和牛焼肉 土古里 仙台店
Wagyu Yakiniku Tsuguri Sendai
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仙台牛と山形牛を味わえる焼肉の名店
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メニュー
肉好きに贈る会食プラン。 こだわりの黒毛和牛と共にゆっくりとした時間をお過ごし下さいませ。
こだわりの黒毛和牛や肉寿司と共にゆっくりとしたお時間をお過ごし下さいませ。
希少部位を含む黒毛和牛4種と握りを楽しむコースです。 ゆっくりとした時間をお過ごし下さいませ。
和牛カルビ・壺漬けハラミ・牛タンの“高満足スタートセット”がついた、全55種のお得な焼肉食べ放題。 和牛カルビ・ハラミ・ショートプレート・トップブレードなど焼肉の定番どころに加え、豚・鶏・ホルモンも充実。 石焼ビビンパ、冷麺、純豆腐、チヂミなどサイド40種も全て食べ放題でコスパ抜群。 家族利用・学生・気軽な焼肉に最適なベーシックプランです。 ※食べ放題コースは100分制(LO.80分)となります。 +2000円でアルコール飲み放題がお付けできます。 さらに、 +500円で生ビールも飲み放題のプレミアム飲み放題にランクアップできます!
上カルビ・ランプ・壺漬けハラミ・牛タンの“間違いない組み合わせ”から始まる上質60種食べ放題。 人気の和牛カルビや和牛ロース、壺漬けシリーズ、ブレードミート、雪室熟成豚、地鶏など肉の種類も豊富。 サイドは全40種食べ放題で、焼肉・石焼・冷麺まで幅広く網羅。 普段使いにも、しっかり満足したい食事にも選ばれるバランスの良いコースです。 ※食べ放題コースは120分制(LO.90分)となります。 +2000円でアルコール飲み放題がお付けできます。 さらに、 +500円で生ビールも飲み放題のプレミアム飲み放題にランクアップできます!
人気の和牛上カルビ・和牛上ロース、ランプ&イチボ、壺漬けカルビ、厚切りタンまで揃う“特選焼肉”の65種食べ放題。 和牛ユッケ・和牛肉寿司・センマイ刺しなど前菜肉も注文可能で、満足度の高いプレミアム構成。 スタートセットは特上の肉盛りで華やかに。 サイド40種も石焼系・冷麺・スープ類など幅広く、宴席やご褒美焼肉に最適。 ※食べ放題コースは120分制(LO.90分)となります。 +2000円でアルコール飲み放題がお付けできます。 さらに、 +500円で生ビールも飲み放題のプレミアム飲み放題にランクアップできます!
仙台名物の牛タンや仙台牛の盛り合わせなど、和牛を贅沢に詰め込んだ全15品。和牛肩ロースを使用した“焼きすき”、〆梅卸し冷麺。デザートには杏仁豆腐をご用意。料理長が丁寧に仕立てたコースをぜひご堪能ください。
牛タンと厚切り牛タン、肉寿司も楽しめ2時間スタンダード飲み放題が付いてうれしい5,500円のプラン。黒毛牛F1ロースも楽しめます。
牛タンと厚切り牛タン、和牛カルビやみすじなど人気部位をバランスよく取り揃えた焼肉コース。 さらに、和牛肩ロースの焼きしゃぶや海鮮・焼野菜も加え、味の変化を楽しみながら最後まで飽きずにお召し上がりいただけます。 前菜やサラダ、〆の冷麺と甘味まで揃え、価格以上の満足感を感じていただける内容に仕上げました。 気軽なお食事からご宴会まで幅広くご利用いただける、土古里らしいバランスの良いカジュアルコースです。
