妻家房 四谷本店
サイカボウ / Tsumakabo Yotsuya Honten
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韓国料理の真髄が楽しめる老舗
評価
口コミ
メニュー
妻家房本店のオススメを堪能するコース
韓国家庭の味を味わうコース
リンゴ、ナツメ、松の実、栗、タコなどを白菜で包んだスペシャルキムチ。
ご飯のお供に、お酒の肴に、食事の箸休めに。創業30年、妻家房のこだわりが詰まったキムチです。
妻家房のこだわりが詰まった白菜キムチ。
皮ごと角切りにした大根キムチ。
あまり辛くないキュウリのキムチ。
韓国産ごま油の香りが効いたナムル3種の盛合せ。
彩り鮮やかな小松菜のナムル。
ビビンバには欠かせないあっさりとしたナムル。
コリコリとした歯ごたえがたのしい豆もやしのナムル。
エゴマの葉のほろ苦さとコクがクセになる、ごはんが進む一品。
妻家房一番人気の商品、イカを入れたネギのチヂミ。小サイズ/980円
エビ等の魚介と野菜がたっぷり入ったチヂミ。
熟成して酸味と旨味が増したキムチがたっぷり入った韓国式お好み焼き。
じゃがいもの素朴な美味しさ。サクもち食感。
とろけたチーズとチヂミの食感がよく合う、ピザのようなチヂミ。
茹でイカと野菜を辛いタレで和えた冷菜。
辛子明太子のルーツとも言われるキムチ。
ピリッと辛味をきかせたタラの塩辛。
ごま油と塩を付けて焼いた韓国海苔。
しょう油やニッキで味付けした豚足。アミの塩辛につけてどうぞ。
どんぐりの粉で作る低カロリー食品。
サツマイモで作った韓国春雨の炒め物。お祝いに欠かせない伝統料理。
クセになる程美味しいハニーマスタードソースをかけた唐揚げ。
韓国でも人気のピリッと辛い鶏の唐揚げ。
熟成白菜キムチと炒めた豚肉を乗せた冷奴。
にんにくと鶏手羽先を炒めてピリ辛に仕上げたおつまみにぴったりの一品。
韓国餅と野菜を甘辛い特製タレで炒めた料理。
香ばしく焼き上げた豚バラ肉。
甘辛く味付けされた鶏肉や野菜、トッポッキにチーズをからめて食べる鉄板料理。
甘めに味付けした牛肉の韓国式すき焼き。
お肉を包んでお召し上がりください。
妻家房オリジナルブレンドのタデギがポイントの人気鍋。〈追加〉・おじやセット ・うどんセット ・ラーメンセット 各780円
洋風の食材とキムチやトック、唐辛子が見事にマッチ。〈追加〉・おじやセット ・うどんセット ・ラーメンセット 各780円
ピリ辛ソースが絡んだイカの食感が癖になる炒め物。
新鮮な生のワタリガニを特製の醤油ダレに漬け込み熟成させた韓国伝統料理。
獲れたての生の渡り蟹を妻家房特製のヤンニョ厶ソースで和えた自慢のケジャン。
イイダコをピリ辛ダレで味付けし炒めたもの。
牛の骨付きカルビをこんがり焼き上げた豪華な焼肉。
牛肉と大根・人参を長時間じっくり柔らかく煮込んだ料理。
香ばしく焼き上げた柔らか醤油味の肉料理。
特製ダレに漬け込んで焼いた豪快な一品。
旨味と食感がクセになる牛タン。
肉にワインの風味を染み込ませ、香ばしく焼き上げた豚バラ肉。
柔らかく蒸しあげた豚肉とヤンニョンを白菜で包んで食べるヘルシーな料理。小サイズ/1780円
特製タレで和えたサンチュのサラダ。
ワカメがたっぷりのサラダ。
香ばしいおこげが楽しめる定番メニュー。
ナムルと牛肉そぼろ・目玉焼き入りのビビンバ。
韓国春雨の炒めもの「チャプチェ」をのせた石焼ビビンバ。
チーズ、明太子、ナムルの相性がバツグンの石焼ビビンバ。
