライ、バジルペスト、日干しトマト、パルメザンチーズ。ローストした赤ピーマンのアイオリソース添え。12 V

フレッシュなピンコニングミシガンチェダーチーズカード、ハンドカットフライ、プーティングレービー。ベーコンを追加すると10ドル、シングルポーションは6ドル、ベーコンを追加すると1ドル。

チポトレブラックビーンパティ、ペッパージャックチーズ、ガカモレ、レタス、トマト、ハラペーニョランチドレッシングを自家製の日本製ミルクバンに挟んだバーガー。15 V

ベーコン、ウィスコンシンチェダーチーズ、レタス、トマト、ベーコネーズがトッピングされた当店のバーガー。15

トッピング（それぞれ1.25ドル）：チェダー、スイス、モッツァレラ、アメリカン、ペッパージャック、ベーコン、キャラメリゼドオニオン、炒めたピーマン、フライドオニオンストロー、ペスト、ガカモレ、レタスとトマト、卵（放し飼い）- 追加のトッピング/チーズ

エブリシングベーグル、ベーコンまたはチョリソ、目玉焼き、チェダーチーズ、オランデーズソース。9

秘密のプロセスを使用して、私たちは最もジューシーで柔らかいフライドチキンサンドイッチを作りました。 自家製の日本製ミルクバンで提供され、自家製のマヨネーズとピクルスが添えられています。 14ドルのトーフボム、12ドルの辛いのが好きですか？ ナッシュビルホットにしてください！

サクサクのフライドチキンをバッファローソースでコーティングし、チェダージャックチーズ、さいの目トマト、千切りレタス、小麦粉トルティーヤ、ランチまたはブルーチーズドレッシングの選択。12

アシュリーの40周年を祝してジェフ・モアによって選ばれたアシュリーの独占的なオールドフォレスターシングルバレルを使用。126.9度の証明。タマリンドシロップ、ライムジュース、卵白フォーム。

当社の40周年記念ポート仕上げのエンジェルズ・エンヴィー（105プルーフ）、カンパリ、カルパノ・アンティカ甘口ベルモットを使用して作られています

エライジャ・クレイグ プライベート バレル（9年熟成、94プルーフ）、シンプルシロップ、オレンジビターズをステアしたものを大きな氷のキューブに注いで提供します。

キャラメルアップルミュール、ゴールドラッシュ、フォールサングリア、メープルオールドファッションド

ロングロード（MI）のノチーノ（グリーンウォールナッツリキュール）、レモンジュース、スイートベルモット、シンプルシロップ、アングストラビターズ、卵白泡立て。

アイアンフィッシュメープルバーボン（ミシガン州）、メープルシロップ、シナモンビターズ

アペロール、ロングロード（MI）ジン、レモンジュース、グレープフルーツ、ソーダ、ローズマリーガーニッシュ。

ピノ・グリージョ、洋ナシのブランデー、スパークリングアップル、レモンジュース、ハチミツ、シナモンとクローブのスパイス。氷を入れて提供されます。

リッテンハウスライ、ドメーヌカントン、レモンジュース、ハニーシロップ

パドレシートオーガニックブランコテキーラ、ピンクグレープフルーツソーダ、ライムジュース。

当店のハウスミュールは、ウィートリー・ウォッカ（バッファロー・トレース製）、キャラメルシロップ、リンゴジュースで作られています。

リモンチェッロ、ピノ・グリージョ、スパークリングカヴァ。

アペロール、スパークリングカバ、ソーダ

リマーズ・オールド・ハウス、メイフェアからのロンドンクラシック。ヘンドリックス・ジン、レモンジュース、シンプルシロップをシェイクして大きな角氷に注ぎ、ソーダ水を一滴加えて仕上げます。

当店のシンプルシロップに漬け込まれた新鮮なキーライム。グレイグースウォッカ、キーライムシロップを振って大きな角氷の上に注ぎます。

第一次世界大戦後、イタリアのフィレンツェでカウント・カミッロ・ネグローニによって発明されました。ボンベイジン、カンパリ、スイートベルモットをかき混ぜて大きな氷のキューブに注いで提供されます。

このドリンクは第一次世界大戦にさかのぼり、初期の形は1915年にパリのニューヨークバーでバーテンダーのハリー・マクエルホーンによって作られました。アスティ、ボンベイサファイアジン、レモンジュース、シンプルシロップ

ニューヨーク市のマンハッタンクラブで1870年代初頭に作られた、アシュリー自慢のミシガン州産チェリービターズを使用したカクテル。ライ、カルパノ・アンティカ、チェリービターズ。セイザラック・ライ（12年）またはオールドフォレスター（14年）を選択してください。

このクラシックカクテルの最初の印刷された登場は、ウィリアム・T・"カクテル・ビル"・ブースビーのThe World's Drinks and how to mix them（1908年）にあります。サザラック6年ライ、ピエール・フェラン1840コニャック、アンゴスチュラビターズ、ペイチョードビターズ、シンプルシロップ、ルシッド・アブサンスミスト。

20世紀初頭のニューヨークのホテル・ウォリックのヘッドバーテンダー、ヒューゴ・エンスリンによって作られました。ボンベイ・サファイア・ジン、ルクサールド・マラスキーノ、クレーム・ド・ヴィオレット、レモンジュースを使用しています。

ゴズリング・ブラザーズは、第一次世界大戦直後にバミューダで発明されたと主張しています。ゴズリングのブラックシールラム、バリットのバミューダジンジャービール、ライムジュース。

ブラックベリーシロップ、ライムジュース、新鮮なミントをソーダ水でトップしたもの

グレープフルーツとライムジュース、ハチミツシロップ、新鮮なハラペーニョとソーダ水

ラズベリーシロップ、パイナップルとライムジュース、ジンジャービールをトッピングしたもの。

ウイスキーローシリーズから。 1870オリジナルバッチは、ジョージ・ガーヴィン・ブラウンのオリジナルのバッチングプロセスを反映しています。当時、ブラウンは3つの蒸留所から取得した樽をバッチ処理して一貫した風味プロファイルを作成しました。今日、そのプロセスを模倣するために、私たちは3つの倉庫から樽を選択し、各樽は異なる製造日、異なる入庫証明、異なる年齢プロファイルである。 オールドフォレスターの3つの表現がバッチ処理され、最小限にフィルタリングされてオールドフォレスター1870オリジナルバッチが作られます。 90プルーフ

倉庫H（7階）から。シナモン、バニラ、バタースコッチのノート。126.9プルーフ

白ポートワインの樽で仕上げられました（この樽で約4ヶ月熟成）。105 proofがこのウイスキーの最も特徴的な要素を引き出すと試飲パネルは考えました。バニラとシナモンのノート。非常に優れたバーボンです！

このスペイサイドモルトはホグヘッドで12年熟成されました。非冷却ろ過で92プルーフでボトリングされています。甘いジンジャー、洋ナシ、ローズウォーターが豊かで深い味わいを生み出します。芳醇なフルーツと軽いオークが穏やかなスパイスを作り出し、クリーミーなバニラの下流に対してバランスよく調和します。

この非常に珍しいアイテムは、グレンリベットで14年間最初にシェリーバットで熟成されました。非冷却ろ過（より豊かなボディとフルフレーバー）。125.2証拠

ローズバンク、レアエアシャー、インペリアルの試飲

スペイサイド、1994年蒸留、2012年ボトリング、16%。ホグスヘッド樽で熟成。ノンチルフィルター、着色料なし。 ケイパードニック蒸留所は1898年に（比較的インスピレーションに欠ける）名前「グレン・グラント＃2」で誕生しました。ケイパードニック蒸留所はJ.＆J.グラントによって設立され、1840年に「オリジナル」のグレン・グラント蒸留所も建設した人々です。グレン・グラント・ナンバー・ツーは60年間活動を停止していましたが、1965年にグレンリベット蒸留所株式会社によって再建され、生産が再開されました。新しい所有者はまた、名前をケイパードニック（「秘密の井戸」）に変更しました。1977年にカナダのシーグラムがケイパードニック蒸留所を取得し、2001年にペルノ・リカールに売却しました。ペルノ・リカールは2002年に蒸留所を閉鎖しました。香り高い鼻、刈り取った湿った草/干し草、レモン、熱帯果実、モルト。味は非常に甘くクリーミーです。バニラカスタード、缶詰のミックスフルーツ、糖蜜。甘くスパイシーなフィニッシュ。チリ、パプリカ、オレンジの皮。

鼻には干し草と夏の草のノート。少しの甘さ。口に入れると、年齢にしては丸くてまろやか。愛撫するようなフィナーレ。ホグスヘッドで熟成。カスクストレングス（53.5）ボトル247本中209本。

レディバーン蒸留所から。アイルシャーは、1975年にウィリアム・グラント＆サンズによって閉鎖されたレディバーン蒸留所のためにいくつかのNDPが使用するコードネームです。 WG＆Sは、この素晴らしい古いウイスキーの希少なリリースを続けています（一部のボトルの価格は2000ドル）、しかし、Ladyburnという名前を実際に使用することを自分以外の誰にも許可しません。 鼻は、ファンキーで木製でフルーティーなノートから始まり、草のようなモルト、焼いたナッツ、焼いたマシュマロのような焦げた甘さ、そしていくつかの土っぽいニュアンスに発展します。 パレットを通ると、蜂蜜のような甘さの層があり、木材とナッツのオーバートーンもあります。 背景には、より暗い土っぽいノートがあります。 フィニッシュは、中程度のペースで木材と果物が重くなり、ナッツとクミンの後味が残ります。

スペイサイド、1995年蒸留、2012年ボトリング、53.2%。オーク樽で熟成。ノンチルフィルター、着色料なし。インペリアルは時期の悪さに悩まされました。その波乱の歴史のため、シングルモルトブランドとして確立する機会を得ることはありませんでした。最初の波には遅すぎ、1970年代にカテゴリーが人気を博していた時にはすでに充填を供給することにコミットしていました。シングルモルト市場が1990年代初頭に成熟すると、インペリアルは閉鎖されました。オリーブ、焦がしオレンジの皮、オーク、バニラのノートの香り。果物と焼き穀物のクリーミーな口当たり。ジンジャーやベーキングスパイスのニュアンスが効いた、クリーミーで明るいフィニッシュ。38/70

12年、グラン・レセルバ21年、ソレラ・バット15年、18年40

オリジナル、ポートウッド、シェリーウッド、ソーテルヌウッド仕上げ20

クラガンモア、オルトモア、スペイバーン、アンノック。24

オーシェントッシャン3ウッド、ブンナハベン、ハイランドパーク12、グレンファークラス。24

ブルイクラディッヒ アイラ バーレイ、アイル・オブ・ジュラ、アードベッグ、ラフロイグ 10年。25

ティルコネル、ブッシュミルズシングルモルト、クロンターフクラシック、ティーリング。18

ベイシル・ヘイデン、ノブ・クリーク、イーグル・レア、ウッドフォード・リザーブ。18

スモールバッチ、トーステッド、バレルプルーフ。12年

倉庫H（7階）から。シナモン、バニラ、バタースコッチのノート。126.9プルーフ

白ポートワインの樽で仕上げられました（この樽で約4ヶ月熟成）。105 proofがこのウイスキーの最も特徴的な要素を引き出すと試飲パネルは考えました。バニラとシナモンのノート。非常に優れたバーボンです！

この樽のロットは倉庫GおよびIの中間階にあり、非常に均一な温度の影響を受けました。甘く、クリーミーで、オークをリードする複雑な味わいで、キャラメル化した柑橘のノートがあります。12年熟成。97プルーフ

シナトラセレクトは、ジャックの最大のファンであるフランク・シナトラに敬意を表しています。彼ら独自の「シナトラバレル」で作られており、その樽には特別に彫られた深い溝があり、ウイスキーを追加の層の焼かれたオークにさらすようになっています。この追加の露出により、豊かな琥珿色、大胆なキャラクター、心地よい煙っぽさがもたらされ、信じられないほど滑らかなバニラの風味が引き立ちます。90プルーフ

キャラメルコーンの甘さとバタースコッチ、リコリスが混ざった味わい。20/38

バレルストレングスのバーボン、カットされずにボトリングされる。温度と湿度が最も深いかつ最も強烈なフレーバーを生み出すリックハウスの中心部から。17/31

フルボディの味わいとバランスの取れた口当たりを持つ小麦由来のバーボン。8/15

金色に赤みのある琥珀色のヒューズで、ほぼ銅色のトーンで、微妙なバニラ、レーズン、メープルシロップ、焼かれたナッツの香りがします。口に含むと、バニラ、熟した果物、メープルシロップ、トースト、ビターチョコレートを感じます。クリーンなフィニッシュで、残り香の甘さと、ゆっくりと消えていくマデイラのヒントがあります。

エンジェルズ・エンヴィー・ライは、カリブ海のラム樽で最大18ヶ月熟成し、非常に複雑なウイスキーとなります。生のスパイシーで土っぽいライとラム樽での熟成によるまろやかな甘さが絡み合い、比類なく滑らかで飲みやすいウイスキーが生まれます。17/31

味の特徴は甘く、柑橘類やオークのノートがあります。クリーミーなバニラの香りにはキャラメルやバタースコッチがほのめかされ、クローブ、ナツメグ、シナモンなどの馴染み深いベーキングスパイスがアンダートーンとして感じられます。10.75/20.5

オリジンシリーズのウィート樽詰めボトルドインボンド6年表現は、最高の地元産ケンタッキー州産トウモロコシと小麦穀物を使用しています。この表現は、マッシュビルに小麦を20%含むことで、美しくバランスの取れたバーボンを現代的に表現しています。100プルーフ

非常に美味しいハイライバーボンで、驚くほどのフレーバーが特徴です。彼らのオリジンバーボンウイスキーは、36%のハイライマッシュビルで、クラシックなバーボンの最高の部分を見せつけると同時にライスパイスの爆発も感じさせます。ユニークな一杯として最適、またはプレミアムなクラフトカクテルの基礎としても最適です。

グリーンリバーケンタッキーストレートウィートバーボンは、美しいピーチとキャラメルの香りと、杏子とシナモンが組み合わさったものでリードします。味わい豊かで、口に含むと、トフィー、ペイストリー、ヘーゼルナッツがあり、滑らかでバランスの取れた蜂蜜のようなフィニッシュがあります。ケンタッキーで栽培されたコーン70％、小麦21％、モルト大麦9％のクラシックなケンタッキーマッシュビルの素晴らしい表現です。90プルーフ

州内の最も古い倉庫で熟成されたこの90プルーフのウイスキーは、黄金色の琥珀色を持ち、地元産のトウモロコシを使用して作られています。グリーンリバーは、トウモロコシ70％、冬ライ21％、モルト大麦9％のマッシュビルを特徴としています。より高いライ配合は、鼻と口の中で温かいスパイスのニュアンスをもたらします。

複数の樽で熟成させ、複雑さを増したトーステッド バレルは、私たちの受賞歴のあるスモールバッチ バーボンを新たな高みに導きます。完全に熟成した後、このバーボンを第二の特製トーストされた新しいオーク樽で仕上げ、さらに甘いオークの風味を発展させます。

香りは軽く、はちみつやキャラメル、ココアを自信に満ちたバランスで提供します。味はフルで、スパイシーなフィニッシュが続きます。

バレルプルーフを飲むことは、バーボンをその純粋な形で体験することです：カットされていない、樽から直接、そしてチルフィルタリングなし。各ボトルには独自の証明とバッチ番号が記載されていますが、香り、味、フィニッシュは純粋なエライジャ・クレイグです。バッチA123、125.6証明

中程度からフルボディのバーボン。麦芽がこのなめらかな飲み物を形成します。6.25/11

甘いバター風味のモラセス味で、軽いフィニッシュ。7.5/14.5

ペパーミントの豊かなヒント、胡椒のノート、わずかな柑橘のニュアンス、スパイシーで温かいフィニッシュを持つ。8.25/16

大胆で乾燥したオーキーな味わいで、キャンディーのアーモンドや非常にリッチなココアのノートがあります。乾燥して残り続けるフィニッシュ。6.5/12

最高級のとうもろこし、ライ麦、大麦モルトから作られたこのウイスキーは、世紀を超える古い倉庫で新しいオーク樽で数年間熟成され、熟成の頂点に達します。味は豊かで複雑で、バニラ、トフィー、キャンディフルーツのヒントがあります。滑らかなフィニッシュが口の中に残ります。

