串揚げ専門店 ジャンクシー
Kushiage Specialty Restaurant Jankushii
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創作串揚げで四季を楽しむ
おすすめポイント
評価
口コミ
メニュー
★レモンをかけて塩プリプリのエビの食感にしそを巻く事で風味のアクセントが増します。不動の人気串揚げです。
★そのまま(旬)ボリューム満点!サーモン贅沢食感!オーロラソースとの相性は抜群です!
★レモン(旬)ボリュームのあるキスにレモンとの相性は抜群です。ついつい頼んてしまう串揚げです!
★レモン通常のいくらは醤油漬けを使用しておりますが当店は塩漬けのいくらを使用しておりレモンとの相性は抜群です。
★そのまま(旬)イカ団子のみパン粉ではなく、桜エビを使用する事で桜エビの風味とレモンとの相性が抜群です。
★レモンをかけて塩数量限定生きた状態で入荷し新鮮なうちに仕込みをしています。見栄えよし、味よし自慢の串揚げです。
★そのまま(旬)お口の中でホタテが踊る美味しさです!絶対に食べていただきたい串揚げです!
★そのまま(旬)秋の魚といったら秋刀魚!柚子おろしのトッピングが最高のハーモニーです!
★ソース柔らかい国産のヒレ肉を使用しており噛みきれにくい筋を仕込み段階で取ることでお子様にも美味しく食べていただける定番の串揚げです。
★ソースつくねとチーズの相性は間違いなし!思わず注文してしまう串揚げです。
★塩(旬)お口に入れた瞬間「はい!美味しい!」老若男女問わず好まれるオススメ串です!
★そのまま絶大な人気がある串揚げです。西洋わさびの風味とジャポネソースの相性は最高です!お子様の場合はジャポネソースのみとさせていただきます。
★ソース名古屋といったら手羽先!当店の串揚げは余分な骨を取り除いているのでお子様でも食べやすくなっております。
★そのまま(旬)秋の味覚マッシュルームと国産ベーコンのコラボ!アヒージョ風ソースをかける事で再注文したくなる串揚げです!
★レモン通年を通して絶大な人気串です!国産のムネ/ももミンチを使用し、マヨネーズ&ねぎにレモンをかけた味は最高の一言です!
★マヨネーズ一番の拘りは太さ!通年を通して同じ太さのアスパラを仕入れております。アスパラの食感を残すため豚バラは1mmスライスを使用していります。
★塩(旬)食べてびっくり!想像以上の美味しさです!素材の味を堪能していただきたい店長オススメ串です!
★ソース甘みの強いかぼちゃはお子様にも大人気の串揚げです!
★ソース(旬)エリンギ&しそ&国産豚バラ肉の3拍子!美味しい間違いなし!自慢の串揚げです。
★塩(旬)甘味の強いインカと塩の相性は抜群です!
★塩(旬)秋といったら銀杏!これは塩と一緒に素材の味をご堪能ください!
★そのまま(旬)絶対に食べていただきたい旬の串揚げです!秘伝の醤油をかけていますが相性抜群です!
★そのまま濃厚チーズリゾットが串揚げに!女性に人気の串揚げです!
★そのまま(旬)胡麻豆腐と甘酢あんの相性は抜群です!ありそうでない串揚げです!
★そのまま(旬)とろみ良し!食感よし!これは美味しい以外の言葉は見つかりません!
★そのままどの世代にも、男女問わず大人気の串揚げです。伸び〜るチーズとベーコンは最高の一言です!
★塩思わず、もう一本!この言葉が一番合う串揚げです!拘りのパン粉と相性が抜群です!
★そのまま(旬)鯖の旨みとトマトに調味料をチョイスした自慢の串揚げです!
オススメの味はフランボワーズ!外はサクッと温かく、中はアイスが程よく溶けて最高のデザート串です!
チーズとハチミツのコラボは間違いなし!何本でも注文したくなる串揚げです!
★そのまま/塩(旬)甘みの強い栗とサツマイモをパイ生地で包み込むことで味だけではなく風味も最高です!実は!バニラアイス一緒に食べると思わず笑みが溢れます!是非、食べてみて下さい!
女性に人気のデザート串。あられともちの食感が最高です!
お子様や女性に人気のデザート串です!
女性に人気のデザート串です!
開店時から大人気のバーニャカウダ!スティックサラダの野菜が止まらなくなる魔法のソースです!
