駿河居酒屋 福助
フクスケ / Suruga Izakaya Fukusuke
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地元静岡の食材を堪能できる魅力的な居酒屋
評価
口コミ
メニュー
静岡牛もつ鍋をメインにお通し・刺身盛り合せ・焼き物・揚げ物・小鉢・〆の蒸し麵 満足の料理です。
小福(一人用)1,580円中福(二人用)2,750円大福(三人用)3,600円福福(四人用)4,600円※写真は小福(季節により内容が変わります)
「特製静岡牛もつ鍋」生ビールとの相性抜群!野菜が沢山入ってビタミンバランスも良く、生もつからはコラーゲンが吸収できます。味はカツヲ出しに静岡醤油をベースにしたオリジナルの調味料で味付けます。本場九州のもつ鍋よりさっぱり味に仕上がってるのも特徴です!静岡県の屠場で処理された鮮度の良い牛もつだけを使用し真空処理をしますのでいつでも最高の鮮度で提供できます。
一人で少しあればいいと思った方にちょうど良い量で作ってお出しします。味は特製と同じです。
チゲ鍋に牛もつを入れてあります、もつ鍋と少し違ったおいしさを感じます
・豆腐 350円・キャベツ 180円・太もやし 180円・ニラ 320円・野菜盛合せ 500円・牛もつ 880円・蒸しメン 320円・雑炊セット 280円
元祖 もつカレー煮です、40年も前からの人気料理です!美味しいですよ・・
静岡の水菜に用宗のチリメン・由比の桜エビの唐揚げ・焼津の黒はんぺんのスライス・梅ヶ島のわさびドレッシングをかけて!
愛知県で養殖されているうずらを開いて焼き上げます、昔の美味しかっった鳥の味が思い出されます 食べにくいけどお勧めします!
魚の上すり身で造ったしんじょを湯葉で包みました、上品な味を味わってください。
小麦粉からホワイトソースを造ってズワイガニを入れて手造りでコロッケにしてあります、レモンで食べていただくと美味しいです!
焼鳥・鳥皮・豚レバー・牛もつ・豚ネギマのセットです。
静岡産の若鳥のもも肉を使用しています。一串売りです
鳥の首の皮を使用します、少し脂落とししてから手差しで一串
最高に鮮度の良い静岡産の豚レバーを使います、レバーが好きな方には特にお勧めです。
串焼の中では非常に人気があります、もつ鍋と一緒で一度食べると病みつきになります!
静岡産の豚肉のバラ肉をネギマ串にしてあります筋をきってありますので柔らかくて美味しいです!
40年前からの人気商品です、独特の味付けをしてあります、お土産にも人気です。一本
焼津の手造り黒はんぺん2枚で
真空調理したジャガイモを焼きスノーバターをかけてあります、バターがきれいにかかりますのでとても美味しい。
なすは油ととても相性がいいですので油を通してから焼きます。
ノルウエー産の脂ののったサバです。
(小)200円
5月~9月
季節のお野菜の塩漬けとぬか漬けです。
韓国直送のキムチです、美味しさが違います。
夏のスタミナ料理です、独特の味付けが好評です。冬のメニューには入りません。(4月~10月)
定番の韓国料理です。
韓国風のキムチ鍋です、味噌のバランスが最高。
活き〆にした丸のドジョウを柳川風に料理します。
・ハンペン・レンコン・ポテト・ししとう・なす・たまねぎ・エビ・ネギマ串
店のお任せで4種類入っています。
唐揚げ用の高山にんにくを使用しています、臭いがあまり残らないので好評です。
かわいいお料理です何で包んで何で縛ってあるのか食べて当ててみてね。
和風に仕上げたポテトの唐揚げです、軽くお醤油をかけるととてもおいしくなります。スノーバターをかけてあります。
独特の味付けをして唐揚げにしてあります。
居酒屋の定番料理ですが、片栗粉でなくくず粉を使っています、違いが判るか食べてください。
なすを油で揚げると非常に美味しくなります、肴には最高。
大和芋をすりおろして大葉と海苔で包み熱々を天つゆで食べていただきます。上品な味が人気です。
生きているどじょうを残酷ですが熱い油の中に入れ唐揚げにします、油に入れたときキュウとなきます。
ビールのつまみに最高です、食べ始めると止まらなくなります!
※静岡の人気料理です、但し混み合っているときには時間がかかりますので時間にゆとりのないときはご遠慮ください。
野菜がたくさん入った人気のサラダです、注文を受けてからカットしますのでお時間がかかるときがあります、オリジナルのドレッシングも人気です。
一年中全国で取れます、季節のベストの産地を選んで提供いたします。
唐揚げしたポテトが入っています。グラタンのホワイトソースは小麦粉から当店で手ずくりしています、熱々をどうぞ。
プチプチのエビが美味しいです!
エビ・カニ・が入った一番人気のグラタンです!
鮭・おかか・梅・昆布・1個から注文お受けいたします。
<手造りですので15分位かかります、お早めに>おにぎりの中はおかかと大葉・ごま油が入っています。
出し茶漬けです。お酒の締めに。
出し茶漬けです。お酒の締めに。
出し茶漬けです。お酒の締めに。
牛もつ鍋の後に蒸し麺を入れて食べるのが人気ですが、もつ鍋を食べなくても同じ味が味わえるのがこの牛もつラーメンです。スープの味が最高!麺がお好きな方は是非一度!
(韓国風冷しソバ)夏の人気料理です。(冬のメニューにはありません)焼肉屋さんより美味しいかも!
ソース味の定番メニューです、豚肉・いか・キャベツが入っています!
醤油味の焼そばです、肉の代わりに黒はんぺんが入って桜エビの唐揚げ・食べるラー油・天玉が乗っています。
・チューハイ・ライム・レモン・カルピス・ウメ
・氷 150円・ウーロン茶(500cc) 380円・水だし冷茶(700cc) 500円・緑茶(冷)(500cc) 300円・緑茶(温)(500cc) 300円・青汁(500cc) 600円
月替わりで美味しい地酒を4銘柄ショットで提供しています。
・巨峰・津軽りんご・グレープフルーツ
・サワー・オレンジ・ミルク・ウーロン・オレンジソーダ
(赤・白・軽口・375ml)
リンゴのワインソーダ割り(330ml)
・コカコーラ・カルピス・トマトジュース・青汁・オレンジジュース
300cc
300cc
720cc
720cc
720cc
