ゴンドラ・ゴンドラ

(5個) 鶏肉 + トウモロコシ, GGの甘酢ソース, 青ねぎ, 新鮮なチリ + ママのチリオイル

(3個の卵) 半熟茹で卵と揚げ卵、タマリンド、パームシュガー、チリジャム + クリスピーシャロット [GF, V]

(3個) ホットハニーマスタード、チャイブ、ベーコンクラムを日本のミルクトーストにのせて

季節の刺身、みりん、生姜、大根の漬物、ハーブオイルとザクロのジェルを添えたグリーンブドウ [GF]

トーストしたジンジャー、スプリングオニオン + チリ [V, VO]

ポーチドシュリンプ、千切り人参とグリーンアップル、グリルコーン、チェリートマト + パンプキンチップス [V, VO]

(2羽の鳥 / 4つの半分) レモングラス、チリ + ガーリックでマリネしたグリルクエイル、レモンホワイトペッパーのディッピングソース

(2個) キングタイガーエビ、若い緑の米のクラスト、赤キャベツのスロー、レモングラス + スイートチリソース [GF]

パイナップルシラチャ、グリーンアップルピューレ、漬け大根 + ベトナムミント [GF]

ミディアムレア、ハーブサラダトス w. トーストライスパウダー + スイートタマリンドドレッシング [GF]

焦げたパイナップル、バターナッツスクワッシュ、赤玉ねぎ、カプシカム、キヌア + ヌックチャム [GF]

市場の魚、黒胡椒、ターメリック、ケール、ガーリックチップ、チリドレッシング + グリーンアップルスロー

蒸し米紙ロール、キクラゲとシイタケの詰め物、揚げ豆腐、グリルしたキノコに甘い醤油ドレッシングとパイナップルビネグレットを添えて [V, VO]

二度調理された豚のラック、自家製のスパイシーペーストとごまを使ってグリル

グリルしたもも肉、赤玉ねぎ、タイバジル、ココナッツライムリダクション [GF]

焦げたラムチョップ、レモングラス、発酵大豆とバナナブロッサムサラダ + トーストしたココナッツ

ベトナムの卵パンケーキ、豚肉とエビのミンチ、もやしとハーブ、レタスカップ付き [GF, VO]

エビ、豆腐、卵、チャイブ、ピーナッツ + ママのチリオイル [GF, V, VO]

春玉ねぎ + フライドガーリック [GF, V]

中華ブロッコリーとニンニク + オイスターソース [グルテンフリー, ベジタリアン, ヴィーガン]

/ シングル 4.0 / シェア 8.0 [GF, V, VO]

キングバレー、VIC

ライムストーン・コースト、SA

シャンパーニュ, フランス

クレアバレー, SA

マルチリージョナル, SA

アデレードヒルズ, SA

アデレード ヒルズ, SA

アデレードヒルズ、SA

ピカデリー バレー、SA

アデレードヒルズ, SA

バロッサ バレー, SA

アデレードヒルズ、SA

バロッサバレー, SA

アデレード ヒルズ, SA

アデレード・ヒルズ、SA

バロッサ バレー, SA

マクラーレン ヴェイル, SA