ファロス・ホルボーン
Faros Holborn
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 7/1 | 2 | 3 | 4 |
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
ホルボーンの地中海風ダイニング
評価
口コミ
写真
メニュー
ガーリック、オレガノ、トマトソースを使った特製のパン
新鮮に作られた伝統的なイタリアの野菜スープ
バッファローモッツァレラとトマト
トマトとパルマハム
ガーリックとチリ、白ワインソースで調理されたエビをアーティチョークとアスパラガスと共に提供します
タルタルソースを添えた柔らかい揚げカラマリ
薄切りのタコをグリーンサラダ、フェンネル、アスパラガス、ピンクペッパーと共に提供します
スモークサーモンのスライスにキャビア、ケイパー、チャイブ、フェンネル、ブラッドオレンジを添えて
パルマハムとモッツァレラ、ルッコラとバジルオイル
薄くスライスした生の牛肉にレモンジュースとオリーブオイルをかけ、ルッコラとパルメザンチーズを添えた料理
ナッツとドライフルーツを添えたイタリアのチーズのセレクション
パルマハム、サラーメ・ミラノ、ブレザオラ、コッパ・ノストラーナ
モッツァレラ、トマトソース、バジル、オリーブオイル
スモークバッファローモッツァレラ、トマトソース、サラミミラノ、スピアナータピッカンテ
ペパロニ、モッツァレラ、トマトソース
4種類のチーズ:ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、プロヴォーネ・ピカンテ、パルメザン、オリーブオイル
ポートベローマッシュルーム、ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、トリュフオイル
モッツァレラ、トマトソース、ミートボール、ベーコン、ペパロニ、玉ねぎ、ガーリックオイル
パルマハム、ポートベロマッシュルーム、オリーブ、アーティチョーク、モッツァレラ、トマトソース
モッツァレラ、トマトソース、ンドゥイヤ(スパイシー)、パンチェッタ、プロヴォローネ・ピカンテ、赤玉ねぎ、バジル、オリーブオイル
ブッラータ、パルマハム、ルッコラ、モッツァレラ、トマトソース
ホワイトトリュフペースト、クリーミーなモッツァレラチーズ、ゴルゴンゾーラチーズをベースに、トリュフオイルをかけ、新鮮なトリュフのスライスをトッピングしました。
ケール、ニンニク、パルメザンチーズのリガトーニ
ベーコン、卵、クリーム、パルメザンチーズのスパゲッティ
ポルチーニ茸、しめじ、ニンニク、玉ねぎ、バルサミコ、チリフレーク、パルメザンを使ったパッパルデッレ
バジルトマトソース、ブッラータ、チリ、ガーリックを使ったタリアテッレ
にんにくとチリ、パルメザン、赤ワインソースでじっくり(6時間)煮込んだ shredded beef ragu
バター、黒胡椒、パルメザンチーズ、そして新鮮なトリュフを使ったタリアテッレ
エビ、イカ、日干しトマトをトマトソース、チリ、ガーリックで調理しました。代わりにグルテンフリーのパスタのオプションをお尋ねいただけます。
ポルチーニ茸、ニンニク、パルメザンチーズのリゾット
エビ、イカ、アサリ、チリ、ニンニク、トマトソースのリゾット
アスパラガス、ベビーズッキーニ、エンドウ豆、モッツァレラ、ニンニク、パルメザンを使ったリゾット
パン粉をまぶした鶏胸肉とルッコラサラダ
クリーミーなポルチーニソースの鶏胸肉、マッシュポテトとアーモンドフレーク添え
新鮮なスズキをレモンバターケーパーソースで、ブロッコリー、インゲン豆、トマトと一緒に提供します
