ダイニング&バー カートルアン

レッドプリッキーヌ（タイ産の唐辛子）・ナンプラー・パクチー・マナオ（タイ産のライム）を混ぜて作ったオリジナルソースが決め手。ピリッとしながらライムのフレッシュな香りとたくさんの野菜が絶妙に絡んだ一品。

追加1枚 200円

（豚バラ粗ミンチのバジル炒め）

（鶏ムネ粗ミンチのバジル炒め）

100gごと1890円増量可

（空芯菜の炒めもの）

（ぷりぷり海老のカレー卵とじ炒め）

（海老の辛酸味スープ）

鶏ガラのあっさりラーメン（米麺）

（グリーンカレージャスミンライス付）

より日本人の口に合うように配合されたオリジナルブレンドライスに、生春巻にも使用しているソースをこちらにも。少し辛いガパオは、揚げ目玉焼きを崩して混ぜることで、まろやかに仕上がります。

エビ・イカ・豚のひき肉・きくらげ・赤玉ねぎ・小葱・セロリ・パクチーを10種のスパイスで和えたスパイシーサラダ。いろんな食感や風味を一度に楽しめます。パクチーは添えてあるだけなので小皿に取り分けも可能。

（ぷりぷり海老のすり身揚げ）

（ベトナム式揚春巻き）

（若鶏の唐揚げ甘辛ソース和え）

（鶏ムネ粗ミンチのハーブサラダ）

（豚バラ粗ミンチのハーブサラダ）

前菜、ヤム料理、肉、海鮮、飯もの、揚げもの、デザート（お二人様よりご注文承ります）

ノンアルコール 880円