深く焦がされた樽で9年熟成させることで、豊かなフルフレーバーと深い琥珀色を生み出します。7.75/14.5

非常に大胆なバーボン...豊かでベルベットのよう。高証明（93.7）でスムース。7/13

ドラゴンズミルクの樽で仕上げられたバーボン。ドラゴンズミルクの樽は、バニラと滑らかなダークモルトのノートがあり、より柔らかく丸みを帯びたフレーバーを提供します。7/13

さっぱりとした、豊かなココア、柑橘類、シナモン、ナツメグ、バニラの味わいで、長く続くメープルのようなスパイシーな風味が感じられる。6/11

ライ麦65％、モルト大麦20％、コーン15％のマッシュビルを特徴としています。ユニークな花のキャラクターで、ライ麦の鋭い、きびきびしたスパイスをバランスさせています。6/11

甘いマッシュを使用した64%コーン、24%小麦、12%モルト大麦のマッシュビルから作られました。低い110プルーフで樽詰めされました。

ミクターズUS1ケンタッキーストレートバーボンは、最高品質のアメリカンコーンを特に選んだマッシュビルから作られています。本当に「スモールバッチ」で、私たちのUS1ケンタッキーストレートバーボンの各バッチは、最大20本のフルバレルに収まるサイズの保管タンクでバッチ処理され、欠陥を「ブレンドアウト」する余地がなく、したがってすべてのバレルからの卓越性が必要です。91.4 proof

キャラメルとスパイシーな木のタンニンがバランスよく調和した味わい。焼きチョコレート、葉巻の葉、ヌガー、シナモンのノート。マスターブレンダー、ヴィクトリア・イーディ・バトラーによる。93プルーフ

煙たい香りと、泥炭とラプサンスーチョン茶の風味豊かなパレット。塩味が効いており、長く、芳香な泥炭の煙で満たされています。イスレイの中量級のパンチ。風味豊かで繊細な9/17.5

香り高い煙草の香りが油っぽい、土っぽい背景に対して立ち上がります。少しの海藻。少しのシェリー。煙草の香りは最後まで持続し、塩味がたっぷりとしたフィニッシュで高まります。10/19

濃厚なレーズン、プルーン、煙の香りがする。最初のノートは驚くほど甘く、キャラメル、バニラ、そしてデーツの微妙なニュアンスが、煙の底にバランスよく感じられる。果実の赤い深いノートと丸みを帯びた大胆なフィニッシュが続く、永遠に続くフィニッシュ。18/32

深い琥珀色で、軽く、豊かで芳香のある香りと、シルキーでアーモンドのような木のニュアンスがあります。口当たりはしっかりしており、エレガントなトーンが特徴です。果実の油分がわずかに煙を含んで、口当たりを優しく豊かにします。7.5/14.5

サナイグは、アイラの荒々しい大西洋岸にある入り江にちなんで名付けられ、シェリー樽とバーボン樽で熟成されたキルホーマンのブレンドです。このシェリーカスクのスコッチウイスキーは、オロロソ樽の高い割合で熟成され、乾燥した果物、ダークチョコレート、豊かなピートスモークのバランスをスピリットにもたらします。12.25/23.5

鼻には濃厚なピートと柔らかなオークの背景があります。乾燥したピートの穏やかな波が味蕾に押し寄せますが、甘いモルトとバニラによってバランスが取れています。長くピーティーで終わり、控えめだったバニラがオークがある程度の乾燥感を加える中で現れ始めます。8.75/17

クォーターカスクで熟成された若々しいラフロイグ。最初に味わうときは柔らかな甘さとベルベットのような感触がありますが、その後、ラフロイグに特有の強烈なピートの風味が爆発します。ノンチルフィルター、92プルーフ、10.75/20.5

鼻にオレンジの香りが広がり、穏やかなバニリンとレモンの香りがします。大麦の風味がすべての中でまだ認識できます。草のようなソーヴィニヨン・ブランのトーンが感じられます。非常にわずかですが（非常に良いですが）、グラスの中で時間とともに消える燃料のニュアンスと少しの胡椒の風味があります。かなり乾燥しています。蜂蜜とバニラの風味が長く続きます。10.75/20.5

地球上で最も重いピートを使用して作られたことで有名です。ブルイクラディックはこの濃烈なウイスキーの中で繊細で優雅な強調を与えることができます。118.4度証明 137.3 PPMピート

マスターディスティラーのジム・マキュアンが特別に選んだ樽で作られたポートシャーロット・スコティッシュバーレイは、この重いピートのシングルモルトの中にあるエレガンスを際立たせています。100%のスコットランド大麦を使用し、ポートシャーロット村で熟成されました。10.75/20.5

2006年にアイラのロックサイドファームで収穫された大麦を使用し、2007年に蒸留されました。特に選ばれた穀物、ゆっくりとした蒸留、慎重に選ばれた樽が、このアイコニックな非ピートのシングルモルトを作り出す上で重要でした。10.75/20.5

エクスバーボンとエクスシェリー樽で二重熟成されたこのウイスキーは美しく豊かでフルボディであり、バナハヴンの特徴的なナッティーでシェリーの風味の完璧なバランスを実現しています。フルーティーなノートとナッティーな味わい、甘さとバニラとキャラメルのわずかなヒントがあります。10.75/20.5

最初は甘く蜂蜜のようで、オークのエッジがあります。口の中でシトラスの刺激と少しのダークチョコレートのヒントが広がります。フィニッシュは長く続き、暖かいアルコールと滑らかで豊かなシェリーが感じられます。18/32

スグリの木、甘い果物、ハチミツ。口当たりは素晴らしい重さがあります：ハチミツ、ブラックベリー、クルミ、干し杏子。ヒースの煙のひとひらがフィニッシュでそれを引き締めます。10.75/20.5

非常に芳香のある香り。口当たりは滑らかで持続性があり、ヘザー、ハチミツの甘さ、バニラがあり、長く驚くほど強烈なフィニッシュが煙、ピート、モルトに変わります。14.5/27

色は琥珀色で、シェリー、ハチミツ、花の香りがする。フルボディで滑らかで、風味はスグリの花を思わせるもので、丸みのあるフィニッシュ。13.75/26

香りにはシトラスのノートがあり、柔らかいバニラ、モルト、そして軽くナッツの風味があります。フィニッシュは柔らかく、軽くフルーティーでチョコレートのヒントがあります。非常にクリーンで、よく作られて魅力的です。9/17.5

柔らかく、非常に芳香で前面には蜂蜜とレモンのヒントがあります。甘く始まり、食欲をそそる果実味と長い滑らかな余韻があります。あらゆる場面に合うモルト。8.75/17

柔らかく麦芽の香りがあり、ヘザーハニーの香りがします。口当たりは中身で、スパイス、ドライナッツ、甘さのバランスが素晴らしいです。スパイシーでやや乾燥したフィニッシュ。6.25/11

アバーラーの新しい蒸留物の特徴的なシャープでシトラスの特性が、ダブルカスク熟成によって巧みに柔らかくなっていることの見事な例です。 伝統的なオークと熟成したシェリーの樽が効果的に使用されており、熟成されたスピリッツが組み合わされて、微妙にバランスの取れたフレーバーを提供しています。 10.75/20.5

16年の熟成の後、ベンリアックは私たちのシグネチャースペイサイドスタイルの豊かでバランスの取れた進化を遂げます。 バーボン、シェリー、バージンオークでの3樽熟成により、ストーンフルーツ、滑らかなクリーミーなモルト、野生の蜂蜜、ナッティなオークスパイスの層がもたらされます。 86プルーフ

芳香があり、花と微かなピートの風味がある。甘くフルーティーで、バニラのノートがある。バランスが取れている。穏やかで温かみのあるフィニッシュ。8.35/16.5

泥炭、花のノート、シェリー、ハチミツ、果実の香り。口当たりは花の香り。甘くて豊かで、スパイスと煙のフィニッシュがある。20/36

濃い金色で、最初はトフィー、次に火薬の煙、焼いた栗、革、エスプレッソコーヒーの風味。カシスのつぼみとポートワインの風味が加わり、長い果実とモルトの風味でフィニッシュ。16/29

レモン/オレンジの皮のような柑橘系のノート。バニラ、モルト、そして軽いナッツの風味がある柔らかい口当たり。軽くフルーティーでチョコレートのヒントがあるフィニッシュ。8.75/17

濃厚でバニラの甘い香りを体験し、バナナのニュアンスがあり、ライム、ジンジャー、スパイスが効いた柔らかく生き生きとした味わい、複雑で非常に長い余韻が続きます。30/56

複雑で興味深い香り。甘いヘザーハニーとバニラファッジが豊かなダークフルーツと組み合わさる。シルキーで滑らかで、シェリーオーク、マジパン、シナモン、ジンジャーの層が現れる。フルボディで風味豊か。満足感のある豊かなフィニッシュで甘さが残る。12.25/23.5

オロロソシェリーとバーボン樽で熟成された。ノーズにはたくさんのフルーツがあり、爽やかなグレープフルーツと焼きリンゴのトフィーが感じられる。口に含むと、キャンディードフルーツとグレンフィディック独特の新鮮さが、干し杏子、シナモン、トフィー、ジンジャー、ドライシェリーなどの濃厚なノートとバランスを取っている。仕上げには皮と塩漬けのトフィーのニュアンスが残る。19/34

非常に新鮮で活気に満ちた香りがあり、クリーンで爽やかなコックスアップルと洋ナシのノートがあり、穏やかなクリーミーさといくつかの芳香性の花のノートがあります。予想よりも少しリッチな口当たりですが、それでも柔らかくフルーティーで、甘いペイストリー/カスタードタルトのノートがあります。非常にクリーンで計算された仕上がりで、柔らかなフルーツが徐々に後退します。11.5/22

アイスシナモンロール、オレンジの飴、新鮮な甘いオーク、レーズン、そしてかすかなミントの香りが豊かで魅力的な香り。口当たりはシルキーで、バナナ、ベリージャム、モルトビスケット、クラシックなシェリーオークの深みが口の中に広がります。スパイス、ドライフルーツ、柔らかいスコティッシュタブレットでバランスの取れた長い余韻があり、最後にはわずかなピートスモークが現れます。11.5/22

トフィーとポップコーンの香り。 クリーンな味わいで、青リンゴと草と甘草のヒントがあります。 甘く麦芽のフィニッシュ。 8.25/16

豊かな甘さと果物の香り、海塩とピーティな煙。秋の終わりの果物の豊かな口当たり-干しいちじくと蜂蜜の甘いスパイス。オークウッド、乾燥と塩味の粒を含む長く、滑らかで甘いフィニッシュ。16/29

チェリーとオークの香り、クリーミーなトフィーの口当たり、繊細で麦芽のスパイスが広がります。シルキーなトフィーと甘いリコリスの波が長く続きます。12.25/23.5

甘いバニラの微細な構造と芳香のクローブ、シナモン、ジンジャー。セビリアオレンジ、レモン、ライム。20/36

最初は甘くて楽しいスパイシーな口当たり、その後、より豊かでオイリーになります。大麦の砂糖の甘さと少しのオークが広がります。モルトの波でフィニッシュ。8.25/16

グレンモーレンジーは、ポルトガルの樽を送り、オリジナルにさらなる熟成を施し、チョコレートミントの香りとルビーの輝きを印象づけます。10.75/20.5

この強化ワインの暖かさとナッツの風味を保持するシェリーカスクが、スコットランドのハイランドに輸入され、オリジナルシングルモルトウイスキーで満たされます。8.75/17

ソーテルヌデザートワインの特徴的なハチミツ、柑橘類、スパイスの香りが木製の樽に残り、その結果、洗練された複雑さを持つウイスキーが生まれます。11.5/22

花や麦芽のヒントがある、複雑でスパイシーで香り高いノーズ。口当たりも多層で、蜂蜜の背景にわずかな柑橘のヒントがあり、蜂蜜のフィニッシュと塩気のニュアンスがある前に、ピートとおいしいスパイスがある。13.75/26

フレッシュで花々しい、活気のある熱帯フルーツ、ハチミツ、バニラの香り。口当たりは穏やかで、麦芽の基礎にわずかなシロップのような質感がある。若々しいオレンジマーマレードのフィニッシュにスパイスのヒントがある。心地よく飲みやすいウイスキー。7.5/14.5

中から高い強度の香り、塩気のある海の空気のヒントがある乾燥した香り。甘く、花の香り、シトラスの味：レモンとライムに乾燥したバナナの皮。滑らかでわずかに塩味がある 8.25/16

香りは甘く、ヒース、モルト、シェリーのヒントがあります。非常に滑らかな口当たりで、ジューシーでスモーキーな乾燥感、ヒースハニーの甘さとモルト感があります。フィニッシュはヒースリーです。10/19

暖かく、顕著に花の香りがする。驚くほど滑らかな味。軽く塩味がある。葉っぱや松の実のような風味。スパイシーで非常に乾燥したオークのフィニッシュ。22/40

スムースでクリーミーな甘さと、わずかな熱帯フルーツ、シトラス、海辺のヘザーのヒントがあるため、「ハニード・トロピカル」と呼ばれています。スカパの職人によって選ばれたファーストフィルのアメリカンオーク樽でのみ熟成されています。19/34

1998年蒸留、2010年ボトリング；ホグスヘッド熟成レアな独立ボトリングのグレンオード、ストローの色で、干し果物（洋ナシとバナナ）、ろう、油、そして石炭の煙の香りがする。口当たり（ストレート）は、原始的な力とアルコールからの甘さ、そしてスピリットのろう質との完璧なバランスが取れている。水を加えると（強くお勧めします）、バーベキューした果物、煙、さまざまなジャム、そして少しのレモンのノートが現れる。フィニッシュ：長くて新鮮。119.2証明（樽詰め強度）12.25/23.5

プライベートボトラーのゴードン＆マクファイルから。キャラメル、バナナ、焙煎大麦のノート。86プルーフ

フルーティーでシェリーの甘さ、魅惑的なバニラの香り。口にはラム、大麦、焼きアーモンドのノート。スパイスフルーツケーキのフィニッシュ。8/15

バーボンバニラの香りとココナッツ、シトラスフルーツの層。バニラクリーム、ココナッツ、白桃の爽やかで生き生きとした味わい。シュガーグレープフルーツとスパイスのヒントが効いたクリスプなフィニッシュ。7.5/14.5

フルーティーな香りで、ダークでシロップのようなフルーティーな熟成フレーバーや、スピリット自体からのシダーウッディーでオイリーなマシュマロのような特徴がバランスよく感じられる。レモングラスとスパイスが効いた、穏やかで長く温かい余韻。12.25/23.5

目立つバニラ、切り花、その下にはきれいな、焼きたてのニュアンスがあります。口当たりは甘く柔らかく、すぐに再び花の香りが広がります。味はバタークリーム、レモンチーズケーキ、フリージアの束に落ち着きます。素敵なハーブの乾いたフィニッシュ。13.75/26

香り：桃、パイナップル、グレープフルーツ、クローブ、キャンディオレンジ、バニラ、水楢（日本のオーク） 口当たり：ココナッツ、クランベリー、バター 余韻：甘いジンジャー、シナモン、長い余韻

サントリーの山崎、白州、そして知多蒸留所からのウイスキーのブレンド。バラ、ローズマリー、サンダルウッドのノート。蜂蜜のような甘さ、キャンディオレンジピール、ホワイトチョコレートと優しい長い余韻。

サントリーの山林蒸留所から、甲斐駒ヶ岳の奥深くに位置する、サントリーシングルモルトウイスキー白州®は、ハーブのニュアンスを持つクリスプで優しくスモーキーなシングルモルトウイスキーであり、日本のシングルモルトの革新です。86プルーフ

第5世代チーフブレンダー、福与真司が、モルトとグレーンウイスキーの従来の階層と役割に挑戦し、千田グレーンウイスキーの品質を、単なる基礎ではなく、白州モルトウイスキーと同等の立場で際立たせます。選ばれた山崎モルトは、この鮮やかなブレンドにさらなる深みと複雑さを加えます。

アイルランドで最もエクスクルーシブで希少なウイスキー。 12歳から25歳までのウイスキーを厳選されたバーボン樽からブレンドして作られています。 各ボトルには番号が付けられており、1年ごとのブレンドには明確な違いがあります。 ミドルトンはポットスティルアイリッシュウイスキーの要素を持っていますが、甘い麦芽のニュアンスが強調されています。 とても滑らかで中程度のボディで、バーボンのヒントがあります。 30/54

11

9

6.5

9

8

10

30/54

8

7

山崎ウイスキーは、サントリーのフラッグシップシングルモルトウイスキーであり、日本初かつ最古のモルト蒸留所から生まれています。ヤマザキディスティラーズリザーブから12年、18年、25年までのさまざまなオプションがあり、これらの貴重なウイスキーはすべて、アメリカ、スペイン、日本のミズナラオークで熟成された慎重にブレンドされた成分を含んでいます。

