メソ・マヤ・コミダ・イ・コパス

溶けたチワワチーズ、ペッパージャック、ケソ・ブランコ、角切りのローストポブラーノペッパー、ノパレス、新鮮なトウモロコシ

新鮮なミチョアカン産アボカド、白玉ねぎ、ダイス状のトマト、コリアンダー、セラーノペッパー、新鮮なライムジュース、赤大根

鶏肉、チワワチーズ、エパソテ、レッドフレスノサルサ、ケソフレスコ、クリーミーなセラーノドリズルを詰めた2つのコーンマサ

バークシャー豚の顎または鶏の胸肉、トマティーヨサルサベルデ、ピクルスした赤玉ねぎ、コリアンダー、ランチョチーズを自家製の白トウモロコシトルティーヤと一緒に提供

アイスラ・コルテスのホワイトシュリンプ、ストライプドバス、新鮮なライムジュース、セラーノペッパー、ダイスしたヒカマ、トマト、コリアンダー、新鮮なアボカド

ユカタン風の鶏肉スープ、チャヨテ、ニンジン、タマネギ、セロリ、コリアンダー、新鮮なアボカド、チワワチーズ、クリスピートルティーヤストリップ

伝統的な先コロンブス期のスープで、豚肉、赤いグアヒーロスープ、ホミニー、緑キャベツ、赤い大根、乾燥オレガノ、新鮮なライムジュースを使用

メキシコシティスタイルのグリーントマティーヨ鶏肉スープ、ホミニ、コリアンダー、ポブラーノペッパー、ケソフレスコ、新鮮なライムジュース

引き裂かれたローストアドボ鶏胸肉、黒豆、アルグラ、ケソフレスコ、ローストクリーミートマティーヨソース

焼かれた、角切りの豚肉のチョップ、金色のジャガイモ、サボテン、ノパレス、ケソ・フレスコ、アルグラ、トマティーヨ・サルサ・ベルデ

焼き目をつけた牛ヒレ肉のキューブ、ゴールドポテト、黒豆、アルグラ、ケソ・フレスコ、赤チリ・グアヒーロソース

ソテーしたズッキーニ、マッシュルーム、チンゲン菜、玉ねぎ、トウモロコシ、フレスコチーズ、ローストクリーミートマティーヨソース

ホワイト・マル・デ・コルテス・シュリンプ、セラーノ、コリアンダー、ブラックビーンズ、アルグラ、ケソ・フレスコ、ローストクリーミー・トマティーヨソース

ミックスグリーン、リンゴ、完熟トマト、ケソフレスコ、ハニーライムシラントロビネグレットのサイドサラダ

ベビー野生アルグラ、フィールドグリーン、完熟トマト、ゴートチーズ、ヒカマ、マンゴー、ライムチリピーナッツ、ハニーレモンシラントロビネグレット

グリーンベイビーケール、新鮮なアボカド、ダイス状のパイナップル、オレンジスライス、ラディッシュのクランチ、ゴールデンレーズン、イングリッシュキュウリ、ピリッとしたマンゴービネグレット

ロメインハートとアイスバーグレタス、ミックスグリーン、完熟トマト、黒豆、コーン、クリスピートルティーヤストリップ、グリルチキン、モントレージャックチーズ、アボカドドレッシング

ロメインハートとフィールドグリーン、完熟トマト、新鮮なアボカド、マンゴー、ヒカマ、ハウスセビーチェ、ハニーレモンシラントロビネグレット

豚肉のカルニタス、ピクルスした赤玉ねぎ、チレ・デ・アルボル・サルサ、ケソ・フレスコ、シラントロ

引き裂いたローストアドボ鶏胸肉、ロメインレタス、トマト、アボカドトマティーヨソース、ピクルス赤玉ねぎ、ケソフレスコ、コリアンダー

グリルしたマヒマヒ、ロメインレタス、トマト、白キャベツと赤キャベツ、新鮮なアボカド、セラーノサルサベルデ、ケソフレスコ、コリアンダー

木炭で焼いたマリネしたスカートステーキ、ロメインレタス、トマト、アボカドトマティーヨソース、ピクルスにした赤玉ねぎ、ケソフレスコ、コリアンダー

アドボマリネされたブリスケット、ロメインレタス、トマト、アボカドトマティーヨソース、ピクルス赤玉ねぎ、ケソフレスコ、シラントロ

引き裂いたローストアドボチキンブレスト、チワワチーズとアサデロチーズ、コリアンダー、自家製の白トウモロコシトルティーヤ、セラーノクリームソース

キャラメライズした玉ねぎ、コリアンダー、ローストしたポブラノ、ケソ・フレスコ、ブルーコーン・トルティーヤ、トマティーヨ・グアヒーヨソースでゆっくり調理されたブリスケット

引き裂いたローストアドボ鶏胸肉、キャラメライズドオニオン、コリアンダー、ローストポブラーノ、モントレージャックチーズ、ブルーコーントルティーヤ、モレポブラーノ

チワワ、モントレージャックとミュンスターのチーズ、自家製の白いトルティーヤ、シグネチャーケソ・ポブラーノ

ジャンボラブクラブミート、アドボシュリンプ、新鮮なアボカド、チワワチーズとミュンスターチーズ、自家製の白トウモロコシトルティーヤ、ローストクリーミートマティーヨソース