プレミアムスコットランドビーフフィレとポルチーニ茸ソース、チップスとアスパラガス添え
薄切りのビートルートを山羊のチーズ、オレンジ、くるみと一緒に提供します
レタスサラダとカリカリのクルトン、シーザーソース "コン ガンベリ: エビ入り" "コン ポッロ: 鶏胸肉入り"
ブッラータチーズと牛トマト、チェリートマト、アーモンド
アボカドとパルメザンチーズの削りが入ったアーティチョークサラダ
ミックスグリーン、チェリートマト、アボカド、ケイパーベリー、スモークサーモン
シチリア産の大きな緑のノチェラーラオリーブ
レモンとマスタードソースで提供されます
スリムカットのフレンチフライ。トリュフオイルとパルメザン付き + £1
ブロッコリー、豆
伝統的なトマトの薄切り、赤玉ねぎ、チャイブ、ラディッシュ
チーズ付き + £2
伝統的なコーヒーを使ったデザート
マダガスカルバニラ、チョコレートとローストヘーゼルナッツ、ピスタチオ、レモンソルベ
イタリアンジェラートを添えたチョコレートケーキ
自家製の塩キャラメルソースとアーモンドを使った伝統的なイタリアのバニラパンナコッタ
ナッツとドライフルーツを添えたイタリアのチーズのセレクション
VG - スリムカットフレンチフライ。*トリュフオイルとパルメザン + £1
リンゴジュース、ライムジュース、エルダーフラワー
新鮮なミントの葉、ライムジュース、シンプルシロップ
パッションフルーツジュース、パッションフルーツピューレ、バニラシロップ
ノンアルコール
リンゴ、オレンジ、クランベリー
官能的な *トロピカル *ロマンティック - ジン、シャンボール、新鮮なレモンとフォーム
エレガント *鮮やか *ベルベット - ウォッカ、ベイリーズ、新鮮なエスプレッソ、自家製ティラミスソース
ユニークな *風味豊かな *シトラス - ボンベイシトロン、コアントロー、オレンジマーマレード、ライムジュース
甘い *グリーン *トレンディ - ガリアーノバニラ、マリブ、オートミルク、抹茶
プロセッコ、アペロール、ソーダ水、氷、オレンジのスライス
プロセッコ、ピーチピューレ、ピーチリキュール
新鮮なオレンジジュース、プロセッコ
テキーラブランコ、コアントロー、ライムジュース
バーボンウイスキー、アンゴスチュラビターズ、砂糖シロップ
ボンベイジン、カンパリ、アンティカフォーミュラにオレンジの皮を添えて
ウォッカ、新鮮なエスプレッソ、カルーア、砂糖シロップ
ウォッカ、パッションフルーツリキュール、ライムジュース、砂糖シロップ、プロセッコ
スコッチウイスキー、新鮮なレモン、フォーム、砂糖、アンゴスチュラビターズ
チリ infused テキーラ、パッションフルーツピューレ、ライムジュース
柔らかいタンニンと親しみやすいプラムの果実を持つジューシーなメルロー - 軽やかだが食べ応えがある
熟したダークフルーツと温かみのあるスパイスがこの素朴な赤ワインを引き立てます — 赤肉と相性抜群です
熟したプラムとチェリーの香りが満ちた素晴らしく洗練された香りで、魅惑的なスパイシーなノートが加わっています。
それは、黒カシスと柔らかい果実、オークのニュアンスを持つ伝統的なスタイルのボルドーです。柔らかいタンニンと非常に繊細なフィニッシュを持つ、バランスの取れた味わいです。
リコリス、ビターチョコレート、シナモン、クローブの風味が加わった、豊かなダークベリーとチェリーのフレーバーを持つフルボディの赤ワインです。
コート・ドールとセート・シャロネーズの異なる村から選ばれたもので、ブレンドの25%はオークで熟成され、シルキーな質感ながらも豊かな果実味に満ちています。