ルビーレッドグレープフルーツ、オレンジの花、イチゴ、スイカの活気ある香りで始まります。口当たりはジューシーで、新鮮なラズベリー、キウイ、花のハニーサックルの風味があり、さわやかな酸味で明るくバランスが取れています。

フルーツとブレンドされた白ワイン。氷を入れて提供されます。

このシャルドネは、リンゴや洋ナシの明るい香りと、キャラメルやスパイスのニュアンスがあります。エレガントなフルーツの味わいがバターやバニラのヒントに変わり、ジューシーなフィニッシュで終わります。

このミシガンのリースリングは軽やかで甘く、リーフィーなリンゴや花の風味を強調しています。新鮮な香りと滑らかな口当たりがこの評価の高いワインを楽しませます。

クリスプなフィニッシュを持つ、柔らかくフルーティーなワインとして高い評価を維持しています。

ジューシーでさわやかで新鮮な、このワインは長く乾燥した持続する余韻へと導きます。ボトル

甘いブラックチェリーとダークベリーのフルーツキャラクター。ビロードのようなタンニンとよく統合されたオークがサポートする熟したフルーツ。ボトル

パルドゥッチ・スモール・ロット・メルローは、黒いさくらんぼやプラムの豊かな味わいがあり、その後に茶葉のスパイシーさが加わり、風味と活気を添え、この赤いメルローをユニークな濃い赤ワインにします。

このマルベックは深い紫色で、すみれ色の色合いがあり、複雑なプラム、イチジク、イチゴ、スパイス、花の香りがあります。丸くてベルベットのようなタンニン、優れた長さと特徴的なキャラクターを持っています。

甘く、中程度のボディのワインで、独特のチェリーの芯があります。明るく食事に合うこのピノは、ベルベットのような口当たりと長いフルーツの余韻を提供します。

グリーンフルーツ、スパイス、シトラス、ハーブの複雑な香りを持つオーガニックテキーラ。芳香と味のバランスが完璧で、空気に触れることで変化する。ストレート、ロック、カクテルに最適！

ベネズエラ産のソレラシステムで熟成されたラム。長期熟成（最大35年）によるナッツの予想外の乾燥感、干しフルーツ、バニラ、シナモンの風味。飲みごたえのあるラム

ノンアルコール

IPA

骨付きまたはボーンレス

大きなシェア用または単品（6個）

カロライナマスタードとチーズソース（20個）で提供されます

ハウススモークしたプルドポークをミニブリオッシュバンズに挟んでいます。パンとバターピクルス、カロライナマスタードソース、ハニーBBQソースと一緒に提供されます。

手作りのピンコニングミシガンチーズカーズ。 ランチとマリナラソースと一緒に提供されます。 （約8人分）

ランチディッピングソース（ブルーチーズ別売り） 小サイズ（30ピース） 大サイズ（50ピース）

自家製ケソディップ、新鮮なチップス、サルサ

トルティーヤチップと一緒に提供（約8人分）

韓国風のフライドチキンの一口サイズ。醤油ハチミツと辛い韓国ソースで提供されます。小サイズ（約8人分）、大サイズ（約16人分）

(約8人分)

スイス、チェダー、ペッパージャックチーズとアソートクラッカー（約8人分）

小（約8人分）大（約16人分）

5種類のチーズソースとカバタッピパスタ。(約12人分)

アシュリーの40周年記念エリヤ・クレイグ（9年熟成）のプライベートバレルを使用して作られた

(フレーバー追加料金、ブラッドオレンジ、ラズベリー、ブラックベリー、またはザクロから選択)

パドレシートオーガニックブランコテキーラ、ライム、グレープフルーツソーダ。

リモンチェッロ、ピノ・グリージョ、スパークリング・カヴァ

アペロール、スパークリングカバ、ソーダ

パールウォッカ、バカルディラム、シーグラムズ7、オールドフォレスター86バーボン、ジャックダニエルズ、エキゾチコテキーラ、ニューアムステルダムジン

ビーフスティック、ペッパージャックチーズ、新鮮なハラペーニョ、ハラペーニョ詰めオリーブ、シラチャリム

ペパロニ、新鮮なモッツァレラ、バジル

ベーコン、グレープトマト、キュウリ、ピクルス、オリーブ

新鮮なオレンジジュースとスパークリングワイン。1/2リットルのカラフ

クリームチーズのフロスティングでトッピングされた自家製のもの。13

サワードウブレッド、シナモンバッター。7

自家製の全粒粉ベーグル、スモークサーモン、クリームチーズ、玉ねぎ、トマト。12ドル

自家製ケソチーズディップと新しく揚げたコーンチップスが付いています。9

古いドイツのレシピから手作り、熱いチーズディップ、自家製マスタード。8本入り

ノルウェー産のスモークサーモンをクリームチーズでスプレッドしたもの。アーモンドクラッカーと一緒に提供されます。14 GF

トマトと赤ピーマンのシチューでポーチドエッグを作り、ヤギチーズをトッピング。ローストポテトかミックスグリーンと一緒に提供されます。14

キャラメリゼされたインド風スパイスの甘いポテト、スパイスの効いたギリシャヨーグルト、ローストアーモンド、ベーコンに目玉焼きをトッピング。14

コーンブレッドワッフルベース、ポーチドエッグ、オランデーズソース。ローストポテトまたはミックスグリーンと一緒に提供されます。13 ベーコン、チョリソ、またはアボカドの選択肢があります。

シーズニングを施したワッフルフライ、サルサ・ヴェルデ、目玉焼き、チョリソ、みじん切りの赤玉ねぎ、ガカモレ、ケソ・フレスカ。13

シーズニングを施したワッフルカットフライ、チェダージャックチーズ、ベーコン、ランチディップ。11

ワッフルカットのスパイシーフライ、バジルペスト、日干しトマト、パルメザンチーズ。ローストした赤ピーマンアイオリ添え。12 V

フレッシュなピンコニングミシガンチェダーチーズカーズ、ハンドカットフライ、プーティングレービー。ベーコンを追加すると10ドル、シングルポーションは6ドル、ベーコンを追加すると1ドル。

ベーコン、ウィスコンシンチェダーチーズ、レタス、トマト、ベーコネーズがトッピングされた当店のバーガー。15

チポトレブラックビーンパティ、ペッパージャックチーズ、ガカモレ、レタス、トマト、ハラペーニョランチドレッシングを自家製の日本製ミルクバンに挟んだ15 V

トッピング（各1.25ドル）：チェダー、スイス、モッツァレラ、アメリカン、ペッパージャック、ベーコン、キャラメリゼオニオン、炒めたピーマン、フライドオニオンストロー、ペスト、ガカモレ、レタスとトマト、卵（放し飼い）- 追加のトッピング/チーズ

エブリシングベーグル、ベーコンまたはチョリソ、目玉焼き、チェダーチーズ、オランデーズ。9

秘密のプロセスを使用して、最もジューシーで柔らかいフライドチキンサンドイッチを作成しました。自家製の日本製ミルクバンに、自家製のマヨネーズとピクルスを添えて提供します。14ドルのトーフボム、12ドル辛いのが好きですか？ ナッシュビルホットにしてください！

バッファローソースでコーティングされたサクサクのフライドチキン、チェダージャックチーズ、さいの目トマト、千切りレタス、小麦粉トルティーヤ、ランチまたはブルーチーズドレッシングの選択。12

アシュリーの40周年を祝うジェフ・モアによって選ばれたアシュリーの独占的なオールドフォレスターシングルバレルを使用。126.9度の証拠。タマリンドシロップ、ライムジュース、卵白フォーム。

当社の40周年記念ポート仕上げのエンジェルズ・エンヴィー（105プルーフ）、カンパリ、カルパノ・アンティカ甘口ベルモットを使用して作られています

エライジャ・クレイグ プライベート バレル（9年熟成、94プルーフ）、シンプルシロップ、オレンジビターズをステアしたものを大きな氷のキューブに注いで提供します。

キャラメルアップルミュール、ゴールドラッシュ、フォールサングリア、メープルオールドファッションド

ロングロード（ミシガン州）のノチーノ（グリーンウォールナッツリキュール）、レモンジュース、スイートベルモット、シンプルシロップ、アングストラビターズ、卵白泡立て。

アイアンフィッシュメープルバーボン（MI）、メープルシロップ、シナモンビターズ

アペロール、ロングロード（MI）ジン、レモンジュース、グレープフルーツ、ソーダ、ローズマリーガーニッシュ。

ピノ・グリージョ、洋ナシのブランデー、スパークリングアップル、レモンジュース、ハチミツ、シナモンとクローブのスパイス。氷を入れて提供されます。

リッテンハウスライ、ドメーヌカントン、レモンジュース、ハニーシロップ

パドレシートオーガニックブランコテキーラ、ピンクグレープフルーツソーダ、ライムジュース。

当店のハウスミュールは、ウィートリー・ウォッカ（バッファロー・トレース製）、キャラメルシロップ、リンゴジュースで作られています。

リモンチェッロ、ピノ・グリージョ、スパークリングカヴァ。

アペロール、スパークリングカバ、ソーダ

リマーズ・オールド・ハウス、メイフェアからのロンドンクラシック。ヘンドリックス・ジン、レモンジュース、シンプルシロップをシェイクして大きな角氷に注ぎ、ソーダ水を一滴加えて仕上げます。

当店のシンプルシロップに漬け込まれた新鮮なキーライム。グレイグースウォッカ、キーライムシロップを振って大きな角氷の上に注ぎます。

第一次世界大戦後にイタリアのフィレンツェでカミッロ・ネグローニ伯爵によって考案されました。ボンベイジン、カンパリ、スイートベルモットをかき混ぜて、大きな氷のキューブに注いで提供されます。

このドリンクは第一次世界大戦にさかのぼり、初期の形は1915年にパリのニューヨークバーでバーテンダーのハリー・マクエルホーンによって作られました。アスティ、ボンベイ・サファイア・ジン、レモンジュース、シンプルシロップ

ニューヨーク市のマンハッタンクラブで1870年代初頭に作られた、アシュリー自慢のミシガン州産チェリービターズを使用したカクテル。ライ、カルパノ・アンティカ、チェリービターズ。セイザラック・ライ（12年）またはオールドフォレスター（14年）を選択してください。

このクラシックカクテルの最初の印刷された登場は、ウィリアム・T. "カクテル・ビル" ブースビーのThe World's Drinks and how to mix them (1908)にあります。サザラック6年熟成ライ、ピエール・フェラン1840コニャック、アンゴスチュラビターズ、ペイショーズビターズ、シンプルシロップ、ルシッドアブサンスミスト。

ニューヨークのホテル・ウォリックのヘッドバーテンダーであるヒューゴ・エンスリンによって20世紀初頭に作られました。ボンベイ・サファイア・ジン、ルクサールド・マラスキーノ、クレーム・ド・ヴィオレット、レモンジュース。

ゴズリング・ブラザーズは、第一次世界大戦直後にバミューダで発明されたと主張しています。ゴズリングのブラックシールラム、バリットのバミューダジンジャービール、ライムジュース。

ブラックベリーシロップ、ライムジュース、新鮮なミントをソーダ水でトップしたもの

グレープフルーツとライムジュース、ハチミツシロップ、新鮮なハラペーニョ、ソーダウォーター

ラズベリーシロップ、パイナップルとライムジュース、ジンジャービールをトッピングしたもの。

ウイスキーローシリーズから。 1870オリジナルバッチは、ジョージ・ガーヴィン・ブラウンのオリジナルのバッチングプロセスを反映しています。当時、ブラウンは3つの蒸留所から得た樽をバッチ処理して一貫したフレーバープロファイルを作成しました。今日、そのプロセスを模倣するために、私たちは3つの倉庫から樽を選択し、各樽は異なる生産日、異なる入庫証明、異なる年齢プロファイルである。 オールドフォレスターの3つの表現が一緒にバッチ処理され、最小限にフィルタリングされてオールドフォレスター1870オリジナルバッチが作られます。90プルーフ

倉庫H（7階）から。シナモン、バニラ、バタースコッチのノート。126.9プルーフ

白ポートワインの樽で仕上げられました（この樽で約4ヶ月熟成）。105 proofがこのウイスキーの最も特徴的な要素を引き出すと試飲パネルは考えました。バニラとシナモンのノート。非常に優れたバーボンです！

このスペイサイドモルトはホグヘッドで12年熟成されました。非冷却ろ過で92プルーフでボトリングされています。甘いジンジャー、洋ナシ、ローズウォーターが豊かで深い味わいを生み出します。芳醇なフルーツと軽いオークが穏やかなスパイスを作り出し、クリーミーなバニラの下流に対してバランスよく調和します。

この非常に珍しいアイテムは、グレンリベットで14年間最初にシェリーバットで熟成されました。非冷却ろ過（より豊かなボディとフルフレーバー）。125.2証拠

ローズバンク、レア・エアシャー、インペリアルの試飲

スペイサイド、1994年蒸留、2012年ボトリング、16%。ホグスヘッド樽で熟成。ノンチルフィルター、着色料なし。Caperdonich蒸留所は1898年に（比較的インスピレーションに欠ける）名前「グレン・グラント＃2」で創設されました。Caperdonich蒸留所はJ.＆J.グラントによって設立され、1840年に「オリジナル」のグレン・グラント蒸留所も建設した人々です。グレン・グラント・ナンバー・ツーは60年間活動を停止していましたが、1965年にグレンリベット蒸留所が再建し、生産を再開しました。新しい所有者はまた、名前をCaperdonich（「秘密の井戸」）に変更しました。1977年にカナダのシーグラムがCaperdonich蒸留所を取得し、2001年にPernod Ricardに売却しました。Pernod Ricardは2002年に蒸留所を閉鎖しました。香り高い鼻、刈り取った湿った草/干し草、レモン、熱帯果実、モルト。味は非常に甘くクリーミーです。バニラカスタード、缶詰のミックスフルーツ、糖蜜。甘くスパイシーなフィニッシュ。チリ、パプリカ、オレンジの皮。

鼻には干し草や夏の草のノート。甘さのヒント。口に入れると、年齢にしては丸くてまろやか。愛撫するようなフィナーレ。ホグスヘッドで熟成。カスクストレングス（53.5）ボトル247本中の209本。

レディバーン蒸留所から。エアシャーは、1975年にウィリアム・グラント＆サンズによって閉鎖されたレディバーン蒸留所のためにいくつかのNDPが使用するコードネームです。 WG＆Sは、この素晴らしい古いウイスキーの希少なリリースを続けています（一部のボトルの価格は2000ドル）、しかし、Ladyburnという名前を実際に使用することを自分以外の誰にも許可しません。 鼻からは、ファンキーで木質でフルーティーなノートが始まり、草のようなモルト、焼いたナッツ、焼いたマシュマロのような焦げた甘さ、そしていくつかの土っぽいニュアンスに発展します。 パレットを通ると、蜂蜜のような甘さの層があり、木材とナッツのオーバートーンもあります。 背景には、より暗い土っぽいノートがあります。 フィニッシュは、中程度のペースで木材と果物が重く消え、ナッツとクミンの後味が残ります。

スペイサイド、1995年蒸留、2012年ボトリング、53.2%。オーク樽で熟成。ノンチルフィルター、着色料なし。インペリアルは時期の悪さに悩まされました。その波乱万丈な歴史のため、シングルモルトブランドとして確立する機会を得ることはありませんでした。最初の波には遅すぎ、1970年代にカテゴリーが人気を博していた時にはすでに充填物の供給に取り組んでいました。シングルモルト市場が1990年代初頭に成熟すると、インペリアルは閉鎖されました。オリーブ、焦がしオレンジの皮、オーク、バニラのノートの香り。果実と焼き穀物のクリーミーな口当たり。ジンジャーやベーキングスパイスのニュアンスが効いた、クリーミーで明るいフィニッシュ。38/70

