BOUL'ANGE 東京ドームシティ ミーツポート店

ブール アンジュ人気No.1のクロワッサンを使用した特製 フレンチトーストプレート。濃厚なアパレイユ生地で仕 上げたクロワッサンフレンチトーストに、キャラメリゼ バナナと厚切りベーコンを挟みました。モーニングには、サラダ、ゆで卵、ヨーグルト、ドリンクが、ランチには、サラダ、フレンチフライ、ドリンクがつきます。

【東京ドームシティ ミーツポート店限定】ブール アンジュにチュロスが新登場!揚げたての生地に、シナモンシュ ガーをたっぷりとまぶして仕上げました。自家製フレーバーミルククリー ムにディップしてお召し上がりください。スポーツ観戦のシーンでもお楽 しみいただけるよう、オリジナルBOXにて提供します。

ブール アンジュのシグネチャー。上質な国産バターとオリジナルブレンドの小麦を使用し、職人が一つずつ丁寧に折り込み仕上げています。厚めの層で外はサクッ、中はふわっとした食感を実現。しっかりとした生地は、カットしても潰れず、美しい断面になります。食感と芳醇なバターの香りが織りなす唯一無二の味わいが特長です。

ブール アンジュのシグネチャー。上質な国産バターとオリジナルブレンドの小麦を使用し、職人が一つずつ丁寧に折り込み仕上げています。厚めの層で外はサクッ、中はふわっとした食感を実現。しっかりとした生地は、カットしても潰れず、美しい断面になります。食感と芳醇なバターの香りが織りなす唯一無二の味わいが特長です。

北海道産小麦「キタノカオリ」と北海道産ライ麦を使用し、 オール国産素材で仕上げたフランスパン。ゆっくりと低温長 時間熟成発酵することにより、小麦本来の甘みを感じられま す。そのままはもちろん、パスタの付け合わせやサンドイッ チにも最適です。

北海道産小麦粉「ゆめちから」を100%使用。卵、生クリームを使うことで甘みとコクがしっかり感じられます。湯種を使用することで、もちもちとした食感を実現しました。サクッふわの食感と、芳醇なバターの香りが織りなす味わいが特長です。

北海道産小麦「キタノカオリ」と「ゆめちから」を使い、シンプルな素材でハードトーストに近い山型食パン。トーストするとサクッとした食感に。バターやジャムと食べると小麦本来の味が引き立ちます。サクふわ食感と芳醇なバターの香りが特長です。

筒状のクロワッサン生地に、さまざまなフレーバーの自家製ミルククリームを絞りました。

バリー社のチョコレートをふんだんに巻き込んだ、定番のヴィエノワズリー。

バター香るブルターニュ地方の伝統菓子をアレンジ。クロワッサン生地に砂糖を加えたバターペーストを折り込みました。

ソフトなパンにバニラ香る自家製ミルククリームをたっぷりと絞りました。

人気のクロワッサンを、ココア生地と2トーンで表現。真ん中にはホワイトチョコレート巻き込みました。

はちみつの甘みがほのかに香る、小ぶりな食パン。