フルボディのワイン。ブドウは手摘みされ、10月末から3月初めまで乾燥室に置かれます。
明るく、繊細なガーネットレッド。非常にクリアな香りで、強いラズベリーの果実、いくつかのザクロ、そしてたくさんの新鮮なプラムとトリュフが感じられます。
100% サンジョヴェーゼ・グロッソのブドウから作られ、地元ではブルネッロとして知られています。通常、濃厚でフルボディ、熟した果実が詰まっており、複雑な香りのアロマも特徴です。
白い果肉のフルーツの風味とシャープなミネラリティを持つヴェネトの伝統的なワイン。
地中海の太陽の下で育った熟した果実からの新鮮なシトラスフルーツとシャキッとした青リンゴ。
北イタリアの本場からの人気のピノで、柔らかくフルーティーです。
柔らかな果実の風味と滑らかな口当たりを持つ現代のクラシック。
コルテーゼ種のブドウは、ジェノバの北にあるガヴィの町周辺の最高のブドウ畑から調達されています。美味しい明るいハーブのノート — 軽い地中海料理、サラダ、シーフード料理と非常に相性が良いです。
アペラシオンを非常に代表するサンセール。香りは花のノートと柑橘系のタッチを明らかにし、味わいは生き生きとしており、青い果実の風味とミネラリティのヒントがあります。
純粋で樽熟成されていないシャブリの典型的な表現であり、地域の特徴的なミネラル豊かなプロファイルを示すフレーバーの交響曲を誇ります。柔らかい青リンゴのノートがチョークのようなタンニンと絡み合い、微妙なクリーミーなアンダートーンと蜂蜜のヒントが深みと複雑さを加えています。
常に人気のあるピノ・ブラッシュは、柔らかいベリーの果実と甘さのヒントがあります。
新鮮な赤いベリーの果実の特徴と花の香り。口の中で熟した肉質の感触。
私たちの特製パン、ガーリック、オレガノ、トマトソース入り
新鮮に作られた伝統的なイタリアの野菜スープ
バッファローモッツァレラとトマト
トマトとパルマハム
エビとニンニク、チリ、白ワインソース、アーティチョークとアスパラガス添え
柔らかい揚げたカラマリをタルタルソースと一緒に提供します
薄切りのタコをグリーンサラダ、フェンネル、アスパラガス、ピンクペッパーと一緒に提供します
パルマハム モッツァレラ、ルッコラとバジルオイル
パルマハム、サラーメミラノ、ブレザオラ、コッパノストラ
薄切りのビートルートをヤギのチーズ、オレンジ、クルミと一緒に提供します
レタスサラダとカリカリのクルトン、シーザーソース 'コン ガンベリ': エビ入り 'コン ポッロ': 鶏むね肉入り
ブッラータチーズとヘリテージトマト、バジルオリーブ
アボカドとパルメザンチーズの削り
ミックスグリーン、チェリートマト、アボカド、ケイパーベリー、スモークサーモン
シチリア産の大きな緑色のノチェラーラオリーブ
レモンとマスタードソースで提供されます
スリムカットフレンチフライ。トリュフオイルとパルメザン付き + £1
ブロッコリー、豆
伝統的なトマトの薄切り、赤玉ねぎ、チャイブ、ラディッシュ
チーズ付き + £2
モッツァレラ、トマトソース、バジル、オリーブオイル
スモークバッファローモッツァレラ、トマトソース、サラミミラノ、スピアナータピッカンテ
スパイシーペパロニ、モッツァレラとトマトソース
四種類のチーズ:ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、プロヴォーネ ピカンテ、パルメザン、オリーブオイル
ポルトベッロマッシュルーム、ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、トリュフオイル