12年、グラン・レセルバ21年、ソレラ・バット15年、18年40

オリジナル、ポートウッド、シェリーウッド、ソーテルヌウッド仕上げ20年

クラガンモア、オルトモア、スペイバーン、アンノック。24

オーシェントッシャン3ウッド、ブンナハベン、ハイランドパーク12、グレンファークラス。24

ブルイクラディッヒ アイラ バーレイ、アイル・オブ・ジュラ、アードベッグ、ラフロイグ 10年。25

ティルコネル、ブッシュミルズシングルモルト、クロンターフクラシック、ティーリング。18

ベイシル・ヘイデン、ノブ・クリーク、イーグル・レア、ウッドフォード・リザーブ。18

スモールバッチ、トーステッド、バレルプルーフ。12年

倉庫H（7階）。シナモン、バニラ、バタースコッチのノート。126.9プルーフ

白ポートワインの樽で仕上げられました（この樽で約4ヶ月熟成）。105プルーフがこのウイスキーの最も特徴的な要素を引き出すと試飲パネルは考えました。バニラとシナモンのノート。非常に優れたバーボンです！

この樽のロットは倉庫GおよびIの中間階にあり、非常に均一な温度の影響を受けました。甘く、クリーミーで、オークをリードする複雑な味わいで、キャラメル化した柑橘のノートがあります。12年熟成。97プルーフ

シナトラ・セレクトは、ジャックの最大のファンであるフランク・シナトラに敬意を表しています。彼ら独自の「シナトラ・バレル」で作られており、その樽材に特別に彫り込まれた深い溝によってウイスキーが追加の層の焼かれたオークにさらされます。この追加の露出により、豊かな琥珿色、大胆なキャラクター、心地よい煙っぽさがもたらされ、信じられないほど滑らかなバニラの風味が引き立ちます。90プルーフ

キャラメルコーンの甘さとバタースコッチ、リコリスが混ざった味わい。20/38

バレルストレングスのバーボン、ノンカットでノンフィルターの状態でボトリングされています。温度と湿度が最適な倉庫の中心部から、最も深くて強烈なフレーバーが生まれます。17/31

フルボディの味わいとバランスの取れた口当たりを持つ小麦由来のバーボン。8/15

金色に赤みのある琥珀色が縁取られ、ほぼ銅色のトーンで、微妙なバニラ、レーズン、メープルシロップ、焼かれたナッツの香りがします。口に含むと、バニラ、熟した果物、メープルシロップ、トースト、ビターチョコレートを感じます。後味はきれいで、甘さが残り、ゆっくりと消えていくマデイラのヒントがあります。

エンジェルズエンヴィーライは、カリブ海のラム樽で最大18ヶ月熟成し、非常に複雑なウイスキーとなります。生のスパイシーで土っぽいライとラム樽での熟成によるまろやかな甘さが絡み合い、比類なく滑らかで飲みやすいウイスキーが生まれます。17/31

味の特徴は甘く、柑橘類やオークのノートがあります。クリーミーなバニラの香りにはキャラメルやバタースコッチがほのめかされ、クローブ、ナツメグ、シナモンなどの馴染みのあるベーキングスパイスがアンダートーンとして効いています。10.75/20.5

オリジンシリーズのウィートボトルドインボンド6年表現は、最高の地元産ケンタッキー州産トウモロコシと小麦穀物を使用しています。この表現は、マッシュビルに小麦を20%含んでおり、美しくバランスの取れたバーボンを現代的に表現しています。100プルーフ

卓越したハイライバーボンで、非凡なフレーバーを持っています。彼らのオリジン バーボン ウイスキーは、36%のハイライ麦芽の原酒で、クラシックなバーボンの最高の部分とライスパイスの爆発を見せています。ユニークな一杯として最適、またはプレミアムなクラフトカクテルの基礎としても最適です。

グリーンリバーケンタッキーストレートウィートバーボンは、美しいピーチとキャラメルの香りと、杏子とシナモンが組み合わさったものでリードします。味わい豊かで、口に含むと、トフィー、ペイストリー、ヘーゼルナッツがあり、滑らかでバランスの取れた蜂蜜のフィニッシュへと導きます。ケンタッキーで栽培されたコーン70％、小麦21％、モルト大麦9％のクラシックなケンタッキーマッシュビルの素晴らしい表現です。90プルーフ

州内の最も古い倉庫で熟成されたこの90プルーフのウイスキーは、黄金色のアンバー色を持ち、地元産のトウモロコシを使用して作られています。グリーンリバーは、トウモロコシ70％、冬ライ21％、モルト大麦9％のマッシュビルを特徴としています。より高いライ配合は、鼻と口の中で温かいスパイスのニュアンスをもたらします。

追加の複雑さのために2回樽詰めされた、トーステッド バレルは、私たちの受賞歴のあるスモールバッチ バーボンを新たな高みに導きます。完全に熟成した後、このバーボンを第2のカスタムトーストされた新しいオーク樽で仕上げ、さらに甘いオークの風味を発展させます。

香りは軽く、はちみつやキャラメル、ココアを自信に満ちたバランスで提供します。味はフルでスパイシーなフィニッシュが続きます。

バレルプルーフを飲むことは、バーボンをその純粋な形で体験することです：カットされていない、樽から直接、そしてチルフィルタリングなし。各ボトルには独自の証明とバッチ番号が記載されていますが、香り、味、フィニッシュは純粋なエリヤ・クレイグです。バッチA123、125.6証明

中程度からフルボディのバーボン。麦芽がこのなめらかな飲み物を形成します。6.25/11

甘いバター風味のモラセス味で、軽いフィニッシュ。7.5/14.5

ペパーミントの豊かなヒント、胡椒のノート、わずかな柑橘のニュアンス、そしてスパイシーで温かいフィニッシュを持つ。8.25/16

大胆で乾燥したオークの風味と、キャンディーのアーモンドや非常にリッチなココアのノートがあります。乾燥して残り続けるフィニッシュ。6.5/12

最高級のとうもろこし、ライ麦、大麦モルトから作られたこのウイスキーは、世紀を超える古い倉庫で数年間新しいオーク樽で熟成され、熟成の頂点に達します。味は豊かで複雑で、バニラ、トフィー、キャンディフルーツのヒントがあります。滑らかなフィニッシュが口の中に残ります。

深く焦がされた樽で9年熟成させることで、豊かなフルーバーと深い琥珀色を生み出します。7.75/14.5

非常に大胆なバーボン...豊かでベルベットのよう。高証明（93.7）でスムーズ。7/13

ドラゴンズミルクの樽で仕上げたバーボン。ドラゴンズミルクの樽は、バニラと滑らかなダークモルトのノートを持つより柔らかく丸みを帯びたフレーバーを提供します。7/13

クリーンで豊かなココア、柑橘類、シナモン、ナツメグ、バニラの味わいで、長く続くメープルのようなスパイシーさでフィニッシュ。6/11

65%ライ、20%モルト大麦、15%コーンのマッシュビルを特徴としています。ライグレインの鋭い、活気のあるスパイスをバランスよく持つユニークなフローラルキャラクター。6/11

甘いマッシュを使用した64%コーン、24%小麦、12%モルテッドバーレイからなるマッシュビルで作られています。低い110プルーフで樽詰めされました。

ミクターズUS1ケンタッキーストレートバーボンは、最高品質のアメリカンコーンを特に選んだマッシュビルから作られています。本当に「スモールバッチ」で、私たちのUS1ケンタッキーストレートバーボンの各バッチは、最大20本のフルバレルに収まるサイズの保管タンクでバッチ処理され、欠陥を「ブレンドアウト」する余地がなく、したがってすべてのバレルからの卓越性が必要とされます。91.4 proof

キャラメルとスパイシーな木のタンニンがバランスよく調和。焼きチョコレート、葉巻の葉、ヌガー、シナモンのノート。マスターブレンダー、ヴィクトリア・イーディ・バトラーによる。93プルーフ

煙っぽい鼻と、芝やラプサンスーチョン茶の風味がついたピートスモークの豊かで力強い口当たり。塩味が効いており、香り高いピートの煙でいっぱいの長い余韻。イスレイの中量級の強烈な一撃。味わい豊かで繊細な9/17.5

香り高い煙草の香りが油っぽい、土っぽい背景に対して立ち上がります。少しの海藻。少しのシェリー。煙草の香りは最後まで持続し、塩味がたくさんのフィニッシュで急上昇します。10/19

濃厚なレーズン、プルーン、煙の香りがあります。最初のノートは驚くほど甘く、キャラメル、バニラ、そしてデーツの微妙なニュアンスが、煙の底にバランスよく感じられます。長く続くフィニッシュには、深く濃い赤い果実のノートと丸みのある大胆なフィニッシュがあります。18/32

深い琥珀色の金色で、軽く、豊かで芳香のある香りと、滑らかでアーモンドのような木のニュアンスがあります。口当たりはしっかりとした上品なトーンが特徴です。果実の油分がわずかに煙のニュアンスとともに口当たりを豊かにします。7.5/14.5

サナイグは、アイラの荒々しい大西洋岸の入り江にちなんで名付けられ、シェリー樽とバーボン樽で熟成されたキルホーマンのブレンドです。このシェリーカスクのスコッチウイスキーは、オロロソ樽の高い割合で熟成され、乾燥した果物、ダークチョコレート、豊かなピートスモークのバランスをスピリットにもたらします。12.25/23.5

鼻には濃厚なピートと柔らかなオークの背景があります。乾燥したピートの波が続き、甘いモルトとバニラによってバランスが取れています。長くピーティーで、控えめだったバニラがオークがある乾燥感を加える中で現れ始めます。8.75/17

クォーターカスクで熟成を早められた活気ある若いラフロイグ。最初に味わうときには柔らかい甘さとベルベットのような感触がありますが、その後、ラフロイグに特有の強烈なピートの風味が爆発します。ノンチルフィルター、92プルーフ、10.75/20.5

鼻にオレンジの香りが広がり、穏やかなバニリンとレモンの香りがします。大麦の風味がすべての中でまだ認識できます。草のようなソーヴィニヨン・ブランのトーンが感じられます。非常にわずかですが（非常に良いですが）、グラスの中で時間とともに消えていく燃料のニュアンスと少しの胡椒の風味があります。かなり乾燥しています。蜂蜜とバニラの風味が長く続きます。10.75/20.5

地球上で最も重いピートを使用して作られたことで有名です。ブルイクラディックはこの濃厚なウイスキーの中で繊細で優雅な強調を与えることができます。118.4度の証明度、137.3 PPMのピート

マスターディスティラーのジム・マキュアンが特別に選んだ樽で作られたポートシャーロット スコティッシュバーレイは、この重いピートのシングルモルトの中にあるエレガンスを際立たせています。100%のスコットランド産大麦を使用し、ポートシャーロット村で熟成されました。10.75/20.5

2006年にアイラのロックサイドファームで収穫された大麦を使用し、2007年に蒸留されました。特に選ばれた穀物、ゆっくりとした蒸留、慎重に選ばれた樽が、このアイコニックな非ピートのシングルモルトを作る上で重要でした。10.75/20.5

エクスバーボンとエクスシェリー樽でダブル熟成されたこのウイスキーは美しく豊かでフルボディであり、バナハヴンの特徴的なナッティーでシェリーの風味の完璧なバランスを実現しています。フルーティーなノートとナッティーな味わい、甘さとバニラとキャラメルのわずかなヒントがあります。10.75/20.5

最初は甘く蜂蜜のようで、オークのエッジがあります。口の中でシトラスの刺激と少しのダークチョコレートのヒントが現れます。フィニッシュは長く残り、暖かいアルコールと滑らかで豊かなシェリーが感じられます。18年熟成/32度

スグリ、甘い果物、ハチミツ。口当たりは素晴らしい重さがあります：ハチミツ、ブラックベリー、クルミ、干し杏子。ヒースの煙のひとひらがフィニッシュでそれをまとめます。10.75/20.5

非常に芳香のある香り。口当たりは滑らかで持続し、ヘザー、ハチミツの甘さ、バニラがあり、長く驚くほど強烈なフィニッシュが煙、ピート、モルトに変わります。14.5/27

色は琥珀色で、シェリー、ハチミツ、花の香りがする。フルボディで滑らかで、風味はスグリの花を思わせるもので、丸みのあるフィニッシュ。13.75/26

香りにはシトラスのノートがあり、柔らかいバニラ、モルト、そして軽くナッツの風味があります。フィニッシュは柔らかく、軽くフルーティーでチョコレートのヒントがあります。非常にクリーンで、よく作られて魅力的です。9/17.5

柔らかく、非常に芳香で前面には蜂蜜とレモンのヒントがあります。甘く始まり、食欲をそそる果実味と長い滑らかな余韻があります。あらゆる場面で楽しめるモルト。8.75/17

柔らかく麦芽の香りがあり、ヘザーハニーの香りがします。口当たりは中身で、スパイス、ドライナッツ、甘さのバランスが素晴らしいです。スパイシーでやや乾燥したフィニッシュ。6.25/11

アバーラーの新しい蒸留物の特徴的なシトラスのキャラクターが、ダブルカスク熟成によって巧みに柔らかくなる良い例です。 伝統的なオークと熟成したシェリーの樽が効果的に使用されており、その中の熟成されたスピリッツが組み合わされて、微妙にバランスの取れたフレーバーが提供されます。 10.75/20.5

16年の熟成の後、ベンリアックは私たちのシグネチャースペイサイドスタイルの豊かでバランスの取れた進化を遂げます。 バーボン、シェリー、バージンオークでの3樽熟成により、ストーンフルーツ、滑らかなクリーミーなモルト、野生の蜂蜜、ナッティなオークスパイスの層がもたらされます。 86プルーフ

芳香があり、花と微かなピーティな味わい。甘くフルーティで、バニラのノートがあります。バランスが取れています。穏やかで温かみのあるフィニッシュ。8.35/16.5

泥炭、花のノート、シェリー、ハチミツ、果実の香り。口当たりは花の香り。甘くて豊かで、スパイスと煙のフィニッシュがある。20/36

濃い金色で、最初はトフィー、次に火薬の煙、焼いた栗、革、エスプレッソコーヒーの風味。カシスのつぼみとポートワインの風味が加わり、さらに発展します。果実とモルトの風味が長く続くフィニッシュ。16/29

柑橘系のノート（レモン/オレンジの皮）。バニラ、モルト、そして軽いナッツの風味がある柔らかい口当たり。軽くフルーティーでチョコレートのヒントがあるフィニッシュ。8.75/17

濃厚でバニラの甘い香り、バナナのヒントがあり、ライム、ジンジャー、スパイスが効いた柔らかく生き生きとした味わい、複雑で非常に長い余韻があります。30/56

複雑で興味深い香り。甘いヘザーハニーとバニラファッジが豊かなダークフルーツと組み合わさっています。シェリーオーク、マジパン、シナモン、ジンジャーの層が現れるシルキースムース。フルボディで風味豊か。満足感のある豊かなフィニッシュで甘さが残ります。12.25/23.5

オロロソシェリーとバーボン樽で熟成された。ノーズにはたくさんのフルーツがあり、ピリッとしたグレープフルーツと焼きリンゴのトフィーが感じられる。口に含むと、キャンディーのようなフルーツとグレンフィディック独特の新鮮さが、干し杏子やシナモン、トフィー、ジンジャー、ドライシェリーのより豊かなノートとバランスを取っている。仕上げには果皮と塩味のトフィーが感じられる。19/34

非常に新鮮で活気にあふれ、クリーンで爽やかなコックスアップルと洋ナシのノート、やさしいクリーミーさと芳香のある花のノートが感じられます。予想よりも少しリッチな口当たりですが、それでも柔らかくフルーティーで、甘いペイストリー/カスタードタルトのノートもあります。非常にクリーンで計算されたフィニッシュで、柔らかいフルーツがゆっくりと引いていきます。11.5/22

アイスシナモンロール、オレンジの飴、新鮮な甘いオーク、レーズン、そしてかすかなミントの香りが豊かで魅力的な香り。口当たりはシルキーで、バナナ、ベリージャム、モルトビスケット、クラシックなシェリーオークの深みが口の中に広がります。スパイス、ドライフルーツ、柔らかいスコティッシュタブレットでバランスの取れた長い余韻があり、最後には微かなピートスモークが現れます。11.5/22

トフィーとポップコーンの香り。 クリーンな味わい、青リンゴと草と甘草のヒント。 甘く麦芽のフィニッシュ。 8.25/16

豊かな甘さと果物の香り、海塩とピーティな煙。秋の果物の豊かな口当たり-干しいちじくと蜂蜜の甘いスパイス。オークウッド、乾燥と塩味の粒を含む長く滑らかな甘いフィニッシュ。16/29

チェリーとオークの香り、クリーミーなトフィーの口当たり、繊細で麦芽のスパイスが広がります。シルキーなトフィーと甘いリコリスの波が長く続きます。12.25/23.5

甘いバニラの微細な構造と芳香のクローブ、シナモン、ジンジャー。セビリアオレンジ、レモン、ライム。20/36

最初は甘くて楽しいスパイシーな口当たり、その後、より豊かでオイリーになります。大麦の砂糖の甘さと少しのオークが広がります。モルトの波でフィニッシュ。8.25/16

