VINOMONDO

世界を魅了する、伊勢角のフラッグシップ「伊勢ぺ」クラフトビール選びに迷ったら、まずはこの一杯から。 完熟したパッションフルーツやグレープフルーツのような、甘く華やかな香りが一気に広がります。 「苦すぎず、重すぎない」。 計算し尽くされた滑らかな口当たりと、スーッと消える綺麗な後味が特徴です。 ビール初心者の方や、海外からのお客様にも「日本にこんなに旨いビールがあったのか」と驚かれる、理想的なペールエールです。(350ml)

まずはこれで乾杯！アラン島で造られるスコッチウイスキー。飽きのこない深みも感じられるバーテンダーオススメのウイスキーです。最初の乾杯に是非！ソーダ割り/ストレート

これがVINOMONDOの新常識！？知多に炙った唐辛子をガーニッシュに追加! ポップコーンのような香ばしく甘い香りと、時間が経てばほのかな辛みが感じられる新感覚です(驚)

ウィスキーにビターズや佐藤を加えたロックスタイルのカクテル。本日のお食事や気分に合ったウィスキーをバーテンダーがお選びいたします。

バーテンダーのTAKUMIさん一押し！一杯目にもピッタリ！- BONSAI GIN - 盆栽ジン「松」をメインボタニカルに据え、生命力を感じさせるウッディな香りに、カルダモン・クローブ・シナモン・ジンジャーといったスパイスの温もりを重ねました。さらにアールグレイの茶葉を加えることで、繊細かつ優雅な余韻が香り全体をやさしく包み込みます。グラスに注いだ瞬間、森の静寂が立ち上がるような香り。一杯を味わうごとに、まるで森の時間を体験するかのような感覚をもたらします。【主なボタニカル】松、ジュニパーベリー、カルダモン、ジンジャー、シナモン、クローブ、アールグレイソーダ割り/トニック割り

冬に寄り添う、香るジンproduct'PALOSANTO GIN -パロサントジン聖なる木・パロサント、育まれる美・盆栽の松を使い、自然素材を“飲める形に。香水を思わせる華やかな香りとウッディでビターな味わいが口いっぱいに広がり、シナモン、クローブ、アールグレイの柔らかい甘さが余韻として残ります。聖なる木”と呼ばれるパロサントの倒れ木を使用したジンは、嗜好品でありながらサスティナビリティな一面も併せ持っています。【主なボタニカル】パロサント、ジュニパーベリー、ジンジャー、シナモン、 アールグレイ、 クローブ、カルダモンソーダ割り/トニック割り

-SAUNAGIN -サウナジン檜とゆずの"整うジン、サウナで心と身体をリセットしたあとの静かな余白に、もう一口、自然と向き合う時間を。ヒノキのウッディで清潔感ある香りに、ほのかに香るハーブなどのボタニカルを加え、「サウナ後の“無音と静けさ”を飲む」ような一杯に仕上げました。さらに、サウナそのものを擬似体験できるよう、柚子の清涼感、森林の深呼吸を感じさせるヒノキの余韻を重ねています。一まるで、グラスの中にもう一つのサウナがあるように。【主なボタニカル】檜、ゆず、ジュニパーベリー、アールグレイ、タイムソーダ割り/トニック割り

自家製ラズベリーソースとスパークリングワインのカクテル

イタリアの食前酒として使われるアペロールを使ったカクテル。オレンジ風味の甘さをほろ苦さ、プロセッコの爽快感が感じさられます。

VINOMONDOオリジナル！アペロールスプリッツにさらに高級ベルモットのサントンを使用した味わいも香りも余韻もワンランク上のVINOMONDOオリジナルのスプリッツ！是非ご賞味ください！

数量限定自家焙煎のエスプレッソに自家製のコーヒー豆を漬け込んだウォッカを使ったカクテルです！見た目良しの味良し！ほろ苦くて甘い味わいで、素敵な夜にピッタリの一杯です。

ウィスキーにビターズや砂糖を加えたロックスタイルのカクテル。本日のお食事や気分に合ったウィスキーをバーテンダーがお選びいたします。

豆の油分まで抽出されるアメリカーノは香ばしさ特化のホットコーヒーです。※Lサイズは紙カップのみでの提供となります。サイズアップ・Lサイズ…＋100円エスプレッソ変更・デカフェ…0円エスプレッソ追加（追加1個まで選択可）・ワンショット追加…＋50円・ダブルショット追加…＋100円リキュール追加（追加1個まで選択可）・グラッパ追加…300円・カカオリキュール追加…300円・ミントリキュール追加…300円500円~

挽き立ての粉で抽出、お好みの豆をお選びいただけます。通常のドリップコーヒーと異なり、浸漬式抽出の為お時間を頂戴します。※Lサイズは紙カップのみでの提供となります。焙煎度合い・浅煎り・中煎り・深淹り・デカフェサイズアップ・Lサイズ…＋100円エスプレッソ追加（追加1個まで選択可）・ワンショット追加…＋50円・ダブルショット追加…＋100円リキュール追加（追加1個まで選択可）・グラッパ追加…300円・カカオリキュール追加…300円・ミントリキュール追加…300円600円~

