神戸牛 和牛の刀 ひさご通り店

リブロースの名前の由来は、rib（リブ/あばら骨）とroast（ロースト/焼く）からできています。名前の通り焼いただけでも十分美味しいほど、リブロースは肉質の良い部分になります。 ・神戸牛リブロースステーキ・季節の焼き野菜・兵庫産「丹波こしひかり」のご飯・シェフの日替わりスープ★ドリンク1杯サービス（生ビールも可）★+1760円でガーリックライスに変更可※コース料金にサービス料5%が含まれています

リブロースの名前の由来は、rib（リブ/あばら骨）とroast（ロースト/焼く）からできています。名前の通り焼いただけでも十分美味しいほど、リブロースは肉質の良い部分になります。日本の伝統的な寿司スタイルを取り入れた当店独自の"神戸牛ステーキ寿司"は、丁寧に調理された酢飯と神戸牛の最大の特長である"甘さ"を最大限感じられるようにカットされたステーキとの相性抜群！他では味わうことのできない味をぜひお楽しみください。 ・神戸牛ステーキ寿司　2種・神戸牛炙り肉刺し　2種・神戸牛リブロースステーキ・季節の焼き野菜・シェフの日替わりスープ★ドリンク1杯サービス（生ビールも可）★+1760円でガーリックライス追加注文可※コース料金にサービス料5%が含まれています

"シャトーブリアン"は19世紀のフランスの政治家フランソワ＝ルネ・ド・シャトーブリアンがあまりの美味しさにその部位ばかりを注文して食べていたという逸話が残っています。フィレの中心部分だけをチョイスしたKing of Kobe Beef！当店名物"神戸牛ステーキ寿司"や、"炙り肉刺し"もついた神戸牛を存分に味わえる特別なコースです。 ・神戸牛ステーキ寿司　2種・神戸牛炙り肉刺し　2種・神戸牛シャトーブリアン・季節の焼き野菜・シェフの日替わりスープ★ドリンク1杯サービス（生ビールも可）★+1760円でガーリックライス追加注文可※コース料金にサービス料5%が含まれています

厳選されたハラル認証の神戸牛を取り揃えました。さらに多くのお客様にご満足いただける選択肢を提供いたします。 【ハラル神戸牛ステーキ　メニュー】※来店当日に下記メニューよりご注文下さい・ハラル　神戸牛　サーロイン150ｇ39,000円・ハラル　神戸牛　フィレ150ｇ77,000円・ハラル　神戸牛　シャトーブリアン150ｇ99,000円・ハラル　神戸牛　極上赤身150ｇ23,000円・ハラル　神戸牛　赤身150ｇ（Tender）19,000円・ハラル　神戸牛　赤身150ｇ（Tough）15,000円◆　◆　コンビネーションセット　◆　◆・ハラル　神戸牛　サーロイン150ｇ　＆　シャトーブリアン150ｇ108,000円・ハラル　神戸牛　サーロイン150ｇ　＆　フィレ150ｇ99,000円◆　◆　セットメニュー　◆　◆・ライス、スープ1,100円