カフェ・カカオ

グリルしたフランクステーキ、ロングニサ（グアテマラのソーセージ）、再加熱した黒豆、エスカベチェ、揚げバナナ、2枚の小麦粉トルティーヤを添えたスクランブルエッグ

黒豆を詰めた2枚のトルティーヤの上に、注文に応じて調理された2つの卵、ランチェロソース、乾燥チーズ、ケソフレスコ、ワカモレ、パセリをトッピングし、チップスで囲まれています

黒豆、注文に応じて調理された2つの卵、ランチェロソース、乾燥チーズ、ケソフレスコ、ワカモレ、パセリをトッピングした3枚の揚げトルティーヤ、カルネアサダをトッピングし、プランテインに囲まれています

全粒の黒豆の上に、手作りのトルティーヤ2枚、目玉焼き、ランチェロソース、フェタチーズ、ケソ・フレスコ、サワークリーム、ピコ、そしてワカモレをトッピングした料理

"グアテマラで最も伝統的な朝食" スクランブルエッグ、再加熱した黒豆、揚げバナナ、サワークリーム、2枚の小麦粉トルティーヤが添えられています

ライムで煮込んだ細切れ牛肉、トマト、玉ねぎ、ハラペーニョを混ぜたスクランブルエッグ。黒豆、ハウスポテト、2枚の小麦トルティーヤと一緒に提供されます。

トルティーヤチップ、ピコ、コリアンダーと混ぜたスクランブルエッグ、再加熱した黒豆、新鮮なフルーツ、マンゴーフルーツソースと2枚の小麦粉トルティーヤをトッピングして提供されます

チョリソー、ハラペーニョ、玉ねぎ、トマト入りのスクランブルエッグ。再加熱した黒豆、ハウスポテト、2枚の小麦トルティーヤと一緒に提供されます。

ピーマン、玉ねぎ、チョリソーと炒めたジャガイモ、注文に応じて調理された2つの卵、再加熱した黒豆、グリーンサルサ、2枚の小麦トルティーヤが添えられています

トルティーヤチップ、チョリソー、玉ねぎ、トマト、コリアンダー、ハラペーニョを混ぜたスクランブルエッグ。再加熱した黒豆、季節の新鮮なフルーツ、マンゴーフルーツソースをかけた2枚の小麦トルティーヤと共に提供されます。

きのこ、玉ねぎ、トマト、黒オリーブを混ぜたスクランブルエッグ。モッシュ（グアテマラのオートミール）、トースト、季節のフルーツとマンゴーフルーツソースを添えて提供します。

大きなスピナッチフラワートルティーヤに、スクランブルエッグ、新鮮なピコ、ポテトを詰め、クリーミーなシラントロソースと溶けたモッツァレラをトッピング。黒豆の上に、好みの肉（カルネアサダ、チョリソ、ロンガニサ）を添えて。

スクランブルエッグ、新鮮なピコ、ポテト、ブラックビーンズを詰めた大きな小麦トルティーヤ。ランチェロソースとチーズがトッピングされています。お好みの肉：カルネアサダ、チョリソ、ロンガニサ

"地元の人気" サクサクのブリオッシュパンをメープルシロップのホイップクリームチーズ、ホイップクリーム、イチゴ、ベリーの上にのせて

大きくふわふわのオムレツに、マッシュルーム、玉ねぎ、トマト、コリアンダー、モッツァレラチーズが詰められ、ランチェロソースがかけられ、黒豆、揚げプランテイン、2枚の小麦粉トルティーヤと共に提供されます

大きくふわふわのオムレツにカルネアサダ、ピコ・デ・ガヨが詰められ、クリーミーなコバネロペッパーソースがかけられています。ポテト、ブラックビーンズ、2枚のトルティーヤと一緒に提供されます。

新鮮なカニ、トマト、玉ねぎ、コリアンダー、モッツァレラを詰めた大きなふわふわのオムレツで、クリーミーなコバネロソースがかかり、季節のフルーツ、スライスしたトマト、2枚の小麦トルティーヤが添えられています。

