創作料理と季節酒のお店 福むすび

・奇跡の柚子チューハイ・奇跡の柚子ソーダ（ノンアルコール）『こんなに香る柚子、あったのか！』それは柚子の皮・果肉・果汁がまるごと入っているから、新鮮な香りと酸味がいっぱい。奇跡の柚子の贅沢の味わいは、無農薬の柚子と北海道のてんさい糖（砂糖大根）の黄金比率による匠の技なのです。てんさい糖の自然な甘みが柚子を優しく包み込むトロ～リとろりと仕上げました。

・奇跡のレモンチューハイ・奇跡のレモンソーダ（ノンアルコール）『レモンの皮が、おいしいのです！』それは、レモンの皮の角切りと一緒に幻の蜂蜜『千年密』で漬け込んだからです。完熟レモンを手搾りして、レモンの皮の角切りと一緒に漬け込んだのは、野生の花から採取した幻の蜂蜜『千年密』。何とも言えないフレッシュな香りが漂い、穏やかな酸味が迎えてくれる贅沢な味わいに仕上げました。

・奇跡の梅チューハイ・奇跡の梅ソーダ（ノンアルコール）『自然農法。紀州完熟梅100％』それは、何とも言えない贅沢な梅の旨味と香りがいっぱいに広がるからです。農薬・化学肥料を一切使わず育てられた完熟梅は、てんさい糖にじっくり絶妙の抽出時間で漬け込み、丸ごとすり潰された梅の香りと旨味がそのままの黄金に輝くジュースへと生まれ変わります。

・でこっとぽんチューハイ・でこっとぽんソーダ（ノンアルコール）『なんて爽やかで濃いオレンジ』それは、無農薬で育った愛媛のデコポンと高知のポンカンが出会ったからです。ほどよい酸味とジューシーな果肉のデコポンと爽やかで甘い香りを放つポンカンを絞り、さらにポンカンの実を細かく刻みブレンドしたからです。搾りたての果汁が、ずーと口に残る渾身のオレンジができました。

・天使のすっぱいチューハイ・天使のすっぱいソーダ（ノンアルコール）『スッパイが素敵 本格スッパイ体験！』それは、スッパイけどスッパクない！？これが本当のスッパイ！体中に突き抜ける爽快さ酸味の強い早期収穫の実と完熟度が高い遅摘みの実を厳選し、門外不出の濾過技術で、透き通る黄金のシークヮーサー果汁を絞り、健康成分である果皮を黄金比率でブレンドしたからです。

・ハツコイカシスチューハイ・ハツコイカシスソーダ（ノンアルコール）・ハツコイカシスオレンジ（ノンアルコール）『なんて甘酸っぱいベリー！濃いに恋するカシス』それは、最高の甘酸っぱいが口の中で弾け、あのピュアな気持ちを思い出すからです。天然のカシスの実を大きな鍋でコトコト煮込みエキスをたっぷり引き出す。凄みを帯びたコクのある味わいをフルーティーにする為、青森紅玉りんご蜜を使用し、何とも言えないカシスと紅玉りんごが相まった渾身のベリージュースができました。

・蜜りんごチューハイ・蜜りんごソーダ（ノンアルコール）『ハチも驚く新種の蜜 今までにない林檎の世界』それは、りんごで蜜を作り、蜜の中に生のりんごが生きているからです。秋一番に収穫された紅玉・ふじ・むつのりんごをすぐに搾り、りんご汁にする。それをじっくり火入れし煌めくはちみつ色の上澄みがりんごからできた蜜なのです。コクのあるとろみ。超越したりんごの蜜にあなたもとろけるでしょう。

ロック or ソーダ or 水 or お湯 割り『生梅溶け込む、本気の味わい』それは、梅の濃厚でフレッシュな味わいに心躍るからです。季節の梅を使い、最高峰の梅酒に仕上げました。まるで桃のような香りと、天然の酸味がしっかり伝わり、口中に広がる梅の濃厚でフレッシュな味わい。畑から醸造まですべての人が本気で携わる、本気梅酒。自然の力だけで育てた完熟梅をまるごと漬け込み、二年間じっくりと低温熟成し、梅の生を感じる美味しさを引き出しました。こんな梅酒に、出会いたかった。