木火で焼いたマリネステーキ、自家製スイートコーンタマル、クレマメヒカーナ、ケソフレスコ、黒豆とチーズのトスターダ、クリーミーなセラーノサルサ

火で焼いた骨付き豚肉のチョップ、クリーム入りエロテ、ズッキーニと人参のソテー、ピピアン・ロホソース

ユカタン風の煮込み豚肉、酸味のあるオレンジ、アチョーテソース、白ご飯、黒豆、ピクルスした赤玉ねぎ、ハバネロサルサ、自家製の白トウモロコシのトルティーヤと共に提供

皮付きの鶏胸肉をしっかり焼き、白ご飯、甘いプラタノ・マチョ、メキシコ風クリーム、フレスコチーズ、赤い大根、オアハカのモーレ・ロホ

ローストチキンブレスト、ゴールドポテト、ホワイトライス、アルグラ、ケソフレスコ、チレ・グアヒーロ＆アーモンドサルサ

煮込んだベビーバックポークリブ、ゴールドポテト、ソテーしたズッキーニ、白ご飯、自家製の白トウモロコシトルティーヤとトマティーロサルサベルデ

卵衣をまとったチリ・レジェノ、ランチョチーズを詰め、伝統的なトマトサルサと白ご飯、チリ・パシージャ入りのショートリブ・ギソと共に提供されます

グリルで焼いた10オンスのニューヨークストリップ、黒豆とチーズのタマル、レッドフレスノサルサ、グリーンチミチュリ

タマリンドグレーズのスコティッシュサーモン、焦がしたブリュッセルスプラウト、砕いたピキン、チレゲロのチャヨテピューレ

クリーミーなココナッツライス、ズッキーニとニンジンのソテー、ケソフレスコ、サルサベルデを添えた木炭焼きのスコットランド産サーモン

メキシコのバニラアイスクリームとブルーベリーソースを添えたスキレット焼きブルーベリーケーキ

クリームチーズ、サトウキビのキャラメル、ダークラムのホイップクリームを使ったメキシコの卵カスタード

新鮮なトウモロコシのアイスクリームと温かいチョコレートラムソースを添えたしっとりとしたオアハカのダークチョコレートケーキ

新鮮なマッシュアボカド、絞りたてのパイナップルとライムジュース、トリプルセック、エスポロンテキーラブランコ

新鮮なライムジュース、シンプルシロップ、コアントロー、ホルニトス テキーラ レポサドに新鮮におろしたライムの皮、氷入りまたはロック

オーガニック ダルセ ビダ テキーラ ブランコ、トリプルセック、フレッシュライムジュース、アガベネクター、オンザロック

新鮮なマドレッドストロベリーとセラーノペッパー、トリプルセック、アンバー テキーラ ブランコ、新鮮なライムジュース

自家製サングリアと冷凍ハウスマルガリータを混ぜたもの

シエン・アニョス・サウザ・テキーラ100%ブルーアガベ、新鮮なライムジュース、オアハカの海塩、自家製、フローズンまたはロック

新鮮な自家製マンゴーサングリタ、冷凍の自家製マルガリータとタヒン塩のリム付き

新鮮なキュウリとライムのジュース、シンプルシロップ、トリプルセック、カサミゴステキーラブランコ

アンバー・テキーラ・ブランコ、コアントロー、アンチョ・ベルデ、ハイビスカスシロップ、新鮮なライムジュース、タヒンシュガーリム

違法メスカル、コアントロー、トリプルセック、アンチョ・レイエス、新鮮なパイナップルとライムジュース

エル・テスoro テキーラ アネホ、オレンジの皮、リュクサルド マラスキーノチェリー、アンゴスチュラビターズ、ピロンシージョシロップ

新鮮なライムジュース、コアントロー、アビオンシルバーテキーラ

ソンブラ メスカル ホベン、コアントロー、新鮮なライムジュース、シンプルシロップ、オアハカの塩

エル・ヒマドール・テキーラ・ブランコ、フレッシュ・ライム＆オレンジ・ジュース、パッションフルーツ、チレ・モリタ・シロップ、マドレッド・セラーノ

カハドレス テキーラ ブランコ 100% ブルーアガベ、トリプルセック、アンチョ・レイエス、マンゴー＆ハイビスカスピューレ、新鮮なライムジュース

ミラグロ・シルバー・テキーラ、エルダーフラワー・リキュール、新鮮なミントとバジルのマドリング、シンプルシロップ、新鮮なライムジュースと海塩で漬けたサボテン

ソンブラ・メスカル・ホベン、コアントロー、新鮮なミントとセージ、フレッシュパイナップルとライムジュース、アガベネクター

コロナエクストラ、コロナライト、ドスエックスラガー、モデロエスペシャル、ネグラモデロ、パシフィコ、ビクトリア

季節限定

季節限定

バドライト、ミケロブウルトラ、ミラーライト、シャイナーボック、バックラー（ノンアルコール）

ブリスケットまたはチョリソの選択、スクランブルエッグ、コーンハッシュ、ポブラノペッパー、玉ねぎ、ジャガイモと混ぜ合わせ、ハウスの白ご飯、黒豆、ピクルスした赤玉ねぎ、ハバネロサルサのサイド、そして新鮮に作られたコーントルティーヤと共に提供されます

ローストした白い鶏肉、ソテーした玉ねぎ、セラーノペッパー、トマト、黒豆をクリスピーなトルティーヤストリップの上に盛り付け、目玉焼きを2つのせ、チワワチーズとケソフレスコのブレンドをトッピングし、トマティーヨソース（ヴェルデ）または赤いグアヒーロサルサ（ロホス）をお好みで選べます。

