ビアンカ

スモーキーでスパイシーなネイビービーンラグー、ピクルス大根、温かいザアタルハウスピタ

いちじくのチャツネ、メープルブルックのブッラータ、クロスティーニ

トリュフディジョンアイオリ、グリーンピースミルポワ、ケイパー、ハウスチップス

漬けたタイチリ、きゅうり、キューピー、天ぷらビッツ

黒トリュフのレリッシュ、味噌キャラメル、揚げニンニク、トリュフの泡

ゆず胡椒アイオリ、青ねぎ、きゅうり、スモークトラウト卵

生姜醤油マリネ、唐辛子、レモン、すりおろし大根

スパイシー ロメスコ ソース、キュウリ ヨーグルト、トースト アーモンド

リトルジェム、パルミジャーノ・レッジャーノ、アンチョビ、クルトン

ミックスグリーン、アボカド、ブルーチーズ、パルミジャーノ・レッジャーノ、グリーン＆レッドオニオン、ノースカントリースモークドベーコン、スイート＆スパイシードレッシング

ミックスグリーン、フェタチーズ、カラマタオリーブ、キュウリ、トマト、ペッパー、クリーミーオレガノドレッシング

ウッドグリルのビッグアイツナステーキ、ハリコヴェール、ゆで卵、カラマタオリーブ、チェリートマト、ローストポテト、ホワイトバルサミコビネグレット

クリーミーなトマトソース、パルミジャーノ・レッジャーノ

煮込んだショートリブのラグー、赤ワイン、バルサミコでローストした玉ねぎ、パルミジャーノ・レッジャーノ

アーモンド-ピスタチオペスト、赤ピーマン、アスパラガス、トマトコンフィ、パルミジャーノ・レッジャーノ

シェリー バジル ロブスタークリーム、ハーブ パルメザン ブレッドクラム

スモークトマトポモドーロ、新鮮なモッツァレラ、ペンネ、パルミジャーノ・レッジャーノ

クリームリーク、マイヤーレモンバターソース

スモークチキンジュ、チミチュリソース、ファインハーブ

ビアンカ ステーキ バター、ポテト ピューレ、ウマミ ジュ

ビアンカステーキバター、ポテトピューレ、ウマミジュ

アップルモスタルダ、ベーコン、ペコリーノ

甘くて辛いビネグレット

パルミジャーノ・レッジャーノ、ローズマリー

細かい海塩

スパイシーハニーバター

フィオール・ディ・ラッテ、ポモドーロ・バジルソース、シチリアン・オレガノ、バジルオイル

ペパロニ、手作りソーセージ、マッシュルーム、フィオールディラッテ、ポモドーロソース

まいたけ、ブラウンブナ、しいたけ、オイスター、プロヴォローネベシャメル、ローズマリー

クリーミーなトマトヴォッカソース、赤玉ねぎ、赤ピーマン、パンチェッタ、バジル、フィオール ディ ラッテ

自家製バターミルクランチ (2オンス)

グリュイエール、ローストガーリックトリュフアイオリ、自家製トーストしたチャバタ、マッシュルームオージュ、フライ **2021年のベストサンドイッチ、レストランホスピタリティマガジン**

シアードレア、トガラシクルスト、アボカド、キュウリ、スイートソイカバヤキ、ブリオッシュバン

チャックと和牛のブレンド、アメリカンチーズ、出汁漬けピクルス、赤玉ねぎ、特製ソース、フライ **ボストンで最高のバーガー、ボストンマガジン**

ダブルパティのチャックと和牛のブレンド、アメリカンチーズ、出汁漬けピクルス、赤玉ねぎ、特製ソース、フライ **ボストンで最高のバーガー、ボストンマガジン**

季節ごとのローテーションフレーバー

ヴァローナチョコレートチャンク、マルドン海塩

アップルキャラメルソース、ホワイトチョコレート、バニラアイスクリーム

クランベリーチャトニー

アラモード、トーストしたピスタチオ

マリナーラまたはバター、パルメザン *グルテンフリーペンネ +3

チャック + 和牛、アメリカンチーズ、フライ

フライまたは生野菜の選択

フライまたは生野菜の選択

生姜醤油マリネ、フライドポテト

アスパラガス、ハーブリコッタ、ホームフライ、ハウスサワードウトースト

放し飼いの卵、アップルウッドスモークベーコンまたはハウスマップルチキンソーセージの選択、クリスピーポテトタッツ、クリーム、チェダーチーズ、柔らかい小麦トルティーヤに包まれ、トマティーヨとチレデアルボルのサルサと共に提供

