豆腐工房 豆介

350g国産大豆福豊種使用にがり仕込み

甘み、旨み、舌ざわり三拍子揃ったお豆腐です。

冷奴専用で塩でお召し上がりください。枝豆の香りが食欲をそそります。

薄口しょうゆでどうぞ。ペースト状の黒ごまを豆腐に入れています。

湯豆腐やステーキにオススメ、暖めると芋の風味がいっそう際立ちます。

国産大豆豆乳で造る当店一押しの湯葉です。

切って刺身風でお召し上がりください。鍋物にもオススメです。

ひじき、人参、大豆、ちくわ、具だくさんのひじき煮です。

包丁で切ったごぼうをピリ辛に味つけしました。

国産大豆の白いおから、サラサラでおいしい卯の花です。

豆介一番人気お惣菜。だしをジュレにし湯葉と絡めた一品

中はふわふわ、表はカラッと揚がったがんもです。

焼いて生姜じょうゆで食べたら絶品！