ブルー・マーリン
Blue Marlin
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南部のシーフードとローカントリーの名物
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「ピメントチーズ」エイジドホワイトチェダーを使用した自家製チーズで、ローカントリーピタチップと一緒に提供されます
かにの身を使用した正統なローカントリーレシピで、甘い玉ねぎのルーマラードとローストコーンサルサと一緒に提供されます
クラックコーンミールと軽く味付けされた小麦粉の混合物でパン粉をつけたグリーントマトを揚げて、チポトレクリームソースと一緒に提供されます
新鮮なカラマリ、フラッシュフライドしてクラッシュしたペカンとロマーノチーズで仕上げ、甘い玉ねぎのルーマラードと一緒に提供されます
当店のシグネチャーディッシュの前菜サイズ。アドルストーングラウンドグリッツ、クリークシュリンプ、アンドゥイユソーセージ、タッソグレービーが入っています。
チェリーペッパーとローストガーリックランチと一緒に提供されるフライドシュリンプ
クリーミーなモルネーソースに新鮮なカニ肉を入れ、ピタチップと一緒に提供します
チリジンジャースローと一緒に提供され、クリーミージンジャーアイオリで仕上げたアヒマグロ
濃厚でクリーミーなスープに入った新鮮なカニ肉、シェリー酒を添えて提供されます
エビ、クローフィッシュ、アンドゥイユソーセージ、オクラを使ったオリジナルのニューオーリンズレシピボウル
ミックスグリーン、ジュリエンヌトルティーヤ、ビンリペトマトに乗せたバーベキューソースでドレッシングしたシルアントロライムビネグレットの上にバーベキューサーモンフィレを乗せたサラダ
このクラシックサラダの投げられたバージョン。グリルチキン、アボカド、ブルーチーズの粉、ベーコン、トマト、卵の角切り、きゅうり、ハーブビネグレットドレッシングで和えたクリスピーなグリーン
ミックスグリーン、ニンジン、キュウリのサラダにグリルサーモンを添え、ハーブビネグレットで和え、レモンアイオリで飾ったもの
アボカド、ベーコン、ハーブビネグレットを混ぜたミックスグリーンに、ランチドレッシングをかけて、チャールストンクラブケーキをトッピングしたサラダ
ミックスグリーンの上にジューシーなグリルチキン、デンマークのブルーチーズ、キャンディードペカン、ドライクランベリー、ハーブビネグレットを添えて
グリルチキン、シャキシャキのグリーン、実りのあるトマト、ベーコンをランチドレッシングで和えたサラダ
ゴートチーズ、切りたてトマト、ハーブビネグレットがかかったベッドの上に提供されるディープフライドグリーントマト、チポトレクリームソースをかけたミックスグリーン
サクサクしたグリーンとビンリペトマトをランチドレッシングで和え、スライスしたクリスピーチキンの胸肉とスイスチーズをトッピングしたサラダ
当店のスープとシーザーサラダ、ウェッジサラダ、サザンキャンディードペカンサラダ、またはBLTサラダと一緒に提供されるスープのボウル
新鮮な挽き肉で、レタス、トマト、ピクルス、玉ねぎ、マスタード、マヨネーズと一緒に提供されます
軽く衣をつけて、レタス、トマト、ピクルス、玉ねぎ、マスタード、マヨネーズと一緒に提供されます
コリアンダーとアドルーストーングラウンドグリッツのエビとカニクリームソースがトッピングされたもの
当店のシグネチャーディッシュ。AdluhTMのストーングラウンドグリッツにクリークシュリンプ、アンドゥイユソーセージ、タッソグレービーをトッピング
ケイジャンキャットフィッシュフィレ、石挽きアドルグリッツ、コラードグリーン
新鮮なカニ肉を使用した正統なローカントリーレシピ。甘い玉ねぎのルーマラード、ローストコーンサルサ、サバンナレッドライス、コラードと一緒に提供されます。