ダックトラップスモークサーモン、クリームチーズ、赤玉ねぎ、ディル、ケイパー、ベーグルサウルスのベーグルの選択

放し飼いの卵、ノースカントリー スモークハウスのベーコン、ホームフライ、ハウスサワードウトースト

スパイシーなトマトポモドーロ、ケージフリーの卵、VTクリーマリーの山羊チーズ、ひよこ豆、ズーグ、ハウスサワードウトースト

グリドルで焼いたテキサス・トースト、シナモンでポーチしたベリー、ドルセ・デ・レチェ

木製オーブンで焼いたトマトとナス、ひよこ豆、ズーグ、半熟卵、温かいザアタルハウスピタ

チャックと和牛のブレンド、アメリカンチーズ、ベーコン、目玉焼き、トリュフディジョンアイオリ、ハウスブリオッシュ、フライ

クリスピーパンチェッタ、シュレッドフライドポテト、モッツァレラ、卵黄

季節のマッシュルームピザに卵を追加

NHからの地元で燻製されたベーコン

ジャムとバター

ホットまたはアイス

ホットまたはアイス

プロセッコと選べる柚子、オレンジ、またはザクロジュース

ウォッカ、スパイシー トマト ジュース、ホースラディッシュ、タマリ

プロセッコ、ユズ、ソーダ

バニラウォッカ、エスプレッソ、ガリアーノリストレット

シエテ ミステリオス メスカル、ライム、アボカド オルジェ、ソーダ水

スミス & クロス ラム、エスプレッソ、パッションフルーツ、シナモン、ライム

梅酒、焼酎、塩水、グレープフルーツ濃縮液

バーヒルジン、アールグレイ、カルダモンハニー、レモン、卵白

チョコレートガナッシュ、クレームアングレーズ、シソグレープ

ホイップクリーム、ハニカムトフィー、チョコレート削り

生姜のホイップクリーム、スローローストラズベリー、チョコレートの削り

温めた赤ワイン、カルヴァドス、ドライキュラソー、シトラス、シナモン、クローブ、スターアニス

ウィートリーウォッカまたはシタデルジン、オロブランコグレープフルーツ、スモウマンダリン、ローズマリー、グレープフルーツビター

プランテーションラムブレンド、ハニー、ライム、プロセッコ、ティキビターズ

プリマスジン、クランベリーシロップ、レモン、卵白

ミラグロ レポサド、ピエール フェラン ドライ キュラソー、アボカド オルジェ

ニッカデイズ日本ウイスキー、ジンジャージュースコーディアル、ライム、スパークリングウォーター

シエテミステリオスメスカル、セレクトアペリティーボ、マラスキーノリキュール、ライム

ミクターズバーボン、チェリーサング、ビターズ

ヘイマンズ・ロンドン・ドライ・ジン、カップ・コルス・ブラン、ボルディガ・エクストラ・ドライ・ヴェルモット、レモン・スワス

ハイビスカス、レモン

いちご、しそ、レモン

パイナップル、シソ、レモン

微妙なフルーツと爽やかさ

濾過されていないスタイル：クリーミーで柔らかい

土の香りが豊かで、ペパロニピザにぴったりの選択です！

スモーキーでスパイシーなネイビービーンラグー、ピクルス大根、温かいザアタルハウスピタ

いちじくのチャツネ、メープルブルックのブッラータ、クロスティーニ

トリュフディジョンアイオリ、グリーンピースミルポワ、ケイパー、ハウスチップス

漬けたタイチリ、きゅうり、キューピー、天ぷらビッツ

黒トリュフレリッシュ、味噌キャラメル、揚げニンニク、トリュフフォーム

ゆず胡椒アイオリ、青ねぎ、きゅうり、スモークトラウト卵

生姜醤油マリネ、唐辛子、レモン、大根おろし

スパイシー ロメスコ ソース、キュウリ ヨーグルト、トースト アーモンド

リトルジェム、パルミジャーノ・レッジャーノ、アンチョビ、クルトン

ミックスグリーン、アボカド、ブルーチーズ、パルミジャーノ・レッジャーノ、グリーン＆レッドオニオン、ノースカントリースモークドベーコン、スイート＆スパイシードレッシング