八百屋から早朝に市場で仕入れてもらった新鮮な生野菜を仕込みで更にシャキシャキ食感にしています。ソースやお塩でも美味しくお召し上がりできますが大人気のバーニャカウダとの相性は抜群です!※コースの場合はスティックサラダが付いてきます。
このセットは箸休めに最適です!リピーター続出のおすすめの一品です。
程よい塩分で当店おすすめの一品です。
ヘルシーな一品に最適!出汁醤油と生姜のアクセントが食欲をそそります!
米油で揚げた、揚げたてえびせん!拘りの塩と青のりの相性が抜群です!
市場より仕入れた新鮮なトマトはみずみずしくお口の中がさっぱりします!
魚屋より、味がふっくらとしているものを納品しております。市場より仕入れた新鮮な大根おろしとの相性は抜群です!
人気の一品料理!冷やっこ・キムチ・豚バラスライスこの3点セットのコラボは運命!
梅/塩昆布〆にピッタリのだし茶漬け!オススメは梅です!当店自慢の出汁はお茶漬けにピッタリです!
ついつい注文してしまう赤だし!
ご飯・赤だし・漬物ついつい頼んでしまうヘルシーセット!特に漬物は人気の声が多いです!
ふっくらとした、しらすに大葉のアクセントが最高です!ついつい、もう一杯おかわり!と言いたくなってしまうオススメのミニ丼!
魚屋より仕入れた塩漬けの醤油がご飯一面に広がる贅沢なミニいくら丼!
串揚げと一緒に食べれる方もいます!串揚げとご飯も意外と美味しいですよ!
お子様にも人気な濃厚バニラアイス!
串揚げの最後のデザートアイスはこれがピッタリ!お腹いっぱいだったはずがリセットされるようなヘルシーシャーベット!アイスで人気No.1です!
シャーベットの味にて王道な、ゆず!美味しいに間違いなし!
手軽に!旬の串揚げ8本コース!スティックサラダ付き詳細は『コース』をご参照ください。
おすすめ!旬の串揚げ12本コース!スティックサラダ付き詳細は『コース』をご参照ください。
豪華!旬の串揚げ15本コース!スティックサラダ付き詳細は『コース』をご参照ください。
中瓶
生&ジンジャエール
生&トマトジュース
生&カシス
・B…6,000円
・B…6,000円
・B…6,000円
・B…6,000円
・B…4,000円
ジャスミン・B…4,000円
麦
麦
麦・B…8,500円
芋・B…8,500円
芋
芋
米
米
<酒造> 松竹梅白壁蔵<使用米> 国産米<特徴>ほのかな甘みとほどよい酸味。爽やかな泡が心地よい、アルコール分5%の飲みやすいスパークリング清酒です。マスカットのようなフルーティーな香りとやさしい甘みが特徴です。ボトル
<酒造> 丸石醸造<使用米> 萬歳 精米歩合70%<特徴>萬歳(ばんざい)は100年前のお米を復活させた愛知県岡崎市で栽培されるお米。二兎でのみ使用する純米酒で、お米の穀物感とシャープな甘酸を感じ、控えめながら豊かな甘みと含み香、適度な酸が味を引き締めます。グラス
<酒造> 萬乗醸造<使用米> 山田錦 精米歩合45%<特徴>グレープフルーツなどの柑橘系の香りが華やかに広がるとろりとした濃密さを感じますが、フィニッシュへ向けてさらりとした舌触りに変わり、そのまま軽快で切れのいいフィニッシュを向えます。はっきりとした輪郭と、さわやかさが共存する純米大吟醸です。グラス
<酒造> 関谷酒造<使用米> 山田錦 精米歩合40%<特徴>厳選された山田錦を40%まで磨き、蔵内の熟成庫にて1年間じっくりと熟成させたこだわりの品。柔らかでフルーティーな芳醇な香りと熟成酒とは思えないすっきりとしたクリアな味わい。米のまろやかな旨みと繊細な甘味をしっかりと感じられます。グラス
<産国・産地> オーストラリア ニューサウスウェールズ州<ぶどう品種> カルベネ/メルロー<特徴>ソフトなタンニンを保ちながら、望ましい風味と色を抽出しました。発酵にはフレンチオークとアメリカンアークが使われています。カルベネ・ソーヴィニヨンとメルローが綺麗に調和したミディアムボディーのワインです。・グラス…772円・ボトル…4,400円
