可ん寅
カントラ / Kantora
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 8/1 |
名古屋初の天然ふぐ料理の老舗
おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
旬の食材を使ったお昼の会席
当店は近海でとれる天然とらふぐのみ使用しております。素材が活きる刺身だからこそ味わえる極上の1品をぜひ御賞味下さい。
夏場の6月から8月のご提供となります。
夏場の6月から8月のご提供となります。
旬の食材を使った単品メニューもご用意しております。
可ん寅創業からの伝統の味です。
ふく料理にかかせないお酒。じっくりとひれを焼き上げております。1合
【兵庫県 安福又四郎商店】すっきり・さっぱりとした本醸辛口原酒の為アルコール度数も18度と高めです。1合
【岩手県 赤武酒造】東日本大震災で壊滅的打撃を受けるも盛岡市内に移転し復活。22歳史上最年少杜氏を中心に若者達が新しい時代に受け継がれる酒造りを目指す。心地よい果実味できめの細かい酒質。1合
【奈良県 今西酒造】創業360年。奈良県の三輪に蔵を構える。酒造り発祥の地で醸す酒として全ての人が美味しいと思えるような王道な味わいを目指す。三輪山の伏流水で醸す酒は穏やかな香り、米の旨味がきれいに広がる。1合
【愛知県 山忠本家酒造】江戸中期創業、蔵の歴史は200年余りにも及ぶ。兵庫県東条町特A山田錦を全国に周知させた蔵元。ふくらみのある味わいと芯のしっかりとした酸味で飲みごたえのある熟成酒。1合
【秋田県 齋彌酒造】「濾過無し・加水無し・櫂入れ無し」3つの「無し」を念頭に極力人の手を入れず、微生物や酵母に任せる酒造りを行っている。優しい口当たりで爽やかな清涼感。1合
【岐阜県 三千盛】岐阜県多治見市で240年以上続き、辛口のお酒を追求し続ける酒蔵。旨味と酸味がしっかりととけこみ、さらりとして軽快な口当たり。
【福井県 加藤吉平商店】創業万延元年。現在11代目となる老舗で無添加の純米酒のみを造り続ける、鯖江が誇る酒蔵。黄金色が素晴らしく透き通るような香りとさわやかでやや辛口な存在感のある味わい。1合
【山形県 楯の川酒造】170年の歴史を持つ山が科研の酒蔵。優しい旨味と落ち着いた香り、爽快なキレ味のバランスがとれた辛口のお酒。
【佐賀県 富久千代酒造】佐賀県鹿島市にある、お米の個性に向き合い、丁寧な酒造りを展開する小さな酒蔵。きめの細かいガス感とフルーティーな香り、山田錦ならではのボリュームのある米の旨味が口の中で広がる。1合
【愛知県 萬乗酒造】創業1647年。日本酒蔵でありながらフランスにワイン醸造所を持つ。ワイングラスで飲みたくなるほど豊かな香り、幅のある味わいと酸味が絶妙なバランスを保つ。1合
【愛知県 関谷醸造】創業1864年。設楽町にある酒蔵。1年間の熟成期間を経て、瓶詰め・出荷される。果実を思わせる芳醇な香りと米の旨味・甘みを引き出した味わいのあるお酒。1合
【広島県 中尾酒造】創業1804年 初代蔵元 石田屋仁左衛門以来手作りの日本酒を追求してきた黒龍。深い味わいの中に優雅な旨味が特徴。1合
宮崎県 霧島酒造とろりとした甘みにほのかな苦味きりっと重厚な味わい。グラス…770円ボトル…4,950円
鹿児島県 さつま無双黄金千貫の風味を強烈に表現力強い芋焼酎です。
鹿児島県 塩田酒造ろ過することなく、芋の旨味を残した焼酎。しっかりとしたコクと旨味のある味わい。
鹿児島県 佐多宗二商店黄金千貫と吟醸された紅さつまで調和をとり、妖艶なキレ味のある焼酎
大分県 二階堂酒造くせが無く飲みやすいむぎ焼酎の定番です。
熊本県 鳥飼酒造96'モンドセレクション国際食品コンクール 特別金賞受賞大吟醸のようなフルーティな香り
※価格については店舗へお問い合わせください。
