トラットリア・ソレント

新鮮なニンニク、ハーブ、プロボローネチーズでトーストされた

完熟トマト、新鮮なモッツァレラ、バジル、オリーブオイル

ガーリックトーストの上にマリネしたダイスカットトマト

プロシュート、ソプレッサータ、モルタデッラ、オリーブ、アーティチョーク、ローストしたパプリカ、トマト、新鮮なモッツァレラと共に提供されます

ガーリックアンチョビソースで軽く揚げたモッツァレラの串焼き

オリーブオイルとニンニクでソテーした

ソテーしたピーマンと玉ねぎと一緒に提供されます

レモンとマリナーラソースと一緒に提供されます

イタリアのハーブとフォンティネラチーズを使用

注文に応じて焼き上げた薄い生地にプロシュート、アルグラ、パルミジャーノ・レッジャーノをトッピング

白ワイン、ニンニク、新鮮なレモン、パンチェッタでハーブ風味にしたリトルネッククラム12個

フレッシュモッツァレラ、トマト、オリーブ、キュウリを使ったメスキュリンフィールドグリーン

当店自慢のシーザードレッシングと手作りクルトンを使用

自家製イタリアンビネグレットで和えたフィールドグリーン

新鮮なレモン、エクストラバージンオリーブオイル、そして削ったパルミジャーノ・レッジャーノと共に

ベビーフィールドグリーンとゴートチーズ、バルサミコビネグレットと共に提供

リコッタチーズとモッツァレラチーズを巻いたナスをトマトソースで焼いた料理

モッツァレラ、バジル、トマトソースを使った焼きナスの層

シェフの特別料理として毎日用意されています

プロシュートとモッツァレラ、マッシュルームソースで巻かれたハーブ入り

きのことマルサラワイン

ソーセージ、ペペロンチーニ、マッシュルーム、オリーブと一緒にソテーされた

トマトソースとモッツァレラチーズで焼かれた

シンプルにハーブを使い、フレッシュレモンと少しのガーリックでグリルした

プロシュート、白ワイン、セージソースをトッピング

マッシュルームクリームソースとパルミジャーノ・レッジャーノの全粒粉パッパルデッレ

ほうれん草とリコッタのラビオリ、モッツァレラとトマトソースで焼きました

自家製の大きな肉とチーズのラビオリを新鮮なモッツァレラで焼き上げたもの

自家製の職人風ポテトパスタダンプリングを軽いトマトソースとバジルで

エンドウ豆とマッシュルームをトマトクリームソースでボッカと一緒に炒めたペンネ

リングイネにソテーしたチェリートマト、エクストラバージンオリーブオイル、ガーリック、バジルを添えた料理

ナス、リコッタ、モッツァレラ、バジル、トマトソースで焼きました

アルフレッドソースで和えたエンドウ豆、マッシュルーム、プロシュートのフェットチーネパスタ

新鮮なバジルを使ったスパイシーなマリナーラソースのペンネパスタ

自家製ミートソースを添えたフェットチーネパスタ

ほうれん草、スモークモッツァレラ、グリルチキンをアルフレードソースで炒めたペンネ

当店自慢のグリルイカをガーリックとオイルのリングイネの上に乗せた料理

クラム、エビ、イカをマリナーラソースで和えたリングイネ

アルフレッドソースのフェットチーネパスタの上に、ソテーしたジャンボクラブ肉、マッシュルーム、チェリートマトをのせた料理

トマトクリームソースの上にエンジェルヘアパスタを盛り付けた、ソテーしたジャンボクラブミートとエビ

白ワインとガーリックソースまたはマリナーラソースで調理した新鮮なリトルネッククラム

ジャンボ・ラーム・クラブ・ミート、ケイパー、ブラックオリーブ、ホワイトワインをマリナーラソースで和えたリングイネパスタ

ジャンボシュリンプをブランデーでソテーし、パルメザンとケイジャンスパイスのマリナーラソースをかけたエンジェルヘアの上に