クーパーズ・ホーク・ワイナリー&レストラン- カンザスシティ

イチゴとさわやかな青リンゴの風味がクリーミー

白桃、ライム、レモンキャンディー、蜂蜜のヒント

青りんご、桃、レモンの花の香り

キャンディレモン、熟したメロン、蜂蜜の風味が豊かで香り高い

アーモンドクッキー、マラスキーノチェリー、ナツメグの強力な香り

ラズベリーキャンディのような軽くクリーミーでわずかに甘い味

ジューシーなイチゴ、ラズベリー、バラの花びらの風味と、官能的な果実の余韻

レモンライム、グレープフルーツ、草、白い花の香りが清潔でさわやか

ピーチ、オレンジの皮、リンゴ、レモンの果実の香りがする軽いボディのワイン

レモン、青リンゴ、メロンの香りと味わいがある、ピリッとしたワイン

バナナ、黄りんご、バター、焼かれたオークの香りがあり、中程度のボディ

ピノ・グリとリースリングのブレンド；スパイスの効いた洋ナシ、杏、パッションフルーツ、甘いメロンには、蜂蜜と花のノートが加わっています

キーライムパイ、青リンゴ、メロン、花の香りがする、やや甘いワイン

リッチで芳醇で、ライチ、甘いグレープフルーツ、バラの花びらの香りがする

花の香りがあり、桃、メロン、オレンジの花の風味が強く甘い

ジューシーなイチゴと新鮮な柑橘系フルーツの風味があり、さっぱりとしています

チェリー、ラズベリー、スパイス、煙、お茶の明るい風味を持つ軽いボディ

熟した赤い果実と土の香り、繊細で複雑な口当たり、長くスパイシーなフィニッシュ

ジューシーな煮込みプラム、ブルーベリー、チェリーの風味、革やスパイスのニュアンスがあります

ブラックベリー、ブラックチェリー、プラム、ココア、コーヒーの豊かで濃厚な味わい、滑らかなフィニッシュ

力強く洗練されたワインで、黒い果実、胡椒、スパイスを示しています

カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シラーのブレンド；ブラックチェリー、ブラックベリー、タバコ、バニラビーン、クラックドペッパーの香りが前面に出たフルーティーな味わい

スパイシーで熟したジャムのようなフルーツと丸みを帯びたタンニン

美味しいダークフルーツとスパイス、滑らかなタンニン、そして長いチョコレートのフィニッシュ

フルボディでインキーで、ダークフルーツ、胡椒、黒オリーブ、煙の香りがする

混合ベリー、ハーブ、スパイスの香りとシルキーなタンニン

フルボディでタンニンがしっかりしており、野生のブラックベリーやバニラ、コーヒー、スパイスの香りがする

フルボディで洗練された、混合ベリー、カシス、バニラ、ベーキングスパイス、ダークチョコレートの香りがする

熟した赤いプラム、豊かな植木鉢の土、革、バニラの香りがあり、しっかりとしたが滑らかなタンニンが感じられます

フルボディでやや土っぽく、ブラックチェリー、スターアニス、ブルーベリー、レザー、ハーブの香りがする

濃厚でダークな味わいで、滑らかなタンニンとダークレッドフルーツ、ブラックオリーブ、ブラックリコリス、スイセン、バニラのジャミーなミックスが特徴です

コンコードグレープとマラスキーノチェリー、スパイスのヒントが入った

マラスキーノチェリーとスパイスのヒントが入ったコンコードグレープ

自然なチョコレートとブレンドされた赤ワイン

自然なチョコレートとアーモンドのヒントがブレンドされた赤ワイン

マンゴー、桃、蜂蜜、野花の豊かな風味と甘いフィニッシュ

乾燥した黒い果物、カカオ豆、ナッツの風味が豊かでビロードのよう

スパイスの効いた梨、オレンジマーマレード、焼きリンゴ、ナツメグ、クローブ

スパイスの効いたプラム、チェリー、マンダリンオレンジ、ナツメグ、クローブ

口当たりは軽く、甘く始まりますが、さわやかな酸味で終わります

クランベリーの甘酸っぱい味で、口の中がもっと欲しくなる

酸味のあるブルーベリー、プラム、ラズベリー、チェリー、そしてシナモンのヒント

濃厚なパッションフルーツ、グレープフルーツ、レモン、そして白い花の香りが満ち溢れています

パッションフルーツ、アプリコット、タンジェリン、リンゴ、パイナップルの風味

ブルーベリー、マラスキーノチェリー、オレンジ、レモン、赤リンゴの風味

甘さのひとさじが爽やかなフィニッシュへと導くおいしい飲み物

甘さのひとさじがあり、さわやかで明るいフィニッシュを迎えるおいしい飲み物

ワイナメーカーによって手作りされた、樽のコレクションから厳選されたボルドースタイルのブレンド。

南オーストラリア産の75%シラーズと25%カベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドは、全開で大胆で、快楽主義的です。

