日本料理 櫂

夜の部の単品一部です。その他多数ご用意しております。

明石海峡の厳しい潮の流れで育った新鮮な魚介。身が引き締まり、うま味が凝縮している素材、その日に水揚げされた明石の昼網をお届けします。●鯵あじ 1,500円●剣先いか 1,200円●目板かれい 2,000円●蛸たこぶつぎり 900円●〆鯖 1,150円

●はまぐりと松茸酒蒸し 1,800円●車海老と松茸のかき揚げ 1,600円●松茸のホイル焼き 1,500円●土びん蒸し 1,600円●茶碗蒸し 950円

●のど黒一夜干し 1,500円●鱧の照り焼き 1,600円●うおぜ柚香味焼き 850円●秋のさわら味噌漬け 800円●地鶏と淡路玉葱塩胡椒焼き 1,250円●和牛の野菜巻くわ焼き 1,600円●いり銀杏 850円●松っちゃんの出し巻き 900円

●名物「あわびコロッケ」 1250円●松茸と鱧の天婦羅 2000円●車海老と野菜かき揚げ 1,250円●貝柱・生うに包み揚げ 1,500円●鱧はも梅しそ天婦羅 1,500円●天婦羅盛り合せ（車海老二尾・魚介三種・旬のお野菜五〜六種）

●和牛タタキぽん酢 1,800円●和牛と夏野菜バター焼き 1,200円●うす切り和牛とアスパラの巻き焼き 1,500円●丹波地鶏と玉葱塩胡椒焼き 1,250円●丹波地鶏と新蓮根のくわ焼き 1,250円●大阪・河内鴨蒸しロース 1,950円●大阪・河内鴨・夏野菜と一緒に治部煮 1,450円

●鱧の柳川小鍋 1,200円●いちじくの揚げ出し 850円●南瓜まんじゅう 800円●蓮根餅の湯葉蒸し 950円

●もろみ豆富 500円●つぶ貝とわさび菜 600円●鰹かつお酒盗和え 650円●梅貝旨煮 600円●蛸梅わさ和え 650円

●野菜炊き合せ 800円●南瓜まんじゅうくず餡掛け 850円●鱧はも柳川小鍋 1,250円

●お茶漬け 鮭・梅 850円●半田そうめん 850円●炊き込みご飯 680円●稲庭うどん 900円●鱧はも雑炊 900円●野菜雑炊 800円●しそじゃこ飯 680円●茶そば 950円