メソ・マヤ・コミダ・イ・コパス
Meso Maya Comida y Copas
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
28 | 29 | 30 | 7/1 | 2 | 3 | 4 |
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
地域のメキシコ料理とカクテル
評価
口コミ
写真
メニュー
溶けたチワワチーズ、ペッパージャック、ケソ・ブランコ、角切りのローストポブラーノペッパー、ノパレス、新鮮なトウモロコシ
新鮮なミチョアカン産アボカド、白玉ねぎ、ダイス状のトマト、コリアンダー、セラーノペッパー、新鮮なライムジュース、赤大根
バークシャー豚の顎または鶏の胸肉。トマティーヨサルサベルデ、ピクルス赤玉ねぎ、コリアンダー、ハウスメイドの白トウモロコシトルティーヤと一緒に提供されます
アイラ・コルテスのホワイトシュリンプ、ストライプドバス、新鮮なライムジュース、セラーノペッパー、ダイスしたヒカマ、トマト、コリアンダー、新鮮なアボカド
ユカタン風の鶏肉スープ、チャヨテ、ニンジン、タマネギ、セロリ、コリアンダー、新鮮なアボカド、チワワチーズ、クリスピートルティーヤストリップ
伝統的な先コロンブス期のスープで、豚肉、赤いグアヒーロスープ、ホミニー、緑キャベツ、赤い大根、乾燥オレガノ、新鮮なライムジュースを使用
メキシコシティスタイルのグリーントマティーヨ鶏肉スープ、ホミニー、コリアンダー、ポブラノペッパー、ケソ・フレスコ、新鮮なライムジュースを使用
ミックスグリーン、リンゴ、完熟トマト、ケソフレスコ、ハニーライムシラントロビネグレットのサイドサラダ
ベビー野生アルグラ、フィールドグリーン、完熟トマト、ゴートチーズ、ヒカマ、マンゴー、ライムチリピーナッツ、ハニーレモンシラントロビネグレット
グリーンベイビーケール、新鮮なアボカド、ダイス状のパイナップル、オレンジスライス、ラディッシュクランチ、ゴールデンレーズン、イングリッシュキュウリ、ピリッとしたマンゴービネグレット
ロメインハートとアイスバーグレタス、ミックスグリーン、完熟トマト、黒豆、コーン、クリスピートルティーヤストリップ、グリルチキン、モントレージャックチーズ、アボカドドレッシング
ロメインハートとフィールドグリーン、完熟トマト、新鮮なアボカド、マンゴー、ヒカマ、ハウスセビーチェ、ハニーレモンシラントロビネグレット
引き裂いたローストアドボ鶏胸肉、黒豆、アルグラ、ケソフレスコ、ローストクリーミートマティーヨソース
焼いた、角切りの豚肉の chops、金色のジャガイモ、ノパレス、ケソ・フレスコ、アルグラ、トマティーヨ・サルサ・ベルデ
焼き目をつけた牛ヒレ肉のキューブ、ゴールドポテト、黒豆、アルグラ、ケソ・フレスコ、赤チリ・グアヒーロソース
ソテーしたズッキーニ、マッシュルーム、チンゲン菜、玉ねぎ、トウモロコシ、フレスコチーズ、ローストクリーミートマティーヨソース
ホワイト・マル・デ・コルテス・シュリンプ、セラーノ、コリアンダー、ブラックビーンズ、アルグラ、ケソ・フレスコ、ローストクリーミー・トマティーヨソース
ハウスサラダまたはスープのカップ、続いてタコスまたはエンチラーダのいずれかを選択し、白ご飯と黒豆と一緒に提供されます
引き裂かれたローストアドボ鶏胸肉、チワワチーズとアサデロチーズ、コリアンダー、自家製の白トウモロコシトルティーヤ、セラーノクリームソース
キャラメライズした玉ねぎ、コリアンダー、ローストしたポブラノ、ケソ・フレスコ、ブルーコーン・トルティーヤ、トマティーヨ・グアヒーロソースでゆっくり調理されたブリスケット
引き裂いたローストアドボ鶏胸肉、キャラメライズドオニオン、コリアンダー、ローストポブラーノ、モントレージャックチーズ、ブルーコーントルティーヤ、モレポブラーノ
チワワ、モントレー・ジャックとミュンスター・チーズ、自家製の白トウモロコシのトルティーヤ、シグネチャー・ケソ・ポブラーノ
ジャンボラブクラブミート、アドボシュリンプ、新鮮なアボカド、チワワチーズとミュンスターチーズ、自家製の白トウモロコシトルティーヤ、ローストクリーミートマティーヨソース
豚肉のカルニタス、ピクルスした赤玉ねぎ、チレ・デ・アルボル・サルサ、ケソ・フレスコ、シラントロ
引き裂いたローストアドボ鶏胸肉、ロメインレタス、トマト、アボカドトマティーヨソース、ピクルス赤玉ねぎ、ケソフレスコ、シラントロ
グリルしたマヒマヒ、ロメインレタス、トマト、白キャベツと赤キャベツ、新鮮なアボカド、セラーノサルサベルデ、ケソフレスコ、コリアンダー
木炭で焼いたマリネしたスカートステーキ、ロメインレタス、トマト、アボカドトマティーヨソース、ピクルスにした赤玉ねぎ、ケソフレスコ、コリアンダー
アドボマリネされたブリスケット、ロメインレタス、トマト、アボカドトマティーヨソース、ピクルス赤玉ねぎ、ケソフレスコ、シラントロ
木火で焼いたマリネステーキ、自家製スイートコーンタマル、クレマメヒカーナ、ケソフレスコ、黒豆とチーズのトスターダ、クリーミーなセラーノサルサ
火で焼いた骨付き豚肉のチョップ、クリーム入りエロテ、ズッキーニと人参のソテー、ピピアン・ロホソース
ユカタン風の煮込み豚肉、酸味のあるオレンジ、アチョーテソース、白ご飯、黒豆、ピクルスした赤玉ねぎ、ハバネロサルサ、自家製の白トウモロコシトルティーヤと共に提供
ミチョアカンスタイルの豚肉カルニタス、サイドのワカモレ、ピクルスした赤玉ねぎ、コリアンダー、ケソ・フレスコ、アルボルチリ、サルサ・ベルデ、自家製コーン・トルティーヤ、ご飯と豆
皮付きの鶏胸肉をしっかり焼き、白ご飯、甘いプラタノ・マチョ、メキシコ風クリーム、フレスコチーズ、赤い大根、オアハカのモーレ・ロホ
ローストチキンブレスト、ゴールドポテト、ホワイトライス、アルグラ、ケソフレスコ、チレ・グアヒーロ&アーモンドサルサ
