カンパニア

サンマルツァーノトマトソースの自家製子牛ミートボール、ロゼッタと一緒に提供

イタリアのパン粉で軽くパン粉をまぶしたリコッタとロマーノの揚げチーズラビオリは、パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げられています。ポモドーロのサイドと一緒に提供されます。

イタリアンオリーブを添えたチーズと cured meats の週替わりセレクション（ロゼッタなしでグルテンフリー）

モッツァレラ・ディ・ブファラとプロシュート・ディ・パルマ

私たちのカラマリは軽くパン粉をまぶして優しく揚げられています。ポモドーロのサイドと一緒に提供されます

サーモンをエクストラバージンオリーブオイルでオーブン焼きし、バジル、アルグラ、パセリ、レモン、赤玉ねぎ、ケッパーをトッピング

クリーミーなサン・マルツァーノトマトスープ、バジルとパルミジャーノ・レッジャーノ入り

イタリアン・ウェディング・スープ。エンダイブ、自家製オーガニックビーフイタリアンソーセージミートボールとパルミジャーノ・レッジャーノ

アルグラ、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ、新鮮なレモンジュース、オリーブオイル、海塩

ミックスグリーン、イタリアンアーティチョークハート、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ、新鮮なレモンジュース、オリーブオイル、海塩

刻んだロメインレタス、クルトン、クリーミーなトスカーナシーザードレッシングの中の削ったパルミジャーノ・レッジャーノ

ミックスグリーン、フィオールディラッテ モッツァレラ、チェリートマト、カラマタオリーブ、バルサミコ酢とオリーブオイル

刻んだロメインレタス、チェリートマト、ひよこ豆、オーブンで焼いた赤ピーマン、赤玉ねぎ、フェタカラマタオリーブを自家製の地中海ドレッシングで和えました

ローマトマト、フィオル・ディ・ラッテモッツァレラ、バジル、バルサミコリダクション、オリーブオイル、海塩

ポモドーロ、新鮮なニンニク、オレガノ、エクストラバージンオリーブオイル (EVOO)

ポモドーロ、フィオール・ディ・ラッテモッツァレラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、新鮮なバジルとエキストラバージンオリーブオイル

ポモドーロ、モッツァレラ・ディ・ブッファラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、新鮮なバジルとEVOO

ポモドーロ、イタリアンソーセージ、ローストレッドペッパー、フォンティーナ、フィオール・ディ・ラッテモッツァレラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、オレガノ、新鮮なバジルとガーリックオイル

ポモドーロ、サラーメピカンテ（スパイシーペペロニ）、フィオール・ディ・ラッテモッツァレラ、パルミジャーノ・レッジャーノと新鮮なバジル

ポモドーロ、イタリアンソーセージ、フィオール・ディ・ラッテモッツァレラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、リコッタと新鮮なバジル

ポモドーロ、パルマコット（イタリアのハム）、マッシュルーム、カラマタオリーブ、アーティチョークハート、フィオール・ディ・ラッテモッツァレラ、パルミジャーノ・レッジャーノと新鮮なバジル

ポモドーロ、イタリアンソーセージ、カラブレーゼサラミ、フィオールディラッテモッツァレラ、フォンティーナ、パルミジャーノレッジャーノと新鮮なバジル

自家製の子牛のミートボール、ポモドーロ、フィオール・ディ・ラッテ・モッツァレラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、新鮮なバジルとガーリックオイル

ポモドーロ、有機鶏むね肉、スイートピカンテペッパー、キャラメライズドオニオン、フィオールディラッテモッツァレラ、パルミジャーノレッジャーノとフォンティーナ

フィオール・ディ・ラッテ モッツァレラ、フォンティーナ、パルミジャーノ・レッジャーノ、パンチェッタ（イタリアンベーコン）、マッシュルーム、ガーリック、フレッシュローズマリー。トリュフオイルで仕上げ

フィオール・ディ・ラッテ・モッツァレラ、リコッタ、フォンティーナ、パルミジャーノ・レッジャーノ

フィオール・ディ・ラッテモッツァレラとフォンティーナ、アルグラ、チェリートマト、プロシュート・ディ・パルマ、パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げました

