オヴォソド・トラットリア・ピンセリア

OvoSodoは、フラスカーティの落ち着いた雰囲気の中で、ローマの名物料理を中心としたクラシックなイタリア料理を提供している。多彩なトッピングが楽しめるさっぱりとしたピンサ、アマトリチャーナ・トンナレッリなどの風味豊かなパスタ、香ばしいシーフード・ソースが好評だ。ミックスフライの前菜とデザートがメニューを引き締め、地元のワインが食事を引き立てる。家族経営のような雰囲気で、地元の客が多いことも、この店のオーセンティックな雰囲気に貢献している。