牛タンと厚切り牛タン、和牛カルビやみすじなど人気部位をバランスよく取り揃えた焼肉コース。 さらに、和牛肩ロースの焼きしゃぶや海鮮・焼野菜も加え、味の変化を楽しみながら最後まで飽きずにお召し上がりいただけます。 前菜やサラダ、〆の冷麺と甘味まで揃え、価格以上の満足感を感じていただける内容に仕上げました。 気軽なお食事からご宴会まで幅広くご利用いただける、土古里らしいバランスの良いカジュアルコースです。
厚切り牛タンや和牛上ロース、和牛カルビなど、上質な部位を贅沢に楽しめる焼肉コースです。 さらに和牛ザブトンの焼きしゃぶや肉寿司も加え、食べ進めるごとに満足感が高まる構成に仕上げました。 前菜や海鮮・焼野菜を織り交ぜることで、味に変化を持たせ、最後まで飽きずにお楽しみいただけます。 〆には季節の石焼ひつまぶしとコムタンスープ、甘味までご用意しております。 普段のお食事よりも少し贅沢に。ご会食やご宴会にもふさわしい、土古里らしい上質コースです。
厚切り牛タンや和牛上ロース、和牛カルビなど、上質な部位を贅沢に楽しめる焼肉コースです。 さらに和牛ザブトンの焼きしゃぶや肉寿司も加え、食べ進めるごとに満足感が高まる構成に仕上げました。 前菜や海鮮・焼野菜を織り交ぜることで、味に変化を持たせ、最後まで飽きずにお楽しみいただけます。 〆には季節の石焼ひつまぶしとコムタンスープ、甘味までご用意しております。 普段のお食事よりも少し贅沢に。ご会食やご宴会にもふさわしい、土古里らしい上質コースです。
季節のすり流しや前菜に始まり、肉刺しにはキャビアを添えた特別な一皿をご用意。 厚切りタン元や和牛ヒレ、希少部位など、厳選した上質な肉を贅沢に取り揃えました。 さらにサーロインの焼きしゃぶや、雲丹のせとトリュフ塩で味わう肉寿司など、華やかさと満足感を兼ね備えた内容に仕上げています。 海鮮と焼野菜を織り交ぜ、最後まで飽きのこない構成でお楽しみいただけます。 〆には季節の石焼ひつまぶしとコムタンスープ、甘味まで充実。 記念日やご会食など、大切なひとときにふさわしい最上位の焼肉コースです。
季節のすり流しや前菜に始まり、肉刺しにはキャビアを添えた特別な一皿をご用意。 厚切りタン元や和牛ヒレ、希少部位など、厳選した上質な肉を贅沢に取り揃えました。 さらにサーロインの焼きしゃぶや、雲丹のせとトリュフ塩で味わう肉寿司など、華やかさと満足感を兼ね備えた内容に仕上げています。 海鮮と焼野菜を織り交ぜ、最後まで飽きのこない構成でお楽しみいただけます。 〆には季節の石焼ひつまぶしとコムタンスープ、甘味まで充実。 記念日やご会食など、大切なひとときにふさわしい最上位の焼肉コースです。
タンカルビや和牛カルビ、ハラミなど人気の焼肉を中心に、しっかり満足いただける内容に仕上げました。 キムチやナムル、チヂミ、キンパなどの韓国料理もバランスよく取り入れ、最後はさっぱりとした冷麺で締めていただけます。 2時間飲み放題付きで、ご宴会やお集まりにも使いやすい、コストパフォーマンスの高いおすすめコースです。
無ろ過! 白い酵母が生きている!生きた酵母がそのままの状態で入っているヴァイツェンタイプ(上面発酵)のビール。フルーティーな香りと、程よい酸味と甘味を絶妙にマッチングさせた、「何杯飲んでも飲み飽きない」 ビールです。・小グラス…700円・中グラス…900円
キリッとしたホップを楽しめる北海道空知地ビールです。・小グラス…700円・中グラス…900円
吟味しつくされた原料と製法がつむぐ、旨味あふれる、ふくよかなコク。・小グラス…650円・中グラス…800円
麦芽麦汁とドイツバイエルン産アロマホップ(75%以上)を贅沢に使用することで、「苦味」「コク」「うまみ」が感じられるビールに近い香りと味わいが楽しめます。健康に気を使いたいけど、ビールのコクを存分に楽しめるノンアルコール飲料です。