香ばしい抽出したエスプレッソとミルクは抜群の相性です。※Lサイズは紙カップのみでの提供となります。サイズアップ・Lサイズ…＋100円ミルク変更・オーツミルク…0円エスプレッソ変更・デカフェ…0円エスプレッソ（追加1個まで選択可）・ワンショット追加…＋50円・ダブルショット追加…＋100円リキュール追加（追加1個まで選択可）・グラッパ追加…300円・カカオリキュール追加…300円・ミントリキュール追加…300円550円~

香ばしく抽出したエスプレッソとミルク、ココアパウダーは抜群の相性です。カフェラテと違いたっぷりのフォームでお作りします。※Lサイズは紙カップのみでの提供となります。サイズアップ・Lサイズ…＋100円ミルク変更・オーツミルク…0円エスプレッソ変更・デカフェ…0円エスプレッソ（追加1個まで選択可）・ワンショット追加…＋50円・ダブルショット追加…＋100円リキュール追加（追加1個まで選択可）・グラッパ追加…300円・カカオリキュール追加…300円・ミントリキュール追加…300円550円~

当店のシグネチャーコーヒー、見た目は白/黒のブランドイメージを竹炭で再現。味わいはイタリア産のヘーゼルナッツペーストを使用したカフェラテです。（キビ糖を使った優しい甘みのある商品です）※Lサイズは紙カップのみでの提供となります。サイズアップ・Lサイズ…＋100円ミルク変更・オーツミルク…0円エスプレッソ変更・デカフェ…0円エスプレッソ（追加1個まで選択可）・ワンショット追加…＋50円・ダブルショット追加…＋100円リキュール追加（追加1個まで選択可）・グラッパ追加…300円・カカオリキュール追加…300円・ミントリキュール追加…300円650円~

長時間かけて低温抽出されている為、苦味や雑味の少ないクリアな味わいに仕上がっています。焙煎度合い・中煎り・深淹りサイズアップ・Lサイズ…＋100円エスプレッソ追加（追加1個まで選択可）・ワンショット追加…＋50円・ダブルショット追加…＋100円リキュール追加（追加1個まで選択可）・グラッパ追加…300円・カカオリキュール追加…300円・ミントリキュール追加…300円500円~

香ばしく抽出したエスプレッソとミルクは抜群の相性です。サイズアップ・Lサイズ…＋100円ミルク変更・オーツミルク…0円エスプレッソ変更・デカフェ…0円エスプレッソ（追加1個まで選択可）・ワンショット追加…＋50円・ダブルショット追加…＋100円リキュール追加（追加1個まで選択可）・グラッパ追加…300円・カカオリキュール追加…300円・ミントリキュール追加…300円550円~

当店のシグネチャーコーヒー、見た目は白/黒のブランドイメージを竹炭で再現。味わいはイタリア産のヘーゼルナッツペーストを使用したカフェラテです。（キビ糖を使った優しい甘みのある商品です）サイズアップ・Lサイズ…＋100円ミルク変更・オーツミルク…0円エスプレッソ変更・デカフェ…0円エスプレッソ（追加1個まで選択可）・ワンショット追加…＋50円・ダブルショット追加…＋100円リキュール追加（追加1個まで選択可）・グラッパ追加…300円・カカオリキュール追加…300円・ミントリキュール追加…300円650円~

豆の油分まで抽出されるアメリカーノは香ばしさ特化のアイスコーヒーです。サイズアップ・Lサイズ…＋100円エスプレッソ変更・デカフェ…0円エスプレッソ（追加1個まで選択可）・ワンショット追加…＋50円・ダブルショット追加…＋100円リキュール追加（追加1個まで選択可）・グラッパ追加…300円・カカオリキュール追加…300円・ミントリキュール追加…300円500円~

ダブルショットでの提供、店内のみお召し上がりいただけます。※陶器のカップでの提供のみとさせていただきます。エスプレッソ（追加1個まで選択可）・ワンショット追加…＋50円・ダブルショット追加…＋100円エスプレッソ変更・デカフェ…0円リキュール追加（追加1個まで選択可）・グラッパ追加…300円・カカオリキュール追加…300円・ミントリキュール追加…300円ちょびっとリキュール追加（1個まで選択可）・ちょびっとグラッパ追加…150円・ちょびっとカカオリキュール追加…150円・ちょびっとミントリキュール追加…150円450円~

デミタスカップ提供する「小さなカフェラテ」エスプレッソの味わいをより強く味わえます。エスプレッソ（追加1個まで選択可）・ワンショット追加…＋50円・ダブルショット追加…＋100円ミルク変更・オーツミルク…0円エスプレッソ変更・デカフェ…0円ちょびっとリキュール追加（1個まで選択可）・ちょびっとグラッパ追加…150円・ちょびっとカカオリキュール追加…150円・ちょびっとミントリキュール追加…150円500円~