タマリンドグレーズのスコティッシュサーモン、焦がしたブリュッセルスプラウト、砕いたピキン、チレゴエロのチャヨテピューレ
3種類のチーズを詰めたローストしたポブラノペッパー、ハウスホワイトライス、ブラックビーンズ、伝統的なトマトソース、焼き豚カーニタス、フレッシュアボカドレリッシュをトッピング
木炭で焼いたスコットランド産サーモン、クリーミーなココナッツライス、ズッキーニとニンジンのソテー、ケソ・フレスコ、サルサ・ベルデ
グリルで焼いた10オンスのニューヨークストリップ、黒豆とチーズのタマル、レッドフレスノサルサ、グリーンチミチュリ
メキシコのバニラアイスクリームとブルーベリーソースを添えたスキレット焼きブルーベリーケーキ
クリームチーズ、サトウキビのキャラメル、ダークラムのホイップクリームを使ったメキシコの卵カスタード
新鮮なトウモロコシのアイスクリームと温かいチョコレートラムソースを添えたしっとりとしたオアハカのダークチョコレートケーキ
新鮮なマッシャーアボカド、新鮮に絞ったパイナップルとライムのジュース、トリプルセック、エスポロンテキーラブランコ
新鮮なライムジュース、シンプルシロップ、コアントロー、ホルニトス テキーラ レポサドに新鮮におろしたライムの皮、氷入りまたはロック
ソンブラ メスカル ホベン、コアントロー、新鮮なライムジュース、シンプルシロップ、オアハカの塩
オーガニック ダルセ ビダ テキーラ ブランコ、トリプルセック、フレッシュライムジュース、アガベネクター、オンザロック
新鮮なマドレッドストロベリーとセラーノペッパー、トリプルセック、アンバー テキーラ ブランコ、新鮮なライムジュース
シエン・アニョス・サウザ・テキーラ100%ブルーアガベ、新鮮なライムジュース、オアハカの海塩、自家製、フローズンまたはロック
新鮮なキュウリとライムのジュース、シンプルシロップ、トリプルセック、カサミゴステキーラブランコ
アンバー・テキーラ・ブランコ、コアントロー、アンチョ・ベルデ、ハイビスカスシロップ、新鮮なライムジュース、タヒンシュガーリム
自家製サングリアと冷凍ハウスマルガリータを混ぜたもの
溶けたチワワチーズ、ペッパージャック、ケソ・ブランコ、角切りのローストポブラーノペッパー、ノパレス、新鮮なトウモロコシ
新鮮なミチョアカン産アボカド、白玉ねぎ、ダイス状のトマト、コリアンダー、セラーノペッパー、新鮮なライムジュース、赤大根
鶏肉、チワワチーズ、エパソテ、レッドフレスノサルサ、ケソフレスコ、クリーミーなセラーノドリズルを詰めた2つのコーンマサ
バークシャー豚の顎または鶏の胸肉、トマティーヨサルサベルデ、ピクルスした赤玉ねぎ、コリアンダー、ランチョチーズを自家製の白トウモロコシトルティーヤと一緒に提供
アイスラ・コルテスのホワイトシュリンプ、ストライプドバス、新鮮なライムジュース、セラーノペッパー、ダイスしたヒカマ、トマト、コリアンダー、新鮮なアボカド
ユカタン風の鶏肉スープ、チャヨテ、ニンジン、タマネギ、セロリ、コリアンダー、新鮮なアボカド、チワワチーズ、クリスピートルティーヤストリップ
伝統的な先コロンブス期のスープで、豚肉、赤いグアヒーロスープ、ホミニー、緑キャベツ、赤い大根、乾燥オレガノ、新鮮なライムジュースを使用
メキシコシティスタイルのグリーントマティーヨ鶏肉スープ、ホミニ、コリアンダー、ポブラーノペッパー、ケソフレスコ、新鮮なライムジュース
引き裂かれたローストアドボ鶏胸肉、黒豆、アルグラ、ケソフレスコ、ローストクリーミートマティーヨソース
焼かれた、角切りの豚肉のチョップ、金色のジャガイモ、サボテン、ノパレス、ケソ・フレスコ、アルグラ、トマティーヨ・サルサ・ベルデ
焼き目をつけた牛ヒレ肉のキューブ、ゴールドポテト、黒豆、アルグラ、ケソ・フレスコ、赤チリ・グアヒーロソース
ソテーしたズッキーニ、マッシュルーム、チンゲン菜、玉ねぎ、トウモロコシ、フレスコチーズ、ローストクリーミートマティーヨソース
ホワイト・マル・デ・コルテス・シュリンプ、セラーノ、コリアンダー、ブラックビーンズ、アルグラ、ケソ・フレスコ、ローストクリーミー・トマティーヨソース
ミックスグリーン、リンゴ、完熟トマト、ケソフレスコ、ハニーライムシラントロビネグレットのサイドサラダ
ベビー野生アルグラ、フィールドグリーン、完熟トマト、ゴートチーズ、ヒカマ、マンゴー、ライムチリピーナッツ、ハニーレモンシラントロビネグレット
グリーンベイビーケール、新鮮なアボカド、ダイス状のパイナップル、オレンジスライス、ラディッシュのクランチ、ゴールデンレーズン、イングリッシュキュウリ、ピリッとしたマンゴービネグレット
ロメインハートとアイスバーグレタス、ミックスグリーン、完熟トマト、黒豆、コーン、クリスピートルティーヤストリップ、グリルチキン、モントレージャックチーズ、アボカドドレッシング
ロメインハートとフィールドグリーン、完熟トマト、新鮮なアボカド、マンゴー、ヒカマ、ハウスセビーチェ、ハニーレモンシラントロビネグレット
豚肉のカルニタス、ピクルスした赤玉ねぎ、チレ・デ・アルボル・サルサ、ケソ・フレスコ、シラントロ
引き裂いたローストアドボ鶏胸肉、ロメインレタス、トマト、アボカドトマティーヨソース、ピクルス赤玉ねぎ、ケソフレスコ、コリアンダー
グリルしたマヒマヒ、ロメインレタス、トマト、白キャベツと赤キャベツ、新鮮なアボカド、セラーノサルサベルデ、ケソフレスコ、コリアンダー
木炭で焼いたマリネしたスカートステーキ、ロメインレタス、トマト、アボカドトマティーヨソース、ピクルスにした赤玉ねぎ、ケソフレスコ、コリアンダー
アドボマリネされたブリスケット、ロメインレタス、トマト、アボカドトマティーヨソース、ピクルス赤玉ねぎ、ケソフレスコ、シラントロ
引き裂いたローストアドボチキンブレスト、チワワチーズとアサデロチーズ、コリアンダー、自家製の白トウモロコシトルティーヤ、セラーノクリームソース
