まぐろ食べ放題の大衆居酒屋 うおや 田町本店

オーソドックスな玉子焼きに明太子をIN。だしを使ったまろやかな味付けながらだしの味が楽しめるふわふわアツアツな罪な温菜！

湯葉で巻くので豆乳を使ってゆるくクリーミーにホワイトソースを食べてるみたいな食感でエビグラタンみたいな味

おすすめ表面を炙り中は軽く火を通すことで、レアな地鶏を召し上がれます。味はさることながら、醤油や生姜を添えて口にするとさらによい後味にかわります

おすすめ宮崎名物。揚げたてジューシーなチキンにかかる自家製タルタルソースと甘酢タレがベストマッチ！本場ならではの味わいをどうぞ。

北海道産の豚肉を贅沢に頂けます！臭みがなく特製ソースとの相性抜群です。ワイン、日本酒とバランスよくお召し上がりになれる当店の看板商品です。

三元豚の美味しさは極上の肉質にあります。豚特有の肉の臭みがなく、アクも少ないのです。また肉の柔らかさはお口に入れるとトロける程です。

豪快にも150グラムものせて焼き上げたロース肉は驚きの柔らかさにするために下処理での繊維の取り扱いを丁寧にしおります。

サイコロステーキは添加物が多いイメージですが、当店ははねだし部分を総合して使用しておりますので、コスパ良い商品へ変化できました。

余計な味付けは一切なく、砂糖と醤油のみで勝負をしていきます。素材の味を活かすのが和食の心意気になるため鮮度や状態を把握した調理をしてます。

真鯛の姿造りその日仕入れた真鯛を料理長が捌いておすすめとしてお出ししてます。築地市場より毎日入荷される真鯛からとれるものをすべて盛り込んでお出ししてます。4人前

おすすめ鮎の塩焼きは格別ですが少し手を加えまた違った味を堪能して頂く一夜干し！低温でじっくりと焼き上げるから程よい食感が生まれます。

夏の風物詩のスタミナといえば誰もが思い浮かべる鰻。国産養殖鰻はたれを二度つけて焼き上げる独自の製法が好評いただいております。

うな重も捨てがたいですが、だしをかけて冷やしで食べれるのがひつまぶしの良いところ。2度楽しめる鰻の衣替えはいかがでしょう1人前

鴨だしがじんわりと舌から身体に染み渡るつけそば。氷水にさらした蕎麦ものどごしが楽しめて鴨肉も柔らかで〆としても一品としても◎1人前

おすすめ夏のシビ辛料理といえば麻婆豆腐。豆腐と一緒にかきこみ、あせもかける夏のおすすめ料理も新登場です！

採れたて新鮮な海の恵みの味をご堪能ください。5点1680円/7点2180円/大漁船盛り2980円3点1058円

赤身のすっきりとしたマグロの味を堪能したいならこちら。醤油をつけてワサビと一緒に食べれば刺身の美味しさが口に広がります。

白身で身がたんぱくで柔らかいのが特徴的な鯛ですが、他ではなかなか味わえない独特の奥ゆかしさを試す価値はあります。

新鮮ゆえの臭みがなく、身の引き締まったわらさはなにもつけずそのままで！味わい深い旨味が口の中でとろけます！

日本酒や焼酎にぴったりなタコのお造り。少量の塩を漬け込み寝かせることで、鮮度を保ちつつも、新たな味わいに様変わりさせてます。

ぷりぷりとした食感の中に生まれるホタテの持ち味でもあるクリーミーさが、食べた後に口の中にいっぱいに広がる感じがGood！

ヘルシーなお刺身といえばカツオ。血合いが多く生臭いイメージですが、ハラミの部分を使うことでカバーいたしました。

赤身のサシ加減が絶妙で特製タレもしっかり入った辛めのお酒にマッチする大人の粋なおつまみです。生姜醤油または、ごま油をつけてお召し上がりください。