クーパーズホーク・ラックス・スパークリング・プロセッコ・スパークリング・モスカート・アーモンド・スパークリング

ソーヴィニヨン・ブラン • クーパーズ・ホーク・ホワイト • シャルドネ • モスカート

ピノ・ノワール・テンプラニーリョ・カベルネ・ソーヴィニヨン・プティ・シラー

スパークリング・シャルドネ・ピノ・ノワール・メリタージュ

Cooper's Hawk Lux 2本またはCamilleワイン1本まで制限してください。

ビーフィータージン、カルパノ・アンティカ、カンパリ、オレンジ

マリブラム、ミント、パッションフルーツ、ライム

ティトスハンドメイドウォッカ、ライム、ジンジャービール、ミント、キャンディージンジャー

ノブ・クリーク、ライム、ジンジャービール、ミント、キャンディージンジャー

ウッドフォードリザーブバーボン、レモンサワー、ナイトジャー

カサドーレス・レポサード・テキーラ、コアントロー、サワーパッションフルーツ、スパークリングワイン

プロセッコ、クランベリーワイン、アペロール、オレンジ

ブラン・ド・ブラン、レミーマルタンVSOP、ビターズ、レモンピール

ノブクリーク バーボン、カルパノ・アンティカ、アマレーナ チェリー

ティトスハンドメイドウォッカ、熟成チェダーの串、アンドゥイユ、ジャンボエビ、ブルーチーズスタッフドオリーブ、グレープトマト、ピクルス、地元のクラフトビールのサイドカー

バカルディラム、アマレット、シトラスジュース、マイヤーズラム

ボタニストジン、コアントロー、レッドサングリア、サワー、プロセッコ、新鮮なシトラス

レミーマルタンVSOP、レッドサングリア、ビターズ、ソーダ、キャラメルオレンジ

ボタニストジン、ホワイトサングリア、セントジェルマン、シトラス、ローズマリー

コアントロー、ホワイトサングリア、シトラスジュース

ティトのハンドメイドウォッカ、マリブラム、パイナップルジュース、スパークリングワイン

グレイグース ラ ポワール、レモン、シュガーリム

アブソルートバニラ、エスプレッソ、ベイリーズアイリッシュクリーム、フランジェリコリキュール

グレイグース、ダークチョコレートリキュール、ベイリーズアイリッシュクリーム、ホイップクリーム、削ったダークチョコレート

ベルヴェディア、ブルーチーズオリーブ

ディープエディー ルビーレッドグレープフルーツウォッカ、セントジェルマン、ピンクグレープフルーツジュース、ライム

ティトス・ハンドメイド・ウォッカ、シャンボール・ブラックラズベリーリキュール、スパークリングワイン

アブソルートシトロン、クアントロー、サワー、クランベリージュース

アブソルートシトロン、クアントロ、レモン、キャラメライズドオレンジ

ミラーライト・クアーズライト・バドワイザー・バドライト・ミケロブウルトラ

アムステルライト・ハイネケン・モデロ・コロナライト・コロナエクストラ・ギネス・アングリーオーチャードサイダー

Goose Island Matilda · Founders All Day IPA Lagunitas A Little Sumpin' Sumpin' · Lagunitas IPA Cigar City Jai Alai IPA

ストロベリー、パッションフルーツ、ラズベリー、またはピーチレモネード 4.99

生で提供され、ポン酢しょうがドレッシング、アボカド、大根、わさびクリーム、シラチャ

ベーコン巻きエビ、テキーラライムバターソース、新鮮なガカモレ

スイートチリクリスプグレーズチキン、アジアンキャベツスロー、パイナップル、サクサクのワンタン、ビブレタス；ゴマピーナッツ、カシュー、スイートチリソース

カシューナッツ、ミント、スイートタイチリ、ごまシラチャアイオリ

甘辛いマスタード、生姜醤油

ブラータ、バジル、エクストラバージンオリーブオイル、バルサミックグレーズ

ポン酢グレーズ、シラントロ、ごま・シラチャアイオリ

濃厚なトマトソース、ブラータ・ドルチェ、バジル、エクストラバージンオリーブオイル、ポレンタ・クロスティーニ

南西部のチキン、トウモロコシ、黒豆、パクチー、チーズを使用した自家製エッグロール；トマティーヨサルサ、パクチーランチ、カシューディッピングソース付き

熟したトマト、モッツァレラ、赤玉ねぎ、ペスト、バジル、バルサミックグレーズ

モッツァレラ、焼きぶどうトマト、ペスト、バジル、バルサミコグレーズ

ジャルディニエーラ、ペスト、モッツァレラ、パルメザンチーズのすりおろし

ゴートチーズ、ベリージャム、マルコーナアーモンド；フレンチフェタ、ピスタチオオレンジハニーコム；ストラッチャテッラ、エクストラバージンオリーブオイル、バジル、ローストグレープトマト、クロスティーニ