キャラメライズした玉ねぎ、コリアンダー、ローストしたポブラノ、ケソ・フレスコ、ブルーコーン・トルティーヤ、トマティーヨ・グアヒーヨソースでゆっくり調理されたブリスケット
引き裂いたローストアドボ鶏胸肉、キャラメライズドオニオン、コリアンダー、ローストポブラーノ、モントレージャックチーズ、ブルーコーントルティーヤ、モレポブラーノ
チワワ、モントレージャックとミュンスターのチーズ、自家製の白いトルティーヤ、シグネチャーケソ・ポブラーノ
ジャンボラブクラブミート、アドボシュリンプ、新鮮なアボカド、チワワチーズとミュンスターチーズ、自家製の白トウモロコシトルティーヤ、ローストクリーミートマティーヨソース
木火で焼いたマリネステーキ、自家製スイートコーンタマル、クレマメヒカーナ、ケソフレスコ、黒豆とチーズのトスターダ、クリーミーなセラーノサルサ
火で焼いた骨付き豚肉のチョップ、クリーム入りエロテ、ズッキーニと人参のソテー、ピピアン・ロホソース
ユカタン風の煮込み豚肉、酸味のあるオレンジ、アチョーテソース、白ご飯、黒豆、ピクルスした赤玉ねぎ、ハバネロサルサ、自家製の白トウモロコシのトルティーヤと共に提供
皮付きの鶏胸肉をしっかり焼き、白ご飯、甘いプラタノ・マチョ、メキシコ風クリーム、フレスコチーズ、赤い大根、オアハカのモーレ・ロホ
ローストチキンブレスト、ゴールドポテト、ホワイトライス、アルグラ、ケソフレスコ、チレ・グアヒーロ&アーモンドサルサ
煮込んだベビーバックポークリブ、ゴールドポテト、ソテーしたズッキーニ、白ご飯、自家製の白トウモロコシトルティーヤとトマティーロサルサベルデ
卵衣をまとったチリ・レジェノ、ランチョチーズを詰め、伝統的なトマトサルサと白ご飯、チリ・パシージャ入りのショートリブ・ギソと共に提供されます
グリルで焼いた10オンスのニューヨークストリップ、黒豆とチーズのタマル、レッドフレスノサルサ、グリーンチミチュリ
タマリンドグレーズのスコティッシュサーモン、焦がしたブリュッセルスプラウト、砕いたピキン、チレゲロのチャヨテピューレ
クリーミーなココナッツライス、ズッキーニとニンジンのソテー、ケソフレスコ、サルサベルデを添えた木炭焼きのスコットランド産サーモン
メキシコのバニラアイスクリームとブルーベリーソースを添えたスキレット焼きブルーベリーケーキ
クリームチーズ、サトウキビのキャラメル、ダークラムのホイップクリームを使ったメキシコの卵カスタード
新鮮なトウモロコシのアイスクリームと温かいチョコレートラムソースを添えたしっとりとしたオアハカのダークチョコレートケーキ
新鮮なマッシュアボカド、絞りたてのパイナップルとライムジュース、トリプルセック、エスポロンテキーラブランコ
新鮮なライムジュース、シンプルシロップ、コアントロー、ホルニトス テキーラ レポサドに新鮮におろしたライムの皮、氷入りまたはロック
オーガニック ダルセ ビダ テキーラ ブランコ、トリプルセック、フレッシュライムジュース、アガベネクター、オンザロック
新鮮なマドレッドストロベリーとセラーノペッパー、トリプルセック、アンバー テキーラ ブランコ、新鮮なライムジュース
自家製サングリアと冷凍ハウスマルガリータを混ぜたもの
シエン・アニョス・サウザ・テキーラ100%ブルーアガベ、新鮮なライムジュース、オアハカの海塩、自家製、フローズンまたはロック
新鮮な自家製マンゴーサングリタ、冷凍の自家製マルガリータとタヒン塩のリム付き
新鮮なキュウリとライムのジュース、シンプルシロップ、トリプルセック、カサミゴステキーラブランコ
アンバー・テキーラ・ブランコ、コアントロー、アンチョ・ベルデ、ハイビスカスシロップ、新鮮なライムジュース、タヒンシュガーリム
違法メスカル、コアントロー、トリプルセック、アンチョ・レイエス、新鮮なパイナップルとライムジュース
エル・テスoro テキーラ アネホ、オレンジの皮、リュクサルド マラスキーノチェリー、アンゴスチュラビターズ、ピロンシージョシロップ
新鮮なライムジュース、コアントロー、アビオンシルバーテキーラ
ソンブラ メスカル ホベン、コアントロー、新鮮なライムジュース、シンプルシロップ、オアハカの塩
エル・ヒマドール・テキーラ・ブランコ、フレッシュ・ライム&オレンジ・ジュース、パッションフルーツ、チレ・モリタ・シロップ、マドレッド・セラーノ
カハドレス テキーラ ブランコ 100% ブルーアガベ、トリプルセック、アンチョ・レイエス、マンゴー&ハイビスカスピューレ、新鮮なライムジュース
ミラグロ・シルバー・テキーラ、エルダーフラワー・リキュール、新鮮なミントとバジルのマドリング、シンプルシロップ、新鮮なライムジュースと海塩で漬けたサボテン
ソンブラ・メスカル・ホベン、コアントロー、新鮮なミントとセージ、フレッシュパイナップルとライムジュース、アガベネクター
コロナエクストラ、コロナライト、ドスエックスラガー、モデロエスペシャル、ネグラモデロ、パシフィコ、ビクトリア
季節限定
季節限定
バドライト、ミケロブウルトラ、ミラーライト、シャイナーボック、バックラー(ノンアルコール)
ブリスケットまたはチョリソの選択、スクランブルエッグ、コーンハッシュ、ポブラノペッパー、玉ねぎ、ジャガイモと混ぜ合わせ、ハウスの白ご飯、黒豆、ピクルスした赤玉ねぎ、ハバネロサルサのサイド、そして新鮮に作られたコーントルティーヤと共に提供されます
ローストした白い鶏肉、ソテーした玉ねぎ、セラーノペッパー、トマト、黒豆をクリスピーなトルティーヤストリップの上に盛り付け、目玉焼きを2つのせ、チワワチーズとケソフレスコのブレンドをトッピングし、トマティーヨソース(ヴェルデ)または赤いグアヒーロサルサ(ロホス)をお好みで選べます。
スライスしたハム、チワワチーズ、アボカドのサンドイッチ。メキシコのパン・ドゥルセで作られ、目玉焼き2つとローストトマトのブロスがトッピングされています。
