おだしと地酒 居酒屋 なごみ あびこ・長居店
コイチャン / "Odashi to Jizake Izakaya Nagomi Abiko Nagai Branch
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創作和食と新鮮な海鮮を楽しめる居酒屋
評価
日本ユーザーの評価3.08（1件）口コミ
写真
メニュー
初めての方におすすめ！当店のアラカルトメニューメニューの 人気料理が飲み放題付で楽しめるコース
旬の食材が楽しめる会席コース 仕入れによってコース内容が変わります。
黒毛和牛と雲丹の極上コラボレーション。 雲丹のまろやかな旨み、上質な和牛の脂と絶妙に絡み合い、一口ごとに幸せが広がります。
お料理コースとセットで飲み放題がつけれます。 ※単品での飲み放題はできません。
お料理コースとセットで飲み放題がつけれます。 ※単品での飲み放題はできません。
オーガニック参照の香り
しそ梅酎ハイ
プレミアム麦焼酎 40℃
沖縄泡盛
長野純米 吟醸 生こぼす 800円グラス 450円
京都純米 大辛口こぼす 1000円グラス 550円
長野直汲み 生原酒 純米 限定こぼす 1000円グラス 550円
長野純米吟醸 限定 ヌヴォー 無濾過生こぼす 1000円グラス 550円
島根純米 吟醸こぼす 1000円グラス 550円
新潟無濾過 生原酒こぼす 1000円グラス 550円
広島辛口 純米こぼす 1000円グラス 550円
秋田純米吟醸 生酒こぼす 1000円グラス 550円
岐阜純米吟醸 夏酒こぼす 1100円グラス 600円
静岡夏 吟醸こぼす 900円グラス 500円
広島純吟 新酒こぼす 800円グラス 450円
広島辛口 純米こぼす 1000円グラス 550円
兵庫純米吟醸 超辛 新酒こぼす 1000円グラス 550円
栃木特別純米 生酒 おりがらみこぼす 1000円グラス 550円
滋賀純米 吟醸こぼす 1000円グラス 550円
宮城超辛口 純米こぼす 1000円グラス 550円
愛媛番外編 無濾過生原酒こぼす 1200円グラス 650円
佐賀超辛口純米吟醸酒こぼす 1300円グラス 700円
山口純米 吟醸こぼす 900円グラス 500円
静岡純米吟醸 夏酒こぼす 1000円グラス 550円
こぼす 1700円グラス 900円
好きな地酒を3つ選んでください。
アルコール分0.00%
キウイフルーツ酎ハイ温州みかん酎ハイ梨 酎ハイ各500円
レモントマトカルピス各450円
【赤】カベルネメロー 390円【白】シャルドネセミヨン 390円
白鶴（冷・燗）1合 550円
旬の食材を伝統の技と斬新な発想で創造される創作和食
当店では、調味料ひとつひとつを手づくりしております。醤油こうじや自家製薬味など、素材の旨みを引き立てる“ここでしか味わえない”調味料で楽しむお造り。醤油に頼らない、新しい美味しさとの出会いをどうぞ。
店主自ら目利きした鮮魚を燻製の香りをつけたり火が通らないように低温調理したりと造り醤油は自家製の【醤油こうじ】で他では味わえないお造りが楽しめます。
カニ味噌入り濃厚マヨソース
昆布・鰹・鯛の中骨で引いた出汁に青唐辛子の刺激の当店名物【旨辛黄金出汁】
本鮪のカマサキトロをたっぷり入れた贅沢な一品
上質なお肉と赤酢飯のマッチング
煮穴子、厚切りうなぎ、土佐酢海老や雲丹、いくらや厳選された握り寿司も豊富に用意しております。200円～
鉄火巻き、自家製の梅肉ソースの梅しそ巻きなど全5種類。素材があればメニュー以外も対応いたします。280～。
海老などの海鮮類とキノコが入った鰹だしの効いた出汁のあんを熱々の石焼きで
アンチョビの代わりに酒盗を使った和風バーニャカウダソースでつけて食べるトースト
特製の【柴漬けタルタルソース】
店主の小池が作るフライドチキン
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