スライスしたハム、チワワチーズ、アボカドのサンドイッチ。メキシコのパン・ドゥルセで作られ、目玉焼き2つとローストトマトのブロスがトッピングされています。

クリスピーなブルーコーントルティーヤ、ハモン・セレクト、目玉焼き2個、プラタノ・マッチョ、黒豆、ケソ・フレスコ、トマトブロス、新鮮なアボカド

サルサした豚のチョリソ、トルティーヤストリップ、玉ねぎ、トマト、セラーノペッパー、ケソ・フレスコ、クリーム・メヒカーナと一緒にスクランブルした卵

新鮮なほうれん草、マッシュルーム、トマト、アボカド、ケソフレスコと混ぜた卵白

卵でバッターしたメキシコのパン・ドゥルセ、バニラクリームチーズ、イチゴ、ブルーベリー、キャラメリゼしたバナナ、ピロンシージョシナモンシロップをかけて

新鮮なマッシュアボカド、新鮮に絞ったパイナップルとライムのジュース、トリプルセックとカサノーブルクリスタル

新鮮なライムジュース、シンプルシロップ、コアントロー、ヘラドゥーラ・レポサド・テキーラに新鮮におろしたライムの皮、氷入りまたはロック

オーガニックアズーニャテキーラブランコ、トリプルセック、新鮮なライムジュース、スプレンダ、オンザロック

新鮮なマドレッドストロベリーとセラーノペッパー、アンバー・テキーラ・ブランコ、新鮮なライムジュース

自家製サングリアと冷凍ハウスマルガリータを混ぜたもの

ブルーウェーバーアガベ、モンテアルバンテキーラブランコ、新鮮なライムジュース、オアハカの海塩、自家製、フローズンまたはロックで提供

新鮮な自家製マンゴーサングリタ、冷凍の自家製マルガリータとタヒン塩のリム付き

新鮮なキュウリとライムのジュース、シンプルシロップ、パトロンシルバー テキーラ

コディゴ1530レポサドテキーラ、オレンジの皮、ルクサルドマラスキーノチェリー、アンゴスチュラビターズ、ピロンシージョシロップ

新鮮なライムジュース、コアントロー、アビオンシルバーテキーラ

カサミゴス レポサド テキーラ、フレッシュライムジュース、ジンジャービア、ミント

エル・ヒマドール・ブランコ、新鮮なライムジュース、オレンジジュース、パッションフルーツ、チレ・モリタ・シロップ、マドレッド・セラーノ

ドンQホワイトラムとココナッツラム、クレーム・ド・ココ、フレッシュ搾りのパイナップルとライムジュース

ドンQラムを使った伝統的なキューバのモヒート

ミモザ、ブラッディ・メアリー、またはハウス・サングリアの選択（土曜日と日曜日、午前11時から午後3時までのみ）

溶けたチワワチーズ、ペッパージャック、ケソ・ブランコ、角切りのローストポブラーノペッパー、ノパレス、新鮮なトウモロコシをトルティーヤチップスと自家製サルサと共に提供

新鮮なミチョアカン産のアボカド、白玉ねぎ、ダイス状のトマト、コリアンダー、セラーノペッパー、新鮮なライムジュース、赤大根をトルティーヤチップスと自家製サルサと共に提供

バークシャー豚の顎または鶏の胸肉、トマティーヨサルサ・ベルデ、ピクルスした赤玉ねぎ、コリアンダー、ランチョチーズを自家製の白トウモロコシトルティーヤと一緒に提供

アイスラ・コルテスのホワイトシュリンプ、ストライプドバス、新鮮なライムジュース、セラーノペッパー、ダイスしたヒカマ、トマト、コリアンダー、新鮮なアボカド

ミックスグリーン、リンゴ、完熟トマト、フレスコチーズ、ハニーライムシラントロビネグレット

ベビー野生アルグラ、フィールドグリーン、完熟トマト、ゴートチーズ、ヒカマ、マンゴー、ライムチリピーナッツ、ハニーレモンシラントロビネグレット

グリーンベイビーケール、新鮮なアボカド、ダイス状のパイナップル、オレンジスライス、ラディッシュのクランチ、ゴールデンレーズン、イングリッシュキュウリ、ピリッとしたマンゴービネグレット

ロメインハートとアイスバーグレタス、ミックスグリーン、完熟トマト、黒豆、コーン、クリスピートルティーヤストリップ、グリルチキン、モントレージャックチーズ、アボカドドレッシング