クリスピーなブルーコーントルティーヤ、ハモン・セレクト、目玉焼き2個、プラタノ・マッチョ、黒豆、ケソ・フレスコ、トマトブロス、新鮮なアボカド
サルサした豚のチョリソ、トルティーヤストリップ、玉ねぎ、トマト、セラーノペッパー、ケソ・フレスコ、クリーム・メヒカーナと一緒にスクランブルした卵
新鮮なほうれん草、マッシュルーム、トマト、アボカド、ケソフレスコと混ぜた卵白
卵でバッターしたメキシコのパン・ドゥルセ、バニラクリームチーズ、イチゴ、ブルーベリー、キャラメリゼしたバナナ、ピロンシージョシナモンシロップをかけて
新鮮なマッシュアボカド、新鮮に絞ったパイナップルとライムのジュース、トリプルセックとカサノーブルクリスタル
新鮮なライムジュース、シンプルシロップ、コアントロー、ヘラドゥーラ・レポサド・テキーラに新鮮におろしたライムの皮、氷入りまたはロック
オーガニックアズーニャテキーラブランコ、トリプルセック、新鮮なライムジュース、スプレンダ、オンザロック
新鮮なマドレッドストロベリーとセラーノペッパー、アンバー・テキーラ・ブランコ、新鮮なライムジュース
自家製サングリアと冷凍ハウスマルガリータを混ぜたもの
ブルーウェーバーアガベ、モンテアルバンテキーラブランコ、新鮮なライムジュース、オアハカの海塩、自家製、フローズンまたはロックで提供
新鮮な自家製マンゴーサングリタ、冷凍の自家製マルガリータとタヒン塩のリム付き
新鮮なキュウリとライムのジュース、シンプルシロップ、パトロンシルバー テキーラ
コディゴ1530レポサドテキーラ、オレンジの皮、ルクサルドマラスキーノチェリー、アンゴスチュラビターズ、ピロンシージョシロップ
新鮮なライムジュース、コアントロー、アビオンシルバーテキーラ
カサミゴス レポサド テキーラ、フレッシュライムジュース、ジンジャービア、ミント
エル・ヒマドール・ブランコ、新鮮なライムジュース、オレンジジュース、パッションフルーツ、チレ・モリタ・シロップ、マドレッド・セラーノ
ドンQホワイトラムとココナッツラム、クレーム・ド・ココ、フレッシュ搾りのパイナップルとライムジュース
ドンQラムを使った伝統的なキューバのモヒート
ミモザ、ブラッディ・メアリー、またはハウス・サングリアの選択(土曜日と日曜日、午前11時から午後3時までのみ)
溶けたチワワチーズ、ペッパージャック、ケソ・ブランコ、角切りのローストポブラーノペッパー、ノパレス、新鮮なトウモロコシをトルティーヤチップスと自家製サルサと共に提供
新鮮なミチョアカン産のアボカド、白玉ねぎ、ダイス状のトマト、コリアンダー、セラーノペッパー、新鮮なライムジュース、赤大根をトルティーヤチップスと自家製サルサと共に提供
バークシャー豚の顎または鶏の胸肉、トマティーヨサルサ・ベルデ、ピクルスした赤玉ねぎ、コリアンダー、ランチョチーズを自家製の白トウモロコシトルティーヤと一緒に提供
アイスラ・コルテスのホワイトシュリンプ、ストライプドバス、新鮮なライムジュース、セラーノペッパー、ダイスしたヒカマ、トマト、コリアンダー、新鮮なアボカド
ミックスグリーン、リンゴ、完熟トマト、フレスコチーズ、ハニーライムシラントロビネグレット
ベビー野生アルグラ、フィールドグリーン、完熟トマト、ゴートチーズ、ヒカマ、マンゴー、ライムチリピーナッツ、ハニーレモンシラントロビネグレット
グリーンベイビーケール、新鮮なアボカド、ダイス状のパイナップル、オレンジスライス、ラディッシュのクランチ、ゴールデンレーズン、イングリッシュキュウリ、ピリッとしたマンゴービネグレット
ロメインハートとアイスバーグレタス、ミックスグリーン、完熟トマト、黒豆、コーン、クリスピートルティーヤストリップ、グリルチキン、モントレージャックチーズ、アボカドドレッシング
ロメインハートとフィールドグリーン、完熟トマト、新鮮なアボカド、マンゴー、ヒカマ、ハウスセビーチェ、ハニーレモンシラントロビネグレット
引き裂かれたローストアドボ鶏胸肉、黒豆、アルグラ、ケソフレスコ、ローストクリーミートマティーヨソース
焼いた、角切りの豚肉の chops、金色のジャガイモ、ノパレス、ケソ・フレスコ、アルグラ、トマティーヨ・サルサ・ベルデ
焼き目をつけた牛ヒレ肉のキューブ、ゴールドポテト、黒豆、アルグラ、ケソ・フレスコ、赤チリ・グアヒーロソース
ソテーしたズッキーニ、マッシュルーム、チンゲン菜、玉ねぎ、トウモロコシ、フレスコチーズ、ローストしたクリーミーなトマティーヨソース
ホワイト・マル・デ・コルテス・シュリンプ、セラーノ、コリアンダー、ブラックビーンズ、アルグラ、ケソ・フレスコ、ローストクリーミー・トマティーヨソース
木火で焼いたマリネステーキ、クレマメヒカーナ、ケソフレスコ、クリーミーセラーノサルサ
グリルで焼いた10オンスのニューヨークストリップ、レッドフレスノサルサ、グリーンチミチュリ
皮付きの鶏胸肉をしっかり焼き、メキシコ風クリーム、フレスコチーズ、赤い大根、オアハカのモーレ・ロホを添えた料理
ローストチキンブレスト、アルグラ、ケソ・フレスコ、チレ・グアヒーロ、アーモンドサルサ
火で焼いた骨付き豚肉のチョップ、ピピアン・ロホソース
ユカタン風の煮込み豚肉、酸味のあるオレンジ、アチョーテソース、ピクルスにした赤玉ねぎ、ハバネロサルサ、自家製の白トウモロコシのトルティーヤと共に提供
木炭で焼いたスコットランド産サーモン、ケソ・フレスコ、サルサ・ベルデ(クリーミーなココナッツライス、ズッキーニとニンジンのソテーをサイドとしてお勧めします)
ジャンボラブクラブ肉、アドボシュリンプ、新鮮なアボカド、チワワチーズとミュンスターチーズ、自家製の白トウモロコシトルティーヤ、ローストクリーミートマティーヨソース
メキシコ産バニラアイスクリームとブルーベリーソースを添えたスキレット焼きブルーベリーケーキ
