パスカル & サビーヌ
Pascal & Sabine
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アズベリー・パークの活気あるバー&ダイニングスポット
評価
口コミ
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メニュー
シャロットビネグレット
山羊のチーズ、キャラメルナッツ、ドライチェリー、ハーブ入りバターミルクビネグレット
スイスチーズ、クルトン
ヤギのチーズクリーム、エスプレットペッパー
コンセルバス・オルティス、スペイン
6個
ガーリック、パセリバター
野生のキノコ、シェリー、クリーム、バター風味のパート・フィユテに盛り付け
アルグラ、ローストしたサツマイモ、ピクルスにした赤玉ねぎ、トーストしたカボチャの種、ローストガーリックビネグレット
マスカルポーネ、パルミジャーノ・レッジャーノ、バター、黒胡椒
和牛の目の丸、卵黄
保存されたマイヤーレモン、コールスロー
ラ・ベル・ファームのフォアグラ、ハニークリスプアップルコンポート、ローズマリーキャラメル
白ワイン、ニンニク、シャロット、タイム、バゲット
赤ワイン、マッシュルーム、パールオニオン、ポムピューレ
ラクレットチーズ、キャラメリゼオニオン、フリッツ
インゲン豆、アーモンド、ブラウンバター
コンフィレッグ、ローストブレスト、ローストバターナッツ、メープルチェスナッツガストリック
ローストしたブリュッセルスプラウト、リンゴ、チョリソ、サイダーソース
ローストしたベビーキャロット、ジンジャー、スカリオン、ヴァドゥヴァン、ココナッツカレー
煮込んだレンズ豆、スイスチャード、レモンオレガノビネグレット
レモン、ケイパー、パセリ、ブラウンバター
パン・シアード・ステーキ・オ・ポワヴル、フリッツの選択肢:NYストリップ、フィレ・ミニョン、または24オンスのポーターハウス(2人分)
ブランデー、鴨脂
田舎の豚肉パテ
フランス風の熟成ソーセージ
ベントンのカントリーハム
シャロットビネグレット
ヤギのチーズ、キャンディー ウォルナッツ、ドライ チェリー、ファイン ハーブ バターミルク ビネグレット
スイスチーズ、クルトン
ヤギのチーズクリーム、エスペレットペッパー
コンセルバス オルティス、スペイン
1/2ダース
ガーリック、パセリバター
野生のキノコ、シェリー、クリーム、バター風味のパート・フィユテで提供
アルグラ、ローストスイートポテト、ピクルスレッドオニオン、トーストパンプキンシード、ローストガーリックビネグレット
マスカルポーネ、パルミジャーノ・レッジャーノ、バター、黒胡椒
和牛の目の丸、卵黄
保存されたマイヤーレモン、コールスロー
ラベルファーム フォアグラ、ハニークリスプアップルコンポート、ローズマリーキャラメル
白ワイン、ニンニク、シャロット、タイム、バゲット
赤ワイン、マッシュルーム、パールオニオン、ポムピューレ
ラクレットチーズ、キャラメライズドオニオン、フリッツ
緑豆, アーモンド, ブラウンバター
コンフィレッグ、ローストブレスト、ローストバターナッツ、メープルチェスナットガストリック
ローストしたブリュッセルスプラウト、リンゴ、チョリソ、サイダーソース
ロースト・ベイビー・キャロット、ジンジャー、スカリオン、ヴァドゥヴァン、ココナッツ・カレー
煮込んだレンズ豆、スイスチャード、レモンオレガノビネグレット
レモン、ケイパー、パセリ、ブラウンバター
パン・シアード・ステーキ・オ・ポワヴル、フリッツの選択:NYストリップ、フィレ・ミニョン、または24オンス・ポーターハウス(2人分)
ブランデー、ダックファット
田舎の豚のパテ
フランス風の乾燥ソーセージ
ベントンのカントリーハム
シャロットビネグレット
ヤギのチーズ、キャンディー ウォルナッツ、ドライ チェリー、ファイン ハーブ バターミルク ビネグレット
スイスチーズ、クルトン
ヤギのチーズクリーム、エスプレットペッパー
コンセルバス・オルティス、スペイン
1/2ダース
にんにく、パセリバター
野生のキノコ、シェリー、クリーム、バター風味のパート・フィユテで提供
アルグラ、ローストスイートポテト、ピクルス赤玉ねぎ、トーストしたカボチャの種、ローストガーリックビネグレット
マスカルポーネ、パルミジャーノ・レッジャーノ、バター、黒胡椒
和牛の目の丸、卵黄
保存されたマイヤーレモン、コールスロー
ラ・ベルファーム フォアグラ、ハニークリスプアップルコンポート、ローズマリーキャラメル
白ワイン、ニンニク、シャロット、タイム、バゲット
赤ワイン、マッシュルーム、パールオニオン、ポムピューレ
ラクレットチーズ、キャラメライズドオニオン、フリッツ
緑豆, アーモンド, ブラウンバター
コンフィレッグ、ローストブレスト、ローストバターナッツ、メープルチェスナットガストリック
ローストしたブリュッセルスプラウト、リンゴ、チョリソ、サイダーソース
ロースト・ベイビー・キャロット、ジンジャー、スカリオン、ヴァドゥヴァン、ココナッツ・カレー
煮込んだレンズ豆、スイスチャード、レモンオレガノビネグレット
レモン、ケイパー、パセリ、ブラウンバター
パン・シアード・ステーキ・オ・ポワヴル、フリッツの選択肢:NYストリップ、フィレ・ミニョン、または24オンス・ポーターハウス(2人分)
ブランデー、ダックファット
田舎の豚のパテ
フランス風の乾燥ソーセージ
ベントンのカントリーハム