ふぐ大将 いし松

【ふぐ大将いし松】こだわりの逸品を、とことん楽しめるコース料理。ふぐ刺し・ふぐちりなど、ふぐの魅力満載のコースは、大切な日にもオススメです。

お店自慢のふぐをシンプルに楽しむ逸品。ふぐは1〜2日かけて寝かせることで、余分な水分が抜け、旨みが凝縮。程よい食感に。

ふぐの身を贅沢に使用した唐揚げは、専門店ならでは。サクッとクリスピーなクセになる食感がたまらない逸品。お酒のお供としてもオススメです。

12月〜4月の期間のみ提供となる、冬の風物詩。自家製のポン酢と掛け合わせることで、白子の濃厚さが際立ちます。

12月〜4月の期間のみ提供される限定メニュー。新鮮なふぐの白子を大胆に炙りで賞味あれ。香ばしさと白子のクリーミーで濃密な味わいが、ヤミツキになる一品です。

【ふぐ大将いし松】こだわりの逸品を、とことん楽しめるコース料理。ふぐ刺し・ふぐちりなど、ふぐの魅力満載のコースは、大切な日にもオススメです。