クリームチーズ、サトウキビのキャラメル、ダークラムのホイップクリームを使ったメキシコの卵カスタード
新鮮なトウモロコシのアイスクリームと温かいチョコレートラムソースを添えたしっとりとしたオアハカのダークチョコレートケーキ
溶けたチワワチーズ、ペッパージャック、ケソブランコ、角切りのローストポブラーノペッパー、ノパレス、新鮮なコーン
新鮮なミチョアカン産アボカド、白玉ねぎ、ダイスカットしたトマト、シラントロ、セラーノペッパー、新鮮なライムジュース、赤大根
バークシャー豚の顎または鶏の胸肉。トマティーヨサルサベルデ、ピクルス赤玉ねぎ、シラントロ、ケソ・デ・ランチョが自家製の白トウモロコシトルティーヤと共に提供されます
アイラ・コルテスのホワイトシュリンプ、ストライプドバス、新鮮なライムジュース、セラーノペッパー、ダイスしたヒカマ、トマト、シラントロ、新鮮なアボカド
ユカタンスタイルの鶏肉スープ、チャヨテ、ニンジン、タマネギ、セロリ、コリアンダー、新鮮なアボカド、チワワチーズ、クリスピートルティーヤストリップ
伝統的な先コロンブス期のスープで、豚肉、赤いグアヒーロスープ、ホミニー、緑キャベツ、赤い大根、乾燥オレガノ、新鮮なライムジュースを使用
メキシコシティスタイルのグリーントマティーヨ鶏肉スープ、ホミニー、シラントロ、ポブラーノペッパー、ケソフレスコ、新鮮なライムジュース
ミックスグリーン、リンゴ、完熟トマト、ケソ・フレスコ、ハニーライムシラントロビネグレットのサイドサラダ
ベビー野生アルグラ、フィールドグリーン、完熟トマト、ヤギのチーズ、ヒカマ、マンゴー、ライムチリピーナッツ、ハニーレモンシラントロビネグレット
グリーンベビケール、新鮮なアボカド、ダイスパイナップル、オレンジスライス、ラディッシュクランチ、ゴールデンレーズン、イングリッシュキュウリ、タングマンゴービネグレット
ロメインハート、アイスバーグレタス、ミックスグリーン、完熟トマト、黒豆、トウモロコシ、クリスピートルティーヤストリップ、グリルチキン、モントレージャックチーズ、アボカドドレッシング
ロメインハート、フィールドグリーン、完熟トマト、新鮮なアボカド、マンゴー、ヒカマ、ハウスセビーチェ、ハニーレモンシラントロビネグレット
引き裂かれたローストアドボ鶏胸肉、黒豆、アルグラ、ケソフレスコ、ローストクリーミートマティーヨソース
焼き目をつけた、角切りの豚肉のチョップ、ゴールドポテト、ノパレス、ケソフレスコ、アルグラ、トマティロサルサベルデ
焼き目をつけた牛ヒレ肉のキューブ、ゴールドポテト、黒豆、アルグラ、ケソフレスコ、赤チリグアヒーヨソース
ソテーしたズッキーニ、マッシュルーム、チンゲン菜、玉ねぎ、トウモロコシ、フレスコチーズ、ローストクリーミートマティーヨソース
ホワイト・マル・デ・コルテス・シュリンプ、セラーノ、シラントロ、ブラックビーンズ、アルグラ、ケソ・フレスコ、ロースト・クリーミー・トマティーヨ・ソース
ハウスサラダまたはスープのカップ、続いてタコスまたはエンチラーダのいずれかを選択し、白ご飯と黒豆を添えて提供されます
引き裂かれたローストアドボ鶏胸肉、チワワアサデロチーズ、シラントロ、自家製白トウモロコシトルティーヤ、セラーノクリームソース
じっくりと調理されたブリスケット、キャラメライズされた玉ねぎ、シラントロ、ローストしたポブラノ、ケソ・フレスコ、ブルーコーン・トルティーヤ、トマティーヨ・グアヒーロソース
引き裂かれたローストアドボチキンブレスト、キャラメライズドオニオン、シラントロ、ローストポブラーノ、モントレージャックチーズ、ブルーコーントルティーヤ、モレポブラーノ
チワワ、モントレー・ジャック・ミュンスター・チーズ、自家製の白いトルティーヤ、シグネチャー・ケソ・ポブラーノ
ジャンボラブクラブミート、アドボシュリンプ、新鮮なアボカド、チワワムンスターチーズ、自家製ホワイトコーントルティーヤ、ローストクリーミートマティーヨソース
豚肉のカルニタス、ピクルスした赤玉ねぎ、チレ・デ・アルボルサルサ、ケソ・フレスコ、シラントロ
引き裂かれたローストアドボ鶏胸肉、ロメインレタス、トマト、アボカドトマティーヨソース、ピクルス赤玉ねぎ、ケソフレスコ、シラントロ
グリルしたマヒマヒ、ロメインレタス、トマト、白キャベツ、赤キャベツ、新鮮なアボカド、セラーノサルサベルデ、ケソフレスコ、シラントロ
木炭で焼いたマリネしたスカートステーキ、ロメインレタス、トマト、アボカドトマティーヨソース、ピクルスした赤玉ねぎ、ケソフレスコ、シラントロ
アドボマリネードのブリスケット、ロメインレタス、トマト、アボカドトマティーヨソース、ピクルス赤玉ねぎ、ケソフレスコ、シラントロ
木火で焼いたマリネステーキ、自家製スイートコーンタマル、クレマメヒカーナ、ケソフレスコ、ブラックビーンチーズトスタダ、クリーミーセラーノサルサ
火で焼いた骨付き豚肉のチョップ、エロテ・コン・クレマ、ズッキーニとニンジンのソテー、ピピアン・ロホソース
ユカタン風の煮込み豚肉、酸味のあるオレンジ、アチョーテソース、白ご飯、黒豆、ピクルスの赤玉ねぎ、ハバネロサルサ、自家製の白トウモロコシトルティーヤと共に提供
ミチョアカンスタイルの豚肉カルニタス、サイドのワカモレ、ピクルスの赤玉ねぎ、シラントロ、ケソフレスコ、アルボルチリ、サルサベルデ、自家製コーントルティーヤ、ご飯と豆
ハードシアード スキンオン チキンブレスト、ホワイトライス、スイート プラタノ マチョ、クレマ メキシカーナ、ケソ フレスコ、レッドラディッシュ、オアハカン モレ ロホ
ローストチキンブレスト、ゴールドポテト、ホワイトライス、アルグラ、ケソフレスコ、チレグアヒーロアーモンドサルサ
タマリンドグレーズのスコットランドサーモン、焦げたブリュッセルスプラウト、砕いたピキン、チレゴエロのチャヨテピューレ
3種類のチーズを詰めたローストポブラノペッパー、ハウスホワイトライス、ブラックビーンズ、伝統的なトマテソース、焼き豚カーニタス、フレッシュアボカドレリッシュをトッピング