グアテマラ風オートミール。3種類の牛乳でじっくりと煮込み、季節の新鮮な果物とトーストを添えています

私たちのチミチュリでマリネした薄切りのグリルステーキに、ロンガニサ、揚げたプランテインポテト、エスカベチェ、黒豆、ご飯、新鮮なサラダ、ワカモレ、そして2枚のトルティーヤが添えられています

ポテトチキンピカディーロを詰めた3枚の揚げトルティーヤ。レタスの上に盛り付けられ、チルモル、ワカモレ、砕いたチーズ、サワークリーム、グリーンサルサが添えられています。

アチョーテ、ニンニク、コショウ、グアテマラのスパイスで一晩マリネした豚肉のステーキ。新鮮なサラダ、ライス、黒豆、プランテン、トウモロコシのトルティーヤ2枚と共に提供されます。

ご飯と黒豆の上に、ダイス状のトマト、新鮮な玉ねぎ、コリアンダー、エスカベチェをトッピングした料理。肉の選択肢は、チミチュリチキンまたは味付けされたカルネアサダです。

ブラウンシュガーとシナモンで調理された揚げプランテイン。サワークリームをトッピング

メキシコ風のペストリーのストリップを揚げて、シナモンシュガーでまぶしたもの。ヌテラのトッピング

6オンスと12オンス; 1/3エスプレッソ、1/3ミルク、1/3フォーム

6オンスと10オンス; エスプレッソ、スチームミルク

エスプレッソ、ハウス・オルチャータ・ホイップクリーム

エスプレッソ、水

シングルオリジン・ガーナココア

エスプレッソ、スチームミルク

エスプレッソ、アスカール

エスプレッソ、デメララシュガー、ミルク

オルチャタシロップ、エスプレッソ、ミルク

ホワイトココ、エスプレッソ、ミルク

ヌテラ、エスプレッソ、ミルク、天国

エスプレッソ、ミルク、ヌテラ。スモア

エスプレッソ、ミルク、キャラメル化された砂糖のトップレイヤー

ガーナ産シングルオリジンココア、ミルク、エスプレッソ

エスプレッソ、ミルク、シングルオリジンエクアドルココア

エスプレッソ、ミルク、ココナッツ

エスプレッソ、ミルク、ココナッツ、チョコレート

エスプレッソ、アフリカンココア、ウンターベルクビター（ホットのみ）

抹茶、地元の蜂蜜、牛乳

チャイ、ミルク

チャイ、緑茶、秘密のスパイス

シングルオリジンココア、ミルク

アフリカ産ココア、牛乳、自家製ローストマシュマロフラフ

アールグレイティー、地元の蜂蜜、ミルク

アールグレイティー

ミルクのオプション: 大豆 - アーモンド - 全乳

シナモン、アーモンド、そして少しの甘いバニラを加えたコールドブリューコーヒーで、南の国のひねりを効かせています

チョコレートミルクとコーヒーの完璧なブレンド。夢のような味わいですが、眠くはなりません。

熱を使わずに12時間抽出し、滑らかな仕上がりのために二重濾過されたコーヒー

当店のシグネチャー・グアテマラブレンドコーヒーのボトムレスカップ。毎週新鮮に焙煎。季節ごとの価格

必ず試してみてください！

米の水、シナモン、牛乳

自家製の甘いハイビスカスティー

スクランブルエッグ、グリルしたフランクステーキ、ロングアニサ（グアテマラのソーセージ）、再加熱した黒豆、エスカベチェ、揚げプランテン、2枚の小麦粉トルティーヤを添えた料理

黒豆を詰めた2枚のトルティーヤに、2つの卵、ランチェロソース、乾燥チーズ、ケソフレスコ、ワカモレ、パセリをトッピングし、チップスで囲まれています

3枚の揚げたトルティーヤに黒豆、注文に応じて調理された2つの卵、ランチェロソース、乾燥チーズ、ケソフレスコ、ワカモレ、パセリをトッピングし、カルネアサダで飾り、プランテンに囲まれています