ロメインハートとフィールドグリーン、完熟トマト、新鮮なアボカド、マンゴー、ヒカマ、ハウスセビーチェ、ハニーレモンシラントロビネグレット

引き裂かれたローストアドボ鶏胸肉、黒豆、アルグラ、ケソフレスコ、ローストクリーミートマティーヨソース

焼いた、角切りの豚肉の chops、金色のジャガイモ、ノパレス、ケソ・フレスコ、アルグラ、トマティーヨ・サルサ・ベルデ

焼き目をつけた牛ヒレ肉のキューブ、ゴールドポテト、黒豆、アルグラ、ケソ・フレスコ、赤チリ・グアヒーロソース

ソテーしたズッキーニ、マッシュルーム、チンゲン菜、玉ねぎ、トウモロコシ、フレスコチーズ、ローストしたクリーミーなトマティーヨソース

ホワイト・マル・デ・コルテス・シュリンプ、セラーノ、コリアンダー、ブラックビーンズ、アルグラ、ケソ・フレスコ、ローストクリーミー・トマティーヨソース

木火で焼いたマリネステーキ、クレマメヒカーナ、ケソフレスコ、クリーミーセラーノサルサ

グリルで焼いた10オンスのニューヨークストリップ、レッドフレスノサルサ、グリーンチミチュリ

皮付きの鶏胸肉をしっかり焼き、メキシコ風クリーム、フレスコチーズ、赤い大根、オアハカのモーレ・ロホを添えた料理

ローストチキンブレスト、アルグラ、ケソ・フレスコ、チレ・グアヒーロ、アーモンドサルサ

火で焼いた骨付き豚肉のチョップ、ピピアン・ロホソース

ユカタン風の煮込み豚肉、酸味のあるオレンジ、アチョーテソース、ピクルスにした赤玉ねぎ、ハバネロサルサ、自家製の白トウモロコシのトルティーヤと共に提供

木炭で焼いたスコットランド産サーモン、ケソ・フレスコ、サルサ・ベルデ（クリーミーなココナッツライス、ズッキーニとニンジンのソテーをサイドとしてお勧めします）

ジャンボラブクラブ肉、アドボシュリンプ、新鮮なアボカド、チワワチーズとミュンスターチーズ、自家製の白トウモロコシトルティーヤ、ローストクリーミートマティーヨソース

メキシコ産バニラアイスクリームとブルーベリーソースを添えたスキレット焼きブルーベリーケーキ

クリームチーズ、サトウキビのキャラメル、ダークラムのホイップクリームを使ったメキシコの卵カスタード

新鮮なトウモロコシのアイスクリームと温かいチョコレートラムソースを添えたしっとりとしたオアハカのダークチョコレートケーキ

溶けたチワワチーズ、ペッパージャック、ケソブランコ、角切りのローストポブラーノペッパー、ノパレス、新鮮なコーン

新鮮なミチョアカン産アボカド、白玉ねぎ、ダイスカットしたトマト、シラントロ、セラーノペッパー、新鮮なライムジュース、赤大根

バークシャー豚の顎または鶏の胸肉。トマティーヨサルサベルデ、ピクルス赤玉ねぎ、シラントロ、ケソ・デ・ランチョが自家製の白トウモロコシトルティーヤと共に提供されます

アイラ・コルテスのホワイトシュリンプ、ストライプドバス、新鮮なライムジュース、セラーノペッパー、ダイスしたヒカマ、トマト、シラントロ、新鮮なアボカド

ユカタンスタイルの鶏肉スープ、チャヨテ、ニンジン、タマネギ、セロリ、コリアンダー、新鮮なアボカド、チワワチーズ、クリスピートルティーヤストリップ

伝統的な先コロンブス期のスープで、豚肉、赤いグアヒーロスープ、ホミニー、緑キャベツ、赤い大根、乾燥オレガノ、新鮮なライムジュースを使用

メキシコシティスタイルのグリーントマティーヨ鶏肉スープ、ホミニー、シラントロ、ポブラーノペッパー、ケソフレスコ、新鮮なライムジュース

ミックスグリーン、リンゴ、完熟トマト、ケソ・フレスコ、ハニーライムシラントロビネグレットのサイドサラダ

ベビー野生アルグラ、フィールドグリーン、完熟トマト、ヤギのチーズ、ヒカマ、マンゴー、ライムチリピーナッツ、ハニーレモンシラントロビネグレット

グリーンベビケール、新鮮なアボカド、ダイスパイナップル、オレンジスライス、ラディッシュクランチ、ゴールデンレーズン、イングリッシュキュウリ、タングマンゴービネグレット

ロメインハート、アイスバーグレタス、ミックスグリーン、完熟トマト、黒豆、トウモロコシ、クリスピートルティーヤストリップ、グリルチキン、モントレージャックチーズ、アボカドドレッシング

ロメインハート、フィールドグリーン、完熟トマト、新鮮なアボカド、マンゴー、ヒカマ、ハウスセビーチェ、ハニーレモンシラントロビネグレット

引き裂かれたローストアドボ鶏胸肉、黒豆、アルグラ、ケソフレスコ、ローストクリーミートマティーヨソース

焼き目をつけた、角切りの豚肉のチョップ、ゴールドポテト、ノパレス、ケソフレスコ、アルグラ、トマティロサルサベルデ

焼き目をつけた牛ヒレ肉のキューブ、ゴールドポテト、黒豆、アルグラ、ケソフレスコ、赤チリグアヒーヨソース

ソテーしたズッキーニ、マッシュルーム、チンゲン菜、玉ねぎ、トウモロコシ、フレスコチーズ、ローストクリーミートマティーヨソース

ホワイト・マル・デ・コルテス・シュリンプ、セラーノ、シラントロ、ブラックビーンズ、アルグラ、ケソ・フレスコ、ロースト・クリーミー・トマティーヨ・ソース

ハウスサラダまたはスープのカップ、続いてタコスまたはエンチラーダのいずれかを選択し、白ご飯と黒豆を添えて提供されます

引き裂かれたローストアドボ鶏胸肉、チワワアサデロチーズ、シラントロ、自家製白トウモロコシトルティーヤ、セラーノクリームソース

じっくりと調理されたブリスケット、キャラメライズされた玉ねぎ、シラントロ、ローストしたポブラノ、ケソ・フレスコ、ブルーコーン・トルティーヤ、トマティーヨ・グアヒーロソース

引き裂かれたローストアドボチキンブレスト、キャラメライズドオニオン、シラントロ、ローストポブラーノ、モントレージャックチーズ、ブルーコーントルティーヤ、モレポブラーノ