木で焼いたスコットランド産サーモン、クリーミーなココナッツライス、ソテーしたズッキーニとニンジン、ケソ・フレスコ、サルサ・ベルデ
アラ プランチャで焼いた10オンスのニューヨークストリップ、ブラックビーンチーズタマル、レッドフレスノサルサ、グリーンチミチュリ
スキレットで焼いたブルーベリーケーキにメキシカンバニラアイスクリームとブルーベリードリズルを添えて
メキシコの卵カスタード、クリームチーズ、サトウキビキャラメル、ダークラムホイップクリーム
しっとりとしたオアハカのダークチョコレートケーキに新鮮なコーンアイスクリームと温かいチョコレートラムソースを添えて
新鮮なマドレッドアボカド、新鮮に絞ったパイナップルとライムのジュース、トリプルセック、エスポロンテキーラブランコ
新鮮なライムジュース、シンプルシロップ、コアントロー、ホルニトス テキーラ レポサドに新鮮なライムの皮をすりおろしたもの、氷入りまたはロック
ソンブラ メスカル ホベン、コアントロー、フレッシュ ライム ジュース、シンプル シロップ、オアハカン ソルト
オーガニック ドゥルセ ビダ テキーラ ブランコ、トリプル セック、フレッシュ スクイーズ ライム ジュース、アガベ ネクター、オン ザ ロックス
新鮮なマドレッドストロベリー、セラーノペッパー、トリプルセック、アンバー テキーラ ブランコ、新鮮なライムジュース
シエン・アニョス・サウザ・テキーラ100%ブルーアガベ、フレッシュ・ライム・ジュース、オアハカ・シー・ソルト、自家製、フローズンまたはロックス
新鮮なキュウリとライムのジュース、シンプルシロップ、トリプルセックカサミゴステキーラブランコ
アンバー テキーラ ブランコ、コアントロー、アンチョ ベルデ、ハイビスカス シロップ、新鮮なライムジュース、タヒン シュガー リム
自家製サングリアと冷凍ハウスマルガリータを混ぜたもの
溶けたチワワチーズ、ペッパージャック、ケソ・ブランコ、角切りのローストポブラーノペッパー、ノパレス、新鮮なコーン
新鮮なミチョアカン産アボカド、白玉ねぎ、ダイスカットしたトマト、シラントロ、セラーノペッパー、新鮮なライムジュース、赤大根
鶏肉、チワワチーズ、エパソテ、レッドフレスノサルサ、ケソフレスコ、クリーミーセラーノドリズルを詰めた2つのコーンマサ
バークシャー豚の顎または鶏の胸肉、トマティーヨサルサベルデ、ピクルス赤玉ねぎ、シラントロ、ランチョチーズ、手作りの白トウモロコシトルティーヤと一緒に提供
アイラ・コルテスのホワイトシュリンプ、ストライプドバス、新鮮なライムジュース、セラーノペッパー、ダイスしたヒカマ、トマト、シラントロ、新鮮なアボカド
ユカタンスタイルの鶏肉スープ、チャヨテ、ニンジン、タマネギ、セロリ、シラントロ、新鮮なアボカド、チワワチーズ、クリスピートルティーヤストリップ
伝統的な先コロンブス期のスープで、豚肉、赤いグアヒーヨスープ、ホミニー、緑キャベツ、赤い大根、乾燥オレガノ、新鮮なライムジュースを使用
メキシコシティスタイルのグリーントマティーヨ鶏肉スープ、ホミニ、シラントロ、ポブラノペッパー、ケソフレスコ、新鮮なライムジュース
引き裂かれたローストアドボ鶏胸肉、黒豆、アルグラ、ケソフレスコ、ローストクリーミートマティーヨソース
焼き目をつけた、角切りの豚肉のチョップ、ゴールドポテト、サボテン、ノパレス、ケソフレスコ、アルグラ、トマティロサルサベルデ
焼き目をつけた牛ヒレ肉のキューブ、ゴールドポテト、黒豆、アルグラ、ケソフレスコ、赤チリグアヒーヨソース
ソテーしたズッキーニ、マッシュルーム、チンゲン菜、玉ねぎ、トウモロコシ、フレスコチーズ、ローストクリーミートマティーヨソース
ホワイトマルデコルテスシュリンプ、セラーノ、シラントロ、ブラックビーンズ、アルグラ、ケソフレスコ、ローストクリーミートマティーヨソース
ミックスグリーン、リンゴ、完熟トマト、ケソ・フレスコ、ハニーライムシラントロビネグレットのサイドサラダ
ベビー野生アルグラ、フィールドグリーン、完熟トマト、ヤギのチーズ、ヒカマ、マンゴー、ライムチリピーナッツ、ハニーレモンシラントロビネグレット
グリーンベビケール、新鮮なアボカド、ダイスパイナップル、オレンジスライス、ラディッシュクランチ、ゴールデンレーズン、イングリッシュキュウリ、タングマンゴービネグレット
ロメインハート、アイスバーグレタス、ミックスグリーン、完熟トマト、黒豆、トウモロコシ、クリスピートルティーヤストリップ、グリルチキン、モントレージャックチーズ、アボカドドレッシング
ロメインハート、フィールドグリーン、完熟トマト、新鮮なアボカド、マンゴー、ヒカマ、ハウスセビーチェ、ハニーレモンシラントロビネグレット
豚肉のカルニタス、ピクルスした赤玉ねぎ、チレ・デ・アルボルサルサ、ケソ・フレスコ、シラントロ
引き裂かれたローストアドボ鶏胸肉、ロメインレタス、トマト、アボカドトマティーヨソース、ピクルス赤玉ねぎ、ケソフレスコ、シラントロ
グリルしたマヒマヒ、ロメインレタス、トマト、白キャベツ、赤キャベツ、新鮮なアボカド、セラーノサルサベルデ、ケソフレスコ、シラントロ
木炭で焼いたマリネしたスカートステーキ、ロメインレタス、トマト、アボカドトマティーヨソース、ピクルスした赤玉ねぎ、ケソフレスコ、シラントロ
アドボマリネードのブリスケット、ロメインレタス、トマト、アボカドトマティーヨソース、ピクルス赤玉ねぎ、ケソフレスコ、シラントロ
引き裂かれたローストアドボチキンブレスト、チワワアサデロチーズ、シラントロ、自家製ホワイトコーントルティーヤ、セラーノクリームソース
キャラメライズした玉ねぎ、コリアンダー、ローストしたポブラノ、ケソ・フレスコ、ブルーコーン・トルティーヤ、トマティーヨ・グアヒーロソースでゆっくり調理されたブリスケット