ミックスグリーン、フェタチーズ、カラマタオリーブ、キュウリ、トマト、ペッパー、クリーミーオレガノドレッシング

ウッドグリルのビッグアイツナステーキ、ハリコヴェール、ゆで卵、カラマタオリーブ、チェリートマト、ローストポテト、ホワイトバルサミコビネグレット

クリーミーなトマトソース、パルミジャーノ・レッジャーノ

煮込んだショートリブのラグー、赤ワイン、バルサミコでローストした玉ねぎ、パルミジャーノ・レッジャーノ

アーモンド-ピスタチオペスト、赤ピーマン、アスパラガス、トマトコンフィ、パルミジャーノ・レッジャーノ

シェリー バジル ロブスタークリーム、ハーブ パルメザン ブレッドクラム

スモークトマトポモドーロ、フレッシュモッツァレラ、ペンネ、パルミジャーノ・レッジャーノ

クリームリーク、マイヤーレモンバターソース

スモークチキンジュ、チミチュリソース、ファインハーブ

ビアンカ ステーキ バター、ポテト ピューレ、ウマミ ジュ

ビアンカステーキバター、ポテトピューレ、ウマミジュ

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細かい海塩

スパイシーハニーバター

フィオール・ディ・ラッテ、ポモドーロ・バジルソース、シチリアン・オレガノ、バジルオイル

ペパロニ、自家製ソーセージ、マッシュルーム、フィオル・ディ・ラッテ、ポモドーロソース

まいたけ、ブラウンブナ、しいたけ、オイスター、プロヴォローネベシャメル、ローズマリー

クリーミーなトマトヴォッカソース、赤玉ねぎ、赤ピーマン、パンチェッタ、バジル、フィオールディラッテ

自家製バターミルクランチ (2オンス)

グリュイエール、ローストガーリックトリュフアイオリ、ハウストーストしたチャバタ、マッシュルームオージュ、フライ **2021年のベストサンドイッチ、レストランホスピタリティマガジン**

シアードレア、トガラシクルスト、アボカド、キュウリ、スイートソイカバヤキ、ブリオッシュバン

チャックと和牛のブレンド、アメリカンチーズ、出汁漬けピクルス、赤玉ねぎ、特製ソース、フライ **ボストンで最高のバーガー、ボストンマガジン**

ダブルパティのチャックと和牛のブレンド、アメリカンチーズ、出汁漬けピクルス、赤玉ねぎ、特製ソース、フライ **ボストンで最高のバーガー、ボストンマガジン**

季節ごとのローテーションフレーバー

ヴァローナチョコレートチャンク、マルドン海塩

アップルキャラメルソース、ホワイトチョコレート、バニラアイスクリーム

クランベリーチャツネ

アラモード、トーストしたピスタチオ

マリナーラまたはバター、パルメザン *グルテンフリーのペンネ +3

チャック + 和牛、アメリカンチーズ、フライ

フライまたは生野菜の選択

フライまたは生野菜の選択

生姜醤油マリネ、フライドポテト

アスパラガス、ハーブリコッタ、ホームフライ、ハウスサワードウトースト

放し飼いの卵、アップルウッドスモークベーコンまたはハウスマップルチキンソーセージの選択、クリスピーポテトタッツ、クリーム、チェダーチーズ、柔らかい小麦粉トルティーヤに包まれ、トマティーヨとチレデアーボルサルサと共に提供