ブルーマーリンのオリジナルクレオールソースとベーコンを使った、炒めたエビをご飯の上に乗せた料理
チリラブで焼いたグリルチキンブレストにアジアゴクリームソース、スモークベーコン、ペンネパスタをトッピングしたものに、ネギとトマトを添えた料理
クレオールまたはチャールストンソースを選んだグリルまたはケイジャンティラピアフィレ、アドルー石挽きグリッツとサッカタッシュ添え
リッチなポルタベラマッシュルームブロスで炒めたほうれん草とビン熟したトマトのラビオリ
当店特製のファイアクラッカーシーズニングでパン粉をまぶしたフラウンダーのフィレ。クリーミーなグリッツ、コラード、ファイアクラッカーソースと一緒に提供されます。
特製のファイアクラッカー調味料で軽く衣をつけ、カクテルソース、タルタルソース、シーズニングフライ、トルティーヤスローと一緒に提供されます
特製の塩こしょうシーズニングで衣をつけた骨なしナマズ。フライドポテト、トルティーヤスロー、タルタルソースと一緒に提供されます。
自家製マッシュポテト、グリーンビーンズ、タルタルソースが添えられたマイルドなフレーク状の魚フィレ
シーズニングフライ、トルティーヤスロー、タルタルソースが添えられたアパラチコラ産のカキ
自家製のねっとりとしたチョコレートファッジケーキ、バニラアイスクリーム、ホットファッジ、バタースコッチソース、ホイップクリーム
店内で新鮮に作られた、伝統的なキーライムパイは、グラハムクラッカーのクラストで作られ、新鮮なホイップクリームでトッピングされています
バニラビーンチーズケーキにキャラメリゼした砂糖のトッピング、バニラウエバークラスト、新鮮なベリーとストロベリーソースをトッピングしたもの
季節のフルーツコブラースタイルのショートケーキ、温かくアイスクリームと一緒に提供されます
アイスバーグとロメインレタス、ビン・ライプトマト、ベーコンをランチドレッシングで和えたもの
キャンディードペカン、ブルーチーズ、ドライクランベリー、ハーブビネグレット入りのスプリングミックス
クリーミーブルーチーズドレッシング、キャンディードペカン、ベーコン、ブルーチーズのクランブル、熟したトマトが入ったアイスバーグウェッジ
サクサクのロメインレタス、自家製シーザードレッシング、味付けクルトン、おろしパルメザンチーズ
アヒマグロ、焼き目をつけてローストしたユーコンのくし切りとサuteedほうれん草と一緒に提供され、生姜のアイオリと揚げほうれん草をトッピングしたもの
かにの身を使用した正統なローカントリーレシピで、甘い玉ねぎのルーマラードとローストコーンサルサと一緒に提供されます
クラックコーンミールと軽く味付けされた小麦粉でパン粉をつけたグリーントマトを揚げて、チポトレクリームソースと一緒に提供されます
新鮮なカラマリ、フラッシュフライドしてクラッシュしたペカンとロマーノチーズをまぶし、甘い玉ねぎのルーマラードと一緒に提供されます
当店のシグネチャーディッシュの前菜サイズ。アドルストーングラウンドグリッツ、クリークシュリンプ、アンドゥイユソーセージ、タッソグレービーが入っています。
チェリーペッパーと一緒に揚げたエビで、ローストガーリックランチと一緒に提供されます
クリーミーなモルネソースに新鮮なカニ肉を入れ、ピタチップと一緒に提供します
「ピメントチーズ」熟成白チェダーを使用した自家製チーズで、ローカントリーピタチップと一緒に提供されます
濃厚でクリーミーなスープに入った新鮮なカニ肉、シェリー酒を添えて提供されます
エビ、クローフィッシュ、アンドゥイユソーセージ、オクラを使ったオリジナルのニューオーリンズレシピ
アイスバーグとロメインレタス、ビンレッドトマト、ベーコンをランチドレッシングで和えたもの
サクサクしたロメインレタス、自家製シーザードレッシング、味付けクルトン、おろしパルメザンチーズ
