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基本情報

行った

鹽

Name: 鹽
Address: 熊本県熊本市中央区下通1-6-21 下通センタービル105, 熊本市中央区, 熊本県, JP
Telephone: +81962125424
Price range: JPY 3,500
Rating: 3.08

シオ / Shio

3.08

（1件）

JPY 3,500

居酒屋

熊本市中央区, 熊本県, 日本

0

予約

予約可・予約代行

ジャンル

予算

JPY 3,500

営業時間

住所

最寄り駅

通町筋駅から0.26km熊本城・市役所前駅から0.27km花畑町駅から0.33km

席種

カウンターテーブル

設備

駐車場なし

2026/08/30 から 2026/09/26

：即予約

：リクエスト予約

：空席なし

：休業日

熊本の魅力を堪能できる和食の名店

熊本市の中心に位置する「鹽」は、本格的な和食と寿司が楽しめる温かい雰囲気のお店です。刺身や天ぷらといった定番の和食が、新鮮で調和の取れた味を提供しており、特に地元の焼酎との相性が抜群。カウンター席、テーブル席、掘りごたつの席まで完備しており、熊本の賑やかな街並みの中で、ひとときの安らぎを見つけられることでしょう。

評価

3.08（1件）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

料理

-

サービス

-

雰囲気

-

コスパ

-

口コミ

Manami

@manami-325267

日本

2025年10月1日

3.4

店内はカウンターやテーブル、小上がりがあり、落ち着いた雰囲気でくつろげます。お刺身は歯ごたえがよく、嫌な匂いがなくてとてもおいしいです。とくにブリがおすすめで、旨みがしっかり感じられて満足しました。天ぷらは海老や白身魚、野菜が軽やかに揚がっていて、天つゆとの相性がいいです。つくねの鉄板焼きや黒豚の天ぷらも香ばしくて、箸が止まりません。和の料理に合う焼酎もそろっていて、居心地のよい一軒だと感じます。

1

メニュー

料理

ドリンク

コース

110分飲み放題付き！食べログ4000円コース

JPY 4,000

◆料理◆

霜降り馬刺し

JPY 1,800

赤身刺し

JPY 800

ヒモ刺し

JPY 800

タテガミ刺し

JPY 600

馬刺し盛合せ

JPY 2,000

揚げたて辛子蓮根

JPY 500

馬肉鉄板焼き

JPY 800

馬ホルモン鉄板焼き

JPY 900

馬すじ煮込み

JPY 600

さくら納豆

JPY 600

さくら串二本

JPY 500

鯛の荒炊き

JPY 800

馬ユッケ

JPY 800

地鶏のたたき

JPY 800

豚の角煮

JPY 800

黒豚の西京焼

JPY 800

野菜サラダ

JPY 500

シーザーサラダ

JPY 700

ほうれん草サラダ

JPY 700

カルパッチョ風サラダ

JPY 800

牛ハラミ鉄板焼き

JPY 700

地鶏炭火焼

JPY 700

地鶏鉄板焼き

JPY 800

セセリ炭火焼き

JPY 800

牛タン鉄板焼き

JPY 800

貝柱とキノコのバター焼き

JPY 700

アボカドと帆立のバター焼き

JPY 700

◆お寿司◆

松(8貫)

JPY 2,500

竹(8貫)

JPY 2,000

梅(8貫)

JPY 1,500

鉄火巻(2本)

JPY 800

梅巻(2本)

JPY 400

納豆巻(2本)

JPY 400

かっぱ巻(2本)

JPY 400

◆お刺身◆

まぐろ

JPY 1,000

地だこ

JPY 800

ひらめ

JPY 800

かんぱち

JPY 700

まぐろ中落ち

JPY 600

刺盛一人前

JPY 1,200

◆一品料理◆

さわら西京焼

JPY 800

たちうお塩焼

JPY 700

天ぷら盛合せ

JPY 800

◆生ビール◆

キリン一番搾り生中ジョッキ

小グラス…350円

JPY 500

◆瓶ビール◆

キリン一番搾り

JPY 550

◆ノンアルコール◆

キリンフリー

JPY 450

◆ウイスキー◆

ハイボール

JPY 400

ジンジャーハイ

JPY 500

コークハイ

JPY 500

◆ワイン◆

グラスワイン

JPY 400

◆梅酒◆

ロック/ソーダ割り

JPY 400

◆酎ハイ◆

酎ハイ

・レモン・ライム・カルピス・ウーロン・梅・ゆず・ピーチ

JPY 400

◆焼酎◆

【米】白岳しろ(四合瓶)