ダックトラップスモークサーモン、クリームチーズ、赤玉ねぎ、ディル、ケイパー、ベーグルサウルスのベーグルの選択

放し飼いの卵、ノースカントリー スモークハウスのベーコン、ホームフライ、ハウスサワードウトースト

スパイシーなトマトポモドーロ、ケージフリーの卵、VTクリーマリーの山羊チーズ、ひよこ豆、ズーグ、ハウスサワードウトースト

グリドルで焼いたテキサス・トースト、シナモンでポーチしたベリー、ドルセ・デ・レチェ

木製オーブンで焼いたトマトとナス、ひよこ豆、ズーグ、半熟卵、温かいザアタルハウスピタ

チャックと和牛のブレンド、アメリカンチーズ、ベーコン、フライドエッグ、トリュフディジョンアイオリ、ハウスブリオッシュ、フライ

クリスピーパンチェッタ、シュレッドフライドポテト、モッツァレラ、卵黄

季節のマッシュルームピザに卵を追加

NHからの地元で燻製されたベーコン

ジャムとバター

ホットまたはアイス

ホットまたはアイス

プロセッコとゆず、オレンジ、またはザクロジュースの選択

ウォッカ、スパイシー トマトジュース、ホースラディッシュ、タマリ

プロセッコ、ユズ、ソーダ

バニラウォッカ、エスプレッソ、ガリアーノリストレット

シエテ ミステリオス メスカル、ライム、アボカド オルジェ、ソーダ水

スミス & クロス ラム、エスプレッソ、パッションフルーツ、シナモン、ライム

梅酒、焼酎、塩水、グレープフルーツ濃縮液

バーヒルジン、アールグレイ、カルダモンハニー、レモン、卵白

チョコレートガナッシュ、クレームアングレーズ、シソグレープ

ホイップクリーム、ハニカムトフィー、チョコレート削り

生姜のホイップクリーム、スローローストラズベリー、チョコレート削り

赤ワイン、カルヴァドス、ドライキュラソー、シトラス、シナモン、クローブ、スターアニス

ウィートリーウォッカまたはシタデルジン、オロブランコグレープフルーツ、スモウマンダリン、ローズマリー、グレープフルーツビター

プランテーションラムブレンド、ハニー、ライム、プロセッコ、ティキビターズ

プリマスジン、クランベリーシロップ、レモン、卵白

ミラグロ・レポサド、ピエール・フェラン・ドライ・キュラソー、アボカド・オルジェ

ニッカデイズ日本ウイスキー、ジンジャージュースコーディアル、ライム、スパークリングウォーター

シエテミステリオスメスカル、セレクトアペリティーボ、マラスキーノリキュール、ライム

ミクターズバーボン、チェリーサングレ、ビターズ

ヘイマンズ・ロンドン・ドライ・ジン、カップ・コルス・ブラン、ボルディガ・エクストラ・ドライ・ヴェルモット、レモン・スワス

ハイビスカス、レモン

いちご、しそ、レモン

パイナップル、シソ、レモン

微妙なフルーツと爽やかさ

濾過されていないスタイル: クリーミーで柔らかい

土の香りが豊かで、ペパロニピザにぴったりの選択です！

スモーキー スパイシー ネイビー ビーン ラグー、ピクルス 大根、温かい ザアタル ハウス ピタ

いちじくのチャツネ、メープルブルックのブッラータ、クロスティーニ

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漬けたタイチリ、きゅうり、キューピー、天ぷらビッツ

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ビアンカ ステーキ バター、ポテト ピューレ、ウマミ ジュ

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グリュイエール、ローストガーリックトリュフアイオリ、自家製トーストしたチャバタ、マッシュルームオージュ、フライ **2021年のベストサンドイッチ、レストランホスピタリティマガジン**

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季節ごとのローテーションフレーバー

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クランベリーチャトニー

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チャック + 和牛、アメリカンチーズ、フライ

フライまたは生野菜の選択

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生姜醤油マリネ、フライ

アスパラガス、ハーブリコッタ、ホームフライ、ハウスサワードウトースト

放し飼いの卵、アップルウッドスモークベーコンまたはハウスマップルチキンソーセージの選択、クリスピータタト、クリーム、チェダーチーズ、柔らかい小麦トルティーヤに包まれ、トマティーヨとチレデアーボルサルサと共に提供

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木製オーブンで焼いたトマト、ナス、ひよこ豆、ズーグ、半熟卵、温かいザアタルハウスピタ

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クリスピーパンチェッタ、シュレッドフライドポテト、モッツァレラ、卵黄

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ジャム バター

ホットまたはアイス

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スミス クロス ラム、エスプレッソ、パッションフルーツ、シナモン、ライム

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チョコレートガナッシュ、クレームアングレーズ、シソグレープ

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赤ワイン、カルヴァドス、ドライキュラソー、シトラス、シナモン、クローブ、スターアニス

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ヘイマンズ・ロンドン・ドライ・ジン、カップ・コルス・ブラン、ボルディガ・エクストラ・ドライ・ヴェルモット、レモン・スワス

ハイビスカス、レモン

いちご、しそ、レモン

パイナップル、シソ、レモン

微妙な果実と爽やかさ

濾過されていないスタイル：クリーミーで柔らかい

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シアードレア、トガラシクルスト、アボカド、キュウリ、スイートソイカバヤキ、ブリオッシュバン

チャック和牛ブレンド、アメリカンチーズ、出汁ピクルス、赤玉ねぎ、特製ソース、フライ **ボストンで最高のバーガー、ボストンマガジン**

ダブルパティのチャック和牛ブレンド、アメリカンチーズ、出汁ピクルス、赤玉ねぎ、特製ソース、フライ **ボストンで最高のバーガー、ボストンマガジン**

季節ごとのローテーションフレーバー

ヴァローナチョコレートチャンク、マルドン海塩

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クランベリーチャトニー

アラモード、トーストしたピスタチオ

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チャック + 和牛、アメリカンチーズ、フライ

フライまたは生野菜の選択

フライまたは生野菜の選択

生姜醤油マリネ、フライドポテト

アスパラガス、ハーブリコッタ、ホームフライ、ハウスサワードウトースト

放し飼いの卵、アップルウッドスモークベーコンまたはハウスマップルチキンソーセージの選択、クリスピータタト、クリーム、チェダーチーズ、柔らかい小麦トルティーヤに包まれ、トマティーヨとチレデアルボルのサルサと共に提供