アルコール37度/ニッカウヰスキーくせのない柔らかな香りのモルト原酒と、ほのかに甘いグレーンウイスキーとの絶妙なバランス。口当たりの良い味。
おすすめ甘やかな香りと厚みのあるコク、ドライな後口が特長のウイスキー。
埼玉県/ニッカウヰスキー/48度
スコットランド/バカルディジャパン/40度甘く華やかな香り、どこまでも滑らかな味わいと芳醇な香りが特徴。少し贅沢なウイスキーをお楽しみください。
埼玉県/秩父蒸留所/46度日本古来の木材である「ミズナラ」の槽で発酵させたウイスキー。熟成のピークを迎えた原酒を見極めブレンド。
アルコール50度/静岡県/富士御殿場蒸留所熟成のピークを迎えた原酒を見極めブレンド。樽の熟成香は甘く、まろやかさが目立つ。
瀬戸内 広島レモン使用
・100年ブランド「ウィルキンソン」 炭酸水[500mℓ]…350円「強炭酸ガス」と「磨き抜かれた水」~純粋に炭酸の刺激を楽しめる〜
(てんさい糖使用)10種類以上のスパイスやハーブに、ローズヒップやハイビスカスを加えたオリジナルコーラを使用。
(てんさい糖・アガベシロップ使用)高知県産 黄金生姜をたっぷり使用したジンジャーエールを使用。
瀬戸内広島レモン使用
高知県/濱川商店/25度瀬戸内レモンの爽やかな香りと本格米焼酎の旨味は調和し、甘すぎずドライでクリアな後味が特徴。
国産レモンを丸ごと使用した果実感たっぷりの、濃厚で爽やかな贅沢レモンサワーをお楽しみください。
(てんさい糖・アガベシロップ使用)
特上紀州ふくじゅ梅 使用
当店で煮出したこだわりの黒ウーロン茶使用。
アルコール25度/黒麹/霧島酒造/宮崎県トロッとした濃厚なコクと、キリッと冴えわたる後味。
アルコール25度/黄麹/西酒造/鹿児島柑橘系の爽やかな香りの中にも太い筋の通った味わい。
アルコール25度/白麹/黒木本店/宮崎県減圧蒸留にてライトタイプに仕上げた人気麦焼酎。
鹿児島/佐藤酒造/白麴/25度麦の香ばしさと甘みが豊かで、まろやかで飲みやすい味わい。
アルコール25度/黄麹/鳥飼酒造場/熊本県華やかな香りと柔らかな味わい。まろやかで飲みやすのが特徴。
沖縄/比嘉酒造/黒麴/30度キリッとした厚みのある味わいが特徴で芳醇な香りとコクのバランスが絶妙。
【生柑橘】農薬節減(当地比1/2以下)無添加·無香料·保存料不使用
【ストレート・ロック・炭酸割り・水割り・お湯割り】
【ストレート・ロック・炭酸割り】各
「南部杜氏 自釀酒清酒鑑評会」優等賞受賞品千葉県/飯沼本家/酒米:山田錦又は五百万石もろみを低温でじっくりと30日程かけ、丁寧に完熟させて醸した香り高い純米吟醸酒。※季節により酒米を変え、「無ろ過生原酒 直汲み」・「一度火入れ」を入荷いたします。※【日本酒度】・【酸度】は係にお尋ねください。杜氏 川口 幸一≪飯沼本家≫酒々井の蔵元三百年、飯沼本家。ヒストリー以上に、フューチャーを語り、創造していく。「時代の先」 を行く酒造り。クリオネ通販よりお買い求めいただけます180mℓ
群馬県/永井酒造/酒米:雪ほたか又は雪ほたか・山田錦川場村の大自然が育んだコシヒカリ「雪ほたか」を原料米とし、純米吟醸の香味バランスを考えた、限定酒となっております。※季節により酒米を変更し入荷いたします。※【日本酒度】・【酸度】は係にお尋ねください。杜氏 後藤 賢司≪永井酒造≫「2018年新酒鑑評会」金賞受賞蔵世界初! シャンパンと同じ“瓶内二次発酵の日本酒”を造る蔵創業明治十九年。群馬県北部、尾瀬の麓・川場村で自然美を大切にお酒を醸す永井酒造。180mℓ