全粒の黒豆の上に、2枚の手作りコーン・トルティーヤ、目玉焼き、ランチェロソース、フェタチーズ、ケソ・フレスコ、サワークリーム、ピコ、ワカモレをトッピングした料理

「グアテマラで最も伝統的な朝食」スクランブルエッグ、再加熱した黒豆、揚げバナナ、サワークリーム、2枚の小麦粉トルティーヤが提供されます

ライムで煮込んだ細切れ牛肉、トマト、玉ねぎ、ハラペーニョ、シラントロを混ぜたスクランブルエッグ。黒豆、ハウスポテト、2枚の小麦粉トルティーヤと一緒に提供されます。

トルティーヤチップ、ピコ、シラントロと混ぜたスクランブルエッグ、再加熱した黒豆、新鮮なフルーツ、マンゴーフルーツソースをトッピングしたもの、2枚の小麦粉トルティーヤ付き

グリルしたテキサス・トーストにスクランブルエッグ、ベーコン、チェダーチーズを挟んだもの。モッシュ（グアテマラのオートミール）と季節のフルーツ、マンゴーフルーツソースをトッピングして提供されます。

チョリソー、ハラペーニョ、玉ねぎ、トマト入りのスクランブルエッグ。再加熱した黒豆、ハウスポテト、2枚の小麦トルティーヤと一緒に提供されます。

トルティーヤチップス、チョリソ、玉ねぎ、トマト、シラントロ、ハラペーニョを混ぜたスクランブルエッグ。再加熱した黒豆、季節の新鮮なフルーツ、マンゴーフルーツソースをかけた2枚の小麦粉トルティーヤと一緒に提供されます。

ピーマン、玉ねぎ、チョリソーと炒めたポテト、注文に応じて調理された2つの卵、再加熱した黒豆、グリーンサルサ、2つの小麦粉トルティーヤを添えて

スクランブルエッグにキノコ、タマネギ、トマト、ブラックオリーブを混ぜた料理。モッシュ（グアテマラのオートミール）、トースト、季節のフルーツとパッションフルーツソースを添えて提供されます。

大きなスパイシーな小麦粉のトルティーヤに、スクランブルエッグ、新鮮なピコ、ポテトを詰め、クリーミーなシラントロソースと溶けたモッツァレラをトッピング。黒豆の上に、好みの肉：カルネアサダ、チョリソ、ロンガニサを添えて。

大きな小麦トルティーヤにスクランブルエッグ、新鮮なピコ、ポテト、ブラックビーンズ、ランチェロソース、溶けたモッツァレラ、そしてお好みの肉（カルネアサダ、チョリソ、ロンガニサ）が詰まっています。

地元の人気料理 スライスしたクリスピーブリオッシュパン メープルシロップ ホイップクリームチーズ ホイップクリーム イチゴ ベリーの上に

大きくてふわふわのオムレツに、マッシュルーム、玉ねぎ、トマト、シラントロ、モッツァレラが詰められ、ランチェロソースがかかり、黒豆、揚げプランテン、2枚の小麦粉トルティーヤと一緒に提供されます

大きくてふわふわのオムレツにカルネアサダ、ピコデガヨが詰められ、クリーミーなコバネロペッパーソースがかけられています。ポテト、ブラックビーンズ、2枚のトルティーヤと一緒に提供されます。

新鮮なカニ、トマト、玉ねぎ、シラントロ、モッツァレラを詰めた大きなふわふわのオムレツ。クリーミーなコバネロソースがかかり、季節のフルーツ、スライストマト、2枚の小麦トルティーヤが添えられています。

グアテマラ風オートミール。3種類の牛乳でじっくりと煮込み、季節の新鮮な果物とトーストを添えています

自家製チミチュリでマリネした薄切りのグリルステーキを完璧に調理しました。黒豆、ご飯、新鮮なサラダ、揚げバナナ、2枚のトルティーヤと一緒に提供されます。

3つの揚げたトルティーヤにポテトチキンピカディーヨが詰められ、レタスの上に盛り付けられます。チルモル、ワカモレ、砕いたチーズ、サワークリーム、グリーンサルサが添えられます。

アチョーテ、ガーリック、ペッパー、グアテマラのスパイスでマリネした豚肉のステーキ。新鮮なサラダ、ライス、黒豆、プランテン、2枚のトルティーヤと一緒に提供されます。

