心・技・体 うるふ 博多

国産の米麹と「かめつぼ」でじっくり仕込み。甘い香りとふくよかな旨みをもったお酒です。ボトル

『竹炭で濾過』をし、繊細な技法により造り上げた風味・味・コクをお楽しみ下さい。ボトル

小 500円

ノンアルコールビール

各種取り揃えております。

※季節に応じて内容に変更がございます。

（アメリカ／ミディアム）グラス優しい味わいは、華やかで力強い果実味。「大切な人との食事を楽しむ」ために生まれたワイン。

（フランス／ミディアム）グラスバラや野生のブラックベリーを思わせる上品なアロマにミネラルが感じられます。複雑で調和のとれたアロマティックな骨格のある味わい。

（山梨／フルボディー）グラス果実味に富んだ凝縮感があり、ふくらみのある口当たり、控えめな酸ときめ細かいタンニンが印象的で調和がとれています。

（山梨／辛口）グラス日本固有の「甲州」は和食との相性が良く、食前酒としてのバランスが特に優れています。

（フランス／辛口）グラスフレッシュでジューシーな果実を感じさせる質感があります。ミネラル感と優しい口当たりが楽しめる1本です。食中酒としてなら飲み飽きない風味が魅力です。

（山梨／辛口）グラス新鮮な香りと適度なコクがお寿司・天麩羅・お刺身などと相性が良い。フレッシュ感のある果実味としっかりとした酸、コクが骨格を形成する若々しいワイン。

ハーフボトルしなやかな口当たり・コク・芳醇な喉ごし。新鮮で長続きするエレガントな味わい。

ハーフボトル味わいは力強く、新鮮でいきいきとした果実味がはっきりと出ていて、喉ごしはやわらかです。

フルボトル食前酒、また冷菜全般によく合い『気軽に飲める』シャンパン。口中はワインガイドでも絶賛です。

魅力的な生命力を持つハブのエキスと13種類のハーブのエキスをダブルブレンドしたハブ原酒がベースの沖縄生まれの新感覚ハイボール。

『シナモン』ハイボール。ウイスキーには岩井を使い、優しく柔らかなボディーと、上品かつ重厚感とシナモンの爽快感のある味わいをお楽しみください。

複雑で心地よい香りが特徴。上品かつ重厚感のある味わい。

英国王室御用達。最初は甘く、すぐに酸味が追いついて心地よい味わいです。

若さを感じる香りとモルトのコク、オークなどの余韻が程よく続きます。

国産の米麹と「かめつぼ」でじっくり仕込み。甘い香りとふくよかな旨みをもったお酒です。。

屋久島の良質な『水』を使い、手造り甕仕込みによって豊かな香り、芳醇な味わいがあります。

原料芋「黄金千貫」を、掘ったその日にかめ壺で仕込んだ芋焼酎です。丁寧な作業と、かめ壺による熟成、非常にまろやかできれいな味わいの芋焼酎となっています。

素朴な味わいだが実は骨太の骨格しっかりタイプ。洗練されすぎず、昔ながらの味わいを残したところに伊佐美の良さが特長。お湯割りがおすすめ。

芋の『香ばしさや甘み』がしっかりと感じられどんな料理でもベストマッチです。

熟成酒ならではの飲み飽きしない穏やかな味わいが特徴のプレミア酒です。※入荷が困難なため品切れの場合がございます。

出来の良い黄金千貫を厳選し、昔ながらの手造りにこだわり、芋焼酎を愛飲する人の為に造ったのがこの「なかむら」。芋の風味が豊かで、芋の甘味が十分に引き出された深い味わいの焼酎です。

宮崎県産「紅寿芋」を使用。アルコール20度でフルーティーで気品のある味と香りが特徴です。

麦焼酎壱岐をホワイト・オーク樽に貯蔵し、熟成させた本格焼酎。芳醇で華やかな香りと琥珀色は樫樽貯蔵によるものです。

『竹炭で濾過』をし、繊細な技法により造り上げた風味・味・コクをお楽しみ下さい。

香ばしい香りの後にスムーズでなめらかな味わい。こだわりの蒸留方法が生んだ『うまい酒』です。

まるで『清酒のような華やかな吟醸香』自家製培養酵母による個性派焼酎です。

吟醸酒のような甘く華やかな香りが広がり、口当りも大変やわらかく、口の中でフワッ！とひろがり、スッ！と引いていく華麗な焼酎という印象です。

力強くインパクトのある香りですが、さっぱりと爽やかな特徴をもつ蕎麦焼酎。和食のどんな料理とも好相性。料理と合わせて飲むのがおすすめです。

徳島県産の「鶯宿梅」の皮と種を取り除き、果肉だけを贅沢に使っているので、見た目も口当たりもひと味違います。爽やかな梅の香りに、甘すぎず飽きのこない飲み口。

ゆずの爽やかな風味をそのままにぎゅっと凝縮した濃厚な味わいの柚子酒です。

とろとろな口当たりとフルーティな香りが特徴。カロチン、リコピン、食物繊維、果糖、リンゴ酸、クエン酸、カリウムなどが豊富に含まれている果実です。

そのときどきのおすすめにて提供いたします。

香りには麹由来の甘やかさ、口当たりは柔らかさがありますが、その後にしっかりとした辛さがやってきます。スッキリとした辛口ではなく、ふっくらとした米の旨味熟味が感じられ、風味豊かな味わいです。

大分県産山田錦を使用した純米吟醸。落ち着いた香りの中に、爽やかさがあります。丸い甘味と優しい口当たりの後に、山田錦のふくらみのある旨味としっかりとした酸味がバランス良く広がります。

日本酒度…『＋』になると辛口、『－』になると甘口になります。酸度…『＋』が大きいほど辛口に感じられます。

香り高いふぐヒレを存分に楽しめる、贅沢なヒレ酒。ふぐ料理との相性も抜群です。