グレンモーレンジーは、ポルトガルの樽を送り、オリジナルにさらなる熟成を施し、チョコレートミントの香りとルビーの輝きを印象づけます。10.75/20.5

この強化ワインの暖かさとナッツの風味を保持するシェリーカスクが、スコットランドのハイランドに輸入され、オリジナルシングルモルトウイスキーで満たされます。8.75/17

ソーテルヌデザートワインの特徴的なハチミツ、柑橘類、スパイスの香りが木製の樽に残り、その結果、洗練された複雑さを持つウイスキーが生まれます。11.5/22

花や麦芽のヒントがある、複雑でスパイシーで香り高いノーズ。口当たりも多層で、蜂蜜の背景にわずかな柑橘のヒントがあり、ピートとおいしいスパイスがあり、蜂蜜のフィニッシュにわずかな塩味がある。13.75/26

フレッシュで花々しい。活気のあるトロピカルフルーツ、ハチミツ、バニラの香り。口当たりは穏やかで、麦芽の基礎にわずかなシロップのような質感がある。若々しいオレンジマーマレードのフィニッシュにスパイスのヒントがある。心地よく、気軽に楽しめるウイスキー。7.5/14.5

中程度から高い強度の香り、塩味のある海の空気のヒントがある乾燥した香り。甘く、花の香り、シトラスの味：レモンとライムに乾燥したバナナの皮。滑らかでわずかに塩味があります。8.25/16

香りは甘く、ヒース、モルト、シェリーのヒントがあります。非常に滑らかな口当たりで、ジューシーでスモーキーな乾燥感、ヒースハニーの甘さとモルト感があります。フィニッシュはヒースリーです。10/19

暖かく、顕著に花の香りがする。驚くほど滑らかな味。軽く塩味がある。葉っぱや松の実のような風味。スパイシーで非常に乾燥したオーキーなフィニッシュ。22/40

スムースでクリーミーな甘さに、トロピカルフルーツ、シトラス、海辺のヘザーのヒントが加わったため、「ハニード・トロピカル」と呼ばれています。スカパの職人によって選ばれたファーストフィルのアメリカンオーク樽でのみ熟成されています。19/34

1998年蒸留、2010年ボトリング；ホグスヘッドエイジドレアインディペンデントボトリングのグレンオード、ストローの色で、干しフルーツ（洋ナシとバナナ）、ろう、油、そして石炭の煙の香り。口当たり（ストレート）は、生の力とアルコールからの甘さ、そしてスピリットのろう質との完璧なバランスが取れています。水を加えると（強くお勧めします）、バーベキューフルーツ、煙、さまざまなジャム、そして少しのレモンのノートがあります。フィニッシュ：長くて新鮮。119.2証拠（樽詰め強度）12.25/23.5

プライベートボトラーのゴードン＆マクファイルから。キャラメル、バナナ、焙煎大麦のノート。86プルーフ

フルーティーでシェリーの甘さ、鼻に魅力的なバニラ。口にはラム、大麦、焼きアーモンドのノート。スパイスフルーツケーキのフィニッシュ。8/15

バーボンバニラの香りとココナッツ、シトラスフルーツの層。バニラクリーム、ココナッツ、白桃の爽やかで生き生きとした味わい。シュガーグレープフルーツとスパイスのヒントが効いたクリスプなフィニッシュ。7.5/14.5

フルーティーな香りで、ダークでシロップのようなフルーティーな熟成フレーバーや、スピリット自体からのシダーウッディーでオイリーなマシュマロのような特徴をバランスよく持つパレット。レモングラスとスパイスで優しく、長く、暖かく仕上げられています。12.25/23.5

目立つバニラ、切り花、その下にはきれいな、焼きたてのニュアンスがあります。口当たりは甘く柔らかく、すぐに再び花の香りが広がります。味はバタークリーム、レモンチーズケーキ、フリージアの束に落ち着きます。素敵なハーブの乾いたフィニッシュ。13.75/26

香り：桃、パイナップル、グレープフルーツ、クローブ、キャンディオレンジ、バニラ、水楢（日本のオーク） 口当たり：ココナッツ、クランベリー、バター 余韻：甘いジンジャー、シナモン、長い余韻

サントリーの山崎、白州、そして知多蒸留所からのウイスキーのブレンド。バラ、ローズマリー、サンダルウッドのノート。蜂蜜のような甘さ、キャンディオレンジピール、ホワイトチョコレートと優しい長い余韻。

サントリーの山林蒸留所から、甲斐駒ヶ岳の奥深くに位置する、サントリーシングルモルトウイスキー白州®は、ハーブのニュアンスを持つクリスプで優しくスモーキーなシングルモルトウイスキーであり、日本のシングルモルトの革新です。86プルーフ

第5世代のチーフブレンダー、福与真二が、モルトとグレーンウイスキーの従来の階層と役割に挑戦し、チタグレーンウイスキーの品質をハクシュモルトウイスキーと同等の立場で強調します。選ばれた山崎モルトは、この鮮やかなブレンドにさらなる深みと複雑さを加えます。

アイルランドで最もエクスクルーシブで希少なウイスキー。12歳から25歳までのウイスキーを数本の厳選されたバーボン樽からブレンドして作られています。各ボトルには番号が付けられており、1年ごとのブレンドには明確な違いがあります。ミドルトンはポットスティルアイリッシュウイスキーの要素を持っていますが、甘い麦芽のニュアンスが強調されています。非常に滑らかで中程度のボディで、バーボンのヒントがあります。30/54

11

9

6.5

9

8

10

30/54

8

7

山崎ウイスキーは、サントリーのフラッグシップシングルモルトウイスキーであり、日本初かつ最古のモルト蒸留所から生まれています。ヤマザキディスティラーズリザーブから12年、18年、25年までのさまざまなオプションがあり、これらの貴重なウイスキーは、アメリカ、スペイン、日本のミズナラオークで熟成された慎重にブレンドされた成分を含んでいます。

ルビーレッドグレープフルーツ、オレンジの花、イチゴ、スイカの活気ある香りで開きます。口当たりはジューシーで、新鮮なラズベリー、キウイ、花のハニーサックルの風味があり、さわやかな酸味で明るくバランスが取れています。

フルーツとブレンドされた白ワイン。氷を入れて提供されます。

このシャルドネは、リンゴや洋ナシの明るい香りにキャラメルやスパイスのニュアンスが加わっています。エレガントなフルーツの味わいがバターやバニラのヒントに変わり、ジューシーなフィニッシュで終わります。

このミシガンのリースリングは軽やかで甘く、リーフィーなリンゴや花の風味を強調しています。新鮮な香りと滑らかな口当たりがこの評価の高いワインを楽しませます。

クリスプなフィニッシュを持つ、柔らかくフルーティーなワインとして高い評価を維持しています。

ジューシーでさっぱりとした、このワインは長く乾燥した持続する余韻へと導きます。ボトル

甘いブラックチェリーとダークベリーのフルーツキャラクター。ビロードのようなタンニンとよく統合されたオークがサポートする熟したフルーツ。ボトル

パルドゥッチ・スモール・ロット・メルローは、黒いさくらんぼやプラムの豊かな風味があり、それに続くお茶の葉のスパイシーさが風味と活気を加え、この赤いメルローをユニークな濃い赤ワインにします。

このマルベックは深い紫色であり、すみれ色の色合いがあり、複雑なプラム、イチジク、ストロベリー、スパイス、花の香りがあります。丸みを帯びたビロードのようなタンニン、優れた長さと特徴的なキャラクターを持っています。

甘く、中程度のボディのワインで、独特のチェリーの芯があります。明るく食事に合うこのピノは、ベルベットのような口当たりと長いフルーツの余韻を提供します。

グリーンフルーツ、スパイス、シトラス、ハーブの複雑な香りを持つオーガニックテキーラ。芳香と味のバランスが完璧で、空気に触れることで変化する。ストレート、ロック、カクテルに最適！

ベネズエラ産のソレラシステムで熟成されたラム。長期熟成（最大35年）によるナッツの予想外の乾燥感、干しフルーツ、バニラ、シナモンの風味。飲みごたえのあるラム

ノンアルコール

IPA

骨付きまたはボーンレス

大きなシェア用または単品（6個）

カロライナマスタードとチーズソース（20本）で提供されます

ハウススモークしたプルドポークをミニブリオッシュバンズに挟んでいます。パンとバターピクルス、カロライナマスタードソース、ハニーBBQソースと一緒に提供されます。

手作りのピンコニングミシガン州産チーズカーズ。 ランチとマリナラソースと一緒に提供されます。 （約8人分）

ランチディッピングソース（ブルーチーズ別売り） 小（30個のウィング） 大（50個のウィング）

自家製ケソディップ、新鮮なチップス、サルサ

トルティーヤチップと一緒に提供されます（約8人分）。グルテンフリーチップはリクエストに応じて利用可能です

韓国風のフライドチキンの一口サイズ。醤油ハチミツと辛い韓国ソースで提供されます。小サイズ（約8人分）、大サイズ（約16人分）

(約8人分)

スイス、チェダー、ペッパージャックチーズとアソートクラッカー（約8人分）。要望に応じてグルテンフリークラッカーも提供可能です。

小（約8人分）大（約16人分）

5種類のチーズソースとカヴァタッピパスタ。(約12人分)

手で揚げたカリフラワーを、バッファローソースで和えました。ランチドレッシングと一緒に提供します。（ランチドレッシング以外はヴィーガン対応）

アシュリーの40周年記念プライベートバレルのエリジャ・クレイグ（9年物）で作られています

(フレーバーは追加、ブラッドオレンジ、ラズベリー、ブラックベリー、またはザクロから選択)

パドレシートオーガニックブランコテキーラ、ライム、グレープフルーツソーダ。

リモンチェッロ、ピノ・グリージョ、スパークリング・カバ

アペロール、スパークリングカバ、ソーダ

パールウォッカ、バカルディラム、シーグラムズ7、オールドフォレスター86バーボン、ジャックダニエルズ、エキゾティコテキーラ、ニューヨークアムステルダムジン

ビーフスティック、ペッパージャックチーズ、新鮮なハラペーニョ、ハラペーニョ詰めオリーブ、シラチャリム

ペパロニ、新鮮なモッツァレラ、バジル

新鮮なオレンジジュースとスパークリングワイン。1/2リットルのカラフェ

自家製のクリームチーズフロスティングをトッピング。13

サワードウブレッド、シナモンバッター。7

自家製のエブリシングベーグル、スモークサーモン、クリームチーズ、玉ねぎ、トマト。12

自家製のケソチーズディップを新鮮に揚げたトウモロコシチップスと一緒に提供します。9

古いドイツのレシピから手作りした、ホットチーズディップ、自家製マスタード。8 V

ノルウェーのスモークサーモンをクリームチーズのスプレッドにしたもの。アーモンドクラッカーと一緒に提供されます。14 GF

赤ピーマンとトマトのシチューでポーチドエッグを作り、山羊のチーズをトッピングしました。ローストポテトまたはミックスグリーンと一緒に提供されます。14

キャラメライズされたインド風スパイスのスイートポテト、スパイスの効いたギリシャヨーグルト、ローストアーモンド、ベーコンに揚げ卵をトッピング。14

コーンブレッドワッフルのベース、ポーチドエッグ、オランデーズソース。ローストポテトまたはミックスグリーンと一緒に提供されます。13種類のフィリングから選べます：ベーコン、チョリソー、またはワカモレ

味付けされたワッフルフライ、サルサ・ベルデ、目玉焼き、チョリソ、刻んだ赤玉ねぎ、ワカモレ、ケソ・フレスカ。13

味付けされたワッフルカットのフライドポテト、チェダージャックチーズ、ベーコン、ランチディップ。11

ワッフルカットのスパイシーフライ、バジルペスト、ドライトマト、パルメザンチーズ。ロースト赤ピーマンのアイオリと共に提供。12 V

新鮮なピンコニング・ミシガンのチェダーチーズカード、手切りのフライドポテト、プーティングレイビー。ベーコン追加 10、シングルポーション 6、ベーコン追加 1

私たちのバーガーは、ベーコン、ウィスコンシン州のチェダーチーズ、レタス、トマト、バコネーズをトッピングしています。15

チポトレブラックビーンパティ、ペッパージャックチーズ、ワカモレ、レタス、トマト、ハラペーニョランチドレッシングを自家製の日本のミルクバンに挟んでいます。15 V

トッピング（各1.25）：チェダー、スイス、モッツァレラ、アメリカン、ペッパージャック、ベーコン、キャラメライズドオニオン、ソテーしたペッパー、フライドオニオンストロー、バジルソース、ワカモレ、レタスとトマト、卵（ケージフリー） - 追加トッピング/チーズ

エブリシングベーグル、ベーコンまたはチョリソ、目玉焼き、チェダーチーズ、オランデーズソース。9

秘密のプロセスを使用して、最もジューシーで柔らかいフライドチキンサンドイッチを作りました。自家製の日本のミルクバンに、自家製のマヨネーズとピクルスを添えて提供します。14 トーフボム 12 スパイシーがお好きですか？ナッシュビルホットにしてみてください！

バッファローソースでコーティングされたクリスピーフライドチキン、チェダージャックチーズ、ダイス状のトマト、細切りレタス、小麦トルティーヤ、ランチまたはブルーチーズドレッシングの選択。12

緑の果実、スパイス、柑橘類やハーブのノートの素晴らしい複雑さを持つオーガニックテキーラ。香りと味のフェーズの間で完璧にバランスが取れており、エアレーションによって進化します。ストレート、ロック、またはカクテルに最適です！

ベネズエラ産のソレラシステムで熟成されたラム。35年までの長期熟成によるナッツの予想外の乾燥感、ドライフルーツ、バニラ、シナモンの風味。飲みごたえのあるラム

ノンアルコール

ばんこくこくさいおんぴょうもじ

骨付きまたは骨なし

大きなシェア可能または単品（6）

アシュリーの独占的なオールドフォレスターシングルバレルを使用し、2023年にアシュリーの40周年を祝うためにジェフ・モアが選びました。126.9プルーフ。タマリンドシロップ、ライムジュース、卵白のフォーム。

私たちの40周年ポートで仕上げたエンジェルズエンヴィー（105プルーフ）、カンパリ、カルパノ・アンティカのスイート・ヴェルモットを使用しています

エリジャ・クレイグ プライベートバレル（9年、94プルーフ）、シンプルシロップ、オレンジビターを混ぜ、大きな氷のキューブの上に注いで提供します。

アッパーフォール、サングリア、キャラメルアップルミュール、ウッドフォードサワー

ウッドフォード・リザーブ・バーボン、レモンとライムのジュース、ブラックベリーシロップ。氷の上に提供されます。

アッパロール、ジン、ローズマリー、グレープフルーツ、レモン。

ピノ・グリジオ、アップルサイダー、ドメーヌ・ド・カントン（ジンジャー）、ブランデーとフルーツ。

ハミルトンジャマイカンラム、バニラペアシロップ、レモンジュース。

パドレシートオーガニックブランコテキーラを使用

バッファロートレースのウィートリーヴォッカを使用した当店のハウスミュール、キャラメルとアップルサイダー入り。

リモンチェッロ、ピノ・グリージョ、スパークリング・カバ。

アペロール、スパークリングカバ、ソーダ

ロンドンのクラシック、リマーズ・オールドハウス、メイフェアから。ヘンドリックス・ジン、レモンジュース、シンプルシロップをシェイクし、大きな氷のキューブの上に注ぎ、ソーダ水を少し加えて仕上げます。

新鮮なキーライムをシンプルシロップに浸したもの。グレイグースウォッカ、キーライムシロップをシェイクし、大きな氷のキューブの上に注いで提供します。

第一次世界大戦後、イタリアのフィレンツェでカミッロ・ネグローニ伯爵によって発明されました。ボンベイジン、カンパリ、スイートベルモットを混ぜ、大きな氷のキューブの上に注いで提供します。

この飲み物は第一次世界大戦にさかのぼり、1915年にパリのニューヨークバー（後のハリーのニューヨークバー）でバーテンダーのハリー・マクエルホーンによって作られました。アスティ、ボンベイ・サファイア・ジン、レモンジュース、シンプルシロップ

1870年代初頭のニューヨーク市のマンハッタン・クラブから。アシュリー自身のミシガンチェリービターズを使用。ライ、カルパーノ・アンティカ、チェリービターズ。サゼラック・ライ（12）またはオールドフォレスター（14）を選択してください。

