八百三

八百三は、創業300年の歴史を持つ京都の名店で、柚味噌の元祖として多くの人々に愛されています。店内には魯山人の書も飾られ、訪れるだけでも歴史の息吹を感じられます。柚子の香りを楽しめる「柚味噌」は、全国各地の類似品を凌駕する上品な味わいで、豆腐田楽やふろふき大根との相性も抜群です。歴史と味の深さを堪能したい方にはぜひ訪れていただきたい一店です。