ご飯と黒豆の上に、ダイス状のトマト、新鮮な玉ねぎ、シラントロ、エスカベチェをトッピングした料理。肉の選択肢は、チミチュリチキンまたはシーズニングされたカルネアサダです。

シトラスとグアヒーロペッパーソースで調理されたプルドポーク、再調理された黒豆、ご飯、プランテン、2枚のトルティーヤと共に提供されます

グアテマラのビーフ ピカディーヨを詰めたチレ レジェノが2つ、赤サルサをトッピング。新鮮なサラダ、黒豆、エスカベチェ、ご飯、2枚のトルティーヤと共に提供されます。

新鮮なピコ、ライス、黒豆を詰めた大きなトルティーヤ。自家製トマトソース、スパイシーなグリーンソースをかけ、チップスと共に提供されます。選べる具材：コチニータピビル - チミチュリチキン - シーズニングカルネアサダ

3つのトルティーヤにお好みの肉を挟んだ料理。熟したダイス状のトマト、玉ねぎ、シラントロ、エスカベチェをトッピングし、ご飯、黒豆、プランテンと一緒に提供されます。肉の選択肢は：コチニータ・ピビル - チミチュリチキン - シーズニングされたカルネアサダ

薄切りのグリルステーキをチミチュリでマリネし、ロングニサ（グアテマラのソーセージ）、揚げバナナ、ポテト、エスカベチェ、黒豆、ご飯、新鮮なサラダ、ワカモレ、そして2枚のトルティーヤを添えています

揚げたプランテインをブラウンシュガーとシナモンで調理。サワークリームをトッピング

メキシコ風のペストリーのストリップを揚げてシナモンシュガーでまぶしたもの。ヌテラのトッピング

スクランブルエッグにグリルしたフランクステーキ、ロングニサ（グアテマラのソーセージ）、再加熱した黒豆、エスカベチェ、揚げプランテン、2枚の小麦粉トルティーヤが添えられています

2枚のトウモロコシトルティーヤに黒豆を詰め、注文に応じて調理された2つの卵、ランチェロソース、乾燥チーズ、ケソフレスコ、ワカモレ、パセリをトッピングし、チップスで囲まれています

3枚の揚げたトルティーヤの上に黒豆、注文に応じて調理された2つの卵、ランチェロソース、乾燥チーズ、ケソ・フレスコ、ワカモレ、パセリがトッピングされ、カルネ・アサダで飾られ、プランテンに囲まれています

全粒の黒豆の上に、手作りのトルティーヤ2枚、目玉焼き、ランチェロソース、フェタチーズ、ケソ・フレスコ、サワークリーム、ピコ、ワカモレがトッピングされています

「グアテマラで最も伝統的な朝食」スクランブルエッグ、再加熱した黒豆、揚げバナナ、サワークリーム、2枚の小麦粉トルティーヤと共に提供されます

ライムで煮込んだ細切れ牛肉、トマト、玉ねぎ、ハラペーニョを混ぜたスクランブルエッグ。黒豆、ハウスポテト、2枚の小麦粉トルティーヤと一緒に提供されます。

トルティーヤチップ、ピコ、シラントロを混ぜたスクランブルエッグ、再加熱した黒豆、新鮮なフルーツ、マンゴーフルーツソースをトッピングした2枚の小麦粉トルティーヤと共に提供されます

チョリソー、ハラペーニョ、玉ねぎ、トマト入りのスクランブルエッグ。再加熱した黒豆、ハウスポテト、2枚の小麦粉トルティーヤと一緒に提供されます。

ピーマン、玉ねぎ、チョリソーと炒めたポテト、注文に応じて調理された2つの卵、再加熱した黒豆、グリーンサルサ、2つの小麦粉トルティーヤを添えて

トルティーヤチップス、チョリソ、玉ねぎ、トマト、シラントロ、ハラペーニョを混ぜたスクランブルエッグ。再加熱した黒豆、季節の新鮮なフルーツ、マンゴーフルーツソースをかけた2枚の小麦粉トルティーヤと一緒に提供されます。

スクランブルエッグにきのこ、玉ねぎ、トマト、黒オリーブを混ぜた料理。モッシュ（グアテマラのオートミール）、トースト、季節のフルーツとマンゴーフルーツソースを添えて提供されます。

