たいやきのかぐら

2022年1月より、グルテンフリー たい焼き専門店となりました。原材料は無農薬ゆきひかり玄米粉、小豆、粗糖、ゲランドの塩、重曹のみ。一丁焼きの型に塗る油は、非遺伝子組換え菜種油。玄米粉・小豆は北海道産100%。生地も餡も自家製です。アレルゲン28品目不使用のたい焼きを、専用の工房で作っています。オンラインショップやふるさと納税で冷凍発送しています。詳しい原材料は産地まで全てホームページで公開しています。