ダックトラップスモークサーモン、クリームチーズ、赤玉ねぎ、ディル、ケイパー、ベーグルサウルスのベーグルの選択

ケージフリーエッグ、ノースカントリースモークハウスベーコン、ホームフライ、ハウスサワードウトースト

スパイシーなトマトポモドーロ、ケージフリーの卵、VTクリーマリーの山羊チーズ、ひよこ豆、ズーグ、ハウスサワードウトースト

グリドルで焼いたテキサス・トースト、シナモンでポーチしたベリー、ドルセ・デ・レチェ

木製オーブンで焼いたトマト、ナス、ひよこ豆、ズーグ、半熟卵、温かいザアタルハウスピタ

チャック 和牛 ブレンド、アメリカン チーズ、ベーコン、フライド エッグ、トリュフ ディジョン アイオリ、ハウス ブリオッシュ、フライ

クリスピーパンチェッタ、シュレッドフライドポテト、モッツァレラ、卵黄

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NHからの地元で燻製されたベーコン

ジャム バター

ホットまたはアイス

ホットまたはアイス

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微妙な果実と爽やかさ

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ウッドグリルのビッグアイツナステーキ、ハリコヴェール、ゆで卵、カラマタオリーブ、チェリートマト、ローストポテト、ホワイトバルサミコビネグレット

クリーミーなトマトソース、パルミジャーノ・レッジャーノ

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アラモード、トーストしたピスタチオ

マリナーラまたはバター、パルメザン *グルテンフリーのペンネ +3

チャック + 和牛、アメリカンチーズ、フライ

フライまたは生野菜の選択

フライまたは生野菜の選択

生姜醤油マリネ、フライドポテト

アスパラガス、ハーブリコッタ、ホームフライ、ハウスサワードウトースト

放し飼いの卵、アップルウッドスモークベーコンまたは自家製メープルチキンソーセージの選択、クリスピーポテトタッツ、クリーム、チェダーチーズ、柔らかい小麦粉トルティーヤに包まれ、トマティーヨとチレ・デ・アルボルのサルサと共に提供