ほうれん草、アーティチョークのハート、ローストした赤ピーマン、フォンティーナ、山羊のチーズ、にんにく、パルミジャーノ・レッジャーノ。自家製のバルサミコ reduction で仕上げました

カラブレーゼサラミ、プロヴォローネ、チリペッパー、オリーブオイル

自家製の子牛のミートボール、プロヴォローネ、サン・マルツァーノ・ポモドーロ

パンセアードサーモン、パンチェッタ、ローストトマト、アルグラ、オリーブオイルとペスト

イタリアンソーセージ、プロヴォローネ、新鮮なバジル、キャラメライズドオニオン

オーガニックチキンブレスト、キャラメライズドオニオン、プロボローネ、ベビースピナッチ、ローマトマト

白ワインソースのアサリ

バター入り

自家製アルフレードソースの三色チーズトルテリーニ

自家製ボロネーゼ、オーガニックビーフとイタリアンソーセージをリコッタロマーノチーズのラビオリの上に

クリーミーなホワイトソースにイタリアンソーセージ、マッシュルーム、ホワイトトリュフオイル、パルミジャーノ・レッジャーノをトッピングした日替わりパスタ

自家製ボロネーゼ、オーガニックビーフとイタリアンソーセージを日替わりパスタの上に

オーガニックチキンブレストまたは子牛のカツレツを軽くパン粉をまぶして揚げ、フィオール・ディ・ラッテのモッツァレラとポモドーロをトッピング。日替わりのパスタを添えて提供されます。

オーガニックチキンブレストまたは子牛カツレツを軽くパン粉をまぶして揚げ、アルグラ、赤玉ねぎ、ダイス状のローマトマト、フィオール・ディ・ラッテモッツァレラをトッピング。軽いバルサミコドレッシングで仕上げ。

パンセアードサーモンに軽いペストバルサミコグレーズをかけ、アルグラ、ローストチェリートマト、赤玉ねぎ、ケイパーを混ぜたスパゲッティの上に

レモンバターソースとバルサミコのドリズルをかけたパンシアードサーモン、ローストした赤ピーマン、赤玉ねぎ、アーティチョーク、カラマタオリーブ、ケイパーをトッピングしたチーズラビオリの上に

サンマルツァーノトマトソースの自家製子牛ミートボール、ロゼッタと一緒に提供

イタリアのパン粉で軽くパン粉をまぶしたリコッタとロマーノの揚げチーズラビオリは、パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げられています。ポモドーロのサイドと一緒に提供されます。

イタリアンオリーブを添えたチーズと cured meats の週替わりセレクション（ロゼッタなしでグルテンフリー）

モッツァレラ・ディ・ブファラとプロシュート・ディ・パルマ

私たちのカラマリは軽くパン粉をまぶして優しく揚げられています。ポモドーロのサイドと一緒に提供されます

サーモンをエクストラバージンオリーブオイルでオーブン焼きし、バジル、アルグラ、パセリ、レモン、赤玉ねぎ、ケッパーをトッピング

クリーミーなサン・マルツァーノトマトスープ、バジルとパルミジャーノ・レッジャーノ入り

イタリアン・ウェディング・スープ。エンダイブ、自家製オーガニックビーフとイタリアンソーセージのミートボール、パルミジャーノ・レッジャーノ

アルグラ、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ、新鮮なレモンジュース、オリーブオイル、海塩

ミックスグリーン、イタリアンアーティチョークハート、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ、新鮮なレモンジュース、オリーブオイル、海塩

刻んだロメインレタス、クルトン、クリーミーなトスカーナ風シーザードレッシングの中に削ったパルミジャーノ・レッジャーノ

ミックスグリーン、フィオールディラッテ モッツァレラ、チェリートマト、カラマタオリーブ、バルサミコ酢とオリーブオイル

刻んだロメインレタス、チェリートマト、ひよこ豆、オーブンで焼いた赤ピーマン、赤玉ねぎ、フェタチーズとカラマタオリーブを自家製の地中海ドレッシングで和えたもの

ローマトマト、フィオル・ディ・ラッテモッツァレラ、バジル、バルサミコリダクション、オリーブオイル、海塩

ポモドーロ、新鮮なニンニク、オレガノ、エクストラバージンオリーブオイル (EVOO)

