カフェ・サンクトペテルブルク

ハウスピクルド野菜とハーブとスパイス

焼きハム、チキンロール、 cured beef のたっぷりスライス - マスタードとホースラディッシュを添えて、濃厚で風味豊かな盛り付け

ビート、ジャガイモ、ニンジン、卵、ニシンのクラシックな層サラダで、繊細なマヨネーズのベールがトッピングされています

人々に愛されるポテトサラダ、ニンジン、エンドウ豆、ピクルス入り。ローストチキンまたはグリルビーフステーキのいずれかを選んで仕上げます。

クリーミーなパテに蜂蜜と塩のヒントを加え、滑らかな食感を引き立てるためにカリッとしたクロスティーニと一緒に提供されます

サーモン、サワークリーム、ディルを重ねた黄金のパンケーキ

キャベツ、きのこ、または牛肉を詰めた焼きミニパイ

滑らかなカペリンの卵のスプレッド、軽やかでエアリー、クリスプトーストと一緒に提供

鮮やかなビートのスープに柔らかい野菜がたっぷり入っており、甘さと酸味のヒントがアクセントになっていて、しばしばサワークリームの渦がトッピングされています

トマトベースのしっかりとした酸味のあるスープで、ピクルス、オリーブ、さまざまな肉が特徴です。明るい風味の温かい料理です。

滑らかなマッシュルームクリームスープ、香り高いハーブで仕上げ

クリーミーなポテトとローストガーリック

新鮮なほうれん草を滑らかでバターのようなクリームに折りたたんだもの

ボリューム満点のパールバーレイと土の香りのマッシュルーム

黄金のポテトをガーリックとマッシュルームで和えた

オーブンでローストしたスプラウトと溶けたパルメザン

柔らかいキャベツの葉に風味豊かな子牛と豚肉を包み、サワークリーム入りのトマトソースで煮込んだ料理

手作りの肉入りダンプリングで、サワークリームやスープで提供されます

ジャガイモ、チーズ、またはサクランボを使った伝統的な餃子

クリーミーなマッシュルームソースの中に牛肉のスライスがあり、マッシュポテトの上に乗っています

ハーブバターが詰まったジューシーな鶏胸肉を、カリッとするまで黄金色に揚げた料理

バター風味のクリスピーな衣をまとったふわふわの鶏ひき肉コトレット

ガーリックとハーブを使ったカリカリのパンフライコーニッシュヘン

フレーク状のペストリーに包まれたじっくり煮込まれた子牛肉、完璧に焼き上げられています

ハーブに浸したグリルラムチョップにペッパーコーンソースをかけたもの

プライムリブアイをお好みに調理し、お好きなサイドと組み合わせました

レモン、ハーブ、新鮮な野菜を使ったオーブン焼きのサーモン

人参とディルの香りを添えたパン焼きコイのパティ

ミックスグリーン、トマト、パセリレモンドレッシングを添えた丸ごとローストしたスズキ

甘いペストリークリームで分けられた層状のフレークパイ生地の層 - 繊細なカリカリ感のあるクラシックな贅沢

しっとりとした多層のスパイスケーキで、はちみつで甘くし、軽いクリームフロスティングで仕上げられています

柔らかく甘い餃子に酸っぱいチェリーが詰まっており、温かくサワークリームや蜂蜜をかけて提供されることが多い

軽く焼いた農家のチーズパンケーキ、外は黄金色で中は柔らかい - ジャムやサワークリームと一緒に甘い仕上げで提供されます

繊細なラベンダーのつぼみが infused されたシルキークリーム - 明るいジャムと共に提供

マリネしたトマトとバジルソースを添えたクリーミーなブルッタ、トリュフオイルで仕上げ

きゅうり、トマト、ピーマンとバタードレッシング

王冠のあるサラダ：シャキシャキのレタス、パルメザン、シェフのロイヤルシーザーソースの好奇心をそそるドレッシング。クラシックで、大胆で、忘れられない。