シトラスピールとシナモンのアクセントがコーヒーのほろ苦さとマッチ甘やかな香りの中にスパイスのコク、コーヒーの深みある香りが“ほっ”と体を包みますまさに『アロマ』気分アイス/ホット

京都宇治田原町の永谷茶業さんの煎茶です。かつては幕府や宮中にも献上されたと言われる大福谷のお茶で、 被覆なしの露地栽培。強い山の香りとキレのある渋みが特徴です。 品種はやぶきた。※陶器のカップを選んだ場合耐熱グラスでの提供となります。※Lサイズは紙カップのみの提供となります。サイズアップ・Lサイズ…＋100円500円~

京都、宇治田原町の永谷茶業さんの煎茶です。畑は京都府和塚町で大福谷の煎茶と同じく山の香りがありますが、こちらは十日間の被覆をかけている為口の中で広がる甘みが特徴的です。こちらの品種もやぶきたです。※陶器のカップを選んだ場合耐熱グラスでの提供となります。※Lサイズは紙カップのみの提供となります。サイズアップ・Lサイズ…＋100円500円~

京都宇治田原、 永谷茶業さんの宇治抹茶 「おくみどり」をペーストとし、冷たいミルクに注いでご用意します。香りを十分に楽しめるグラスでお召し上がりになることをオススメします。サイズアップ・Lサイズ…＋100円ミルク変更・オーツミルク…0円700円~

京都宇治田原、 永谷茶業さんの宇治抹茶 「おくみどり」をペーストとし、冷たいミルクに注いでご用意します。※陶器のカップを選んだ場合耐熱グラスでの提供となります。※Lサイズは紙カップのみの提供となります。サイズアップ・Lサイズ…＋100円ミルク変更・オーツミルク…0円700円~

京都宇治田原、永谷茶業さんの棒焙じ茶パウダーをペーストとし、温かいミルクを注いでご用意します。焙じ茶の苦味とミルクの甘味の相性が抜群です。※陶器のカップを選んだ場合耐熱グラスでの提供となります。※Lサイズは紙カップのみの提供となります。サイズアップ・Lサイズ…＋100円ミルク変更・オーツミルク…0円550円~

京都宇治田原、永谷茶業さんの棒焙じ茶パウダーをペーストとし、冷たいミルクを注いでご用意します。焙じ茶の苦味とミルクの甘味の相性が抜群です。サイズアップ・Lサイズ…＋100円ミルク変更・オーツミルク…0円550円~

三重県津市、よこや製茶さんの玄米茶の一煎目と二煎目を合わせて提供。玄米の芳ばしい香りをお楽しみください。サイズアップ・Lサイズ…＋100円450円~

イタリア産果汁100％オレンジジュースBOサイズアップ・Lサイズ…＋100円500円~

有機ザクロ、有機りんご、 有機黒人参を使用したドリンクになります。味はザクがベースになっており、 きび糖の自然な甘さが体に嬉しいドリンクとなります

有機レモンの爽やかな酸味ときび糖のまろやかな甘味が体に染み渡ります！

ブラッドオレンジのフレーバーとマイルドなきび糖の甘味が心地よいノンアルコールドリンク

エスプレッソマシンの蒸気であたためることで甘さを引き上げたホットミルク。※陶器のカップを選んだ場合耐熱グラスでの提供となります。※Lサイズは紙カップのみの提供となります。サイズアップ・Lサイズ…＋100円ミルク変更・オーツミルク…0円450円~

冷たいミルクをそのままお出しします。サイズアップ・Lサイズ…＋100円ミルク変更・オーツミルク…0円リキュール追加（追加1個まで選択可）・グラッパ追加…300円・カカオリキュール追加…300円・ミントリキュール追加…300円450円~

有機ザクロ、有機りんご、有機黒人参を使用したドリンクになります。味はザクがベースになっており、きび糖の自然な甘さが体に嬉しいドリンクとなります

有機レモンの爽やかな酸味ときび糖のまろやかな甘味が体に染み渡ります！

ブラッドオレンジのフレーバーとマイルドなきび糖の甘味が心地よいノンアルコールドリンク

長時間かけて低温抽出されている為、苦味や雑味の少ないクリアな味わいに仕上がっています。サイズアップ・Lサイズ…＋100円焙煎度合い・中煎り・深淹りエスプレッソ追加（追加1個まで選択可）・ワンショット追加…＋50円・ダブルショット追加…＋100円リキュール追加（追加1個まで選択可）・グラッパ追加…300円・カカオリキュール追加…300円・ミントリキュール追加…300円600円~

京都宇治田原、永谷茶業さんの棒焙じ茶をポットで提供します。ポットに1.5杯分入っていますが、二煎目もお入れしますので3杯分はゆっくりと楽しんでいただけます。サイズアップ・Lサイズ…＋100円1,000円~