Sherry Bar Venga!!
シェリー バー ベンガ
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シェリー酒とタパスの隠れ家バル
評価
口コミ
メニュー
タパス4品、サラダ、パンをワンプレートで…。お一人でも気軽に食べられるスペイン風の夕食をどうぞ。
ドングリを食べて育ったイベリコ豚から作られる、「生ハムの王様」とまでいわれる逸品です。最高級の生ハムをぜひご賞味下さい。1080円~
スペイン産白豚を熟成させた、スペインを代表する生ハムです。中皿を864円、大皿を1728円で提供させていただきます。
ハモン・イベリコ・ベジョータとハモン・セラーノの盛り合わせです。スペインの代表的な生ハムについて、その味わいの違いを楽しんでみて下さい。
マンチェゴ・カブラレス・テティージャなど4~5種を盛り付けます。(画像は当店で取り扱うチーズのイメージ写真です。)
いわゆる「チョリソー」(パプリカ風味)です。濃い味付けがお酒のアテにもってこいです。
スペインの小皿料理を日替わりで提供しております。その日のタパスは店内の掲示板でお知らせしております。1品 378円~
肉・野菜・魚・毎日の暮らしから生まれた小皿料理のタパスを5~6種類盛りつけました。お食事の代わりにもなります。どれにしようか迷ったときはひとまずコレを。
オムレツといっても全体では直径約20cm、高さ5cm前後の大きなものです。1人前をカットして提供しています。
当店では様々な一品料理も提供しております。そのうちいくつかを紹介させていただきます。
いわゆる「エビのアヒージョ」です。ぐつぐつと音をたてて運ばれてきた皿にいっぱいの有頭エビ、それにガーリックの香りが食欲をそそります。当店自慢の一品です。バケットとあわせてぜひお試し下さい。
牛肉とスライスしたジャガイモ、それに黒コショウの実をあわせてアヒージョに仕立てました。ニンニクで風味を増した牛肉のうまみが口内に広がります。さらにポイントはうまみのしっかりしみこんだジャガイモとミニトマトです。バケットとあわせてぜひお試し下さい。
ムール貝をシンプルにシェリーで酒蒸しにしてみました。シェリーの風味とムール貝のうまみが口内に広がります。
「魔法のレストラン」でも紹介されたSALAOさんの「大人のチキンライス」が当店でも提供できるようになりました。ちょっとビターなソースとチキンのパリパリな皮の絶妙なハーモニーをお楽しみ下さい。もちろんチキンの中にはうまみのしっかりしみこんだチキンライス! 数量限定のためご注文はお早めに☆Web Marketing 担当者による今期のイチオシメニューです。
生ハムの出汁で作った当店のオリジナルカレーです。もともとは賄い料理でしたが、たまたま召し上がったお客様に大変好評で正規メニューとなりました。お一人の食事としても、シメの一品としても満足できる一品です。
スペインの米料理といえば定番とも言える「パエリア」。平日の月曜日から木曜日限定で提供いたします。ボリュームとしては2~4名様向けとなります。ミックスパエリア 2,808円 / イカスミのパエリア 2,484円
スペイン・アンダルシア地方の酒精強化ワインです。同じシェリーでもさっぱりした味わいから濃厚な甘さを感じるものまで、様々な銘柄を用意しております。またご希望に応じて当店のベネンシアドールがベネンシアにて提供しております。シェリー、ベネンシアについてのご質問はお気軽にスタッフまでお尋ね下さい。
季節によってさまざまなシェリーを辛口と甘口の2つの樽で提供しております。当店のベネンシアドールによるパフォーマンスもあわせてお楽しみ下さい。864円~
すっきりとした辛口で、世界でもっとも飲まれているタイプのシェリーです。864円~
サンルーカル・デバラメダという場所の醸造所で造られたすっきりとした辛口のシェリーです。756円~
フィノをさらに酸化熟成させた薫り高いタイプのシェリーです。さらに飲み終わった後のグラスの残り香もぜひお楽しみ下さい。864円~
最初から酸化熟成させた薫り高いシェリーです。864円~
"神の奇跡"ともいわれる、唯一人の手では作れないタイプのシェリーです。オロロソ、アモンテジャードともちょっと違ったニュアンスの貴重なシェリーをお楽しみ下さい。972円~
すっきりとした甘さを感じる、近年開発された最も新しいシェリーです。銘柄によってはスライスしたオレンジを加えて提供しております。どちらかというと女性に好まれることの多いシェリーです。864円~
主にアモンティリャードをベースにした甘口のシェリーです。864円~
主にオロロソをベースにした甘口のシェリーです。864円~
甘みの中に独特の酸味と香りのあるシェリーです。銘柄によってはシェリー(ワイン)なのにレモンティーのような香りがします。864円~
シロップのような濃厚な甘さのあるタイプです。貴腐ワインのような甘さをお楽しみ下さい。972円~
初めてシェリーを飲まれる方へ、5種類のシェリーを少量ずつ試飲していただけるセットです。甘口5種、辛口5種、あるいはその組合せなど、お好みのタイプでシェリーをテイスティングしてみて下さい。好みのシェリーのタイプを見分けるのに最適です。(写真はテイスティング用グラスではなく通常のグラスを用いたイメージ写真です。)
Venga!! の貴重なシェリーコレクションの中から、2グラスをTPOやシェリーの状態にあわせて提供します。「特別な時間」の扉を開けてみませんか。
赤ワインにオレンジやレモン、ライムを漬け込んだ飲み物です。トニックウオーターで割っても美味しいです。飲み方についてもお気軽にスタッフにお尋ね下さい。
カヴァはスペインのスパークリングワインです。フランスのシャンパンと同様の作り方をしているのが特徴です。
グラスワインは864円、ボトルワインは3990円より提供しております。ワインについてのご質問、ご相談はスタッフまでお気軽にお尋ね下さい。
いわすと知れた元祖プレミアムビールを「生」で提供いたします。ちょっと濃厚な味わいの生ビールをいかがでしょうか。
苦味はあまり感じさせず、軽くさわやかな飲み口です。またマオウ、ギネスビールなど特徴のある各種のビールを取りそろえております。
実はシェリーとも縁が深いのが「ウイスキー」です。当店ではシェリー樽により熟成させたウイスキーを中心に、ウイスキーの各種銘柄を取りそろえております。
スコッチ、アメリカン(バーボン)、ジャパニーズなど各地域のウイスキーを取りそろえております。写真は歴史上最も売れた国産ウイスキー「SUNTORY OLD」です。756円~
シェリー樽熟成の銘柄を中心としたシングルモルトウイスキー各種特に「Glenfarclas」については、熟成年数 12年、15年、17年、21年、25年、30年、それにアルコール度数105プルーフのボトルまで、ほぼ全てのオフィシャルボトルを取りそろえております。熟成年別比較テイスティングのご要望にも対応可能です。864円~
シェリー樽熟成の銘柄を中心としたボトラーズもののウイスキー各種を取りそろえております。お好みなどスタッフにお伝え頂ければ、それにあわせたウイスキーを提案させて頂きます。1080円~
具体的なカクテル名でなくとも、お好みの味、イメージ、炭酸の有無、アルコールの強弱などお伝え頂ければ、スタッフがその場で各種リキュールを調合・作成いたします。またご要望に応じて「ノン・アルコールカクテル」も作成いたします。写真はジンベースのカクテル「ギムレット」です。各864円~
各540円~