ポモドーロ、フィオール・ディ・ラッテモッツァレラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、新鮮なバジルとエキストラバージンオリーブオイル

ポモドーロ、モッツァレラ・ディ・ブッファラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、新鮮なバジルとEVOO

ポモドーロ、イタリアンソーセージ、ローストレッドペッパー、フォンティーナ、フィオール・ディ・ラッテモッツァレラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、オレガノ、新鮮なバジルとガーリックオイル

ポモドーロ、サラーメピカンテ（スパイシーペペロニ）、フィオール・ディ・ラッテモッツァレラ、パルミジャーノ・レッジャーノと新鮮なバジル

ポモドーロ、イタリアンソーセージ、フィオール・ディ・ラッテモッツァレラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、リコッタと新鮮なバジル

ポモドーロ、パルマコット（イタリアのハム）、マッシュルーム、カラマタオリーブ、アーティチョークハート、フィオール・ディ・ラッテモッツァレラ、パルミジャーノ・レッジャーノと新鮮なバジル

ポモドーロ、イタリアンソーセージ、カラブレーゼサラミ、フィオールディラッテモッツァレラ、フォンティーナ、パルミジャーノレッジャーノと新鮮なバジル

自家製の子牛のミートボール、ポモドーロ、フィオール・ディ・ラッテ・モッツァレラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、新鮮なバジルとガーリックオイル

ポモドーロ、有機鶏むね肉、スイートピカンテペッパー、キャラメライズドオニオン、フィオールディラッテモッツァレラ、パルミジャーノレッジャーノとフォンティーナ

フィオール・ディ・ラッテ モッツァレラ、フォンティーナ、パルミジャーノ・レッジャーノ、パンチェッタ（イタリアンベーコン）、マッシュルーム、ガーリック、フレッシュローズマリー。トリュフオイルで仕上げ

フィオールディラッテ モッツァレラ、リコッタ、フォンティーナ、パルミジャーノ レッジャーノ

フィオール・ディ・ラッテモッツァレラとフォンティーナ、アルグラ、チェリートマト、プロシュート・ディ・パルマ、パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げました

ほうれん草、アーティチョークのハート、ローストした赤ピーマン、フォンティーナ、山羊のチーズ、にんにく、パルミジャーノ・レッジャーノ。自家製のバルサミコ減少で仕上げました

カラブレーゼサラミ、プロヴォローネ、チリペッパー、オリーブオイル

自家製の子牛のミートボール、プロヴォローネ、サン・マルツァーノ・ポモドーロ

パンシアードサーモン、パンチェッタ、ローストトマト、アルグラ、オリーブオイルとペスト

イタリアンソーセージ、プロヴォローネ、新鮮なバジル、キャラメライズドオニオン

オーガニックチキンブレスト、キャラメライズドオニオン、プロボローネ、ベビースピナッチ、ローマトマト

白ワインソースのアサリ

バター入り

自家製アルフレードソースの三色チーズトルテリーニ

自家製ボロネーゼソース、オーガニックビーフ、イタリアンソーセージをリコッタとロマーノチーズのラビオリの上に

クリーミーなホワイトソースにイタリアンソーセージ、マッシュルーム、ホワイトトリュフオイル、パルミジャーノ・レッジャーノをトッピングした日替わりパスタ

自家製ボロネーゼ、オーガニックビーフとイタリアンソーセージを日替わりパスタの上に

オーガニックチキンブレストまたはビーフカツレツを軽くパン粉をまぶして揚げ、フィオール・ディ・ラッテモッツァレラとポモドーロをトッピング。日替わりのパスタを添えて提供

オーガニックチキンブレストまたは子牛のカツレツを軽くパン粉をまぶして揚げ、アルグラ、赤玉ねぎ、ダイス状のローマトマト、フィオール・ディ・ラッテモッツァレラをトッピング。軽いバルサミコのドリズルで仕上げ

パンセaredサーモンに軽いペストバルサミコグレーズをかけ、アルグラ、ローストチェリートマト、赤玉ねぎ、ケイパーを混ぜたスパゲッティの上に

レモンバターソースとバルサミコをかけたパンシアードサーモン、ローストした赤ピーマン、赤玉ねぎ、アーティチョーク、カラマタオリーブ、ケイパーをトッピングしたチーズラビオリの上に