チワワ、モントレー・ジャック・ミュンスター・チーズ、自家製の白いトルティーヤ、シグネチャー・ケソ・ポブラーノ

ジャンボラブクラブミート、アドボシュリンプ、新鮮なアボカド、チワワムンスターチーズ、自家製ホワイトコーントルティーヤ、ローストクリーミートマティーヨソース

豚肉のカルニタス、ピクルスした赤玉ねぎ、チレ・デ・アルボルサルサ、ケソ・フレスコ、シラントロ

引き裂かれたローストアドボ鶏胸肉、ロメインレタス、トマト、アボカドトマティーヨソース、ピクルス赤玉ねぎ、ケソフレスコ、シラントロ

グリルしたマヒマヒ、ロメインレタス、トマト、白キャベツ、赤キャベツ、新鮮なアボカド、セラーノサルサベルデ、ケソフレスコ、シラントロ

木炭で焼いたマリネしたスカートステーキ、ロメインレタス、トマト、アボカドトマティーヨソース、ピクルスした赤玉ねぎ、ケソフレスコ、シラントロ

アドボマリネードのブリスケット、ロメインレタス、トマト、アボカドトマティーヨソース、ピクルス赤玉ねぎ、ケソフレスコ、シラントロ

木火で焼いたマリネステーキ、自家製スイートコーンタマル、クレマメヒカーナ、ケソフレスコ、ブラックビーンチーズトスタダ、クリーミーセラーノサルサ

火で焼いた骨付き豚肉のチョップ、エロテ・コン・クレマ、ズッキーニとニンジンのソテー、ピピアン・ロホソース

ユカタン風の煮込み豚肉、酸味のあるオレンジ、アチョーテソース、白ご飯、黒豆、ピクルスの赤玉ねぎ、ハバネロサルサ、自家製の白トウモロコシトルティーヤと共に提供

ミチョアカンスタイルの豚肉カルニタス、サイドのワカモレ、ピクルスの赤玉ねぎ、シラントロ、ケソフレスコ、アルボルチリ、サルサベルデ、自家製コーントルティーヤ、ご飯と豆

ハードシアード スキンオン チキンブレスト、ホワイトライス、スイート プラタノ マチョ、クレマ メキシカーナ、ケソ フレスコ、レッドラディッシュ、オアハカン モレ ロホ

ローストチキンブレスト、ゴールドポテト、ホワイトライス、アルグラ、ケソフレスコ、チレグアヒーロアーモンドサルサ

タマリンドグレーズのスコットランドサーモン、焦げたブリュッセルスプラウト、砕いたピキン、チレゴエロのチャヨテピューレ

3種類のチーズを詰めたローストポブラノペッパー、ハウスホワイトライス、ブラックビーンズ、伝統的なトマテソース、焼き豚カーニタス、フレッシュアボカドレリッシュをトッピング