ロック or ソーダ or 水 or お湯 割り『奇跡のレモンを使い、最高峰のレモン酒に仕上げた』生レモンの溶け込む、本気の味わい。優しいレモンの酸味と香りが口中にひろがり千円蜜のとろける甘さが体に染みこむ。畑から醸造まで全てが本気で造った、最高峰のレモン酒。

ロック or ソーダ or 水 or お湯 割り『奇跡の柚子を使い、最高峰の柚子酒に仕上げた』突き抜ける柚子の香りと、爽快感。柚子の皮、果汁、果肉の全てを感じることが出来るとは！無農薬で造られた柚子は苦みが無く、鮮烈な香りを放っています。

・濃厚抹茶チューハイ・濃厚抹茶ソーダ（ノンアルコール）

・焦がしほうじ茶チューハイ・焦がしほうじ茶ソーダ（ノンアルコール）

・ボトル・・・・・5,800円・水割・炭酸割・お湯割・・・650円・ロック・・・・・・650円

・ボトル・・・・・4,500円・水割・炭酸割・お湯割・・・650円・ロック・・・・・・650円

・ボトル・・・・・5,000円・水割・炭酸割・お湯割・・・700円・ロック・・・・・・700円

・ボトル・・・6,000円・水割・炭酸割・お湯割・・・680円・ロック・・・・・・680円

・ボトル・・・6,800円・水割・炭酸割・お湯割・・・750円・ロック・・・・・・750円

・ボトル・・・・・5,500円・水割・炭酸割・お湯割・・・600円・ロック・・・・・・600円

・ボトル・・・・・5,000円・水割・炭酸割・お湯割・・・550円・ロック・・・・・・550円

ボトル

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・ボトル・・・7800円・1合・・・・2250円・グラス・・・・1200円

ボトル売り・・・4,200円

ボトル売り・・・5,500円

ボトル売り・・・4,500円

ボトル売り・・・4,500円

・グラス・・・540円・1合・・・・900円

・グラス・・・480円・1合・・・・800円

（ドイツ）モーゼル品種：リースリング【ボトル】銘醸地「ピースポート村」で作られる爽やかなやや甘口ワイン。果実味に富んだ味わいで、生き生きとした酸とスッキリとした甘みが楽しめます。

（スペイン）リオハ品種：ビウラ（マカベオ）【ボトル】青りんごや柑橘系の爽やかな香りに溢れ豊かな酸とミネラルが実感できます。心地よい果実実とエレガントな余韻。前菜に、天ぷら等和食との相性も抜群。

（オーストラリア）ビクトリア州【ボトル】ナシを想わせる少しボディを持った辛口タイプ。スパイス感やトロピカルフルーツのニュアンスも。ミネラル感があり、幅広い食事に合わせやすい万能な白ワイン。

（フランス）ブルゴーニュ【ボトル】樹歴45年以上の古木から採れたブドウだけを使ったこのワインは程よい力強さと繊細さのバランスが良く取れています。

（フランス）ラングドッグ【ボトル】フルーティで心地よい酸味が広がり、バランスの良い味わい。洋梨やアプリコット、バニラのアロマが華やかに広がります。

（スペイン）リオハ【ボトル】なめらかな口当たりで若々しい果実味とスパイスのニュアンス。バランスの良いエレガントな酸味が見事に調和しています。

（イタリア）トスカーナ【ボトル】サンジョヴェーゼ種を主体に作られるキャンティはイタリアの代表的な赤ワイン。果実味や酸味に富み、渋みも程よくなめらかな舌触りが人気です。

（イタリア）シチリア【ボトル】通常のワインに、約30日間乾燥させた陰干しブドウで醸造したワインを少しブレンド。完熟した果実味に甘やかなタンニンスパイス感もあり、旨味たっぷりの味わい。

（フランス）ラングドッグ【ボトル】ブラックチェリーやスパイスを感じる香りを覆うオーク樽のニュアンスが心地よくアフターもとてもエレガントな逸品。