馬本来の食感とまるでトロ刺のような柔らかな食感が両方楽しめます。食べるたびに新たなお酒が欲しくなってしまう酒盗みな罪な霜降り肉です。

祭りや祝いの席に欠かせない、熊本の代表的な馬刺し、熊本の馬刺しとして欠かせないのが「たてがみ」！馬肉を空輸して新鮮な状態をたもってます

卵たっぷりでプチプチ食感と海水を飛ばした塩分のバランスが絶妙です。こちらもマヨネーズなどの食材でお好みでどうぞ

体に良いエイヒレは噛めば噛むほどにうまみが伝わり、食感も一味ふた味と変わってまいりますので、マヨネーズをつけたりとお好みでどうぞ

そとは炭火で焼いておりますので、コリコリと香ばしい香りが楽しめる耳の部分ができあがります。げそもいい味出しております。

鯖の身がホロホロと崩れるころには、日本酒を片手に酔いを回しているころ。身離れがよくて、食べてほっこりとできるような出来栄え

半身ではなく全形でおだししてこのお値段はほかのお店ではなかなか味わえないクオリティ＆ボリュームです。宴会で焼き魚を欲したらこちらを

塩味のみとなります／ご注文は1種類2本から承っておりますお任せ串焼き盛合せ売れ筋ネギまにレバーやつくねなどのお客様のお好みが勢揃いした盛り合わせ。迷ったときはこれを選ぶのが正解と思っていただけるラインナップ5本

もも肉のジューシーさと少し野菜も食べたいと感じられたらすぐにシャキシャキのねぎとご対面できるのがネギまのいいところ

手作り感満載の団子式のつくねは、コリコリした軟骨とひき肉を混ぜ合わせることであらたな創作つくねのできあがりです。

手羽先のお肉は、弾力が非常に強く、かみしめるような感覚に。上質の脂が口の中にいっぱいにとろけだす定番の串焼き。老若男女問わず人気

コリコリの食感とうまみたっぷりです。ふっくらジューシーな食感が特徴の地鶏を使用。コリコリの食感と風味がタンの特徴です。

鶏のあたまのお肉。ほどよい弾力と脂身が口の中でトロのような食感で、独特の食感と高い脂身が高級感すら味わえる美味しさです。

ハラミ150円（税抜）

オニオンはカットしたのち水にさらしてお出しするまでみずみずしさを保ちます。

おつまみキャベツはアンチョビ塩だれで適度な塩気としなりがたまらない。旨味が新鮮キャベツにアクセントになり、しんなり柔らかくなったところが食べごろ

大根はカットしたのち水にさらしてお出しするまでみずみずしさを保ちます。

クリーミーさを温泉玉子でプラスして、中央で割って召し上がれ。鮮度抜群の野菜の量が特に入っている人気のサラダです。パルメザンチーズもどっさり入った定番サラダです。

しゃぶしゃぶ肉にパプリカといったさわやかなごまだれがマッチング！お肉を大き目にカットし、軽く上げることでサイドメニューとしても食べれるサラダができました

海鮮たっぷりでお好みドレッシングから選べるサラダ。好きな方にはたまらない食感と味わいは香ばしさを楽しむ塩かこってりなドレッシングどちらでも選べます

さっくりと軽く揚げられたお豆腐は和風の薄口しょうゆとの相性がバッチリです。万能ねぎと海苔を添えればあさから飲めてしまう気分に

もつの新鮮な証拠の柔らかさと旨味がいくらでも食べれてしまいます。新鮮さゆえの値段もあがりがちですが、お肉屋さんから直接仕入れでリーズナブルに

たまごのふんわりは野菜をいれることで余計な水分が取られないことでカラッとしているながらも温かみを感じる娯楽です。プライベート感溢れるひと時を大人の隠れ家個室でお過ごし下さい