モッツァレラ、トマトソース、ミートボール、スライスしたパンチェッタ、ペパロニ、オニオン、ガーリックオイル
パルマハム、ポートベロマッシュルーム、オリーブ、アーティチョーク、モッツァレラ、トマトソース
モッツァレラ、トマトソース、ンドゥイヤ(スパイシー)、スライスしたピッカンテ、プロヴォローネ・ピッカンテ、赤玉ねぎ、バジル、オリーブオイル
ブッラータ、パルマハム、ルッコラ、モッツァレラ、トマトソース
リッチなホワイトトリュフペースト、クリーミーなモッツァレラチーズとゴルゴンゾーラチーズのベースに、トリュフオイルをかけ、新鮮なトリュフのスライスを添えています。
ケール、ガーリック、パルメザンのリガトーニ
ベーコン、卵、クリーム、パルメザンのスパゲッティ
ポルチーニ茸、シイタケ、ニンニク、タマネギ、バルサミコ、チリフレーク、パルメザンのパッパルデッレ
バジルトマトソース、ブッラータ、チリ、ガーリックのタリアテッレ
6時間じっくり煮込んだ牛肉のラグー、ガーリック、チリ、パルメザン、赤ワインソース
バター、黒胡椒、パルメザン、そして新鮮なトリュフのタリアテッレ
エビ、イカ、干しトマト、トマトソース、チリ、ガーリック
ポルチーニ茸、ニンニク、パルメザンチーズのリゾット
エビ、イカ、アサリ、チリ、ニンニク、トマトソースのリゾット
アスパラガス、ベビーコージェット、エンドウ豆、モッツァレラ、ニンニク、パルメザンのリゾット
パン粉をまぶした鶏の胸肉とルッコラサラダ
ポルチーニソースの鶏胸肉、マッシュポテトとアーモンドフレーク添え
新鮮な日替わりのスズキにレモンバターケーパーソースをかけ、ブロッコリー、インゲン豆、トマトを添えて提供します
フライドポテトとアスパラガスを添えたプレミアムスコットランド産ビーフフィレ
スリムカットフレンチフライ。*トリュフオイルとパルメザン + £1
リンゴジュース、ライムジュース、エルダーフラワー
新鮮なミントの葉、ライムジュース、シンプルシロップ
パッションフルーツジュース、パッションフルーツピューレ、バニラシロップ
ノンアルコリコ
アップル、オレンジ、クランベリー
*官能的 *トロピカル *ロマンチック ジン、シャンボール、新鮮なレモンとフォーム
*エレガント *ビブラント *ベルベットウォッカ、ベイリーズ、新鮮なエスプレッソ、自家製ティラミスソース
*ユニーク *風味豊か *シトラス ボンベイシトロン、コアントロー、オレンジマーマレード、ライムジュース
*スイート *グリーン *トレンディ ガリアーノ バニラ, マリブ, オートミルク, 抹茶
プロセッコ、ピーチピューレ、ピーチリキュール
新鮮なオレンジジュース、プロセッコ
プロセッコ、アペロール、ソーダ水、氷、オレンジのスライス
テキーラブランコ、コアントロー、ライムジュース
バーボンウイスキー、アンゴスチュラビターズ、シュガーシロップ
ボンベイジン、カンパリ、アンティカフォーミュラ、オレンジピールをトッピング
ウォッカ、新鮮なエスプレッソ、カルーア、砂糖シロップ
ウォッカ、パッションフルーツリキュール、ライムジュース、シュガーシロップ、プロセッコ
バーボンウイスキー、新鮮なレモン、砂糖、泡立て器、アンゴスチュラビター
チリ infused テキーラ, パッションフルーツピューレ, ライムジュース
ジューシーなメルロで、柔らかいタンニンと親しみやすいプラムの果実 - 軽やかだが食べ応えがある
熟したダークフルーツと温かみのあるスパイスがこの素朴な赤ワインを引き立てます - 赤肉と相性抜群
素晴らしく洗練された香りは、熟したプラムとチェリーのアロマで満たされ、魅惑的なスパイシーなノートで引き立てられています。