アルコール6度・椀150mℓ…550円・壺500mℓ…1,650円・壺1,000mℓ…3,000円
イタリア/ミディアムボディ/ピノ・ノワールベリー系の果実味、ほどよい酸味とタンニン分で複雑味のあるドライな味わいが特長です。・グラス…660円・ボトル…3,520円
フランス/ミディアムボディ/ シラー、グルナッシュ程よい凝縮感のある赤い果実の風味と、シルクのような滑らかなタンニンが感じられるワインです。・グラス…748円・ボトル…4,400円
フランス/ミディアムボディ/ピノ・ノワールバニラのようなアロマがほんのりと香ります。リッチなコク、ベルベットのようななめらかな味わい。・グラス…814円・ボトル…4,730円
日本/ライトボディ/山梨県産マスカットベーリーA種主体いちごや赤い果実の華やかな香りと上品な酸味、程よい熟成感とタンニンの絶妙なバランスを楽しめるワイン。第42回先進国首脳会議(G7)『伊勢志摩サミット』で採用された国産ワインです。・グラス…990円・ボトル…5,830円
フランス/フルボディ/シラー赤系果実、ブラックカラント、ラズベリー、そしてバイオレットのアロマが続きます。ボリューム感と丸みがあり、フィニッシュは果実とバニラのグラニテのような味わいも微かに感じられます。ボトル
アメリカ/フルボディ/カベルネ・ソーヴィニヨン熟した黒系果実のアロマで、ダークチョコレートのようなニュアンス。口に含むと非常に濃厚でレッドベリーやブルーベリーのようなジューシーさと共にしっかりとしたストラクチャーを感じます。ボトル
フランス/辛口/ムニエ、シャルドネ、ピノノワール繊細で糸を引くような泡、白い花やアプリコットのような香り、フレッシュで後味も長く、シャンパーニュの魅力の全てを堪能させる味わい。ボトル
フランス/辛口/ ムニエ、シャルドネ、ピノノワール果実やブリオッシュ、桃や白い花、バニラなどを思わせるアロマと生き生きとしたフレッシュでクリスピーな味わいと優れた調和が感じられます。ボトル
フランス/辛口/ユニ・ブランフレッシュでフルーティな味わいが魅力の本格的スパークリングワイン。さっぱりとした後口が口の中をリフレッシュさせてくれます。・グラス…550円・ボトル…3,300円
オーストラリア/やや辛口/シャルドネ、ピノノワール、シラーズ焼き立てのタルトに飾られた新鮮なイチゴやクリームの香り。細かな泡立ちが口中を満たし、複雑な味わいの中にわずかに感じるイチゴやイーストの風味が持続します。ボトル
アルゼンチン/辛口/シャルドネ緑色を帯びた明るい黄色。あふれんばかりのリンゴやパイナップルの豊かで新鮮な香りが口中に広がるワイン。・グラス…605円・ボトル…3,520円
日本/やや辛口/甲州ケルナー種主体爽やかな香りとほのかな渋みや酸味が感じられる日本ワインならではの味わいを楽しめるワイン。第42回先進国首脳会議(G7)『伊勢志摩サミット』で採用された国産ワインです。・グラス…660円・ボトル…3,850円
イタリア/辛口/ガルガーネガ、トレッビアーノ、シャルドネ白桃を想わせる繊細でフローラルな香り、クリスピーでフレッシュな調和のとれた味わい。フィニッシュではアーモンドのような若干の苦味が優しく口に広がります。・グラス…748円・ボトル…4,510円
(てんさい糖使用)10種類以上のスパイスやハーブに、ローズヒップやハイビスカスを加えたオリジナルコーラ
(てんさい糖・アガベシロップ使用)高知県産 黄金生姜をたっぷり使用したジンジャーエール。