リクエストに応じてベジタリアン

キュウリ、ニンジン、トマト、クルトン、ドレッシングは添えて

ロメインレタス、削りパルメザンチーズ、クルトン、クリーミーシーザーペストドレッシング

アップルウッドスモークベーコン、ブルーチーズ、赤玉ねぎ、甘いぶどうトマト、イタリアンビネグレット、ブルーチーズドレッシング

イタリアンソーセージ、マッシュルーム、チキン、ローストしたぶどうトマト、ハーブ、トマトガーリッククリームソース

ブカティーニパスタ、濃厚なトマトボロネーゼ、ブラータ・ドルチェ、バジル、 エクストラバージンオリーブオイル

パンチェッタ、チキン、セージ、エンドウ豆、パルメザンガーリッククリームソース

カペッリーニ、白ワインサンマルツァーノソース、トマトバジルレリッシュ、ペストオイル

甘いコーン、アスパラガス、エンドウ豆、ほうれん草、パルメザンチーズ、白トリュフオイル

焼きキノコ、甘い玉ねぎ、白ワイン、削りパルメザンチーズ、白トリュフオイル

甘いコーン、エンドウ豆、椎茸、ローストしたピーマン、ほうれん草、オーブン焼きトマト、ストラッチャテッラ、ペストオイル、キャンディベーコン

トマトバジルレリッシュ、レモンバター、ベティのポテト、ガーリックグリーンビーンズ

パルメザンパン粉チキン、自家製ピクルス野菜、メアリーズポテト

レモンバターケーパーソース、カペッリーニパスタ、レモンコンフィット

マッシュルーム、フォンティーナ、メアリーズポテト、アスパラガス

バーボンラッカーBBQポークチョップ33.99 パルメザンクラストフィレメダリオン*44.99 プライムチュラスコグリルドステーキ*40.99

ソイジンジャーアトランティックサーモン* • ピスタチオクラストグルーパードランケンシュリンプ • ホタテグラタン

チミチュリルーブスカートステーキ、コリアンダーライムアイオリ、パルメザンフライ、オーブン焼き野菜

ホースラディッシュ、ブルーチーズ、パルメザンクラストのフィレメダリオン、メアリーズポテト、アスパラガス

8オンスのフィレ、ステーキバター、カリカリ玉ねぎのストリング、グリルしたブロッコリー、サイドの選択

オーブン焼き野菜、メアリーのポテト、粒マスタードバター、カリカリ玉ねぎのストリングス

BBQメープルグレーズ、メアリーズポテト、ローストブロッコリーニ、キャンディベーコン

ワサビバターマッシュ、アジアンスロー

ブリスターベジタブル、枝豆、ジンジャーライス、ココナッツカレーソース

ビールバッターのアラスカ産コッド、シラチャアイオリ、ハーブタルタル、アジアンスロー

マスタードソース、メアリーズポテト、アスパラガス

チキン、エビ、アンドゥイユ、玉ねぎ、トマト、ピーマン、ジャスミンライス

ワサビソースと一緒にレアで焼いたもの、香菜シトラスライス、アジア風スロー

焼きブロッコリーニ、メアリーズポテト、カリカリケイパー、レモンバター

甘いBBQグレーズチキン、ロメインレタス、グレープトマト、グリーンビーンズ、熟成ホワイトチェダー、アボカド、スイートコーン、黒豆、シラントロ、トルティーヤストリップ、アップルウッドスモークベーコン、クリスピーオニオンストリング、チポトレBBQランチ

リンゴ、ゴートチーズ、ドライチェリー、とうもろこし、アボカド、焼きマルコーナアーモンド、パクチー、トマト、ハニーマスタードビネグレット

アップルウッドスモークベーコン、ブルーチーズ、赤玉ねぎ、甘いぶどうトマト、イタリアンビネグレット、ブルーチーズドレッシング

ロメインレタス、削りパルメザンチーズ、クルトン、クリーミーシーザーペストドレッシング

アジアの野菜、リンゴ、パイナップル、オレンジ、カリカリワンタン、きゅうり、アボカド、枝豆、カシューナッツ、焼きごまドレッシング、シトラスチリクランチ、ピーナッツドリズル

スープ：カニ＆ロブスタービスク・トルティーヤスープ サラダ：プレーンオールドハウス・チョップドウェッジ・シーザー・削りたてのブリュッセルスプラウト

フラットブレッド：カプレーゼ・焼き野菜とゴートチーズ・ イタリアンソーセージとホイップバラータ サラダ：プレーンオールドハウス・チョップドウェッジ・シーザー・削りたてのブリュッセルスプラウト