引き裂かれたローストアドボチキンブレスト、キャラメライズドオニオン、シラントロ、ローストポブラーノ、モントレージャックチーズ、ブルーコーントルティーヤ、モレポブラーノ
チワワ、モントレー・ジャック・ミュンスター・チーズ、自家製の白いトルティーヤ、シグネチャー・ケソ・ポブラーノ
ジャンボラブクラブミート、アドボシュリンプ、新鮮なアボカド、チワワムンスターチーズ、自家製ホワイトコーントルティーヤ、ローストクリーミートマティーヨソース
木火で焼いたマリネステーキ、自家製スイートコーンタマル、クレマメヒカーナ、ケソフレスコ、ブラックビーンチーズトスタダ、クリーミーセラーノサルサ
火で焼いた骨付き豚肉のチョップ、エロテ・コン・クレマ、ズッキーニとニンジンのソテー、ピピアン・ロホソース
ユカタン風の煮込み豚肉、酸味のあるオレンジ、アチョーテソース、白ご飯、黒豆、ピクルスの赤玉ねぎ、ハバネロサルサ、自家製の白トウモロコシトルティーヤと共に提供
ハードシアード スキンオン チキン ブレスト、ホワイト ライス、スイート プラタノ マチョ、クレマ メキシカーナ、ケソ フレスコ、レッド ラディッシュ、オアハカン モレ ロホ
ローストチキンブレスト、ゴールドポテト、ホワイトライス、アルグラ、ケソフレスコ、チレグアヒーロアーモンドサルサ
煮込んだベビーバックポークリブ、ゴールドポテト、ソテーしたズッキーニ、白ご飯、自家製の白トウモロコシトルティーヤとトマティーロサルサベルデ
卵衣のチレレレノ、ランチョチーズ入り、伝統的なトマトサルサと白ご飯、チレパシージャ入りのショートリブギソと共に提供
ア ラ プランチャで焼いた10オンスのニューヨークストリップ、ブラックビーンチーズタマル、レッドフレスノサルサ、グリーンチミチュリ
タマリンドグレーズのスコットランドサーモン、焦げたブリュッセルスプラウト、砕いたピキン、チレゲロのチャヨテピューレ
木で焼いたスコットランド産サーモン、クリーミーなココナッツライス、ソテーしたズッキーニとニンジン、ケソ・フレスコ、サルサ・ベルデ
スキレットで焼いたブルーベリーケーキにメキシカンバニラアイスクリームとブルーベリードリズルを添えて
メキシコの卵カスタード、クリームチーズ、サトウキビキャラメル、ダークラムホイップクリーム
しっとりとしたオアハカのダークチョコレートケーキに新鮮なコーンアイスクリームと温かいチョコレートラムソースを添えて
新鮮なマドレッドアボカド、新鮮に絞ったパイナップルとライムのジュース、トリプルセック、エスポロンテキーラブランコ
新鮮なライムジュース、シンプルシロップ、コアントロー、ホルニトステキーラレポサドに新鮮なライムの皮をすりおろしたもの、氷入りまたはロック
オーガニック ドゥルセ ビダ テキーラ ブランコ、トリプル セック、フレッシュ スクイーズ ライム ジュース、アガベ ネクター、オン ザ ロックス
新鮮なマドレッドストロベリー、セラーノペッパー、トリプルセック、アンバー テキーラ ブランコ、新鮮なライムジュース
自家製サングリアと冷凍ハウスマルガリータを混ぜたもの
サウザテキーラ100%ブルーアガベ、フレッシュライムジュース、オアハカの海塩、自家製、フローズンまたはロックス
新鮮な自家製マンゴーサングリタ、冷凍の自家製マルガリータ、タヒン塩のリム
新鮮なキュウリとライムのジュース、シンプルシロップ、トリプルセックカサミゴステキーラブランコ
アンバー テキーラ ブランコ、コアントロー、アンチョ ベルデ、ハイビスカス シロップ、新鮮なライムジュース、タヒン シュガー リム
違法メスカル、コアントロー、トリプルセック、アンチョレイエス、新鮮なパイナップルとライムジュース
エル テソロ テキーラ アネホ、オレンジ ゼスト、ルクサルド マラスキーノ チェリー、アンゴスチュラ ビターズ、ピロンシージョ シロップ
新鮮なライムジュース、コアントロー、アビオンシルバーテキーラ
ソンブラ メスカル ホベン、コアントロー、フレッシュ ライム ジュース、シンプル シロップ、オアハカン ソルト
エル・ヒマドール・テキーラ・ブランコ、フレッシュ・ライム・オレンジ・ジュース、パッション・フルーツ、チレ・モリタ・シロップ、マドレッド・セラーノ
カサドレス テキーラ ブランコ 100% ブルー アガベ、トリプル セック、アンチョ レイエス、マンゴー ハイビスカス ピューレ、新鮮なライムジュース
ミラグロ シルバー テキーラ、エルダーフラワー リキュール、新鮮なミントとバジルのマドレ、シンプルシロップ、新鮮なライムジュース、海塩で cured カクタス
ソンブラ・メスカル・ホベン、コアントロー、新鮮なミントとセージ、フレッシュパイナップルとライムジュース、アガベネクター
コロナエクストラ、コロナライト、ドスエックスラガー、モデロエスペシャル、ネグラモデロ、パシフィコ、ビクトリア
季節限定
季節の
バドライト、ミケロブウルトラ、ミラーライト、シャイナーボック、バックラー(ノンアルコール)
ブリスケットまたはチョリソの選択、スクランブルエッグ、コーンハッシュ、ポブラーノペッパー、玉ねぎ、ジャガイモと混ぜ合わせ、ハウスの白ご飯、黒豆、ピクルスした赤玉ねぎ、ハバネロサルサのサイド、新鮮なコーントルティーヤと共に提供
ローストした白い鶏肉、ソテーした玉ねぎ、セラーノペッパー、トマト、黒豆、カリカリのトルティーヤストリップの上に盛り付けられ、2つのサニーサイドアップエッグ、チワワチーズとケソフレスコのブレンド、トマティーヨソース(ベルデ)または赤いグアヒーロサルサ(ロホス)のいずれかをお選びいただけます。
スライスハム、チワワチーズ、アボカドサンドイッチ、メキシコのパンドゥルセで作られ、2つのサニーサイドアップエッグとローストトマトブロスがトッピングされています
クリスピーなブルーコーントルティーヤ、ハモンセレクト、目玉焼き2個、プラタノマッチョ、黒豆、ケソフレスコ、トマトブロス、新鮮なアボカド