ダックトラップスモークサーモン、クリームチーズ、赤玉ねぎ、ディル、ケイパー、ベーグルサウルスのベーグルの選択

放し飼いの卵、ノースカントリー スモークハウスのベーコン、ホームフライ、ハウスサワードウトースト

スパイシーなトマトポモドーロ、ケージフリーの卵、VTクリーマリーの山羊チーズ、ひよこ豆、ズーグ、ハウスサワードウトースト

グリドルで焼いたテキサス・トースト、シナモンでポーチしたベリー、ドルセ・デ・レチェ

木製オーブンで焼いたトマト、ナス、ひよこ豆、ズーグ、半熟卵、温かいザアタルハウスピタ

チャック 和牛 ブレンド、アメリカン チーズ、ベーコン、フライド エッグ、トリュフ ディジョン アイオリ、ハウス ブリオッシュ、フライ

クリスピーパンチェッタ、シュレッドフライドポテト、モッツァレラ、卵黄

季節のマッシュルームピザに卵を追加

NHからの地元で燻製されたベーコン

ジャム バター

ホットまたはアイス

ホットまたはアイス

プロセッコと選べる柚子、オレンジ、またはザクロジュース

ウォッカ、スパイシー トマトジュース、ホースラディッシュ、タマリ

プロセッコ、ユズ、ソーダ

バニラウォッカ、エスプレッソ、ガリアーノリストレット

シエテ ミステリオス メスカル、ライム、アボカド オルジェ、ソーダ水

スミス クロス ラム、エスプレッソ、パッションフルーツ、シナモン、ライム

梅酒、焼酎、塩水、グレープフルーツ濃縮液

バーヒルジン、アールグレイ、カルダモンハニー、レモン、卵白

チョコレートガナッシュ、クレームアングレーズ、シソグレープ

ホイップクリーム、ハニカムトフィー、チョコレート削り

生姜のホイップクリーム、スローローストラズベリー、チョコレートの削り

温めた赤ワイン、カルヴァドス、ドライキュラソー、シトラス、シナモン、クローブ、スターアニス

ウィートリーウォッカまたはシタデルジン、オロブランコグレープフルーツ、スモウマンダリン、ローズマリー、グレープフルーツビター

プランテーションラムブレンド、ハニー、ライム、プロセッコ、ティキビターズ

プリマスジン、クランベリーシロップ、レモン、卵白

ミラグロ レポサド、ピエール フェラン ドライ キュラソー、アボカド オルジェ

ニッカデイズ日本ウイスキー、ジンジャージュースコーディアル、ライム、スパークリングウォーター

シエテミステリオスメスカル、セレクトアペリティーボ、マラスキーノリキュール、ライム

ミクターズバーボン、チェリーサング、ビターズ

ヘイマンズ・ロンドン・ドライ・ジン、カップ・コルス・ブラン、ボルディガ・エクストラ・ドライ・ヴェルモット、レモン・スワス

ハイビスカス、レモン

いちご、しそ、レモン

パイナップル、シソ、レモン

微妙な果実と爽やかさ

濾過されていないスタイル: クリーミーで柔らかい

土の香りが豊かで、ペパロニピザにぴったりの選択です！

スモーキーでスパイシーなネイビービーンズのラグー、ピクルス大根、温かいザアタルの自家製ピタ

いちじくのチャツネ、メープルブルックのブッラータ、クロスティーニ

トリュフディジョンアイオリ、グリーンピースミレポワ、ケイパー、ハウスチップス

漬けたタイチリ、きゅうり、キューピー、天ぷらビッツ

黒トリュフレリッシュ、味噌キャラメル、揚げニンニク、トリュフフォーム

ゆず胡椒アイオリ、青ねぎ、きゅうり、スモークトラウト卵

生姜醤油マリネ、唐辛子、レモン、大根おろし

スパイシーなロメスコソース、キュウリのヨーグルト、トーストアーモンド

リトルジェム、パルミジャーノ・レッジャーノ、アンチョビ、クルトン

ミックスグリーン、アボカド、ブルーチーズ、パルミジャーノ・レッジャーノ、グリーン＆レッドオニオン、ノースカントリースモークドベーコン、スイート＆スパイシードレッシング

ミックスグリーン、フェタチーズ、カラマタオリーブ、キュウリ、トマト、ペッパー、クリーミーオレガノドレッシング

木炭で焼いたビッグアイツナステーキ、ハリコヴェール、ゆで卵、カラマタオリーブ、チェリートマト、ローストポテト、ホワイトバルサミコビネグレット

クリーミーなトマトソース、パルミジャーノ・レッジャーノ

煮込んだショートリブのラグー、赤ワイン、バルサミコでローストした玉ねぎ、パルミジャーノ・レッジャーノ

アーモンド・ピスタチオペースト、赤ピーマン、アスパラガス、トマトコンフィ、パルミジャーノ・レッジャーノ

シェリーとバジルのロブスタークリーム、ハーブ入りパルメザンパン粉

スモークトマトポモドーロ、新鮮なモッツァレラ、ペンネ、パルミジャーノ・レッジャーノ

クリームリーク、マイヤーレモンのブールブラン

スモークチキンジュ, チミチュリソース, フィネスハーブ

ビアンカステーキバター、ポテトピューレ、ウマミジュ

ビアンカステーキバター、ポテトピューレ、うま味ジュ

アップルモスタルダ、ベーコン、ペコリーノ

甘くてスパイシーなビネグレット

パルミジャーノ・レッジャーノ、ローズマリー

細かい海塩

スパイシーハニーバター

フィオール・ディ・ラッテ、ポモドーロ・バジルソース、シチリアン・オレガノ、バジルオイル

ペパロニ、手作りソーセージ、マッシュルーム、フィオールディラッテ、ポモドーロソース

舞茸、ブラウンブナ、椎茸、オイスター、プロヴォローネベシャメル、ローズマリー

クリーミーなトマトヴォッカソース、赤玉ねぎ、赤ピーマン、パンチェッタ、バジル、フィオール ディ ラッテ

自家製バターミルクランチ (2オンス)

グリュイエール、ローストガーリックトリュフアイオリ、自家製トーストしたチャバタ、マッシュルームオージュ、フライ **2021年のベストサンドイッチ、レストランホスピタリティマガジン**

シアードレア、トガラシクルスト、アボカド、キュウリ、甘い醤油カバヤキ、ブリオッシュバン

チャックと和牛のブレンド、アメリカンチーズ、出汁漬けピクルス、赤玉ねぎ、特製ソース、フライ **ボストンで最高のバーガー、ボストンマガジン**

ダブルパティのチャックと和牛のブレンド、アメリカンチーズ、出汁漬けピクルス、赤玉ねぎ、特製ソース、フライ **ボストンで最高のバーガー、ボストンマガジン**

季節ごとのローテーションフレーバー

ヴァローナチョコレートチャンク、マルドン海塩

リンゴキャラメルソース、ホワイトチョコレート、バニラアイスクリーム

クランベリーチャツネ

アラモード、トーストしたピスタチオ

マリナーラまたはバター、パルメザン *グルテンフリーのペンネ +3

チャック + 和牛、アメリカンチーズ、フライ

フライまたは生野菜の選択

フライまたは生野菜の選択

生姜と醤油のマリネ、フライドポテト

アスパラガス、ハーブリコッタ、ホームフライ、ハウスサワードウトースト

放し飼いの卵、アップルウッドスモークベーコンまたはハウスマップルチキンソーセージの選択、クリスピータタト、クリーム、チェダーチーズ、柔らかい小麦トルティーヤに包まれ、トマティーヨとチレデアルボルのサルサと共に提供