木で焼いたスコットランド産サーモン、クリーミーなココナッツライス、ソテーしたズッキーニとニンジン、ケソ・フレスコ、サルサ・ベルデ

アラ プランチャで焼いた10オンスのニューヨークストリップ、ブラックビーンチーズタマル、レッドフレスノサルサ、グリーンチミチュリ

スキレットで焼いたブルーベリーケーキにメキシカンバニラアイスクリームとブルーベリードリズルを添えて

メキシコの卵カスタード、クリームチーズ、サトウキビキャラメル、ダークラムホイップクリーム

しっとりとしたオアハカのダークチョコレートケーキに新鮮なコーンアイスクリームと温かいチョコレートラムソースを添えて

新鮮なマドレッドアボカド、新鮮に絞ったパイナップルとライムのジュース、トリプルセック、エスポロンテキーラブランコ

新鮮なライムジュース、シンプルシロップ、コアントロー、ホルニトス テキーラ レポサドに新鮮なライムの皮をすりおろしたもの、氷入りまたはロック

ソンブラ メスカル ホベン、コアントロー、フレッシュ ライム ジュース、シンプル シロップ、オアハカン ソルト

オーガニック ドゥルセ ビダ テキーラ ブランコ、トリプル セック、フレッシュ スクイーズ ライム ジュース、アガベ ネクター、オン ザ ロックス

新鮮なマドレッドストロベリー、セラーノペッパー、トリプルセック、アンバー テキーラ ブランコ、新鮮なライムジュース

シエン・アニョス・サウザ・テキーラ100%ブルーアガベ、フレッシュ・ライム・ジュース、オアハカ・シー・ソルト、自家製、フローズンまたはロックス

新鮮なキュウリとライムのジュース、シンプルシロップ、トリプルセックカサミゴステキーラブランコ

アンバー テキーラ ブランコ、コアントロー、アンチョ ベルデ、ハイビスカス シロップ、新鮮なライムジュース、タヒン シュガー リム

自家製サングリアと冷凍ハウスマルガリータを混ぜたもの

溶けたチワワチーズ、ペッパージャック、ケソ・ブランコ、角切りのローストポブラーノペッパー、ノパレス、新鮮なコーン

新鮮なミチョアカン産アボカド、白玉ねぎ、ダイスカットしたトマト、シラントロ、セラーノペッパー、新鮮なライムジュース、赤大根

鶏肉、チワワチーズ、エパソテ、レッドフレスノサルサ、ケソフレスコ、クリーミーセラーノドリズルを詰めた2つのコーンマサ

バークシャー豚の顎または鶏の胸肉、トマティーヨサルサベルデ、ピクルス赤玉ねぎ、シラントロ、ランチョチーズ、手作りの白トウモロコシトルティーヤと一緒に提供

アイラ・コルテスのホワイトシュリンプ、ストライプドバス、新鮮なライムジュース、セラーノペッパー、ダイスしたヒカマ、トマト、シラントロ、新鮮なアボカド

ユカタンスタイルの鶏肉スープ、チャヨテ、ニンジン、タマネギ、セロリ、シラントロ、新鮮なアボカド、チワワチーズ、クリスピートルティーヤストリップ

伝統的な先コロンブス期のスープで、豚肉、赤いグアヒーヨスープ、ホミニー、緑キャベツ、赤い大根、乾燥オレガノ、新鮮なライムジュースを使用

メキシコシティスタイルのグリーントマティーヨ鶏肉スープ、ホミニ、シラントロ、ポブラノペッパー、ケソフレスコ、新鮮なライムジュース

引き裂かれたローストアドボ鶏胸肉、黒豆、アルグラ、ケソフレスコ、ローストクリーミートマティーヨソース

焼き目をつけた、角切りの豚肉のチョップ、ゴールドポテト、サボテン、ノパレス、ケソフレスコ、アルグラ、トマティロサルサベルデ

焼き目をつけた牛ヒレ肉のキューブ、ゴールドポテト、黒豆、アルグラ、ケソフレスコ、赤チリグアヒーヨソース

ソテーしたズッキーニ、マッシュルーム、チンゲン菜、玉ねぎ、トウモロコシ、フレスコチーズ、ローストクリーミートマティーヨソース

ホワイトマルデコルテスシュリンプ、セラーノ、シラントロ、ブラックビーンズ、アルグラ、ケソフレスコ、ローストクリーミートマティーヨソース

ミックスグリーン、リンゴ、完熟トマト、ケソ・フレスコ、ハニーライムシラントロビネグレットのサイドサラダ

ベビー野生アルグラ、フィールドグリーン、完熟トマト、ヤギのチーズ、ヒカマ、マンゴー、ライムチリピーナッツ、ハニーレモンシラントロビネグレット

グリーンベビケール、新鮮なアボカド、ダイスパイナップル、オレンジスライス、ラディッシュクランチ、ゴールデンレーズン、イングリッシュキュウリ、タングマンゴービネグレット

ロメインハート、アイスバーグレタス、ミックスグリーン、完熟トマト、黒豆、トウモロコシ、クリスピートルティーヤストリップ、グリルチキン、モントレージャックチーズ、アボカドドレッシング

ロメインハート、フィールドグリーン、完熟トマト、新鮮なアボカド、マンゴー、ヒカマ、ハウスセビーチェ、ハニーレモンシラントロビネグレット

豚肉のカルニタス、ピクルスした赤玉ねぎ、チレ・デ・アルボルサルサ、ケソ・フレスコ、シラントロ

引き裂かれたローストアドボ鶏胸肉、ロメインレタス、トマト、アボカドトマティーヨソース、ピクルス赤玉ねぎ、ケソフレスコ、シラントロ

グリルしたマヒマヒ、ロメインレタス、トマト、白キャベツ、赤キャベツ、新鮮なアボカド、セラーノサルサベルデ、ケソフレスコ、シラントロ

木炭で焼いたマリネしたスカートステーキ、ロメインレタス、トマト、アボカドトマティーヨソース、ピクルスした赤玉ねぎ、ケソフレスコ、シラントロ

アドボマリネードのブリスケット、ロメインレタス、トマト、アボカドトマティーヨソース、ピクルス赤玉ねぎ、ケソフレスコ、シラントロ

引き裂かれたローストアドボチキンブレスト、チワワアサデロチーズ、シラントロ、自家製ホワイトコーントルティーヤ、セラーノクリームソース

キャラメライズした玉ねぎ、コリアンダー、ローストしたポブラノ、ケソ・フレスコ、ブルーコーン・トルティーヤ、トマティーヨ・グアヒーロソースでゆっくり調理されたブリスケット

引き裂かれたローストアドボチキンブレスト、キャラメライズドオニオン、シラントロ、ローストポブラーノ、モントレージャックチーズ、ブルーコーントルティーヤ、モレポブラーノ

チワワ、モントレー・ジャック・ミュンスター・チーズ、自家製の白いトルティーヤ、シグネチャー・ケソ・ポブラーノ

ジャンボラブクラブミート、アドボシュリンプ、新鮮なアボカド、チワワムンスターチーズ、自家製ホワイトコーントルティーヤ、ローストクリーミートマティーヨソース

木火で焼いたマリネステーキ、自家製スイートコーンタマル、クレマメヒカーナ、ケソフレスコ、ブラックビーンチーズトスタダ、クリーミーセラーノサルサ

火で焼いた骨付き豚肉のチョップ、エロテ・コン・クレマ、ズッキーニとニンジンのソテー、ピピアン・ロホソース

ユカタン風の煮込み豚肉、酸味のあるオレンジ、アチョーテソース、白ご飯、黒豆、ピクルスの赤玉ねぎ、ハバネロサルサ、自家製の白トウモロコシトルティーヤと共に提供

ハードシアード スキンオン チキン ブレスト、ホワイト ライス、スイート プラタノ マチョ、クレマ メキシカーナ、ケソ フレスコ、レッド ラディッシュ、オアハカン モレ ロホ