おこげのご飯と豚肉の旨みが絡み合う、ボリュームたっぷりのビビンバ。
豚肉の旨味が美味しい!大満足の石焼ビビンバ。
若鶏にもち米・高麗人参等を詰め煮込んだスープ。1羽/3,380円
牛骨をじっくり煮込んだコクのあるスープ。
牛モツ、白菜が入った味噌仕立ての辛味スープ。
牛肉、野菜、たまごを辛く煮込んだスープ。
あわびの旨味をいかした、深い味わいのおかゆ。
海鮮の旨味とふんわりとした豆腐が美味しい鍋。
辛くない、魚介の旨みが詰まったやさしい味わいの豆腐チゲ。
妻家房自慢の自家製白菜キムチを使った定番のチゲ。
濃厚で旨みの強いコク深い韓国風みそスープ。
さっぱりしとしたコクのあるスープがおいしい水冷麺。
自家製唐辛子ソースを絡めた冷麺。
もちもちとしたうどんが美味しいユッケジャンうどん。
香ばしく焼き上げた豚バラ肉の定食セット。
香ばしいおこげが楽しめる定番メニュー石焼ビビンバとパチヂミのセット。
海鮮の旨味と柔らかい豆腐が美味しいチゲとパチヂミのセット。
香ばしいおこげが楽しめる定番メニュー石焼ビビンバと韓国式すき焼きのセット。
さっぱりしとしたコクのあるスープがおいしい水冷麺と韓国式すき焼きのセット。
牛肉、野菜、たまごを辛く煮込んだユッケジャンとパチヂミのセット。
韓国の屋台などでも売られている庶民的お菓子。
飲むその瞬間まで発酵が続いている生マッコリは、天然の微炭酸で程良い清涼感が美味しいです甕(500ml)/1,580円甕(1000ml)/2,980円
マッコリにヘルシー食材である黒豆を配合した、まろやかで香ばしい
飲み口の良い甘さと、濃厚なコクがバランス良く絡み合い、料理との相性が抜群
しっかりとしたおこげ味のまろやかで濃厚、香ばしい
韓国慶尚北道安東地域の有名な伝統焼酎(韓国産米100%使用)400ml/7,800円
ワインのような口当たりとまろやかな味わいが特徴。原料にはもち米と高麗人参、クコなど10種のハーブを使用。「体にやさしく、料理に合う」がコンセプトのお酒です。
「白花高麗人蔘酒」は、高麗人蔘の中で最も優れた品質の4年根以上を厳選して造り上げた健康リキュール。人蔘サポニンが豊富に入っているのが特徴です。
ゼロシュガーでさらりとした味わいの焼酎。
世界最初の天然ミネラルアルカリ水で作った焼酎。
すっきりとした飲みやすさが特徴の定番のお酒。
チリのぶどう品種カルメネールを使用。熟したブラックベリーのみずみずしさとスパイシーなコクをあわせもったワインです。
チリのぶどう品種カルメネールを使用。熟したブラックベリーのみずみずしさとスパイシーなコクをあわせもったワインです。
トロピカルフルーツやアプリコットのアロマが広がり、爽やかな酸味とほどよいコク、ミネラル感がバランスよく調和しています。
トロピカルフルーツやアプリコットのアロマが広がり、爽やかな酸味とほどよいコク、ミネラル感がバランスよく調和しています。
水割り/500円ソーダ割り/600円
ハト麦を焙煎したお茶
ナツメの実と砂糖、蜂蜜を煮込んで作ったお茶
韓国の木の実や漢方薬を組み合わせて煎じたお茶
高麗人参を煎じたお茶
生姜と砂糖、蜂蜜を煮込んで作ったお茶
スッキリとした爽快感が美味しい甘すぎないサイダー
韓国伝統の飲み物。干し柿などの甘味とショウガ、桂皮(シナモン)の刺激を味わうもので、特に食後のデザート飲料として親しまれています
朝鮮半島伝統の発酵飲料日本の甘酒に似ています
日本でもすっかりおなじみの伝統的な韓国飲料