ニューオーリンズのクラシック。サゼラック6年ライ、ピエール・フェラン1840コニャック、アンゴスチュラビターズ、ペイショッドビターズ、シンプルシロップ、ルシッドアブサンミスト。

20世紀初頭にニューヨークのホテル・ウォリックのヘッドバーテンダー、ヒューゴ・エンスリンによって作られました。ボンベイ・サファイア・ジン、ルクサルド・マラスキーノ、クレーム・ド・ヴィオレット、レモンジュース。

ゴスリング・ブラザーズは、この飲み物が第一次世界大戦後にバミューダで発明されたと主張しています。ゴスリングス・ブラックシール・ラム、リードのジンジャービール、ライムジュース。

ブラックベリーシロップ、ライムジュース、新鮮なミントにソーダ水をトッピング

グレープフルーツとライムジュース、ハニーシロップ、新鮮なハラペーニョ、ソーダ水

ラズベリーシロップ、パイナップルとライムジュース、ジンジャービールをトッピング。

ケンタッキー州バードスタウンのバートン1792蒸留所から。4〜6年熟成（大きな兄弟バートン1792より少し短い）。キャラメルとシナモンのノートを持つ甘い香り。90プルーフ

倉庫H（7階）から。シナモン、バニラ、バタースコッチのノート。126.9プルーフ

ホワイトポートワインの樽で仕上げられています（この樽で約4ヶ月の熟成）。私たちのテイスティングパネルは、105プルーフがこのウイスキーの最も特徴を引き出すと考えました。バニラとシナモンのノート。卓越したバーボンです！

この9年（ほぼ10年）は、ジェロームとジェフによって個人的に選ばれました。柔らかく、バターのようで、キャラメルとシナモンのノートがあります。94プルーフ

私たちの3つのプライベートバレルバーボンの100mlボトル。持ち帰り専用。

このスペイサイドモルトは、ホグヘッドで12年間熟成されています。冷却ろ過されておらず、92プルーフでボトリングされています。甘い生姜、洋梨、ローズウォーターが生き生きとしたリッチで深い風味。香り高いフルーツと軽いオークが穏やかなスパイスを生み出し、クリーミーなバニラの下地と見事にバランスを取っています。

この非常に珍しいグレンリベットのアイテムは、ファーストフィルのシェリー樽で14年間熟成されています。冷却濾過されていないため（よりフルボディでフルフレーバーです）。125.2プルーフ

ローズバンク、レアエアシャー、インペリアルの試飲

スペイサイド、1994年蒸留、2012年ボトリング、16%。ホグスヘッド樽で熟成。ノンチルフィルター、着色料無添加。カペルドニック蒸留所は1898年に（比較的魅力のない）「グレン・グラント #2」という名前で始まりました。カペルドニック蒸留所は、1840年に「オリジナル」のグレン・グラント蒸留所を建設したJ. & J. グラントによって設立されました。グレン・グラント・ナンバー・ツーは60年間活動を休止していましたが、1965年にグレンリベット蒸留所が再建し、生産を再開しました。新しいオーナーは名前をカペルドニック（「秘密の井戸」）に変更しました。1977年にカナダのシーグラムがカペルドニック蒸留所を取得し、2001年にペルノ・リカールに売却しました。ペルノ・リカールは2002年に蒸留所を閉鎖しました。香りは切った湿った草/干し草、レモン、トロピカルフルーツ、モルトのフレグランス。味は非常に甘くクリーミーです。バニラカスタード、缶詰のミックスフルーツ、甘いシロップ。甘くてスパイシーなフィニッシュ。チリ、パプリカ、オレンジの皮。

鼻に干し草と夏の草の香り。甘さのヒント。口に入れると、彼の年齢にしてはよくできている：まろやかで柔らかい。優しいフィナーレ。ホグスヘッドで熟成。カスクストレングス (53.5) ボトル 209 / 247。

レディバーン蒸留所から。アーシャーは、1975年にウィリアム・グラント＆サンズによって閉鎖されたレディバーン蒸留所のためにいくつかのNDPによって使用されるコードネームです。WG&Sは、この素晴らしい古いウイスキーの希少なリリースを続けており（いくつかのボトルは2000ドルの価格が付けられています）、実際にレディバーンという名前を使用することを許可していません。香りは、 funkyでウッディでフルーティーなノートから始まり、草のようなモルト、トーストしたナッツ、焼きマシュマロのような焦げた甘さ、そしていくつかの土のようなアンダートーンに発展します。口の中には、ハチミツのような甘さの素敵な層が広がり、木の香りとナッツのオーバートーンが感じられます。背景には、より暗い土のようなノートがあります。フィニッシュは、中程度のペースで木とフルーツが重なり合い、ナッツとクミンの余韻が残ります。

スペイサイド、1995年蒸留、2012年ボトリング、53.2%。オーク樽で熟成。ノンチルフィルター、着色料不使用。インペリアルはタイミングの悪さに悩まされました。その波乱に満ちた歴史は、シングルモルトブランドとして確立される機会を与えませんでした。最初の波には遅すぎ、1970年代にカテゴリーが人気を博する頃には、すでにフィリングの供給に専念していました。1990年代初頭にシングルモルト市場が成熟したとき、インペリアルは閉鎖されていました。オリーブ、焦げたオレンジの皮、オーク、バニラのノートの香り。果物とトーストした穀物のクリーミーな味わい。ジンジャーとベーキングスパイスのタッチでクリーミーで明るいフィニッシュ 38/70

12年、グラン・レゼルバ21年、ソレラ・ヴァット15年、18年40

オリジナル、ポートウッド、シェリーウッド、ソーテルヌウッドフィニッシュ 20

クレガンモア、オルトモア、スペイバーン、アンノック。24

オーヘントッシャン 3 ウッド、バナハバイン、ハイランドパーク 12、グレンファークラス。24

ブルイックラディック アイラ バーレイ、ジュラ島、アードベッグ、ラフロイグ 10年。25

ティルコネル、ブッシュミルズシングルモルト、クロンターフクラシック、ティーリング。18

バジル・ヘイデン、ノブ・クリーク、イーグル・レア、ウッドフォード・リザーブ。18

プライベートバレル、トーステッド、バレルプルーフ。12

私たちの3つのプライベートバレルのバーボン、エライジャ・クレイグ、エンジェルズ・エンヴィ、オールド・フォレスターから。18

倉庫H（7階）から。シナモン、バニラ、バタースコッチのノート。126.9プルーフ

ホワイトポートワインの樽で仕上げられています（この樽で約4ヶ月の熟成）。私たちのテイスティングパネルは、105プルーフがこのウイスキーの最も特徴を引き出すと考えました。バニラとシナモンのノート。卓越したバーボンです！

この9年（ほぼ10年）は、ジェロームとジェフによって個人的に選ばれました。柔らかく、バターのようで、キャラメルとシナモンのノートがあります。

このロットの樽は、ウェアハウスGとIの中層階にあり、非常に均一な温度露出をもたらしました。甘く、クリーミーで、オークが主導する複雑な風味で、キャラメル化されたシトラスのノートがあります。12年熟成。97プルーフ

シナトラ・セレクトは、ジャックの最大のファンであるフランク・シナトラに敬意を表しています。特別に彫られた深い溝を持つ「シナトラ・バレル」を使用しており、ウイスキーをトーストしたオークの追加層にさらします。この追加の露出により、リッチな琥珀色、力強いキャラクター、心地よいスモーキーさが与えられ、非常に滑らかなバニラのフィニッシュで締めくくられます。90プルーフ

キャラメルコーンの甘さが、バタースコッチとリコリスと混ざり合っています。20/38

バレルストレングスのバーボンで、カットされずフィルターもかけられていない状態でボトリングされています。温度と湿度が最も良い状態に整ったリックハウスの中心から、最も深く強烈なフレーバーを生み出します。17/31

フルボディの風味とバランスの取れた味わいを持つ小麦入りバーボン。8/15

金色に赤みがかったアンバーの色合いが混ざり、ほぼ銅色のトーンで、微妙なバニラ、レーズン、メープルシロップ、トーストしたナッツの香りがあります。口に含むと、バニラ、熟した果実、メープルシロップ、トースト、ビターチョコレートを感じることができます。クリーンなフィニッシュで、持続する甘さとゆっくりと消えていくマデイラのヒントがあります。

エンジェルズエンヴィライは、カリブ海のラム樽で最大18ヶ月間熟成され、非常に複雑なウイスキーが生まれます。生のスパイシーで土っぽいライ麦と、ラムのまろやかな甘さが混ざり合い、比類のない滑らかさと飲みやすさを持つウイスキーが完成します。17/31

味わいは甘く、柑橘類とオークのノートがあります。クリーミーなバニラの香りはキャラメルとバタースコッチで引き立てられ、クローブ、ナツメグ、シナモンなどの馴染みのあるベーキングスパイスが全体を支えています。

オリジンシリーズのウィーテッドボトルドインボンド6年表現は、地元で調達されたケンタッキーのトウモロコシと小麦の穀物を使用しています。この表現は、マッシュビルに20%の小麦を含み、美しくバランスの取れたバーボンの現代的な表現を生み出しています。100プルーフ

卓越した風味を持つ高ライ麦バーボン。彼らのオリジンバーボンウイスキーは、36%の高ライ麦マッシュビルで、クラシックなバーボンの最高の部分をライ麦のスパイスの爆発と共に披露します。ユニークな注ぎ方でも、プレミアムクラフトカクテルの基盤としても完璧です。

グリーンリバーケンタッキーストレートウィーテッドバーボンは、美しい桃とキャラメルの香りに、アプリコットとシナモンが組み合わさっています。味わいが豊かで、口の中ではトフィー、ペストリー、ヘーゼルナッツが感じられ、滑らかでバランスの取れたハニー仕上げへと導きます。70%のケンタッキー産トウモロコシ、21%の小麦、9%のモルト大麦からなるクラシックなケンタッキーマッシュビルの素晴らしい解釈です。90プルーフ

州内の最も古い倉庫のいくつかで熟成されたこの90プルーフのウイスキーは、金色の琥珀色が豊かです。グリーンリバーは、地元で調達されたトウモロコシを使用しており、マッシュビルは70%のトウモロコシ、21%の冬ライ、9%のモルト大麦で構成されています。高いライの含有量は、香りと味わいに温かみのあるスパイスノートをもたらします。

複雑さを加えるために二度樽熟成されたトーステッドバレルは、私たちの受賞歴のあるスモールバッチバーボンを新たな高みへと引き上げます。完全に熟成された後、このバーボンは二つ目のカスタムトーストされた新しいオーク樽で仕上げられ、さらに甘いオークの風味を発展させるために置かれます。

バレル・プルーフを飲むことは、バーボンの最も純粋な形を体験することです：カットされておらず、樽から直接、冷却濾過なしで提供されます。各ボトルには独自のプルーフとバッチ番号がラベル付けされていますが、香り、味、フィニッシュは純粋なエリジャ・クレイグです。バッチA123、125.6プルーフ

中程度からフルボディのバーボン。マッシュに含まれる小麦がこの滑らかな飲み物を形成します。6.25/11

甘くバターのようなモラセスの風味と軽やかなフィニッシュ。7.75/15

豊かなペパーミントのヒント、胡椒のノート、わずかなシトラスのオーバートーン、そしてスパイシーで温かみのあるフィニッシュが特徴です。8.25/16

大胆でドライなオークの風味に、キャンディーアーモンドと非常にリッチなココアのノートが感じられます。ドライで余韻のあるフィニッシュ。7.5/14.5

最高級のトウモロコシ、ライ麦、そして大麦モルトから作られたこのウイスキーは、新しいオーク樽で数年間熟成され、百年の古い倉庫でピークの成熟に達します。味わいは豊かで複雑で、バニラ、トフィー、そしてキャンディフルーツのヒントがあります。滑らかなフィニッシュが口の中に残ります。6.25/11.5

深く焦がした樽で9年間熟成させることで、豊かでフルな風味と深い琥珀色を得ています。7.75/14.5

非常に大胆なバーボン...リッチでベルベットのような口当たり。高いアルコール度数（93.7）でスムーズ。7/13

ドラゴンズミルクの樽で仕上げたバーボン。ドラゴンズミルクの樽は、バニラの香りと滑らかなダークモルトの風味を持つ、より柔らかく丸みのある味わいを提供します。7/13

クリーンでリッチなココア、シトラス、シナモン、ナツメグ、バニラの味わいがあり、メープルのようなスパイシーさが残るフィニッシュ。6.25/11.5

ライ麦65%、モルト大麦20%、トウモロコシ15%のマッシュビルが特徴です。ライ麦の鋭く、さわやかなスパイスをバランスさせる独特の花のようなキャラクターがあります。6.25/11.5

64%のトウモロコシ、24%の小麦、12%のモルト大麦を使用したスイートマッシュのマッシュビルから作られています。低い110プルーフで樽詰めされています。

スティッツェル・ウェラー（パピーを作った同じ会社）によって元々蒸留されたウィートバーボン。ウェラーが閉鎖されたとき、ブランドはバードスタウンのラックス・ローに移されました。口に広がる素晴らしいスモークとウッドの風味があり、優れたマンハッタンを作ります。

キャラメルとスパイシーな木のタンニンのバランス。焼きチョコレート、葉巻の葉、ヌガー、シナモンのノート。マスターブレンダーのビクトリア・イーディ・バトラーによる。93プルーフ

スモーキーな香りと、トーフとラプサン・スーチョン茶で風味付けされたピートスモークのフルで力強い味わい。塩味があり、長く続き、芳香のあるピートの匂いで満たされています。気難しいアイラのミドル級ボクサーからの一撃。風味豊かでありながら繊細です 12.25/23.5

香ばしいスモーキーさがオイリーで土っぽい背景に対抗しています。海藻の香り。シェリーの香りもあります。スモーキーさは最後まで持続し、フィニッシュではたくさんの塩と共に押し寄せます。13/25

強烈なレーズン、プルーン、煙の香りがあります。最初のノートは驚くほど甘く、キャラメル、バニラ、デーツの微妙なヒントが煙の下地とバランスを取っています。永続的なフィニッシュは、深く暗い赤い果実のノートと丸みを帯びた大胆なフィニッシュを持っています。18/32

深い琥珀色で、軽やかでリッチな香りとシルキーなアーモンドの木のノートがあります。味わいはしっかりとしており、洗練されたトーンを持っています。フルーティーなオイリーさとわずかなスモークのヒントが、口の中を優しく豊かにします。7.75/15

サナイグは、アイラの険しい大西洋沿岸の入り江にちなんで名付けられた、シェリー樽とバーボン樽で熟成されたキルホーマンのバッティングです。このシェリー樽スコッチウイスキーは、オロロソ樽の高い割合で熟成されており、乾燥果実、ダークチョコレート、豊かなピートスモークのバランスをスピリッツに与えています。13/25

香りは濃厚なピートと柔らかいオークの背景が感じられます。乾燥したピートの穏やかな波が味覚を優しく包み込みますが、甘いモルトの中心とバニラによってバランスが取れています。長くピーティーなフィニッシュで、控えめなバニラが現れ始め、オークが特有の乾燥感を加えます。10.75/20.5

クォーターカスクでの熟成によって maturation が加速された活気ある若いラフロイグ。最初に味わうと、柔らかな甘さとベルベットのような感触が感じられ、その後、ラフロイグ特有の強烈なピート感が突き抜けてきます。ノンチルフィルター、92 プルーフ 13.75/26

鼻にオレンジの香りがあり、穏やかなバニリンとレモンの香りが感じられます。大麦の風味は全体を通してまだ認識できます。草のようなソーヴィニヨン・ブランのトーンの味わい。非常にわずかな（しかし非常に心地よい）燃料のノートがあり、グラスの中で時間とともに消えていき、少しの胡椒の風味があります。かなり乾燥しています。ハチミツとバニラの風味で、平均よりも長くフィニッシュします。11.5/22

地球上で最もピートの効いた大麦を使用して作られていることで有名です。ブルイックラディッヒは、この強烈なウイスキーの中に繊細で優雅な強調を与えることができます。118.4 プルーフ 137.3 PPM ピート

マスターディスティラーのジム・マクイーワンが特別に選んだ樽が、ポートシャーロット スコティッシュバーレイを生み出し、この重度にピートされたシングルモルトの中にある優雅さを際立たせています。100%スコットランド産の大麦を使用し、ポートシャーロットの村で熟成されています 13/25

2006年にアイラのロックサイドファームで収穫された大麦を使用し、2007年に蒸留されました。特別に選ばれた穀物、ゆっくりとした蒸留、そして慎重に考慮された樽が、この象徴的な無ピートシングルモルトを生み出す上で重要でした。15.25/28