それは、黒カシスと柔らかい果実のオークのニュアンスを持つ伝統的なスタイルのボルドーです。柔らかいタンニンと非常に繊細なフィニッシュを持つバランスの取れた味わいです。
フルボディの赤ワインで、豊かなダークベリーとチェリーの風味があり、リコリス、ビターチョコレート、シナモン、クローブの香りがオーク熟成から感じられます。
コート・ドールとコート・シャロネーズの異なる村から選ばれたもので、ブレンドの25%はオークで熟成され、シルキーな質感でありながら、豊かな果実味に満ちています。
フルボディワイン。ブドウは手摘みされ、10月末から3月初めまで乾燥室に置かれます。
明るく、繊細なガーネットレッド。非常にクリアな香りで、強いラズベリーの果実、いくつかのザクロ、そしてたくさんの新鮮なプラムとトリュフ。
100% サンジョヴェーゼ・グロッソのブドウから作られ、地元ではブルネッロとして知られ、通常は濃厚でフルボディ、熟した果実が詰まっており、複雑な香りも持っています。
ヴェネトの伝統的なワインで、白い果肉のフルーツの風味とシャープなミネラリティがあります。
地中海の太陽の下で育った熟した果実からの新鮮なシトラスフルーツとシャキッとした青リンゴ。
イタリア北部の本場からの人気のピノ - 柔らかくフルーティーです。
柔らかい果実の風味と滑らかな口当たりを持つ現代のクラシック。
コルテーゼ種のブドウは、ジェノバの北にあるガヴィの町周辺の最高のブドウ畑から調達されています。美味しい明るいハーブのノート - 軽い地中海料理、サラダ、シーフード料理と非常に相性が良いです。
ドメーヌ・デュ・コロンビエ・シャブリは、純粋でオーク樽を使用していないシャブリの典型的な表現であり、地域の特徴的なミネラルを示す風味の交響曲を誇っています。
アペラシオンを非常に代表するサンセール。香りは花のノートと柑橘系のタッチを明らかにし、味わいは緑の果実の風味とミネラリティのヒントで活気に満ちています。
常に人気のあるピノ ブラッシュは、柔らかいベリーの果実と甘さのヒントがあります。
新鮮な赤いベリーの果実の特徴と花の香り。口の中で熟した肉感を感じる。
伝統的なコーヒーを基にしたデザート
マダガスカルバニラ、チョコレートローストヘーゼルナッツ、ピスタチオ、レモンソルベット
チョコレートラバケーキとイタリアンジェラートのスコープ
自家製の塩キャラメルソースとアーモンドを使った伝統的なイタリアのバニラパンナコッタ
ナッツとドライフルーツを添えたイタリアのチーズのセレクション
伝統的なコーヒーを基にしたデザート
マダガスカルバニラ、チョコレートローストヘーゼルナッツ、ピスタチオ、レモンソルベット
チョコレートラバケーキとイタリアンジェラートのスコープを添えて
自家製の塩キャラメルソースとアーモンドを使った伝統的なイタリアのバニラパンナコッタ
ナッツとドライフルーツを添えたイタリアのチーズのセレクション
私たちの特製パン、ガーリック、オレガノ、トマトソース入り
新鮮に作られた伝統的なイタリアの野菜スープ
バッファローモッツァレラとトマト
トマトとパルマハム
エビとニンニク、チリ、白ワインソース、アーティチョークとアスパラガス添え
柔らかい揚げたカラマリをタルタルソースと一緒に提供します
薄切りのタコをグリーンサラダ、フェンネル、アスパラガス、ピンクペッパーと一緒に提供します
パルマハムとモッツァレラ、ルッコラとバジルオイル
パルマハム、サラーメミラノ、ブレザオラ、コッパノストラ
薄切りのビートルートをヤギのチーズ、オレンジ、クルミと一緒に提供
レタスサラダとカリカリのクルトン、シーザーソース 'コン ガンベリ': エビ入り 'コン ポリョ': 鶏むね肉入り