<産国・産地> フランス ラングドック・ルーション<ぶどう品種> ピノ・ノワール100%<特徴>南フランス・ラングドック地方で、果実味豊に育った葡萄の持ち味を最大限に生かすために、フランスの伝統を守りながらもニューワールドの製法もダイナミックに取り入れ南フランスワインに新機軸を打ち立てた造り手の一人。コストパフォーマンスの良さは秀逸。・グラス…821円・ボトル…4,900円
<産国・産地> アメリカ カルフォルニア<ぶどう品種> カベルネ・ソーヴィニヨン100%<特徴>アデュレーションはリアルワインガイドにてシャルドネが2019年旨安ワインに選出されています。プライムなどの果実香に、バニラ香り。タンニンは滑らかで円やかな酸、ふくよかな果実味がゆったりと口の中に広がります。・グラス…882円・ボトル…6,000円
<産国・産地> フランス ボルドー地方/ジュガザン<ぶどう品種> メルロ80% カベルネ・ソーヴィニヨン20%<特徴>しっかりとした樽香、ミルキーでエキスの濃い印象の果実香。親しみやすい果実の円みを感じるが、口に含めば香りの予想以上にタンニンの筋がしっかり通る。正統派フルボディ、ボルドー。ボトル
<産国・産地> フランス・ランドック地方<ぶどう品種> グルナッシュブラン+ソーヴィニョン・ブラン<特徴>キイチゴとサクランボの繊細な香り。香りそのままの繊細でチャーミングな果実味。特に魚介系の串との相性が抜群です。・グラス…851円・ボトル…5,700円
<産国・産地> オーストラリア ニューサウスウェールズ州<ぶどう品種> セミヨン/シャルドネ<特徴>シトラスやピーチのアロマにオーク樽由来のほのかなナッツのようなニュアンスを感じます。レモンなどの柑橘系の果実味と豊かな酸味クリーミーな余韻とともに、良質の酸や滑らかな口当たりがワインを心地よくしてくれています。・グラス…772円・ボトル…4,400円
<産国・産地> フランス ラングドック・ルーション<ぶどう品種> シャルドネ100%<特徴>黄金色と言える輝かしい色のこのワインは、梨のようなフルーティーさと、バニラの風味を持ちます。リッチな味わいと長い余韻とともに、良質の酸やなめらかな口当たりがワインを心地よくしてくれています。ボトル
<産国・産地> フランス ブルゴーニュ<ぶどう品種> シャルドネ100%<特徴>ステンレスタンクのみの醸造熟成。シャブリ地方セラン川右岸の畑のブドウのみ使用。シャブリらしいキレとミネラルを持った軽やかなワイン。ブドウは右岸のものを使用している為、熟した果実の味わいが強く水っぽさを感じさせません。ボトル
<産国・産地> オーストラリア ニューサウスウェールズ州<ぶどう品種> シャルドネ80% ピノノワール20%<特徴>フレッシュシトラスのフローラルなアロマにミネラルやトーストのニュアンスを感じます。シャルドネからピーチのような果実味、ピノ・ノワールからはコクがもたらされ、上品で心地よい酸によって全体のバランスが保たれています。・グラス…772円・ボトル…4,400円
<産国・産地> フランス ヴァル・ドゥ・ロワール<ぶどう品種> シャルドネ100%<特徴>モットーは、フィネス、エレガンス、バランス!長期熟成可能な傑出した極甘口ワインをはじめ、極上のロワールの銘酒を手がけるビオ生産者。わずかに柑橘系とミネラルの混じる白い花のフローラルな風味。ボトル
<産国・産地> フランス シャンパーニュ地方<ぶどう品種> ピノ・ノワール/シャルドネ/ピノ・ムニエ<特徴>繊細で見事なバランスのシャンパーニュ。ライムやレモン、白桃などの果実味とブリオッシュのような心地よい香り。バランスがよく取れた味わいで、爽やかさと際立ったフルーティさが印象的です。ボトル
<産国・産地> フランス シャンパーニュ地方<ぶどう品種> ピノ・ノワール/シャルドネ/ピノ・ムニエ<特徴>100%グラン・クリュのブドウを使用し、しっかりとした骨格と、いきいきした酸味の絶妙なバランスが、調和とエレガンスを造り出している。完璧なバランスを誇る、まさに芸術品です。ボトル
フランス
赤/白各
冷・温各
冷・温各
冷・温各
冷・温各
冷・温各

