生パスタ専門店 カレン

２色のオリーブとオイル漬けのドライトマトの盛り合わせ

カリカリにトーストした薄切りパンにトマトとバジルのマリネをのせました。

ホクホクの茹でたジャガイモに濃厚なタラコクリームソースをかけて・・

スモ―クした合鴨を軽く炙って香ばしさをひき立てました。

イタリア産生ハムとミラノサラミ　是非ともワインと一緒に・・・

ゴルゴンゾーラ・カマンベール・水牛モッツァレラの盛り合わせ

ホクホクに茹でたジャガイモに濃厚なチーズソースをかけた一品

イタリアンの定番、熟したトマトとイタリア産モッツァレラチーズとバジル

新鮮！東京野菜を使用した色とりどりのサラダ、酸味を効かせた自家製ドレッシングで・・・

クリーミーに仕上げた自家製ドレッシングを野菜と共にクルトンやチーズやベーコンビッツで・・・

白く焼き上げたパン、フワフワです。

ガーリックバターをバケットに塗ってトーストしました。

【ミートソース】と【カルボナーラ】2つの味が一皿で楽しめる！それぞれの味の特徴を生かした自慢のソース。※「ミートカルボ」は、当店オリジナル商品で商標登録しています。

完熟トマトとバジルを使ったサッパリソース

アサリの旨みを引き出したソース、定番のボンゴレ・ビアンコ

じっくり炒めたベーコンに3種キノコの食感

自家製フォンドヴォー入りのミートソース！

濃厚カルボナーラを生パスタで・・

香味野菜と一緒にじっくり煮込んだ自家製トマトソースに唐辛子の香ばしさと辛みが加わったシンプルだけど奥深い味

濃厚なタラコクリームをモッチモチの生パスタでどうぞ！

イタリアのゴルゴンゾーラチーズをふんだんに使った濃厚なソースです。

高菜を使った和風パスタ

トマトソース・モッツァレラチーズ・バジル

モッツァレラ・ゴルゴンゾーラ・カマンベール・グラナパダーノの四種類のチーズ！チーズ！ピッツァ

シラス・青ネギ・モッツアレラチーズ・トマトソースのゴマの香り漂う和風なピッツァ

８時間以上じっくりコンソメ・香味野菜などで煮込みトロトロに柔らかくなった牛タンをマルサラ酒風味香るトマトクリームソースで煮込みました！自家製のフォンドヴォーが決め手！です。

その日の食材で色々なお料理をご用意しています。店内黒板にて・・・