キャンディードペカン、ブルーチーズ、ドライクランベリー、ハーブビネグレット入りのスプリングミックス
クリーミーブルーチーズドレッシング、キャンディードペカン、ベーコン、ブルーチーズの粉、熟したトマトが入ったアイスバーグウェッジ
このクラシックの投げられたバージョン。ミックスグリーン、アボカド、ブルーチーズの粉、ベーコン、トマト、卵の角切り、きゅうり、ハーブビネグレットドレッシングで和えたクリスピーなグリーンが入っています。
ベーコンで巻いて、軽く味付けして、タイムガーリックバターでグリルしたもの
最も大理石模様の入ったステーキ、軽く味付けされたり黒く焼かれたりします
選りすぐりのサーロイン肉を軽く味付けし、グリルドシュリンプと風味豊かなタイムバターソースでトッピングしました
当店のシグネチャーディッシュ。クリークシュリンプ、アンドゥイユソーセージ、タッソグレービーが乗ったストーングラウンドアドルーグリッツ
かにの身と爪の身、「スキレットで焼いた」ものをマッシュポテト、サuteedグリーンビーンズ、甘い玉ねぎのルーマラード、ローストコーンサルサと一緒に提供します
新鮮なパンで焼いたティラピアにエビとカニのクリームソースをかけ、クリーミーなアドルグリッツとサワテードグリーンビーンズを添えて
オリジナルレシピ。アパラチコラオイスターをエビとタッソハムのクリームソースで。ピタチップとクリーミーなアドルグリッツと一緒にシズリングスキレットで提供されます
新鮮なサーモンフィレにブラックエンドシュリンプと帆立貝を添え、モルネソースで仕上げ、アドルーグリッツケーキとサuteedグリーンビーンズと一緒に提供されます
持続可能に収穫された北大西洋産サーモンを、焼きユーコンポテトとグリルアスパラガスと照り焼きグレーズで提供します
火を通した鶏胸肉に、ほうれん草、干しトマト、ゴートチーズをトッピングし、マッシュポテトとローストガーリックバターソースで仕上げた料理
リッチなポルタベラマッシュルームのブロスで炒めたほうれん草とビン熟したトマトのラビオリ
ファイアクラッカーシーズニングでパン粉をまぶしたフラウンダーのフィレで、クリーミーグリッツ、トルティーヤスロー、特製ファイアクラッカーソースと一緒に提供されます
カリカリのフラウンダー、チャールストンクラブケーキ、フライドシュリンプがトルティーヤスロー、フライドポテト、自家製タルタルソース、カクテルソースと一緒に提供されます
アパラチコラ産のカキを半ポンド、絶妙に揚げたもの。シーズンドフライ、トルティーヤスロー、タルタルソースと一緒に提供します。
当店特製のカクテルソース、タルタルソース、シーズニングフライ、トルティーヤスローと一緒に提供される、軽くパン粉をまぶした料理
新鮮なマヒマヒに、エビとカニ肉をのせたワインバターソースで、ガーリックマッシュポテトとサuteedグリーンビーンズと一緒に提供されます
季節によって入手可能な新鮮な魚の黒焼きフィレに、タッソクリームソースの中にエビをトッピング。グリットケーキとサワティードグリーンビーンズの上に盛り付けられます。
ごまを焼いたアヒマグロ、薄切りにしてチリジンジャースローとガーリックマッシュポテトの上に盛り付けられます。揚げほうれん草とジンジャーアイオリでトッピングされています。
自家製のねっとりとしたチョコレートファッジケーキ、バニラアイスクリーム、ホットファッジ、バタースコッチソース、ホイップクリーム
店内で新鮮に作られた、伝統的なキーライムパイは、グラハムクラッカーのクラストで作られ、新鮮なホイップクリームでトッピングされています
バニラビーンチーズケーキにキャラメリゼした砂糖のトッピング、バニラウエパークラスト、新鮮なベリーとストロベリーソースをトッピングしたもの
美味しい季節のフルーツコブラースタイルのショートケーキ、温かくアイスクリームと一緒に提供されます
