すっぽん・割烹 義津根

すっぽん・割烹 義津根は、蒲田に位置するすっぽん料理専門の割烹です。店主がこだわりぬいて提供する料理は、生臭さを感じさせない繊細な味わいで、特にすっぽん料理が絶品です。また、鮮度の良い刺身や自家製ぽん酢など、細部にまで心配りが行き届いた料理が堪能できる。隠れ家的な雰囲気の中で、本格的な割烹料理を心ゆくまで楽しめるお店です。