エクス・バーボン樽とエクス・シェリー樽でダブルマチュアードされたこのウイスキーは、美しくリッチでフルボディであり、バナハバインの特徴的なナッツとシェリーの風味の完璧なバランスを実現しています。果実のノートが軽やかで、ナッツの風味に甘さとバニラ、キャラメルのわずかなヒントがあります。13/25

最初は甘くてハチミツのような味わいで、オークのニュアンスがあります。口の中でシトラスのひと噛みとダークチョコレートのヒントが広がります。フィニッシュは長く続き、温かみのあるアルコールと滑らかでリッチなシェリーが感じられます。20/36

カラントの茂み、甘い果実、蜂蜜。口の中には素晴らしい重みがあり、蜂蜜、ブラックベリー、クルミ、干しアプリコットが感じられます。フィニッシュでは、ヒースの煙の微かな刺激が全体をまとめています。14.5/27

非常に香り高いノーズ。口当たりは滑らかで持続性があり、ヒース、蜂蜜の甘さ、バニラが感じられ、長く驚くほど強いフィニッシュがスモーク、ピート、モルトへと続きます。15.25/28

琥珀色で、シェリー、ハチミツ、花の香りが漂います。フルボディで滑らかで、味わいは花のカシスをほのめかし、まろやかなフィニッシュがあります。17/31

香りにはシトラスのノートがあり、柔らかいバニラ、モルト、軽くナッツのような味わいがあります。フィニッシュは柔らかく、軽やかなフルーティーさとチョコレートのヒントがあります。非常にクリーンで、よく作られており、魅力的です。14.5/27

柔らかく、非常に香り高く、前面には蜂蜜とレモンのヒントがあります。甘く始まり、食欲をそそるフルーティーさと長く滑らかなフィニッシュがあります。あらゆる場面に適したモルトです。9/17

柔らかく麦芽の香りがあり、ヘザー蜂蜜のアロマが感じられます。口当たりはミディアムボディで、スパイス、乾燥ナッツ、甘さの間に素晴らしいバランスが取れています。スパイシーでややドライなフィニッシュ。6.50/12

アベルローの新しい蒸留酒の独特のクリスプでシトラスのキャラクターが、ダブルカスク熟成によって巧みに和らげられた素晴らしい例です。伝統的なオークと熟成されたシェリー樽が効果的に使用され、まろやかなスピリッツが組み合わさって微妙にバランスの取れたフレーバーを提供します。10.75/20.5

16年の熟成を経て、ベンリアックは私たちのシグネチャーであるスペイサイドスタイルの豊かにバランスの取れた進化を遂げます。バーボン、シェリー、バージンオークの3種類の樽での熟成により、ストーンフルーツ、滑らかなクリーミーなモルト、野生のハチミツ、ナッツのようなオークスパイスの層が生まれます。86プルーフ

ピートの香り、花のノート、シェリー、ハチミツ、果物。口当たりは花のようで、甘くリッチで、スパイスと煙のフィニッシュがフルです 26/48

ダークゴールドの色合いで、最初はトフィー、次に火薬の煙、焼き栗、レザー、エスプレッソコーヒーの風味が感じられます。カシスの芽やポートワインの風味が加わり、さらに発展します。長いフルーティーでモルティーな風味でフィニッシュします。16/29

柑橘系のノート（レモン/オレンジの皮）。バニラ、モルト、軽いナッツ感のある柔らかい口当たり。柔らかく軽やかなフルーティーさとチョコレートのヒントでフィニッシュ。8.75/17

バニラの甘い香りが強く、バナナのヒントを伴う花のような香りを体験し、ライム、ジンジャー、スパイスの柔らかく活気のある味わいが続き、複雑で非常に長い余韻が楽しめます。

興味深く複雑な香り。甘いヘザーの蜂蜜とバニラファッジが豊かなダークフルーツと組み合わさっています。シルクのように滑らかで、シェリーオーク、マジパン、シナモン、ジンジャーの層を明らかにします。フルボディで風味があふれています。満足感のあるリッチなフィニッシュと持続する甘さがあります。16/29

オロロソシェリーとバーボン樽のミックスで熟成。鼻には豊富なフルーツの香りが広がり、爽やかなグレープフルーツと焼きトフィーアップルの香りが感じられます。口に含むと、キャンディフルーツとグレンフィディックのフレッシュさが、ドライアプリコット、シナモン、トフィー、ジンジャー、ドライシェリーのリッチなノートとバランスを取ります。皮の香りと少しの塩味のトフィーでフィニッシュします。26/48

非常に新鮮で活気に満ちた香りで、クリーンで爽やかなコックスのリンゴと洋梨のノート、穏やかなクリーミーさといくつかの芳香性の花のノートがあります。予想よりも口の中では少しリッチですが、それでも柔らかくフルーティーで、甘いペストリーやカスタードタルトのノートがあります。非常にクリーンで計量されたフィニッシュで、柔らかい果物が穏やかに後退します。15.25/28

アイスシナモンロール、オレンジのボイルドスイーツ、新鮮な甘いオーク、レーズン、そしてわずかなミントの香りが豊かで魅力的です。口に含むと、バナナ、ベリージャム、モルトビスケット、クラシックなシェリーオークの深みがシルキーなテクスチャーで口全体を包み込みます。フィニッシュは心地よく長く、バランスが取れており、挽きスパイス、ドライフルーツ、柔らかいスコットランドのタブレットが感じられ、最後にわずかなピートスモークが現れます。12.25/23.5

トフィーとポップコーンの香り。クリーンな味わいで、青リンゴと草、そしてわずかなリコリスのヒント。甘くてモルティなフィニッシュ。8.75/17

豊かな甘さと果実の香り、海塩と泥炭のスモーキーさ。晩秋の果実の豊かな味わい - 干しイチジクと蜂蜜のような甘いスパイス。長く滑らかな甘いフィニッシュ、オーク材、乾燥感、そして塩の粒が残る。16/29

チェリーとオークの香り、クリーミーなトフィーの味わいと繊細なモルティスパイスの刺激。シルキーなトフィーと甘いリコリスの波で長くフィニッシュします。14.5/27

甘いバニラの繊細な構造に香り高いクローブ、シナモン、ジンジャー。セビリアオレンジ、レモン、ライム。23/42

最初は甘くて心地よくスパイシーな味わいがあり、その後はよりリッチでオイリーになります。大麦糖の甘さと少しのオークの風味が感じられます。モルトの波でフィニッシュします。8.5/16.5

グレンモーレンジィはポルトガルの樽を輸送し、オリジナルのさらなる熟成に使用します。これにより、スピリッツにはチョコレートとミントの香りとルビーの輝きが印象づけられます。13.75/26

このフォーティファイドワインの温かさとナッツの風味を保持したシェリー樽がスコットランドのハイランドに輸入され、オリジナルのシングルモルトウイスキーが詰められます。11.50/22

ソーテルヌデザートワインの特徴的なハニー、シトラス、スパイスの香りが木樽に残り、結果として非常に洗練された複雑さを持つウイスキーが生まれます。15.25/28

フレッシュで花のような香り、活き活きとしたトロピカルフルーツ、ハチミツ、バニラの風味。口当たりは優しく、モルティな基盤にわずかにシロップのようなテクスチャーがあります。若々しく、オレンジマーマレードのフィニッシュにスパイスのヒント。心地よく、気楽に楽しめるウイスキーです。8.5/16.5

中程度から高い強度の香り、乾燥していて海の空気の塩気を感じる。甘く、花のような、柑橘系の味わい：レモンとライム、さらに乾燥したバナナの皮。滑らかでわずかに塩味がある 8.5/16

香りは甘く、ヒースのようで、モルティ、シェリーのヒントがあります。非常に滑らかな口当たりで、ジューシーでスモーキーな乾燥感、ヒースのようなハニーの甘さとモルティさがあります。フィニッシュはヒースのようです。10/19

温かみがあり、特に花のような香り。驚くほど滑らかな味わい。軽い塩味。葉っぱ、松の実。スパイシーで非常にドライ、オークの風味でフィニッシュ。26/48

滑らかでクリーミーな甘さにトロピカルフルーツ、シトラス、沿岸のヒースのヒントが加わったため、ハニードトロピカルと呼ばれています。これは、スカパの職人によって選ばれたファーストフィルのアメリカンオーク樽でのみ熟成されています。19/34

1998年蒸留、2010年ボトリング; グレン・オードの希少な独立ボトリングでホグスヘッド熟成。ストローの色合いで、干し果物（洋梨とバナナ）、ワックス、オイル、そしてわずかな石炭の煙の香りが感じられます。口に含むと（ストレートで）生の力、アルコールの甘さ、スピリッツのワックス感の間で完璧にバランスが取れています。水を加えると（非常に推奨）、バーベキューした果物、煙、さまざまなジャム、そして少しのレモンのノートが現れます。フィニッシュ: 長くてフレッシュ。119.2プルーフ（カスクストレングス）12.25/23.5

プライベートボトラーのゴードン＆マクファイルから。キャラメル、バナナ、焙煎大麦のノート。86プルーフ

フルーティーで、シェリーの甘さ、魅惑的なバニラの香り。口の中ではラム、麦、トーストしたアーモンドのノート。スパイスフルーツケーキのフィニッシュ。8/15

バーボンバニラの香りとココナッツ、柑橘類の果物の層。バニラクリーム、ココナッツ、白桃の味わいが爽やかで滑らかでありながら活気に満ちています。仕上がりはクリスプで、砂糖をまぶしたグレープフルーツとスパイスのヒントがあります。9/17.5

フルーティーな香りと、ダークでシロップのようなフルーツの熟成フレーバー、スピリット自体からの杉のようなオイリーさとマシュマロの特徴がバランスよく調和しています。仕上がりは穏やかで長く、レモングラスとスパイスの温かみがあります。15.25/28

目立つバニラ、切り花、その下にクリーンでトーストしたノート。口に入れると甘く柔らかい味わいが始まり、すぐに再び花のような風味に変わる。フレーバーはバターアイシング、レモンチーズケーキ、フリージアの束に落ち着く。心地よいハーブのような乾いたフィニッシュ。13.75/27

香り: 桃、パイナップル、グレープフルーツ、クローブ、キャンディオレンジ、バニラ、ミズナラ（日本のオーク） 味わい: ココナッツ、クランベリー、バター フィニッシュ: 甘い生姜、シナモン、長い余韻

山崎、白州、知多のサントリーのウイスキーのブレンド。バラ、ローズマリー、サンダルウッドのノート。蜂蜜のような甘さ、砂糖漬けのオレンジピール、ホワイトチョコレートと優しい長いフィニッシュ。

山深い甲斐駒ヶ岳に位置するサントリーの山の森の蒸留所から生まれたサントリーシングルモルトウイスキー白州®は、ハーブの香りを持つクリスプで優しいスモーキーなシングルモルトウイスキーであり、日本のシングルモルトの新たな発見です。86プルーフ

第五代チーフブレンダーの福与伸二は、チタのグレーンウイスキーの品質を基盤としてではなく、白州のモルトウイスキーと同等の立場で強調することによって、モルトとグレーンウイスキーの間の従来の階層と役割に挑戦しています。選ばれた山崎のモルトが、この鮮やかなブレンドにさらなる深みと複雑さを加えます。

アイルランドで最も独占的で希少なウイスキーです。12年から25年の間のウイスキーを数少ない厳選されたバーボン樽からブレンドして作られています。各ボトルには番号が付けられており、年ごとのブレンドには明確な違いがあります。ミドルトンはポットスチルアイリッシュウイスキーの要素を持っていますが、甘いモルト感が強調されています。非常に滑らかでミディアムボディで、バーボンのヒントがあります。30/54

山崎ウイスキーは、サントリーのフラッグシップシングルモルトウイスキーであり、日本で最初の古いモルト蒸留所から生まれました。山崎ディスティラーズリザーブから12年、18年、25年までのさまざまなオプションがあり、これらの貴重なウイスキーは、アメリカ、スペイン、日本のミズナラオークで熟成された慎重にブレンドされた成分を含んでいます。

ルビー色のグレープフルーツ、オレンジブロッサム、イチゴ、スイカの活気あるアロマが広がります。口に含むとジューシーで、新鮮なラズベリー、キウイ、花のようなハニーサックルの風味が感じられ、明るくバランスの取れた爽やかな酸味が残ります。

このシャルドネは、キャラメルとスパイスのタッチを伴った明るいリンゴと洋ナシの香りを提供します。エレガントなフルーツフレーバーは、バターとバニラのヒントに続き、ジューシーなフィニッシュで終わります。

このミシガンのリースリングは軽やかで甘く、葉のようなリンゴと花の風味を強調しています。新鮮な香りと滑らかな口当たりが、この高評価のワインを楽しませます。

クリスプなフィニッシュを持つ柔らかく、果実味豊かなワインとして高い評価を維持しています。

ジューシーで、シャープで新鮮なこのワインは、長く、ドライで持続的なフィニッシュへと導きます。ボトル

甘いブラックチェリーとダークベリーのフルーツキャラクター。熟したフルーツはベルベットのようなタンニンとよく統合されたオークによって支えられています。ボトル

パルドゥッチ・スモールロット・メルローは、ブラックチェリーとプラムの豊かな風味があり、続いて茶葉のスパイシーさが加わり、風味と活気を与え、この赤メルローをユニークなダークレッドワインにしています。

このマルベックは深い紫色にバイオレットの色合いを持ち、複雑なプラム、イチジク、イチゴ、スパイス、花の香りが感じられます。丸みを帯びたベルベットのようなタンニン、優れた余韻と特有のキャラクターを持っています。

甘く、中程度のボディを持つワインで、独特のチェリーのコアがあります。明るく、食事に合うこのピノは、ベルベットのような口当たりと長いフルーツのフィニッシュを提供します。

スペインの辛口スパークリングワイン

カロライナマスタードとチーズソースと共に提供 (20)

自家製スモークプルドポークをミニブリオッシュバンに挟んで。パンとバターのピクルス、カロライナマスタードソース、ハニーバーベキューソースと一緒に提供します。

手作りのピンコンニングミシガンのチーズカード。ランチドレッシングとマリナーラソースと一緒に提供します。（約8人分）

ランチディッピングソース付き（ブルーチーズは別料金）小（30本）大（50本）

自家製のケソディップ、新鮮に作られたチップス、サルサ

トルティーヤチップスと一緒に提供（約8人分）。グルテンフリーのチップスはリクエストに応じて利用可能

韓国風のフライドチキンの一口サイズ。醤油とハチミツ、辛い韓国ソースと一緒に提供されます。小（約8人分）大（約16人分）

(約8人分)

スイス、チェダー、ペッパージャックチーズと各種クラッカー（約8人分）。グルテンフリーのクラッカーはリクエストに応じて提供可能

小（約8人前） 大（約16人前）

私たちの五種のチーズソースとカヴァタッピパスタです。（約12人分）

手作りのバッターをまとったカリフラワー、バッファローソースで和えました。ランチドレッシングと一緒に提供します。（ランチドレッシングを除いてヴィーガン）

ビーフスティック、ペッパージャックチーズ、新鮮なハラペーニョ、ハラペーニョ詰めオリーブ、シラチャリム

ペパロニ、新鮮なモッツァレラ、バジル

新鮮なオレンジジュースとスパークリングワイン。1/2リットルのカラフェ

自家製のクリームチーズフロスティングがトッピングされています。13

サワードウブレッド、シナモンバッター。7

自家製エブリシングベーグル、スモークサーモン、クリームチーズ、玉ねぎ、トマト。12

自家製のケソチーズディップを新鮮に揚げたコーンチップスと一緒に提供します。9

古いドイツのレシピから手作りされた、ホットチーズディップ、自家製マスタード。8 V

ノルウェーのスモークサーモンをクリームチーズスプレッドにしたもの。アーモンドクラッカーと一緒に提供されます。14 GF

赤ピーマンとトマトのシチューで煮た卵に山羊のチーズをトッピング。ローストポテトまたはミックスグリーンと一緒に提供されます。14

キャラメライズされたインド風スパイスのスイートポテト、スパイスの効いたギリシャヨーグルト、ローストアーモンド、ベーコンにフライドエッグをトッピング。14

コーンブレッドワッフルのベース、ポーチドエッグ、オランデーズソース。ローストポテトまたはミックスグリーンと一緒に提供されます。13種類のフィリングから選べます：ベーコン、チョリソ、またはワカモレ