・一杯…400円・キープ…2500円

時価 (お尋ねください)

【芋】黒霧島(五合瓶)

・一杯…400円・キープ…2500円

時価 (お尋ねください)

【麦】二階堂(五合瓶)

・一杯…400円・キープ…2500円

時価 (お尋ねください)

【米】吟醸しろ(四合瓶)

・一杯…550円・キープ…3000円

時価 (お尋ねください)

【米】鳥飼(四合瓶)

・一杯…550円・キープ…4000円

時価 (お尋ねください)

◆カクテル◆

カシス

・オレンジ・ウーロン・グレープフルーツ・ソーダ

JPY 500

カンパリ

・オレンジ・ウーロン・グレープフルーツ・ソーダ

JPY 500

マンゴヤン

・オレンジ・ソーダ

JPY 500

ヨーグリート

・オレンジ・ソーダ

JPY 500

ジントニック

JPY 500

ピーチツリーフィズ

JPY 500

ファジーネーブル

JPY 500

◆日本酒◆

香露くまもとの酒(一合)

JPY 630

瑞鷹超辛口(一合)

JPY 630

れいざん粋撰(一合)

JPY 630

れいざん生貯蔵酒(冷酒)

JPY 780

基本情報

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店名

鹽

予約

予約可・予約代行

ジャンル

電話番号

+81 96-212-5424

住所

最寄り駅

通町筋駅から0.26km熊本城・市役所前駅から0.27km花畑町駅から0.33km

営業時間

日曜日

18:00~25:00

(L.O.24:00)

予約可

月曜日

18:00~25:00

(L.O.24:00)

予約可

火曜日

18:00~25:00

(L.O.24:00)

予約可

水曜日

18:00~25:00

(L.O.24:00)

予約可

木曜日

18:00~25:00

(L.O.24:00)

予約可

金曜日

18:00~25:00

(L.O.24:00)

予約可

土曜日

18:00~25:00

(L.O.24:00)

予約可

祝日

18:00~25:00

(L.O.24:00)

予約可

予算

JPY 3,500

席種

カウンターテーブル

設備

駐車場

なし

近隣のコインパーキングをご利用下さい

タバコ

喫煙

オープン日

不明

サイト

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2026年9月

人数

時間

：即予約

：リクエスト予約

：空席なし

：休業日

通町筋駅周辺、居酒屋でおすすめのレストラン

ごはん屋上の裏馳走こだま

4.10

（83件）

JPY 5,000

五郎八本店

3.45

（5件）

JPY 7,000

菅乃屋新市街店

3.52

（4件）

JPY 7,000

壱之倉庫

3.47

（1件）

JPY 1,500

JPY 4,500

瑠璃庵

3.45

（2件）

JPY 14,000

菜な熊本店

3.44

（1件）

JPY 14,000

おはこ銀座通店

3.43

（0件）

JPY 7,000

酒湊

3.42

（0件）

JPY 7,000

通町筋駅周辺でおすすめのレストラン

せるふ焼肉安政

3.42

（1483件）

JPY 1,500

JPY 3,500

A5和牛天

3.65

（0件）

JPY 9,000

中国四川料理桃花源

3.64

（3件）

JPY 2,500

JPY 14,000

おでんまつむら

3.52

（3件）

JPY 9,000

ジャンジャンゴー

3.51

（6件）

JPY 3,000

升昌

4.00

（1件）

JPY 14,000

熊本鮨銀座ふくじゅ

3.50

（2件）

JPY 7,000

JPY 14,000

夜香木

3.48

（30件）

JPY 5,000

行った

日	月	火	水	木	金	土
30	31	9/1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26

日	月	火	水	木	金	土
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
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