ブッラータチーズとヘリテージトマト、バジルオリーブ
アボカドとパルメザンチーズの削りかすを使ったアーティチョークサラダ
ミックスグリーン、チェリートマト、アボカド、ケイパーベリー、スモークサーモン
シチリア産の大きな緑のノチェラーラオリーブ
レモンとマスタードソースで提供されます
スリムカットフレンチフライ。トリュフオイルとパルメザン付き + £1
ブロッコリー、豆
伝統的なトマトの薄切り、赤玉ねぎ、チャイブ、ラディッシュ
チーズ付き + £2
モッツァレラ、トマトソース、バジル、オリーブオイル
スモークバッファローモッツァレラ、トマトソース、サラミミラノ、スピアナータピッカンテ
スパイシーペパロニ、モッツァレラとトマトソース
四種類のチーズ:ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、プロヴォーネ ピカンテ、パルメザン、オリーブオイル
ポルトベッロマッシュルーム、ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、トリュフオイル
モッツァレラ、トマトソース、ミートボール、スライスしたパンチェッタ、ペパロニ、オニオン、ガーリックオイル
パルマハム、ポルトベッロマッシュルーム、オリーブ、アーティチョーク、モッツァレラ、トマトソース
モッツァレラ、トマトソース、ンドゥイヤ(スパイシー)、スライスしたピッカンテ、プロヴォローネ・ピッカンテ、赤玉ねぎ、バジル、オリーブオイル
ブッラータ、パルマハム、ルッコラ、モッツァレラ、トマトソース
リッチなホワイトトリュフペースト、クリーミーなモッツァレラチーズとゴルゴンゾーラチーズのベースに、トリュフオイルをかけ、新鮮なトリュフのスライスをトッピングしています。
ケール、ガーリック、パルメザンのリガトーニ
ベーコン、卵、クリーム、パルメザンのスパゲッティ
ポルチーニ茸、シイタケ、ニンニク、タマネギ、バルサミコ、チリフレーク、パルメザンチーズを使ったパッパルデッレ
バジルトマトソース、ブッラータ、チリ、ガーリックのタリアテッレ
6時間じっくり煮込んだ牛肉のラグー、ガーリックとチリ、パルメザン、赤ワインソース
バター、黒胡椒、パルメザン、そして新鮮なトリュフのタリアテッレ
エビ、イカ、干しトマト、トマトソース、チリ、ニンニク
ポルチーニ茸、ニンニク、パルメザンチーズのリゾット
エビ、イカ、アサリ、チリ、ニンニク、トマトソースのリゾット
アスパラガス、ベビーコージェット、エンドウ豆、モッツァレラ、ニンニク、パルメザンのリゾット
パン粉をまぶした鶏胸肉とルッコラサラダ
ポルチーニソースの鶏胸肉、マッシュポテトとアーモンドフレーク添え
新鮮な日替わりのスズキにレモンバターケーパーソースをかけ、ブロッコリー、インゲン豆、トマトを添えて提供します
フライドポテトとアスパラガスを添えたプレミアムスコットランド産ビーフフィレ
スリムカットフレンチフライ。*トリュフオイルとパルメザン + £1
リンゴジュース、ライムジュース、エルダーフラワー
新鮮なミントの葉、ライムジュース、シンプルシロップ
パッションフルーツジュース、パッションフルーツピューレ、バニラシロップ
ノンアルコリコ
アップル、オレンジ、クランベリー
*官能的 *トロピカル *ロマンチック ジン、シャンボール、新鮮なレモンとフォーム
*エレガント *ビブラント *ベルベットウォッカ、ベイリーズ、新鮮なエスプレッソ、自家製ティラミスソース
*ユニーク *風味豊か *シトラス ボンベイシトロン、コアントロー、オレンジマーマレード、ライムジュース
*スイート *グリーン *トレンディ ガリアーノ バニラ, マリブ, オートミルク, 抹茶
