Ar Vicolettoでは、伝統的なレシピに独創的なフュージョン・スタイルのテイストを加え、ラツィオとローマ料理を現代的にアレンジしています。料理は細部にまで気を配り、本格的な味を丁寧に調理し、複数コースのテイスティングで提供されることも多い。こぢんまりとしたダイニング・ルームはくつろいだ雰囲気で、気配りや心配りの行き届いたサービスがゲストを安心させてくれる。
Na Fojetta - Ristorante a Frascatiは、エレガントで居心地の良いダイニングルームで洗練されたイタリア料理を提供しています。上質な素材とバランスの取れた味を大切に、心を込めて調理された料理は、自家製デザートも特筆ものです。きめ細やかなサービスと、家庭的でリラックスした雰囲気の中で、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。