[愛媛県 佐田岬直送]愛媛の旬がギュッとつまった、果汁100%のストレートジュース使用。食品添加物無添加(香料・保存料不使用)で柑橘本来の風味が最大限に生きています。
ホット or アイス【当店で煮出したこだわりの黒ウーロン茶】黒ウーロン茶は、黒茶(プーアル茶)とウーロン茶のブレンドです。ウーロン茶は静岡県産のべにふうき品種を使用し、香ばしい香りが出るよう焙煎しております。コクと甘みが加わって、スッキリと香ばしく、深みがあります。各
ホット or アイス各
ホット or アイス各
「強炭酸ガス」と「磨き抜かれた水」~純粋に炭酸の刺激を楽しめる~500mℓ
【硬度300・中硬水】天然ミネラル成分 マグネシウム 32.6mg佐渡海洋深層水が本来持っている自然のミネラル成分を活かし、現代人に不足しがちなミネラル、特にマグネシウムを少しでも補給できるよう硬度300に仕上げた海洋深層水ならではのミネラルウォーターです。クリオネ通販よりお買い求めいただけます500mℓ
★サワー・お茶割り広島レモンサワーシークヮーサーサワークラフトジンジャーサワー緑茶ハイコーン茶ハイ国産黒ウーロン茶ハイ★ハイボールブラックニッカ クリア広島レモンハイボールジンジャーハイボール クラフトジンジャー使用★日本酒・焼酎麦焼酎芋焼酎★果実酒梅酒カシスオレンジカシスウーロンカシスソーダカシスカルピス★マッコリオリジナル米マッコリ(150ml/500ml/1000ml)★ハウスワイン「白」アスティカ(グラス/ボトル)「赤」アンテッラ ピノノワール(グラス/ボトル)★ソフトドリンク国産黒烏龍緑茶クラフトジンジャエールカルピスオレンジジュースざくろ酢の炭酸割り
★ビール生ビール瓶ビール★サワー・お茶割り広島レモンサワーザクロ酢サワーコーン茶ハイ国産黒ウーロン茶ハイ★ハイボールウイスキー(ロック/ストレート/水割り/炭酸割り/お湯割り)広島レモンハイボール★日本酒・焼酎森乃菊川(冷酒/熱燗)麦焼酎芋焼酎★果実酒梅酒梅酒オレンジカシスオレンジカシスウーロンカシスソーダ★マッコリ米マッコリ(150ml/600ml)★ハウスワイン赤ワイン白ワイン★ソフトドリンクオレンジジュースマンゴードリンクざくろ酢の炭酸割りジュースカルピス国産黒ウーロン茶コーン茶
★ビール生ビール瓶ビール★サワー・お茶割り瀬戸内広島レモンサワー美丈夫 蔵ハイ 瀬戸内レモンサワー梅乃宿 あらごしれもんサワーシークヮーサーサワークラフトジンジャーサワー「特上紀州福寿梅使用」梅干サワー緑茶ハイコーン茶ハイ国産黒ウーロン茶ハイザクロ酢サワー★ハイボールブラックニッカ クリア角ニッカフロンティアデュワーズ12年山桜 黒ラベル瀬戸内広島レモンハイボールジンジャーハイボール クラフトジンジャー使用コークハイボール クラフトコーラ使用★日本酒・焼酎東北の日本酒麦焼酎芋焼酎米焼酎★果実酒梅酒梅酒カクテル(オレンジ割り/パイナップル割り/マンゴー割り)カシスカクテル(ウーロン茶割り/ソーダ割り/オレンジ割り/パイナップル割り/マンゴー割り)あらごし桃酒★マッコリオリジナル米マッコリ(150ml/500ml/1000ml)マッコリカクテル(ピーチ割り/パイナップル割り/マンゴー割り/カルピス割り)★ワイン「白」南三陸ワイナリー シャルドネ(グラス/ボトル)「赤」南三陸ワイナリー マスカット・ベーリーA(グラス/ボトル)「橙」南三陸ワイナリー デラウェアオレンジ(グラス/ボトル)「肉専用ワイン(赤)」リブ・シャック・レッド(グラス/ボトル)★ソフトドリンク国産黒ウーロン茶緑茶コーン茶柚子茶クラフトコーラクラフトジンジャエールカルピスオレンジジュースマンゴードリンクパイナップルジュースマンゴードリンクココナッツドリンクざくろ酢の炭酸割り