大きなスパイシーな小麦粉のトルティーヤに、スクランブルエッグ、新鮮なピコ、ポテトを詰め、クリーミーなシラントロソースと溶けたモッツァレラをトッピング。黒豆の上に、好みの肉：カルネアサダ、チョリソ、ロンガニサを添えて。

大きな小麦トルティーヤにスクランブルエッグ、新鮮なピコ、ポテト、ブラックビーンズ、ランチェロソース、チーズが詰められています。お好みの肉：カルネアサダ、チョリソ、ロンガニサ

"地元の人気" サクサクのブリオッシュパンをメープルシロップのホイップクリームチーズ、ホイップクリーム、イチゴ、ベリーの上にのせて

大きくてふわふわのオムレツに、マッシュルーム、玉ねぎ、トマト、シラントロ、モッツァレラが詰められ、ランチェロソースがかけられ、黒豆、揚げプランテイン、2枚の小麦粉トルティーヤと一緒に提供されます

大きくてふわふわのオムレツにカルネアサダ、ピコデガヨが詰められ、クリーミーなコバネロペッパーソースがかけられています。ポテト、ブラックビーンズ、2枚のトルティーヤと一緒に提供されます。

新鮮なカニ、トマト、玉ねぎ、シラントロ、モッツァレラを詰めた大きなふわふわのオムレツ。クリーミーなコバネロソースをトッピングし、季節のフルーツ、スライストマト、2枚の小麦トルティーヤと一緒に提供されます。

グアテマラ風オートミール。三種類の牛乳でじっくりと煮込み、季節の新鮮な果物とトーストを添えています

薄切りのグリルステーキをチミチュリでマリネし、ロンガニサ、揚げたプランテインポテト、エスカベチェ、黒豆、ご飯、新鮮なサラダ、ワカモレ、トウモロコシのトルティーヤ2枚を添えています

3つの揚げたトルティーヤにポテトチキンピカディーヨが詰められ、レタスの上に盛り付けられています。チルモル、ワカモレ、砕いたチーズ、サワークリーム、グリーンサルサが添えられています。

ポークステーキをアチョーテ、ガーリック、ペッパー、グアテマラのスパイスで一晩マリネし、新鮮なサラダ、ライス、ブラックビーンズ、プランテン、2枚のトルティーヤと共に提供します

ご飯と黒豆の上に、ダイス状のトマト、新鮮な玉ねぎ、シラントロ、エスカベチェをトッピングした料理。肉の選択肢は、チミチュリチキンまたはシーズニングカーネアサダです。

揚げたプランテインをブラウンシュガーとシナモンで調理。サワークリームをトッピング

メキシコ風のペストリーのストリップを揚げてシナモンシュガーでまぶしたもの。ヌテラのトッピング

6オンス 12オンス; 1/3 エスプレッソ, 1/3 ミルク, 1/3 フォーム

6オンス 10オンス; エスプレッソ、スチームミルク

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エスプレッソ、水

シングルオリジン ガーナ ココア

エスプレッソ、スチームミルク

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オルチャタシロップ、エスプレッソ、ミルク

ホワイトココ、エスプレッソ、ミルク

ヌテラ、エスプレッソ、ミルク、天国

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ガーナシングルオリジンココア、ミルク、エスプレッソ

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グリーンティーマッチャ、地元のハニー、ミルク

チャイ、ミルク

チャイ、グリーンティー、秘密のスパイス

シングルオリジンココア、ミルク

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アールグレイティー、地元の蜂蜜、ミルク

アールグレイティー

ミルクのオプション: 豆乳 - アーモンド - 全乳

シナモン、アーモンド、そして少しの甘いバニラを加えたコールドブリューコーヒーで、南の国のひねりを効かせています

チョコレートミルクとコーヒーの完璧なブレンド。夢のような味わいだが、眠くはならない

熱を使わずに12時間抽出し、滑らかな仕上がりのために二重濾過したコーヒー

当店のシグネチャーグアテマラブレンドコーヒーのボトムレスカップ。毎週新鮮に焙煎。季節ごとの価格

必ず試すべき！

米の水、シナモン、牛乳

自家製の甘いハイビスカスティー