アメ村ワイン食堂 VACA
ヴァカ / VACA, Amemura Wine Restaurant
3.07
（1件）JPY 2,500
ダイニングバー
大阪市中央区, 大阪府, 日本
0
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：即予約
：リクエスト予約
：空席なし
：休業日
シニアソムリエが選ぶワインと共に楽しむ創作料理
アメ村ワイン食堂 VACAでは、シニアソムリエが選び抜いた多彩なワインが楽しめ、料理との絶妙なマリアージュが体験できます。ユニークで創造的な料理は、素材を活かした新しいアプローチで訪れる方を魅了します。店内の落ち着いた雰囲気と、カウンター席での気軽なひとときを提供し、一人でも、友人や大切な方とでも心地良く過ごせます。
評価
3.07（1件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
メニュー
料理
ドリンク
おつまみ、前菜、サラダ、フライ
オリーブ
JPY 380
本日の前菜盛り合わせ
その日最高の食材を使い美しく、美味しく提供します。
JPY 880
チーズの盛り合わせ3種
白カビ、青カビ、ウォッシュタイプの3種盛りです。
JPY 980
生ハム（ハモンセラーノ）
JPY 580
トマト、モッツアレラのカプレーゼ
JPY 680
生ハムとサラミ6種盛り合わせ
JPY 1,200
水蛸のカルパッチョ
JPY 780
抹茶を使ったガトーショコラ
JPY 380
ドラゴンフルーツボード
JPY 580
チキンナゲット（ナガノケチャップと）5個
JPY 580
カマンベールチーズのスティック巻きフライ
JPY 580
トリュフの香るミニクロケット
JPY 600
ベトナム風春巻きカレー風味
JPY 580
定番フライドポテト
JPY 480
舌ヒラメのフライ
JPY 680
アヒージョ
海老
JPY 680
タコとシラス
JPY 680
旨味凝縮トマトカレーライス（ミニサラダ付き）
JPY 950
肉＆パスタ＆ピザ
岩手県産豚の粗挽きソーセージ4種盛り
チョリソー、チーズ、ガーリック、プレーンのミックス
JPY 900
岩手県産豚の粗挽きフランク
JPY 780
岩手県産粗挽き豚の粗挽きチョリソー
JPY 680
ナポリ風ピックスピザ
JPY 880
5種のチーズを使ったピザ ゴルゴンゾーラ風味
JPY 980
茄子のアラビアータ もちもちリングイネ
JPY 880
特製カルボナーラ もちもちリングイネ
JPY 980
ポルチーニ茸の雑穀リゾット
JPY 900
厚切り牛タン焼き
JPY 880
骨付き合鴨もも肉のコンフィ
JPY 1,000
サーロインステーキ タップナードソース
JPY 1,600
柔らかサイコロステーキ マッシュルームソース
JPY 950
ドリンク
生ビール（アサヒスーパードライ）
JPY 500
日本酒（スタッフ厳選蔵元 シャンパングラスにて）
スタッフが試飲して決めました♪8月は車坂、作 恵乃智700円～
時価 (お尋ねください)
ハイボール
JPY 400
ワインカクテル
当店オリジナルもあります。
特製白ワインモヒート
白ワイン+ソーダ+ライムジュース+ミント
JPY 700
特製スパークリングモヒート
スパークリングワイン+ソーダ+ライムジュース+ミント
JPY 800
ミモザ（ワインカクテル）
シャンパン+オレンジジュース
JPY 700
スプリッツアー（ワインカクテル）
白ワイン+ソーダ
JPY 600
オペレーター（ワインカクテル）
白ワイン+ジンジャーエール
JPY 600
キティ（ワインカクテル）
赤ワイン+ジンジャーエール
JPY 600
カリモーチョ（ワインカクテル）
赤ワイン+コーラ
JPY 600
シャンディーガフ（ビアカクテル）
JPY 600
チューハイ
ゆず/巨峰／ライム／レモン／プレーン
JPY 400
ワイン用ブドウジュース”ヴェンテンス”（白＆赤）
ベルギー産のシャルドネ種とメルロ種で造ったジュースです。
JPY 700
ウーロン茶
JPY 350
コカ･コーラ
JPY 350
ジンジャーエール
JPY 350
オレンジジュース、グレープフルーツジュース
JPY 350
WINE LIST
VACAシニアソムリエ おススメ グラス・スパークリング
JPY 500
VACAシニアソムリエ おススメ グラス・白＆赤ワイン
500円～1,000円※その日の在庫状況、ワインの抜栓後の状態により価格が変動します。
時価 (お尋ねください)
スパークリング＆シャンパン
テンプストレス・カヴァ ブリュット
スペイン
JPY 2,800
バロンアルベール ブリュット トラディション
フランス/シャンパーニュ
JPY 6,000
ツアリーヌ・キュヴェ プレミアム・ブリュット
フランス/シャンパーニュ
JPY 8,000
ツアリーヌ・ロゼ ブリュット
フランス/シャンパーニュ
JPY 10,000