ダックトラップスモークサーモン、クリームチーズ、赤玉ねぎ、ディル、ケイパー、ベーグルサウルスのベーグルの選択

放し飼いの卵、ノースカントリー・スモークハウスのベーコン、ホームフライ、ハウスサワードウトースト

スパイシーなトマトポモドーロ、放し飼いの卵、VTクリーマリーの山羊チーズ、ひよこ豆、ズーグ、ハウスサワードウトースト

グリドルで焼いたテキサス・トースト、シナモンでポーチしたベリー、ドルセ・デ・レチェ

木製オーブンで焼いたトマトとナス、ひよこ豆、ズーグ、半熟卵、温かいザアタルハウスピタ

チャックと和牛のブレンド、アメリカンチーズ、ベーコン、目玉焼き、トリュフディジョンアイオリ、ハウスブリオッシュ、フライ

クリスピーなパンチェッタ、細切りの揚げポテト、モッツァレラ、卵黄

季節のマッシュルームピザに卵を追加

ニューハンプシャー産の地元で燻製されたベーコン

ジャムとバター

ホットまたはアイス

ホットまたはアイス

プロセッコと選べる柚子、オレンジ、またはザクロジュース

ウォッカ、スパイシートマトジュース、ホースラディッシュ、タマリ

プロセッコ、ユズ、ソーダ

バニラウォッカ、エスプレッソ、ガリアーノリストレット

シエテ ミステリオス メスカル、ライム、アボカド オルジェ、ソーダ水

スミス & クロス ラム、エスプレッソ、パッションフルーツ、シナモン、ライム

梅酒、焼酎、塩水、グレープフルーツ濃縮液

バーヒルジン、アールグレイ、カルダモンハニー、レモン、卵白

チョコレートガナッシュ、クレームアングレーズ、シソグレープ

ホイップクリーム、ハニカムトフィー、チョコレート削り

生姜のホイップクリーム、スローローストラズベリー、チョコレート削り

温めた赤ワイン、カルヴァドス、ドライキュラソー、シトラス、シナモン、クローブ、スターアニス

ウィートリーウォッカまたはシタデルジン、オロブランコグレープフルーツ、スモーマンダリン、ローズマリー、グレープフルーツビター

プランテーションラムブレンド、ハニー、ライム、プロセッコ、ティキビターズ

プリマスジン、クランベリーシロップ、レモン、卵白

ミラグロレポサド、ピエールフェランドライキュラソー、アボカドオルジェ

ニッカデイズ日本ウイスキー、ジンジャージュースコーディアル、ライム、スパークリングウォーター

シエテ ミステリオス メスカル、セレクト アペリティーボ、マラスキーノ リキュール、ライム

ミクターズバーボン、チェリーサング、ビターズ

ヘイマンズロンドンドライジン、カップコルスブラン、ボルディガエクストラドライヴェルモット、レモンスワス

ハイビスカス、レモン

いちご、しそ、レモン

パイナップル、シソ、レモン

微妙なフルーツと爽やかさ

濾過されていないスタイル：クリーミーで柔らかい

土の香りが豊かで、ペパロニピザにぴったりの一品！

スモーキーでスパイシーなネイビービーンズのラグー、ピクルスした大根、温かいザアタルの自家製ピタ

いちじくのチャツネ、メープルブルックのブッラータ、クロスティーニ

トリュフディジョンアイオリ、グリーンピースミレポワ、ケーパー、ハウスチップス

漬けたタイチリ、きゅうり、キューピー、天ぷらビッツ

黒トリュフのレリッシュ、味噌キャラメル、揚げニンニク、トリュフの泡

ゆず胡椒アイオリ、青ねぎ、きゅうり、スモークトラウト卵

生姜醤油マリネ、唐辛子、レモン、大根おろし

スパイシーなロメスコソース、キュウリのヨーグルト、トーストアーモンド

リトルジェム、パルミジャーノ・レッジャーノ、アンチョビ、クルトン

ミックスグリーン、アボカド、ブルーチーズ、パルミジャーノ・レッジャーノ、グリーンレッドオニオン、ノースカントリースモークドベーコン、スイートスパイシードレッシング