卵を炒めた豚のチョリソ、トルティーヤストリップ、玉ねぎ、トマト、セラーノペッパー、ケソ・フレスコ、クリーム・メヒカーナと混ぜた料理
卵白を新鮮なほうれん草、マッシュルーム、トマト、アボカド、ケソフレスコと一緒にスクランブルしたもの
卵でバッターしたメキシコのパン・ドゥルセ、バニラクリームチーズ、イチゴ、ブルーベリー、キャラメルバナナ、ピロンシージョシナモンシロップをかけて
新鮮なマドレッドアボカド、新鮮に絞ったパイナップルとライムのジュース、トリプルセックとカサノーブルクリスタル
新鮮なライムジュース、シンプルシロップ、コアントロー、エラドゥーラレポサドテキーラに新鮮なライムの皮をすりおろしたもの、氷入りまたはロック
オーガニックアズニアテキーラブランコ、トリプルセック、新鮮なライムジュース、スプレンダ、オンザロック
新鮮なマドレッドストロベリー、セラーノペッパー、アンバー テキーラ ブランコ、新鮮なライムジュース
自家製サングリアと冷凍ハウスマルガリータの渦巻き
ブルー・ウェーバー・アガベ、モンテ・アルバン・テキーラ・ブランコ、新鮮なライムジュース、オアハカの海塩、自家製、フローズンまたはロックで提供
新鮮な自家製マンゴーサングリタ、冷凍の自家製マルガリータ、タヒン塩のリム
新鮮な絞りたてのキュウリとライムのジュース、シンプルシロップ、パトロンシルバーテキーラ
コディゴ 1530 レポサド テキーラ、オレンジ ゼスト、ルクサルド マラスキーノ チェリー、アンゴスチュラ ビターズ、ピロンシージョ シロップ
新鮮なライムジュース、コアントロー、アビオンシルバーテキーラ
カサミゴスレポサドテキーラ、フレッシュライムジュース、ジンジャービア、ミント
エル・ヒマドール・ブランコ、フレッシュ・ライム・ジュース、オレンジ・ジュース、パッション・フルーツ、チレ・モリタ・シロップ、マドレッド・セラーノ
ドンQホワイトココナッツラム、クレームドココ、フレッシュスクイーズパイナップルライムジュース
ドンQラムを使った伝統的なキューバのモヒート
ミモザ、ブラッディメアリー、またはハウスサングリアの選択(土曜日、日曜日、午前11時から午後3時までのみ)
溶けたチワワチーズ、ペッパージャック、ケソブランコ、角切りのローストポブラーノペッパー、ノパレス、新鮮なトウモロコシ、トルティーヤチップスと自家製サルサと一緒に提供
新鮮なミチョアカン産アボカド、白玉ねぎ、ダイス状のトマト、シラントロ、セラーノペッパー、新鮮なライムジュース、赤い大根、トルティーヤチップスと自家製サルサと一緒に提供
バークシャー豚の顎または鶏の胸肉、トマティーヨサルサベルデ、ピクルス赤玉ねぎ、シラントロ、ケソ・デ・ランチョ、手作りの白トウモロコシトルティーヤと一緒に提供
アイラ・コルテスのホワイトシュリンプ、ストライプドバス、新鮮なライムジュース、セラーノペッパー、ダイスしたヒカマ、トマト、シラントロ、新鮮なアボカド
ミックスグリーン、リンゴ、完熟トマト、ケソ・フレスコ、ハニーライムシラントロビネグレット
ベビー野生アルグラ、フィールドグリーン、完熟トマト、ヤギのチーズ、ヒカマ、マンゴー、ライムチリピーナッツ、ハニーレモンシラントロビネグレット
グリーンベビケール、新鮮なアボカド、ダイスパイナップル、オレンジスライス、ラディッシュクランチ、ゴールデンレーズン、イングリッシュキュウリ、タングマンゴービネグレット
ロメインハーツ アイスバーグレタス、ミックスグリーン、熟したトマト、黒豆、トウモロコシ、クリスピートルティーヤストリップ、グリルチキン、モントレージャックチーズ、アボカドドレッシング
ロメインハート、フィールドグリーン、完熟トマト、新鮮なアボカド、マンゴー、ヒカマ、ハウスセビーチェ、ハニーレモンシラントロビネグレット
引き裂かれたローストアドボ鶏胸肉、黒豆、アルグラ、ケソフレスコ、ローストクリーミートマティーヨソース
焼き目をつけた、角切りの豚肉のチョップ、ゴールドポテト、ノパレス、ケソフレスコ、アルグラ、トマティロサルサベルデ
焼き目をつけた牛ヒレ肉のキューブ、ゴールドポテト、黒豆、アルグラ、ケソフレスコ、赤チリグアヒーヨソース
ソテーしたズッキーニ、マッシュルーム、アセルガス、玉ねぎ、トウモロコシ、フレスコチーズ、ローストクリーミートマティーヨソース
ホワイトマルデコルテスエビ、セラーノ、シラントロ、ブラックビーンズ、アルグラ、ケソフレスコ、ローストクリーミートマティーヨソース
木火でマリネしたステーキ、クレマメヒカーナ、ケソフレスコ、クリーミーセラーノサルサ
アラ プランチャで焼いた10オンスのニューヨークストリップ、レッドフレスノサルサ、グリーンチミチュリ
ハードシアード スキンオン チキンブレスト、クレマ メキシカーナ、ケソ フレスコ、レッドラディッシュ、オアハカン モレ ロホ
ローストチキンブレスト、アルグラ、ケソフレスコ、チレグアヒーヨ アーモンドサルサ
火で焼いた骨付き豚肉のチョップ、ピピアン・ロホソース
ユカタン風の煮込み豚肉、酸味のあるオレンジ、アチョーテソース、ピクルスの赤玉ねぎ、ハバネロサルサ、自家製の白トウモロコシトルティーヤと共に提供
木で焼いたスコットランド産サーモン、ケソ・フレスコ、サルサ・ベルデ(クリーミーなココナッツライス、ソテーしたズッキーニとニンジンをサイドとしておすすめ)
ジャンボラブクラブミート、アドボシュリンプ、新鮮なアボカド、チワワムンスターチーズ、自家製ホワイトコーントルティーヤ、ローストクリーミートマティーヨソース
スキレットで焼いたブルーベリーケーキにメキシコのバニラアイスクリームとブルーベリーソースをかけたもの
メキシコの卵カスタード、クリームチーズ、サトウキビキャラメル、ダークラムホイップクリーム
しっとりとしたオアハカのダークチョコレートケーキに新鮮なコーンアイスクリームと温かいチョコレートラムソースを添えて