SPICE KITCHEN POKHARA

モモとはネパール餃子のこと。当店のモモは生地は薄く、中はジューシーに包みました。もちっと蒸したモモ。そのままでも、特製ソースにつけてもOK！2ピース330円

モモとはネパール餃子のこと。当店のモモは生地は薄く、中はジューシーに包みました。鶏の旨み感じるスープのモモ。ランチセットのあれです。

モモとはネパール餃子のこと。当店のモモは生地は薄く、中はジューシーに包みました。スパイスの旨味と香り感じるスープ。

ヨーグルトとスパイスのマリネにじっくり漬け込み柔らかさに追求した、他では味わえない鶏ももの炭火釜焼き。

厚切りにした豚バラを当店秘伝の調合のスパイスソルトでワイルドに炭火焼した一品。【ハーフサイズあります！】

自家製ブレンドのスパイス、ペーストと、大振りのエビを炒め合わせた逸品スパイス衣をまとわせ焼き上げます。ぎゅっとした肉々しさと、鶏の旨味感じる炭火料理。【ハーフサイズあります！】

自家製ブレンドのスパイスペーストと大ぶりのエビを炒め合わせた一品。※こちらは中辛ほどの商品になります。【3ピース/5ピースあります】

揚げ鶏と乱切り野菜を自家製スパイスペーストで炒めた逸品。※こちらの商品は中辛ほどの辛さです。

サクっと揚げたモモと乱切り野菜を自家製スパイスペーストで炒めた逸品。※こちらの商品は、中辛ほどの辛さです。

ネパールでの集まり事では欠かせない肉料理！スパイスソルトで香ばしく炭火焼きした豚ロース肉をクミン、コリアンダー、少しのチリ、生姜、ニンニク、マスタードオイルでマリネしたスパイス香る、しょうが焼き？！

生地、焼き加減にこだわりました。もちもちよりも、さくっと食感に仕上げてます。

今日も伸びてます。伸ばしてみませんか？

〆のラーメンもいい。〆のビリヤニはもっといい。

リピーター続出のビリヤニです！

シーフードたっぷりのフライドビリヤニ！

肉々しいマトンのフライドビリヤニ！

焼いたマトンがここまで柔らかくなるのかと驚愕するはず！

Tapaシェフのおふくろの味。本格ネパールマトン料理をご賞味ください。

イカを香ばしく焼き、特製マサラマヨネーズをかけ、さらに焼き上げたお酒と抜群の相性の品

RAJANシェフによる創作マトン料理！食べ応え抜群のマトンを自家製スパイスペーストとオリジナルソルトで炒め合わせた逸品。※中辛ほどの商品です

チャイの香り感じる、表面はパリパリのキャラメリゼ。