ミックスグリーン、フェタチーズ、カラマタオリーブ、キュウリ、トマト、ペッパー、クリーミーオレガノドレッシング

ウッドグリルのビッグアイツナステーキ、ハリコヴェール、ゆで卵、カラマタオリーブ、チェリートマト、ローストポテト、ホワイトバルサミコビネグレット

クリーミーなトマトソース、パルミジャーノ・レッジャーノ

煮込んだショートリブのラグー、赤ワイン、バルサミコでローストした玉ねぎ、パルミジャーノ・レッジャーノ

アーモンド・ピスタチオペスト、赤ピーマン、アスパラガス、トマトコンフィ、パルミジャーノ・レッジャーノ

シェリーとバジルのロブスタークリーム、ハーブ入りパルメザンパン粉

スモークトマトポモドーロ、新鮮なモッツァレラ、ペンネ、パルミジャーノ・レッジャーノ

クリームリーク、マイヤーレモンのブールブラン

スモークチキンジュ, チミチュリソース, フィネスハーブ

ビアンカステーキバター、ポテトピューレ、うま味ジュ

ビアンカステーキバター、ポテトピューレ、うま味ジュ

アップルモスタルダ、ベーコン、ペコリーノ

甘くて辛いビネグレット

パルミジャーノ・レッジャーノ、ローズマリー

細かい海塩

スパイシーハニーバター

フィオール・ディ・ラッテ、ポモドーロ・バジルソース、シチリアン・オレガノ、バジルオイル

ペパロニ、手作りソーセージ、マッシュルーム、フィオールディラッテ、ポモドーロソース

舞茸、ブラウンブナ、椎茸、オイスター、プロヴォローネベシャメル、ローズマリー

クリーミーなトマトヴォッカソース、赤玉ねぎ、赤ピーマン、パンチェッタ、バジル、フィオール ディ ラッテ

自家製バターミルクランチ (2オンス)

グリュイエール、ローストガーリックトリュフアイオリ、自家製トーストしたチャバタ、マッシュルームオージュ、フライ **2021年のベストサンドイッチ、レストランホスピタリティマガジン**

シアードレア、トガラシクルスト、アボカド、キュウリ、甘い醤油カバヤキ、ブリオッシュバン

チャック和牛ブレンド、アメリカンチーズ、出汁ピクルス、赤玉ねぎ、特製ソース、フライ **ボストンで最高のバーガー、ボストンマガジン**

ダブルパティのチャック和牛ブレンド、アメリカンチーズ、出汁ピクルス、赤玉ねぎ、特製ソース、フライ **ボストンで最高のバーガー、ボストンマガジン**

季節ごとのローテーションフレーバー

ヴァローナチョコレートチャンク、マルドン海塩

リンゴキャラメルソース、ホワイトチョコレート、バニラアイスクリーム

クランベリーチャツネ

アラモード、トーストしたピスタチオ

マリナーラまたはバター、パルメザン *グルテンフリーのペンネ +3

チャック + 和牛、アメリカンチーズ、フライ

フライまたは生野菜の選択

フライまたは生野菜の選択

生姜醤油マリネ、フライドポテト

アスパラガス、ハーブリコッタ、ホームフライ、ハウスサワードウトースト

放し飼いの卵、アップルウッドスモークベーコンまたはハウスマップルチキンソーセージの選択、クリスピータータト、クリーム、チェダーチーズ、柔らかい小麦トルティーヤに包まれ、トマティーヨとチレ・デ・アルボルのサルサと共に提供

ダックトラップスモークサーモン、クリームチーズ、赤玉ねぎ、ディル、ケイパー、ベーグルサウルスのベーグルの選択

ケージフリーの卵、ノースカントリー・スモークハウスのベーコン、ホームフライ、ハウスサワードウトースト

スパイシーなトマトポモドーロ、放し飼いの卵、VTクリーマリーの山羊チーズ、ひよこ豆、ズーグ、ハウスサワードウトースト

グリドルで焼いたテキサス トースト、シナモンでポーチしたベリー、ドルセ デ レチェ

木製オーブンで焼いたトマト、ナス、ひよこ豆、ズーグ、半熟卵、温かいザアタルハウスピタ

チャック和牛ブレンド、アメリカンチーズ、ベーコン、フライドエッグ、トリュフディジョンアイオリ、ハウスブリオッシュ、フライ

クリスピーなパンチェッタ、細切りの揚げポテト、モッツァレラ、卵黄

季節のマッシュルームピザに卵を追加

ニューハンプシャー産の地元で燻製されたベーコン

ジャム バター

ホットまたはアイス

ホットまたはアイス

プロセッコと選べる柚子、オレンジ、またはザクロジュース

ウォッカ、スパイシートマトジュース、ホースラディッシュ、タマリ

プロセッコ、ユズ、ソーダ

バニラウォッカ、エスプレッソ、ガリアーノリストレット

シエテ ミステリオス メスカル、ライム、アボカド オルジェ、ソーダ水

スミス クロス ラム、エスプレッソ、パッションフルーツ、シナモン、ライム