ラ・トラットリア・オーシャンサイド

本日のスープ

ローマトマト、新鮮なバジル、赤玉ねぎ、ニンニク、キュウリ、エクストラバージンオリーブオイルを混ぜ、イタリアンパンに乗せた料理

トマトソースで焼いてパルミジャーノチーズをトッピングしたリコッタチーズ入りナス

イタリア風パン粉詰めの白きのキノコの帽子、パルミジャーノクリームソースで焼いたもの

玉ねぎ、ケイパー、レモン、トリュフオイル、削りパルミジャーノチーズを添えた薄切り牛肉

質の高いイタリア産の肉料理、輸入チーズ、焼き赤ピーマン、オリーブ、焼きニンニク、ペペロンチーニのアソートメント

キノコ、ブランデー、ニンニク、クリームで炒めたエスカルゴ、パフパイ生地のトッピング

ムール貝と赤唐辛子をトマト、ニンニク、白ワインバターソースで炒めた料理

ペカンナッツ、ゴルゴンゾーラチーズ、赤玉ねぎ、リンゴ、トマト、イチジクを軽いバルサミックドレッシングで和えたミックスグリーンサラダ

新鮮な水牛のモッツァレラチーズと熟したトマト、バジルペストと赤玉ねぎをトッピングした料理

伝統的なシーザードレッシングで和えたクリスプなロメインレタスとクルトン

イタリアンビネグレットで和えられたミックスグリーン、赤玉ねぎ、ピーマン、きゅうり、キノコ、オリーブ、ペペロンチーニ、トマトを添え、くるみをトッピングしたサラダ

新鮮なチェリートマト、キュウリ、赤玉ねぎ、フェタチーズをハーブビネグレットで

新鮮なクリームとパルミジャーノチーズで作られたイタリアの卵麺

ゴルゴンゾーラチーズ入りのポテトダンプリングパスタ。新鮮なクリームソースとローストガーリックのクローブで調理されています。

トマトとニンニクのソースで提供されたスパゲッティパスタで、新鮮なバジルをトッピングしたもの

ミートソースと新鮮なバジルがトッピングされたスパゲッティパスタ

新鮮なにんにくの薄切り、オリーブオイル、赤唐辛子フレークを使ったスパゲッティパスタ

トマトソースで仕上げたスパゲッティパスタに新鮮なバジル、トマト、玉ねぎ、ニンニク、ナスを加え、塩漬けリコッタチーズをトッピングした料理

辛くてスパイシーなトマトガーリックソースで和えたペンネパスタで、新鮮なバジルをトッピングしました

クリームソースでジャンボランプブルークラブ肉、マッシュルーム、日干しトマトを入れたペンネパスタ

シーフードラビオリ。ロブスター、ランプクラブミート、野菜が入ったシーフードトマトクリームソース

スモークハム、甘いエンドウ豆、新鮮なトマトをパルミジャーノクリームソースで煮込んだチーズ入りトルテッリーニ

新鮮な甘いイタリアンソーセージ、トマト、キノコ、バジル、玉ねぎ、にんにく入りのチーズトルテッリーニ

白ワインバターソースで調理された新鮮なハマグリ、刻んだトマト、ニンニクを使ったリンゲリーネパスタ

鶏胸肉を軽くパン粉で衣をつけてパン焼きにし、モッツァレラチーズ、パルミジャーノチーズ、トマトソースをトッピングし、リンゲリーネパスタと野菜と一緒に提供される

エビ、新鮮なほうれん草、日干しトマトをガーリック、パンチェッタ、チーズクリームソースで煮込んだシーフードラビオリ

ひき肉とほうれん草の詰め物入りカネローニ、トマトクリームソースで焼いたもの

トマトミートソース、モッツァレラチーズ、パルミジャーノチーズを重ねたラザニア

エシャロット、ニンニク、ローマトマトを使ったシーフードソースでソテーしたシーフードスカロップ

地元産のスナッパーフィレを、ケイパー、新鮮なトマト、にんにくの薄切り、レモンを使った白ワインバターソースでソテーした料理

新鮮なホグフィッシュをガーリックパルミジャーナクリームソースで炒め、刻んだアーティチョークハーツとほうれん草をトッピングした料理

新鮮なエビをガーリック、新鮮なトマト、プロヴァンスのハーブと白ワインバターソースで炒め、オーブンで焼いたロブスターテールと一緒に提供します

感覚を喜ばせるために特別に準備された日替わり料理。

トマトのブイヤベースで繊切り野菜と共に絶妙に蒸し上げた魚介類と貝類のアソートメント

マルサラワインクリームソースでマッシュルームと一緒に炒めた鶏肉または仔牛肉を選べます

ケーパー、レモン、新鮮なハーブと一緒に炒めた、鶏肉または仔牛肉を選んでください

濃厚なトマト、マッシュルーム、赤ワインデミグラスソースを添えたグリルされたフィレミニョン。ゴルゴンゾーラチーズがトッピングされています。

シャロット、緑胡椒、ブランデー、クリームでパン焼きしたニューヨークストリップステーキ

玉ねぎ、トマト、人参とともにゆっくり煮込んだ仔牛のすね肉を、仔牛のスープとワインのグレーズで煮込んだもの

2枚の鶏胸肉をパンで焼き、その後焼き上げ、プロシュート、新鮮なモッツァレラチーズ、新鮮なルッコラ、みじん切りの玉ねぎ、パルミジャーノチーズ、ハーブ入りエクストラバージンオリーブオイルをトッピングし、バルサミック酢で仕上げた料理