ローストチキンブレスト、ゴールドポテト、ホワイトライス、アルグラ、ケソフレスコ、チレグアヒーロアーモンドサルサ

煮込んだベビーバックポークリブ、ゴールドポテト、ソテーしたズッキーニ、白ご飯、自家製の白トウモロコシトルティーヤとトマティーロサルサベルデ

卵衣のチレレレノ、ランチョチーズ入り、伝統的なトマトサルサと白ご飯、チレパシージャ入りのショートリブギソと共に提供

ア ラ プランチャで焼いた10オンスのニューヨークストリップ、ブラックビーンチーズタマル、レッドフレスノサルサ、グリーンチミチュリ

タマリンドグレーズのスコットランドサーモン、焦げたブリュッセルスプラウト、砕いたピキン、チレゲロのチャヨテピューレ

木で焼いたスコットランド産サーモン、クリーミーなココナッツライス、ソテーしたズッキーニとニンジン、ケソ・フレスコ、サルサ・ベルデ

スキレットで焼いたブルーベリーケーキにメキシカンバニラアイスクリームとブルーベリードリズルを添えて

メキシコの卵カスタード、クリームチーズ、サトウキビキャラメル、ダークラムホイップクリーム

しっとりとしたオアハカのダークチョコレートケーキに新鮮なコーンアイスクリームと温かいチョコレートラムソースを添えて

新鮮なマドレッドアボカド、新鮮に絞ったパイナップルとライムのジュース、トリプルセック、エスポロンテキーラブランコ

新鮮なライムジュース、シンプルシロップ、コアントロー、ホルニトステキーラレポサドに新鮮なライムの皮をすりおろしたもの、氷入りまたはロック

オーガニック ドゥルセ ビダ テキーラ ブランコ、トリプル セック、フレッシュ スクイーズ ライム ジュース、アガベ ネクター、オン ザ ロックス

新鮮なマドレッドストロベリー、セラーノペッパー、トリプルセック、アンバー テキーラ ブランコ、新鮮なライムジュース

自家製サングリアと冷凍ハウスマルガリータを混ぜたもの

サウザテキーラ100%ブルーアガベ、フレッシュライムジュース、オアハカの海塩、自家製、フローズンまたはロックス

新鮮な自家製マンゴーサングリタ、冷凍の自家製マルガリータ、タヒン塩のリム

新鮮なキュウリとライムのジュース、シンプルシロップ、トリプルセックカサミゴステキーラブランコ

アンバー テキーラ ブランコ、コアントロー、アンチョ ベルデ、ハイビスカス シロップ、新鮮なライムジュース、タヒン シュガー リム

違法メスカル、コアントロー、トリプルセック、アンチョレイエス、新鮮なパイナップルとライムジュース

エル テソロ テキーラ アネホ、オレンジ ゼスト、ルクサルド マラスキーノ チェリー、アンゴスチュラ ビターズ、ピロンシージョ シロップ

新鮮なライムジュース、コアントロー、アビオンシルバーテキーラ

ソンブラ メスカル ホベン、コアントロー、フレッシュ ライム ジュース、シンプル シロップ、オアハカン ソルト

エル・ヒマドール・テキーラ・ブランコ、フレッシュ・ライム・オレンジ・ジュース、パッション・フルーツ、チレ・モリタ・シロップ、マドレッド・セラーノ

カサドレス テキーラ ブランコ 100% ブルー アガベ、トリプル セック、アンチョ レイエス、マンゴー ハイビスカス ピューレ、新鮮なライムジュース

ミラグロ シルバー テキーラ、エルダーフラワー リキュール、新鮮なミントとバジルのマドレ、シンプルシロップ、新鮮なライムジュース、海塩で cured カクタス

ソンブラ・メスカル・ホベン、コアントロー、新鮮なミントとセージ、フレッシュパイナップルとライムジュース、アガベネクター

コロナエクストラ、コロナライト、ドスエックスラガー、モデロエスペシャル、ネグラモデロ、パシフィコ、ビクトリア

季節限定

季節の

バドライト、ミケロブウルトラ、ミラーライト、シャイナーボック、バックラー（ノンアルコール）

ブリスケットまたはチョリソの選択、スクランブルエッグ、コーンハッシュ、ポブラーノペッパー、玉ねぎ、ジャガイモと混ぜ合わせ、ハウスの白ご飯、黒豆、ピクルスした赤玉ねぎ、ハバネロサルサのサイド、新鮮なコーントルティーヤと共に提供

ローストした白い鶏肉、ソテーした玉ねぎ、セラーノペッパー、トマト、黒豆、カリカリのトルティーヤストリップの上に盛り付けられ、2つのサニーサイドアップエッグ、チワワチーズとケソフレスコのブレンド、トマティーヨソース（ベルデ）または赤いグアヒーロサルサ（ロホス）のいずれかをお選びいただけます。