和牛カルビ/和牛ロース/ハラミ/牛タン/イベリコ豚カルビ/丹波黒どりもも・4人前…5,478円・2人前…3,080円
・300g…2,618円・150g…1,408円
お好みの味を選択ください■極にんにく塩タレにんにくをたっぷり使用した、当店オリジナルの「極にんにく塩タレ」。栄養豊富なにんにくの香りが食欲をそそります。■オリジナルブレンド塩お肉の旨味とコクをより引き立てるために開発した、土古里オリジナルのブレンド塩です。
・4人前…9,680円・2人前…5,170円
和牛カルビ/和牛ロース/ハラミ/牛タン/イベリコ豚カルビ/丹波黒どりもも・4人前(500g)…5,478円・2人前…3,080円
店内で手間暇かけトリミング加工しているから実現した幻の一品です。とろける口溶け、この機会に是非ご賞味ください。
個食パック生ものですのでお早めに召し上がりください。
[80g]
[120g]
(和たまご卵黄タレ1ヶ付)〈1枚〉
(和たまご卵黄タレ1ヶ付)
・【追加】和たまご卵黄タレ…110円・塩にんにくつけタレ…110円・自家製ワインタレ…385円
数量限定
良質でジューシーな味わい。広大な牧草地でストレスなく育てられたサフォーククロスラム肉です。コレステロールを減らす働きがある不飽和脂肪酸や脂肪燃焼に役立つL-カルニチンも豊富です。
[100g]
[200g]
鮮度にこだわった新鮮な朝採れレバー。
センマイはホルモンの中でもカロリーが低く、ビタミンB2・B12、亜鉛などが豊富に含まれています。土古里では時間をかけ丁寧に表面を湯剥きをし、白センマイとして提供しております。
・300g…2,618円・150g…1,408円
肉質はシルクのようになめらかできめ細やか、上質な脂肪分と深いコクが特徴です。
通常の豚の何倍もの時間をかけて肥育しますので、その味わいは他の種類の豚とは大きく異なります。
〈6枚〉
[米油使用]〈バケット付〉・追加バケット 〈4枚〉…187円
揚げ物にはトランス脂肪酸の少ない 低温抽出の米油を使用しております■“低温抽出”■酸化しにくい■天然の栄養成分
・〈小〉…253円・〈中〉…308円・〈大〉…385円
(ご飯・キムチ・サラダ)
宮城県産『ひとめぼれ』使用
・【ラーメン】…1,408円・〈ハーフ〉…781円・【クッパ】…1,408円・〈ハーフ〉…781円・【スープ】…1,100円・〈ハーフ〉…660円
おすすめ・【ラーメン】…1,518円・〈ハーフ〉…891円・【クッパ】…1,518円・〈ハーフ〉…891円・【スープ】…1,210円・〈ハーフ〉…715円
・【クッパ】…880円・〈ハーフ〉…495円・【スープ】…715円・〈ハーフ〉…385円
昆布のうま味と和梨果汁の甘味、唐辛子の辛味をアクセントに加えたこだわりの秘伝スープ。原料の野菜は全て国産のものだけを使用し、増粘剤・保存料不使用の白菜キムチ入り。麺は、つるりとした喉越しと歯応えとコシの強い透明感のある「盛岡式太麺」を使用。・〈ハーフ〉…638円
・〈ハーフ〉…638円
特製の塩タレがご飯とも良く合い美味しく召し上がれます。
噛み締めると旨味があふれる一品です。
(ストロベリー・抹茶・黒蜜きな粉)各
(バニラ又は抹茶)各
(バニラ 又は 抹茶)各
※季節・入荷状況により、内容が変更になる場合がございます。※テイクアウトは軽減税率(8%)対象です。店内飲食とは税率が異なります。※当店では、環境に配慮したバイオマス素材25%配合のレジ袋を使用しています。従来通り無料で提供いたします。