味付けされたワッフルフライ、サルサ・ベルデ、目玉焼き、チョリソ、刻んだ赤玉ねぎ、ワカモレ、ケソ・フレスカ。13

シーズニングされたワッフルカットフライ、チェダージャックチーズ、ベーコン、ランチディップ。11

ワッフルカットのスパイシーフライ、バジルペスト、サンドライドトマト、パルメザンチーズ。ロースト赤ピーマンアイオリと一緒に提供されます。12 V

新鮮なピンコニングミシガンチェダーチーズカード、手切りフライ、プーティングレイビー。ベーコン追加10、シングルポーション6、ベーコン追加1

私たちのバーガーはベーコン、ウィスコンシンチェダーチーズ、レタス、トマト、バコネーズをトッピングしています。15

チポトレブラックビーンパティ、ペッパージャックチーズ、ワカモレ、レタス、トマト、ハラペーニョランチドレッシングを自家製の日本のミルクバンに挟んだもの。15 V

トッピング (各1.25): チェダー, スイス, モッツァレラ, アメリカン, ペッパージャック, ベーコン, キャラメライズドオニオン, ソテーしたペッパー, フライドオニオンストロー, ペスト, ワカモレ, レタスとトマト, 卵 (ケージフリー) -追加トッピング/チーズ

エブリシングベーグル、ベーコンまたはチョリソ、フライドエッグ、チェダーチーズ、オランデーズ。9

秘密のプロセスを使用して、最もジューシーで柔らかいフライドチキンサンドイッチを作りました。自家製の日本のミルクバンに、自家製のマヨネーズとピクルスを添えて提供します。14 トーフボム 12 スパイシーが好きですか？ナッシュビルホットにしてみてください！

クリスピーフライドチキンにバッファローソースをコーティングし、チェダージャックチーズ、ダイスドトマト、シュレッドレタス、小麦トルティーヤ、ランチまたはブルーチーズドレッシングの選択。12

ルビー色のグレープフルーツ、オレンジの花、イチゴ、スイカの鮮やかなアロマが広がります。口に含むとジューシーで、新鮮なラズベリー、キウイ、花のようなハニーサックルの風味が感じられ、明るくバランスの取れた爽やかな酸味が残ります。

このシャルドネは、キャラメルとスパイスのタッチを伴った明るいリンゴと洋ナシの香りを提供します。エレガントなフルーツフレーバーは、バターとバニラのヒントに続き、ジューシーなフィニッシュで終わります。

このミシガンのリースリングは軽やかで甘く、葉のようなリンゴと花の風味を強調しています。新鮮な香りと滑らかな口当たりが、この評価の高いワインを楽しませます。

クリスプなフィニッシュを持つ柔らかく果実味のあるワインとして高い評価を維持しています。

ジューシーで、シャキッとして新鮮なこのワインは、長く、ドライで持続的なフィニッシュに導きます。ボトル

甘いブラックチェリーとダークベリーのフルーツキャラクター。滑らかなタンニンとよく統合されたオークに支えられた熟したフルーツ。ボトル

パルドゥッチ スモール ロット メルローは、ブラックチェリーとプラムの豊かな風味があり、茶葉のスパイシーさが加わり、風味と活気を与え、この赤メルローをユニークなダークレッドワインにしています。

このマルベックは深い紫色で、バイオレットの色合いがあり、複雑なプラム、イチジク、イチゴ、スパイス、花の香りが感じられます。まろやかでベルベットのようなタンニン、優れた余韻と特別なキャラクターを持っています。

甘く、中程度のボディを持つワインで、独特のチェリーコアがあります。明るく、食事に合うこのピノは、ベルベットのような口当たりと長いフルーツフィニッシュを提供します。

スペインの辛口スパークリングワイン

アシュリーの40周年プライベートバレルのエリジャ・クレイグ（9年物）で作られています

(フレーバーは別料金、ブラッドオレンジ、ラズベリー、ブラックベリー、またはザクロから選択)

カマレナブランコテキーラ、トリプルセック、新鮮なライムジュース。

リモンチェッロ、ピノ・グリージョ、スパークリング・カバ

アペロール、スパークリングカバ、ソーダ

ニューヨークアムステルダムウォッカ、バカルディラム、シーグラムズ7、オールドフォレスター86バーボン、カメレナテキーラ、ニューヨークアムステルダムジン

アシュリーの独占オールドフォレスターシングルバレルを使用し、2023年にアシュリーの40周年を祝うためにジェフ・モアが選びました。126.9プルーフ。タマリンドシロップ、ライムジュース、卵白フォーム。

私たちの40周年ポートで仕上げたエンジェルズエンビー（105プルーフ）、カンパリ、カルパノアンティカスイートベルモットを使用

エリジャ・クレイグ・プライベート・バレル（9年、94プルーフ）、シンプルシロップ、オレンジビターを混ぜ、大きな氷のキューブの上に注いで提供します。

アッパーフォール、サングリア、キャラメルアップルミュール、ウッドフォードサワー

ウッドフォードリザーブバーボン、レモンライムジュース、ブラックベリーシロップ。氷の上に提供されます。

アッパロール、ジン、ローズマリー、グレープフルーツ、レモン。

ピノ・グリジオ、アップルサイダー、ドメーヌ・ド・カントン（ジンジャー）、ブランデーとフルーツ。

バカルディラム、バニラペアシロップ、レモンジュース。

カマレナシルバーテキーラを使用

バッファロートレースのウィートリーヴォッカを使用した当店のミュール、キャラメルとアップルサイダー入り。

リモンチェッロ、ピノ・グリージョ、スパークリングカバ。

アペロール、スパークリングカバ、ソーダ

ロンドンのクラシック、リマーズ・オールド・ハウス、メイフェアから。ヘンドリックス・ジン、レモンジュース、シンプルシロップをシェイクし、大きな氷のキューブの上に注ぎ、ソーダ水を少し加えて仕上げる。

新鮮なキーライムをシンプルシロップに浸したもの。グレイグースウォッカ、キーライムシロップをシェイクし、大きな氷の上に注いで提供します。

第一次世界大戦後、イタリアのフィレンツェでカミッロ・ネグローニ伯爵によって発明されました。ボンベイジン、カンパリ、スイートベルモットを混ぜ、大きな氷のキューブの上に注いで提供します。

この飲み物は第一次世界大戦にさかのぼり、1915年にパリのニューヨークバー、後のハリーのニューヨークバーでバーテンダーのハリー・マクエルホーンによって作られた初期の形が生まれました。アスティ、ボンベイ・サファイア・ジン、レモンジュース、シンプルシロップ

1870年代初頭のニューヨーク市のマンハッタンクラブから。アシュリー自身のミシガンチェリービターを使用。ライ、カルパーノアンティカ、チェリービター。サゼラックライ（12）またはオールドフォレスター（14）を選択してください。

ニューオーリンズのクラシック。サゼラック6年ライ、ピエール・フェラン1840コニャック、アンゴスチュラビターズ、ペイショッドビターズ、シンプルシロップ、ルシッドアブサンミスト。

20世紀初頭にニューヨークのホテル・ワリックのヘッドバーテンダー、ヒューゴ・エンスリンによって作られました。ボンベイ・サファイア・ジン、ルクサルド・マラスキーノ、クレーム・ド・ヴィオレット、レモンジュース。

ゴスリング・ブラザーズは、この飲み物が第一次世界大戦後すぐにバミューダで発明されたと主張しています。ゴスリングズ・ブラックシール・ラム、リードのジンジャービール、ライムジュース。

ブラックベリーシロップ、ライムジュース、新鮮なミントにソーダ水をトッピング

グレープフルーツとライムジュース、ハニーシロップ、新鮮なハラペーニョとソーダ水

ラズベリーシロップ、パイナップルとライムジュース、ジンジャービールをトッピング。

ウィートを使用したバーボンで、元々はスティッツェル・ウェラーによって蒸留されました（パピーを作った同じ会社です）。ウェラーが閉鎖されたとき、ブランドはバードスタウンのラックス・ローに移されました。口の中で素晴らしいスモークとウッドの風味があり、優れたマンハッタンを作ります。

倉庫H（7階）から。シナモン、バニラ、バタースコッチのノート。126.9プルーフ

ホワイトポートワインの樽で仕上げられています（この樽で約4ヶ月の熟成）。私たちのテイスティングパネルは、105プルーフがこのウイスキーの最も特徴を引き出すと考えました。バニラとシナモンのノート。卓越したバーボンです！

この9年（ほぼ10年）は2024年にジョシュ、セージ、ケイラによって個人的に選ばれました。柔らかく、バターのようでキャラメルとシナモンのノートがあります。94プルーフ

私たちの3つのプライベートバレルバーボンの100mlボトル。持ち帰り専用。

このスペイサイドモルトはホグヘッドで12年間熟成されています。冷却濾過されておらず、92プルーフでボトリングされています。甘いジンジャー、洋梨、ローズウォーターが生き生きとしたリッチで深いフレーバー。香り高いフルーツと軽いオークが穏やかなスパイスを生み出し、クリーミーなバニラの下地と見事にバランスを取っています。

この非常に珍しいアイテムは、グレンリベットからのもので、最初のフィルシェリー・バットで14年間熟成されています。冷却濾過されていない（よりフルボディでフルフレーバー）。125.2プルーフ

ローズバンク、レアアーシャー、インペリアルのサンプリング

スペイサイド、1994年蒸留、2012年ボトリング、16%。ホグスヘッド樽で熟成。ノンチルフィルター、着色料無添加。カペルドニック蒸留所は1898年に（比較的魅力のない）名前「グレン・グラント #2」として始まりました。カペルドニック蒸留所は、1840年に「オリジナル」のグレン・グラント蒸留所を建設したJ.J.グラントによって設立されました。グレン・グラント・ナンバー・ツーは60年間活動を停止していましたが、1965年にグレンリベット蒸留所が再建し、生産を再開しました。新しいオーナーは名前をカペルドニック（「秘密の井戸」）に変更しました。1977年にカナダのシーグラムがカペルドニック蒸留所を取得し、2001年にペルノ・リカールに売却しました。ペルノ・リカールは2002年に蒸留所を閉鎖しました。香りは湿った草/干し草、レモン、トロピカルフルーツ、モルトの香り。味は非常に甘くクリーミーです。バニラカスタード、缶詰のミックスフルーツ、甘いシロップ。甘くてスパイシーなフィニッシュ。チリ、パプリカ、オレンジの皮。

鼻に干し草と夏の草の香り。甘さのヒント。口の中では、よくできている：彼の年齢にしては丸みがあり、まろやか。優しいフィナーレ。ホグスヘッドで熟成。カスクストレングス (53.5) ボトル 209 の 247。

レディバーン蒸留所から。アーシャーは、1975年にウィリアム・グラント・アンド・サンズによって閉鎖されたレディバーン蒸留所のためにいくつかのNDPによって使用されるコードネームです。WGはこの素晴らしい古いウイスキーの希少なリリースを続けており（いくつかのボトルは2000ドルの価格）、実際にレディバーンという名前を使用することを許可していません。香りは、 funkyでウッディでフルーティーなノートから始まり、草のようなモルト、トーストしたナッツ、焼きマシュマロのような焦げた甘さ、そしていくつかの土のようなアンダートーンに発展します。口の中には、木とナッツのオーバートーンとともに、甘いハチミツの層が流れます。背景には、いくつかのダークで土のようなノートがあります。フィニッシュは、ナッツとクミンの後味を伴いながら、中程度のペースで木とフルーツが重なり合って消えていきます。

スペイサイド、1995年蒸留、2012年ボトリング、53.2%。オーク樽で熟成。ノンチルフィルター、着色料無添加。インペリアルは不運なタイミングに悩まされました。その波乱に満ちた歴史は、シングルモルトブランドとして確立される機会を与えませんでした。最初の波には遅すぎ、1970年代にカテゴリーが人気を博する頃には、すでにフィリングの供給にコミットしていました。シングルモルト市場が1990年代初頭に成熟したとき、インペリアルは閉鎖されました。オリーブ、焦げたオレンジの皮、オーク、バニラのノートの香り。果物とトーストした穀物のクリーミーな味わい。ジンジャーとベーキングスパイスのタッチでクリーミーで明るいフィニッシュ 38/70

グラン・レゼルバ 21年, ソレラ・バット 15年, 18年 38

オリジナル、ポートウッド、シェリーウッド、ソーテルヌウッドフィニッシュ 20

クランガモア、オルトモア、スペイバーン、アンノック。24

オーヘントッシャン 3 ウッド、バナハバイン、ハイランドパーク 12、グレンファークラス 24

ブルイックラディック アイラ バーレイ, ジュラ島, アードベッグ, ラフロイグ 10年. 25

ティルコネル、ブッシュミルズシングルモルト、クロンターフクラシック、ティーリング。18

バジルヘイデン、ノブクリーク、イーグルレア、ウッドフォードリザーブ。18

プライベートバレル、トーステッド、バレルプルーフ。12

私たちの3つのプライベートバレルのバーボン、エライジャ・クレイグ、エンジェルズ・エンヴィ、オールド・フォレスターから。18

倉庫H（7階）から。シナモン、バニラ、バタースコッチのノート。126.9プルーフ

ホワイトポートワインの樽で仕上げられています（この樽で約4ヶ月の熟成）。私たちのテイスティングパネルは、105プルーフがこのウイスキーの最も特徴を引き出すと考えました。バニラとシナモンのノート。卓越したバーボンです！

この9年（ほぼ10年）はジェロームとジェフによって個人的に選ばれました。柔らかく、バターのようで、キャラメルとシナモンのノートがあります。

このロットの樽はウェアハウスGとIの中層階にあり、非常に均一な温度にさらされました。甘く、クリーミーで、オークが主導する複雑な風味で、キャラメル化されたシトラスのノートがあります。12年熟成。97プルーフ

シナトラセレクトはジャックの最大のファン、フランクシナトラに敬意を表しています。特別に彫られた深い溝を持つユニークな「シナトラバレル」で作られており、ウイスキーがトーストしたオークの追加層にさらされるようになっています。この追加の露出により、リッチなアンバー色、力強いキャラクター、心地よいスモーキーさが与えられ、非常に滑らかなバニラのフィニッシュで締めくくられています。90プルーフ

キャラメルコーンの甘さが、バタースコッチとリコリスと混ざり合っています。20/38

バレルストレングスバーボン、カットされずフィルターされずにボトル詰め。温度と湿度が最も合致するリックハウスの中心から、最も深く強烈なフレーバーを生み出します。17/31

フルボディの風味とバランスの取れた味わいを持つウィートバーボン。8/15

金色に赤みがかった琥珀色が混ざり、ほぼ銅色のトーンで、微妙なバニラ、レーズン、メープルシロップ、トーストしたナッツの香りがあります。口に含むと、バニラ、熟した果実、メープルシロップ、トースト、ビターチョコレートを感じます。クリーンなフィニッシュで、持続する甘さとゆっくりと消えていくマデイラのヒントがあります。

エンジェルズエンヴィライは、カリブ海のラム樽で最大18ヶ月熟成され、非常に複雑なウイスキーが生まれます。生のスパイシーで土っぽいライ麦と、ラムのまろやかな甘さが混ざり合い、比類のない滑らかさと飲みやすさを持つウイスキーが作られます。17/31

味わいは甘く、シトラスとオークのノートがあります。クリーミーなバニラの香りはキャラメルとバタースコッチで引き立てられ、クローブ、ナツメグ、シナモンなどの馴染みのあるベーキングスパイスが全体を支えています。

オリジンシリーズ ウィーテッド ボトルド イン ボンド 6年表現は、地元で調達されたケンタッキーのトウモロコシと小麦の穀物を使用しています。この表現は、マッシュビルに20%の小麦を含み、美しくバランスの取れたバーボンの現代的な表現を生み出しています。100プルーフ

卓越した風味を持つ高ライ麦バーボン。彼らのオリジンバーボンウイスキーは36%の高ライ麦マッシュビルで、クラシックなバーボンの最高をライ麦のスパイスの爆発と共に披露します。ユニークな注ぎ方やプレミアムクラフトカクテルの基盤として完璧です。

グリーンリバーケンタッキーストレートウィーテッドバーボンは、美しい桃とキャラメルの香りに、アプリコットとシナモンが組み合わさっています。味わいが豊かで、口の中ではトフィー、ペストリー、ヘーゼルナッツが感じられ、滑らかでバランスの取れたハニーフィニッシュへと導きます。70%のケンタッキー産トウモロコシ、21%の小麦、9%のモルト大麦からなるクラシックなケンタッキーマッシュビルの素晴らしい解釈です。90プルーフ