メラ・ナタラジ 蓼科店

植物性のソイ（大豆）ミートをトマトとオニオンのソースで煮込んだ、さわやかな辛さのカレー

カリフラワー，なす、人参、じゃがいも等、おいしい野菜盛りだくさんヘルシーカレー！

ホクホクかぼちゃにミルクとナッツの甘口カレー

エリンギ、マイタケなど4種のきのこの歯ごたえとティッカのおいしさがスパイシーソースにマッチ

ほうれん草にマッシュルーム,エリンギ,舞茸、しめじが絶妙にマッチした逸品。

炭火焼なすを贅沢に使った濃厚スパイシーカレー。

挽き肉状植物性ソイ（大豆）ミートを玉ねぎの旨みとたっぷりのスパイスで煮込んだカレー

トマトとクリームのマイルドなソースにスパイシーなソイミートが入った特製カレー

ビタミンたっぷりのひよこ豆にポテトとトマトをミックス。絶妙なスパイスさばきで仕上げた一品

レンズ豆を香ばしいガーリックとトマトの酸味で仕上げたインドの代表的な人気カレー

トマトとクリームのマイルドなソースにやわらかなインド風チーズがマッチした甘口カレー

たっぷり使った炒めホウレン草にやわらかなインド風チーズがマッチしたリッチなカレー

新鮮野菜がたっぷりのシャキシャキサラダ(Sサイズは5５０円）

自家製タンドゥーリソースで味付けした植物性ソイ（大豆）ミート

カシュナッツを菜種油でさっと揚げてピリ辛マサラをまぶしました。香ばしくお酒のお供にも

植物性ソイ（大豆）ミートをスパイシーソースで炒めた香ばしくて濃厚な旨さ

マサラを練りこんだホクホクポテトをサクッとおいしい皮で包み込み揚げ自家製トマトチャツネでどうぞ

北海道産小麦を使い、天然酵母でじっくり時間をかけて発酵させてタンドール窯で焼き上げたふっくらナン。アツアツをどうぞ

北海道産小麦を使い、天然酵母でじっくり時間をかけて発酵させてタンドール窯で焼き上げたふっくらナン。ナンにトッピングしたガーリックとネギが香ばしさを引き立てます。

北海道産小麦を使い、天然酵母でじっくり時間をかけて発酵させてタンドール窯で焼き上げたふっくらナン。ナンにトッピングした香ばしいごまがピッタリ。

どのカレーにでもどの副菜にでも合う、オールマイティな「ナン」。トロリとろけるアツアツのチーズが、全てをやさしく包み込んでくれます。

小麦全粒粉に近い“アタ”と塩と水の生地をタンドールで焼いた素朴な味わい　特性ギー（精製バター）を塗っています。

産地指定農家の米にターメリック（ウコン）を入れた炊き込みご飯大盛り＋200円

産地指定の農薬不使用玄米。圧力釜で柔らかく炊き上げました。大盛り＋220円

ヨーグルトのクリームから作ったリッチなデザート

アルフォンソマンゴと生クリームをぜいたくに使ったアイス

特性手作りプレーンヨーグルトにマンゴーソース添え