あったかさの中に職人技がひかる繊細な加減が呑みすきにたまりません。風味豊かな青のりは他ではなかなか食べれない美味しいところ

チョリソーやあらびきといった定番ソーセージ盛り合わせはいかがでしょうか。鉄板で焼き上げた皮目のパリパリ感や照り焼きに魅了されます。

日本酒にも焼酎にもぴったりの逸品です。酒盗や海藻を一口大に小分けして上品な雰囲気でめしあがることができます。

塩茹でした枝豆は暑いときにかきこめるのがポイント。ビール酵母を分解する作用もあるなど意外と多機能な食材である枝豆をどうぞ

豆富はタンパク質や脂質など体の基礎的な栄養素を含む食品。しらすとネギと醤油をかけてめしあがれ

ツーンと鼻につきさすわさびの風味とタコのコリコリの食感のコラボ。大人気の珍味の王者。ツンとくる刺激。生タコを使用しておりますので新鮮です

夏の新定番。梅水晶です。

オホーツク海から取り入れたイカに調味料を混ぜて造りました。これを楽しみに来ていただけるお客さんがいるほどの一品です。

キーンと冷えたトマトは女性に大人気！通常のトマト栽培に比べ、水を控え気味に栽培するので、やや小ぶりで果肉が厚く甘いのが特徴。

食欲をかきたてるとは反対に位置するカラーながら箸休めやはじめのひとさらとして不動の人気をほこる茄子のお新香

水分たっぷりのみずみずしいきゅうりは塩分を吸ってアミノ酸も期待できます。塩気の程よいかげんが、飲みすぎてしまった後でもスーッと体にしみこみます

タラにコチュジャンや甜麵醬など複数のスパイスに、魚介スープを足して水分を寝かせることで飛ばしました。本場韓国の味を召し上がれ

みずみずしい胡瓜に酸っぱい練り梅をつけて食べればこのひとさらで夏の雰囲気を味わえます。胃腸にも良いスピードメニューをどうぞ

胡瓜とキャベツ、白菜と箸休めにぴったりなラインナップを揃えました。とりあえずの一品にして定番の即席メニュー

鶏肉の繊細で柔らかな身を崩れないように丁寧にあげてます。むね肉のタンパクななかに地鶏の独特の旨味と深みがサクサク感と共に楽しめます。

みんなでシェアしながら食べれば美味しさも倍増！ケチャップもついてます。植物油をほどよく変えてあげておりますので、軽い口当たり

ふっくらとした中身と裏腹にしっかりとしている味付けが美味しい厚揚げです。たっぷりのねぎはさほど辛くなく、醤油や生姜とともにさっぱりと

パクパクもりもりいけてしまうエビの唐揚げは頭までそのまま召し上がれます。塩をふりかけて食べれますので、磯の香りが楽しめる一品

肉離れがよくたべやすいようにカットしてますので手づかみで豪快に！名古屋名物の甘い辛いが融合したタレでむしゃぶりつきたくなる美味しさです。2本入り

コリコリの食感と一口サイズがかわいい憎めないフォルムの唐揚げ。膝軟骨を使用しておりますので、安心してみんなで食べることができます。

食感とタコ本来の塩気が口の中で磯の香りとなって広がります。レモンを絞ってもへたれることがないように、衣は厚めにつけてしっかりと噛めるようにしてます

当店の定番商品として不動のランキング入りをはたす唐揚げは国産若鶏を使用。つけだれの作りには料理長のこだわりがあり、ネギと生姜とレモン汁と出汁を使っております。

厚さ1ｃｍ以上にきったハムの上にタルタルソースを塗り、生パン粉で揚げきればフワフワとジューシーがあわさるハムカツのできあがり！

肉厚ジューシーな海のミルク牡蠣は月別に産地を変更し状態の良いものをお出ししております。なかの身が縮んで小さくなることを防ぐように時間管理もおこたりません。

ぷりぷりのもつからジュワっと溢れだす旨味！当店では九州博多より空輸しております。空輸を行うと数日かかりますがそれでも極上の味が楽しめます1人前

キノコやネギの甘味とギュッと旨味が詰まった地鶏のもも肉やお団子が、美味しい一杯にしてくれます。1人前

紀州南高梅を使い酸っぱいながらもどことなく気品のただよう高級感のある梅干しのお茶漬けです。さっぱりとした〆のいっぱいに

北海道産の塩気が強めの銀鮭がこちらのお茶漬けの主役。日本人の食べ物として広まっておりますが、どなたでもご安心して召し上がれます。

野菜のシャキシャキと焼きそばのおたふくソースの香ばしさが合わさった焼きそばは、鉄板ごとおだししておりますので、お好みでおこげをつくってたべることもできます。

麺がしなってしまい水分が含まれる状態にならないように暗室で管理し、提供のタイミングで焼き上げてますので、食感の違いをお楽しみに

爽やかな酸味と濃厚なチェダーチーズが口の中に奏ではじめる瞬間は至福の時ですよね。ラズベリーソースをかけてどうぞ

バニラエッセンスとソースをかけた全くあらたなスイーツのできあがりです。ミントバジルを添えて見た目も涼しげなデザートです。

甘すぎない大人の味で定着しつつある抹茶アイス。甘口のお酒やしっかりとデザートも食べたいといったお客様におすすめです。