沖縄泡バルCha-Ya-
Okinawa Awabaru Cha-Ya
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麺に自信!しめの食事にいかが
良く混ぜて、チーズがトロっとします
コラーゲンたっぷりお肌つるつる
皮付き豚バラ肉を2日間かけて仕込みました
沖縄ではいろいろなシーンで食されています、スパム玉子
沖ハムのガッツくん、豚内臓のジャーキー
渡嘉敷島産まぐろのジャーキーピリ辛です
泡物に合わせて酢は少なめで出汁を多く
モズクを麺つゆでいただきます、沖縄では定番
プチプチの食感がグッドな海藻です
島豆腐を醗酵させたもの ほんの少しずつ召し上がれ
血液サラサラでさらに美味しい
揚げたては旨い是非!島豆腐は熱調理に適してます
塩漬けした豚バラ肉を煮込みました、つまみに良し
沖縄家庭料理の定番
コリコリした食感が良い
クリームチーズに豆腐ようのソースをブレンド、美味
グラススパークリングワイン 又は 泡盛ハイボール(水割りでも)+沖縄3点盛り(海ぶどう ミミガー スーチカー)※沖縄3点盛りの内容はその時々で変更になります
スイカのソルティドックモモのベリーニ(モモ+シャンパン)モモとダークラムのカクテル※カクテル内容と値段はその時々で変更になります
缶沖縄の定番 暑い夏にぴったり、あっり乾杯
ジャックダニエル 又は バランタイン12年
泡盛のハイボールです
赤ワインを使用したカクテル
白ワインを華やかに、夏にぴったり
レモネードに赤ワインをフロート
シャンパンに赤色と甘みを
ピノ・グリージョ種とカタラット種シチリア島の白ボトル…2,800円グラス…600円グラス3杯…1,500円
ネロ・ダーヴォラ種ミディアムボデイ・少し冷やしてボトル…2,800円グラス…600円グラス3杯…1,500円
シャンパン製法で作られる辛口の逸品ボトル…2,900円グラス…600円グラス3杯…1,500円
フランス産きめの細かい泡、爽やかな辛口オーガニックボトル…2,900円グラス…600円グラス3杯…1,500円
鮮やかなピンク、ほんのりとした甘み
やや薄めのピンク・オーガニック
赤の微発酵、女性に人気アルコール度数は控えめ
キリっとした酸味と程よいコク
ピノノワール100%
スタンダードシャンパンの逸材、辛口でコクがある