甘辛いマスタード、生姜醤油、アジア風スロー

生のまま,Ponzu-ジンジャービネグレット,アボカド,大根,ワサビクリーム,シラチャ

キュウリ、ニンジン、トマト、クルトン、イタリアンビネグレット添え

甘いBBQグレーズチキン、ロメインレタス、グレープトマト、グリーンビーンズ、熟成ホワイトチェダー、アボカド、スイートコーン、黒豆、シラントロ、チポトレBBQランチ

ほうれん草、キノコ、トマト、自家製の漬け野菜、カペッリーニパスタ

アンチョビリ、ガーリック、焼きブロッコリーニ、ユーコンゴールドポテト、甘いぶどうトマト

サutéしたほうれん草、オーブン焼きユーコンゴールドポテト、甘いサンマルツァーノトマトソース

ガーリックグリーンビーンズ、グレープトマト、枝豆、ジンジャーライス、ココナッツカレーソース

わさびソースと一緒にレアで焼き、香菜シトラスライス、アジア風スロー

レタス、トマト、赤玉ねぎ、スパイシーピコデガロ、フェタチーズ、フレッシュフルーツ、サイドサラダ

新鮮な全天然ターキー、ハーブ、レモン、レタス、トマト、赤玉ねぎ、調味マヨネーズ、新鮮なフルーツ、サイドサラダ

とうもろこしトルティーヤ、バターナッツスカッシュ、黒豆、溶けたチーズ、甘いとうもろこし、アボカド、アンチョクリーム、ピコ・デ・ガイオ、チポトレトマトソース、とうもろこしとヒクマのサラダ、トマティージョサルサ

ワイルドマッシュルーム、甘い玉ねぎクリーム、ほうれん草、フェタチーズ、カリカリ玉ねぎ

豌豆、椎茸、焼きパプリカ、ほうれん草、ストラッチャテッラ、ペストオイル

ホイップポテト、バター、クリーム

じゃがいもの千切り、ホワイトチェダー、ネギ

千切りキャベツ、コリアンダー、クリーミードレッシング

レタス、トマト、チーズの選択、味付けマヨネーズ、カリカリ玉ねぎのストリング

ブルーチーズ、レタス、トマト、キャラメリゼオニオンランチアイオリ、クリスピーオニオンストリングス

新鮮な全天然ターキー、ハーブ、レモン、レタス、トマト、赤玉ねぎ、味付けマヨネーズ

創業者ティム・マクエナリーの父に捧げる- ダブルパティ、シグネチャーソース、キャラメリゼドオニオン、アメリカンチーズ、レタス、トマト

ビールで揚げたアラスカ産コッド、カリカリのスロー、潰したアボカド、シラチャマヨネーズ

スローローストしたシェーブドプライムリブ、シーズニングマヨネーズ、自家製ステーキジュ、ホースラディッシュクリーム

サクサクのスロー、シラチャアイオリ、ランチ、スパイシーハニー

溶けたチェダー、アップルウッドスモークベーコン、スマッシュアボカド、シラントロランチ、シーズンドメイ

パルメザンパン粉チキン、自家製ピクルド野菜、メアリーズポテト

ブカティーニパスタ、濃厚なトマトボロネーゼ、ブラータ・ドルチェ、バジル、エクストラバージンオリーブオイル

パンチェッタ、チキン、セージ、エンドウ豆、パルメザンガーリッククリームソース

ワイルドマッシュルーム、甘い玉ねぎクリーム、ほうれん草、フェタチーズ、カリカリ玉ねぎ

トマトバジルレリッシュ、レモンバター、メアリーズポテト、ガーリックグリーンビーンズ

レモンバターケーパーソース、カペッリーニパスタ、アスパラガス、レモンコンフィ

マッシュルーム、フォンティーナ、メアリーズポテト、アスパラガス

BBQメープルグレーズ、メアリーズポテト、ローストブロッコリーニ、キャンディベーコンラードン

ワサビバターマッシュ、アジアンスロー

キャラメルカスタード、ヴァルローナチョコレートムース、茶色バタートーストしたグラハムクラッカー

グラハムクラッカーのクラスト、バナナ、トフィーのフィリング、新鮮なホイップクリーム

新鮮なシトラス果汁、グラハムクラッカークラスト、ホイップクリーム、ライムダスト

ヴァルローナチョコレート、ヘーゼルナッツガナッシュ、バニラアイスクリーム

新鮮なベリー、サクサクした塩

リースのピーナッツバターカップとバニラアイスクリームが入った温かいチョコレートチップクッキー

バニラホイップクリーム、新鮮なベリー

チョコレート、ホワイトチョコレート、または今月のトリュフ