キチスシ

新鮮な材料を厳選して作った様々な寿司セットを提供しています。代表メニューのキチセットは、サラダ、卵蒸し、14ピースの寿司とミニうどんで構成されており、季節や当日の材料の新鮮さによって構成が変わることがあります。各寿司は精巧な包丁入れと特製ソースで仕上げられており、醤油をつけなくても完璧な味を誇ります。

日本式の家屋を連想させるインテリアと柔らかな照明で、快適でありながら品のある雰囲気を提供します。カウンター席とテーブル席が用意されており、誰と一緒でも良い空間です。自然光が入る窓際の席と細やかに配置された照明は、特別な食事体験をさらに引き立てます。

世界三大料理学校の一つである日本のツジ調理師専門学校出身のイ・スギルシェフが運営する三番目の和食ブランドです。テグで和食の新しい基準を提示し、多くの顧客に愛されています。

イスギルシェフは日本の辻調理師専門学校を卒業した後、大邱でおまかせと和食ダイニングを成功裏に運営し、名声を築いてきたオーナーシェフです。彼の料理は伝統と現代の調和を成し、顧客に独創的で感動的な美食体験を提供します。シェフの心のこもった手仕事は各料理に深みと風味を加えます。