プロセッコ、ピーチピューレ、ピーチリキュール
新鮮なオレンジジュース、プロセッコ
プロセッコ、アペロール、ソーダ水、氷、オレンジのスライス
テキーラブランコ、コアントロー、ライムジュース
バーボンウイスキー、アンゴスチュラビターズ、シュガーシロップ
ボンベイジン、カンパリ、アンティカフォーミュラ、オレンジピールを添えて
ウォッカ、フレッシュエスプレッソ、カルーア、シュガーシロップ
ウォッカ、パッションフルーツリキュール、ライムジュース、シュガーシロップ、プロセッコ
バーボンウイスキー、新鮮なレモン、砂糖、泡立て器、アンゴスチュラビター
チリ infused テキーラ、パッションフルーツピューレ、ライムジュース
ジューシーなメルローで、柔らかいタンニンと親しみやすいプラムの果実 - 軽やかだが飲みごたえがある
熟したダークフルーツと温かみのあるスパイスがこの素朴な赤ワインを引き立てます - 赤肉と相性抜群
素晴らしく洗練された香りは、熟したプラムとチェリーのアロマで満たされ、魅惑的なスパイシーなノートで引き立てられています。
それは、黒カシスと柔らかい果実のオークのニュアンスを持つ伝統的なスタイルのボルドーです。柔らかいタンニンと非常に繊細なフィニッシュを持つバランスの取れた味わいです。
フルボディの赤ワインで、豊富なダークベリーとチェリーの風味があり、リコリス、ビターチョコレート、シナモン、クローブの香りがオーク熟成から感じられます。
コート・ドールとコート・シャロネーズの異なる村から選ばれたもので、ブレンドの25%はオークで熟成され、シルキーな質感でありながら、豊かな果実味に満ちています。
フルボディワイン。ブドウは手摘みされ、10月末から3月初めまで乾燥室に置かれます。
明るく、繊細なガーネットレッド。非常にクリアな香りで、強いラズベリーの果実、いくつかのザクロ、そしてたくさんの新鮮なプラムとトリュフ。
100% サンジョヴェーゼ・グロッソのブドウから作られ、地元ではブルネッロとして知られ、通常は濃厚でフルボディ、熟した果実が詰まっており、複雑な香りも持っています。
ヴェネトの伝統的なワインで、白い果肉のフルーツの風味とシャープなミネラリティがあります。
地中海の太陽の下で育った熟した果実からの新鮮なシトラスフルーツとシャキッとした青リンゴ。
イタリア北部の本場からの人気のピノ - 柔らかくフルーティーです。
柔らかい果実の風味と滑らかな口当たりを持つ現代のクラシック。
コルテーゼ種のブドウは、ジェノバの北にあるガヴィの町周辺の最高のブドウ畑から調達されています。美味しい明るいハーブのノート - 軽い地中海料理、サラダ、シーフード料理と非常に相性が良いです。
ドメーヌ・デュ・コロンビエ・シャブリは、純粋でオーク樽を使わないシャブリの典型的な表現であり、地域の特徴的なミネラルを示す風味の交響曲を誇っています。
アペラシオンを非常に代表するサンセール。香りは花のノートと柑橘系のタッチを明らかにし、味わいは生き生きとしており、青い果実の風味とミネラリティのヒントがあります。
常に人気のあるピノ ブラッシュは、柔らかいベリーの果実と甘さのヒントがあります。
新鮮な赤いベリーの果実の特徴と花の香り。口の中で熟した肉感を感じる。
伝統的なコーヒーを基にしたデザート
マダガスカルバニラ、チョコレート & ローストヘーゼルナッツ、ピスタチオ、レモンソルベット
チョコレートラバケーキにイタリアンジェラートを添えて
自家製の塩キャラメルソースとアーモンドを使った伝統的なイタリアのバニラパンナコッタ
ナッツとドライフルーツを添えたイタリアのチーズのセレクション