しび

名古屋市中区錦に位置する「しび」は、上品で落ち着いた雰囲気の中で特製のまぐろしゃぶしゃぶが堪能できるお店です。極薄にスライスされたまぐろは、出汁の中で軽く火を通しても甘味が増し、全く臭みのない絶品です。店主のこだわりが詰まった料理は、視覚からも食欲をそそります。