白ワイン
シャブリ／オリヴィエ・トリコン
フランス/ブルゴーニュ
JPY 4,200
プイィ・フュイッセ・オーシャイユ
フランス/ブルゴーニュ
JPY 4,500
コンパス・シャルドネ／ドレイヤー・ファミリー
カリフォルニア/メンドシーノ
JPY 3,500
ロングロウ・リースリング/アンゴーヴ
オーストラリア
JPY 3,000
エキス・ブランコ・ヴェルデホ’15/ボデガ・アレハンドロ
JPY 3,000
オムニウム・トロンテス／ヴィニテラ
アルゼンチン
JPY 3,000
ラファエロ・ビアンコ
イタリア
JPY 2,800
ペコリーノ・オッフィーダ
JPY 3,200
コントリ・コルテ・ビアンコ
イタリア
JPY 3,000
ブルゴーニュ・シャルドネ レゼルヴ/ピエール・アンドレ
フランス/ブルゴーニュ
JPY 3,600
シービスケットランチ・ヴィンヤード シャルドネ
カリフォルニア/メンドシーノ
JPY 6,000
カレラ・ヴィオニエ’04
カリフォルニア/ナパヴァレ―
JPY 10,000
赤ワイン
ブルゴーニュ・ピノノワール・レゼルヴ／ピエール・アンドレ
フランス/ブルゴーニュ
JPY 3,600
ジュヴレ・シャンベルタン'14／ピエール・アンドレ
フランス/ブルゴーニュ
JPY 8,000
シャトー・フォンガヴァン・コート・ド・カスティヨン
フランス/ボルドー
JPY 3,200
シャトー・レストリュエル'09
フランス/ボルドー
JPY 4,000
レ・ジャメル ピノノワール
フランス/ラングドック
JPY 2,800
シャトー・ヴァルコンプ キュヴェ・プレステージ
フランス/コスティエール・ド・ニーム
JPY 3,800
バローロ・ブリコ・キエーザ’09
イタリア/ピエモンテ
JPY 10,000
コンパス・カベルネソ―ヴィニヨン／ドレイヤー・ファミリー
カリフォルニア/メンドシーノ
JPY 3,500
スーパー・フェクタ’11／シービスケットランチ・ヴィンヤード
カリフォルニア/メンドシーノ
JPY 8,000
ラパルマ・レゼルバ カベルネソーヴィニヨン/ヴィ―ニャ・ラ・ローサ
チリ
JPY 2,800
ラ・キャピターナ カルメール／ヴィーニャ・ラ・ローサ
チリ
JPY 3,000
オムニウム・マルベック／ヴィニテラ
アルゼンチン
JPY 3,000
ロングロウ・シラーズ／アンゴーヴ
オーストラリア
JPY 3,000
ミケランジェロ・ロッソ/ヴァッレ
イタリア/フリウリ
JPY 2,800
エキス・ティント・オークセレクション’14/ボデガ・アレハンドロ
スペイン
JPY 3,000
イルクオーレ・カベルネソーヴィニヨン／ドレイヤー・ファミリー
カリフォルニア
JPY 4,500
アパッシメント・ネグロアマーロ
イタリア/プーリア
JPY 7,000
エチケットブルー／シャトー・ヴァルコンプ
フランス/コスティエール・ド・ニーム
JPY 5,200
シャトー・ヴィラール'04
フランス/ボルドー・フロンサック
JPY 4,000
ガレン・ド・シャトー・ド・メール’06
フランス/ボルドー・マルゴー村
JPY 8,200
シャトー・タルボ ’11
フランス/ボルドー・サンジュリアン 4級
JPY 16,000
ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー2017/ドメーヌ・トラコ
2017年11月16日（木）解禁パ―リィ
時価 (お尋ねください)
ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー2017/カーヴ・ド・シャトー・ロージュ
2017年11月16日（木）解禁パ―リィ
時価 (お尋ねください)
基本情報
この店舗情報はユーザーによって登録されたため、情報の正確性は保証されません。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
店名
アメ村ワイン食堂 VACA
予約
予約可・予約代行
ジャンル
電話番号
住所
営業時間
日曜日
17:30~24:00
(L.O.23:30)
予約可
月曜日
休み
火曜日
17:30~24:00
(L.O.23:30)
予約可
水曜日
17:30~24:00
(L.O.23:30)
予約可
木曜日
17:30~24:00
(L.O.23:30)
予約可
金曜日
17:30~26:00
(L.O.25:30)
予約可
土曜日
17:30~26:00
(L.O.25:30)
予約可
祝日
休み
予算
JPY 2,500
席種
カウンター
支払方法
カード可（VISA、Master、JCB、Diners）
設備
駐車場
なし
ウォシュレット
なし
バリアフリー
なし
Wi-Fi
なし
電源
なし
タバコ
分煙
オープン日
2016年12月1日
サイト
なし
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