スライスハム、チワワチーズ、アボカドサンドイッチ、メキシコのパンドゥルセで作られ、2つのサニーサイドアップエッグとローストトマトブロスがトッピングされています

クリスピーなブルーコーントルティーヤ、ハモンセレクト、目玉焼き2個、プラタノマッチョ、黒豆、ケソフレスコ、トマトブロス、新鮮なアボカド

卵を炒めた豚のチョリソ、トルティーヤストリップ、玉ねぎ、トマト、セラーノペッパー、ケソ・フレスコ、クリーム・メヒカーナと混ぜた料理

卵白を新鮮なほうれん草、マッシュルーム、トマト、アボカド、ケソフレスコと一緒にスクランブルしたもの

卵でバッターしたメキシコのパン・ドゥルセ、バニラクリームチーズ、イチゴ、ブルーベリー、キャラメルバナナ、ピロンシージョシナモンシロップをかけて

新鮮なマドレッドアボカド、新鮮に絞ったパイナップルとライムのジュース、トリプルセックとカサノーブルクリスタル

新鮮なライムジュース、シンプルシロップ、コアントロー、エラドゥーラレポサドテキーラに新鮮なライムの皮をすりおろしたもの、氷入りまたはロック

オーガニックアズニアテキーラブランコ、トリプルセック、新鮮なライムジュース、スプレンダ、オンザロック

新鮮なマドレッドストロベリー、セラーノペッパー、アンバー テキーラ ブランコ、新鮮なライムジュース

自家製サングリアと冷凍ハウスマルガリータの渦巻き

ブルー・ウェーバー・アガベ、モンテ・アルバン・テキーラ・ブランコ、新鮮なライムジュース、オアハカの海塩、自家製、フローズンまたはロックで提供

新鮮な自家製マンゴーサングリタ、冷凍の自家製マルガリータ、タヒン塩のリム

新鮮な絞りたてのキュウリとライムのジュース、シンプルシロップ、パトロンシルバーテキーラ

コディゴ 1530 レポサド テキーラ、オレンジ ゼスト、ルクサルド マラスキーノ チェリー、アンゴスチュラ ビターズ、ピロンシージョ シロップ

新鮮なライムジュース、コアントロー、アビオンシルバーテキーラ

カサミゴスレポサドテキーラ、フレッシュライムジュース、ジンジャービア、ミント

エル・ヒマドール・ブランコ、フレッシュ・ライム・ジュース、オレンジ・ジュース、パッション・フルーツ、チレ・モリタ・シロップ、マドレッド・セラーノ

ドンQホワイトココナッツラム、クレームドココ、フレッシュスクイーズパイナップルライムジュース

ドンQラムを使った伝統的なキューバのモヒート

ミモザ、ブラッディメアリー、またはハウスサングリアの選択（土曜日、日曜日、午前11時から午後3時までのみ）

溶けたチワワチーズ、ペッパージャック、ケソブランコ、角切りのローストポブラーノペッパー、ノパレス、新鮮なトウモロコシ、トルティーヤチップスと自家製サルサと一緒に提供

新鮮なミチョアカン産アボカド、白玉ねぎ、ダイス状のトマト、シラントロ、セラーノペッパー、新鮮なライムジュース、赤い大根、トルティーヤチップスと自家製サルサと一緒に提供

バークシャー豚の顎または鶏の胸肉、トマティーヨサルサベルデ、ピクルス赤玉ねぎ、シラントロ、ケソ・デ・ランチョ、手作りの白トウモロコシトルティーヤと一緒に提供

アイラ・コルテスのホワイトシュリンプ、ストライプドバス、新鮮なライムジュース、セラーノペッパー、ダイスしたヒカマ、トマト、シラントロ、新鮮なアボカド

ミックスグリーン、リンゴ、完熟トマト、ケソ・フレスコ、ハニーライムシラントロビネグレット

ベビー野生アルグラ、フィールドグリーン、完熟トマト、ヤギのチーズ、ヒカマ、マンゴー、ライムチリピーナッツ、ハニーレモンシラントロビネグレット

グリーンベビケール、新鮮なアボカド、ダイスパイナップル、オレンジスライス、ラディッシュクランチ、ゴールデンレーズン、イングリッシュキュウリ、タングマンゴービネグレット

ロメインハーツ アイスバーグレタス、ミックスグリーン、熟したトマト、黒豆、トウモロコシ、クリスピートルティーヤストリップ、グリルチキン、モントレージャックチーズ、アボカドドレッシング

ロメインハート、フィールドグリーン、完熟トマト、新鮮なアボカド、マンゴー、ヒカマ、ハウスセビーチェ、ハニーレモンシラントロビネグレット

引き裂かれたローストアドボ鶏胸肉、黒豆、アルグラ、ケソフレスコ、ローストクリーミートマティーヨソース

焼き目をつけた、角切りの豚肉のチョップ、ゴールドポテト、ノパレス、ケソフレスコ、アルグラ、トマティロサルサベルデ

焼き目をつけた牛ヒレ肉のキューブ、ゴールドポテト、黒豆、アルグラ、ケソフレスコ、赤チリグアヒーヨソース

ソテーしたズッキーニ、マッシュルーム、アセルガス、玉ねぎ、トウモロコシ、フレスコチーズ、ローストクリーミートマティーヨソース

ホワイトマルデコルテスエビ、セラーノ、シラントロ、ブラックビーンズ、アルグラ、ケソフレスコ、ローストクリーミートマティーヨソース

木火でマリネしたステーキ、クレマメヒカーナ、ケソフレスコ、クリーミーセラーノサルサ

アラ プランチャで焼いた10オンスのニューヨークストリップ、レッドフレスノサルサ、グリーンチミチュリ

ハードシアード スキンオン チキンブレスト、クレマ メキシカーナ、ケソ フレスコ、レッドラディッシュ、オアハカン モレ ロホ

ローストチキンブレスト、アルグラ、ケソフレスコ、チレグアヒーヨ アーモンドサルサ

火で焼いた骨付き豚肉のチョップ、ピピアン・ロホソース

ユカタン風の煮込み豚肉、酸味のあるオレンジ、アチョーテソース、ピクルスの赤玉ねぎ、ハバネロサルサ、自家製の白トウモロコシトルティーヤと共に提供

木で焼いたスコットランド産サーモン、ケソ・フレスコ、サルサ・ベルデ（クリーミーなココナッツライス、ソテーしたズッキーニとニンジンをサイドとしておすすめ）

ジャンボラブクラブミート、アドボシュリンプ、新鮮なアボカド、チワワムンスターチーズ、自家製ホワイトコーントルティーヤ、ローストクリーミートマティーヨソース

スキレットで焼いたブルーベリーケーキにメキシコのバニラアイスクリームとブルーベリーソースをかけたもの

メキシコの卵カスタード、クリームチーズ、サトウキビキャラメル、ダークラムホイップクリーム

しっとりとしたオアハカのダークチョコレートケーキに新鮮なコーンアイスクリームと温かいチョコレートラムソースを添えて